- 妈豆
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好多资料显示银耳具有极高的营养价值,所以有穷人的燕窝之称。夏天配上莲子、枸杞煲汤非常清热润肺的。$ m" f+ \2 r4 R4 n5 K5 F) M/ a
做法很简单:先将银耳洗净,泡开,摘成小朵,上火煮。
9 a) B$ D7 W$ m, l/ I汤汁有些稠的时候加入莲子、枸杞,大枣补铁,喜欢的妈妈可以加几粒。1 _( c. x' w) t: F5 `" F
汤汁变得稠稠的发黄的时候就好了,加入冰糖,放凉就可以吃了,放入冰箱冰一下更棒。1 e/ c+ m; c; R1 O; j
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