- 妈豆
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好多资料显示银耳具有极高的营养价值,所以有穷人的燕窝之称。夏天配上莲子、枸杞煲汤非常清热润肺的。( S C# P6 C( F) F. i( c
做法很简单:先将银耳洗净,泡开,摘成小朵,上火煮。0 r1 S5 h' C( e( y3 u& v4 {& h! B
汤汁有些稠的时候加入莲子、枸杞,大枣补铁,喜欢的妈妈可以加几粒。1 J; ^/ y8 V7 u+ p/ ?
汤汁变得稠稠的发黄的时候就好了,加入冰糖,放凉就可以吃了,放入冰箱冰一下更棒。
) K2 V: F( f. @/ F
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