- 妈豆
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好多资料显示银耳具有极高的营养价值,所以有穷人的燕窝之称。夏天配上莲子、枸杞煲汤非常清热润肺的。
, g4 d( R. x2 s0 W做法很简单:先将银耳洗净,泡开,摘成小朵,上火煮。6 O2 ?' h' X" ?% E4 @1 k( l6 h
汤汁有些稠的时候加入莲子、枸杞,大枣补铁,喜欢的妈妈可以加几粒。5 _! y. l! V: S5 S8 K( N! Q( v
汤汁变得稠稠的发黄的时候就好了,加入冰糖,放凉就可以吃了,放入冰箱冰一下更棒。
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