- 妈豆
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好多资料显示银耳具有极高的营养价值,所以有穷人的燕窝之称。夏天配上莲子、枸杞煲汤非常清热润肺的。, S! q5 v' q( B1 i% e
做法很简单:先将银耳洗净,泡开,摘成小朵,上火煮。9 y& A6 i" O, Q* [) C8 V5 D h& y
汤汁有些稠的时候加入莲子、枸杞,大枣补铁,喜欢的妈妈可以加几粒。
' H/ N/ v; K% N, B汤汁变得稠稠的发黄的时候就好了,加入冰糖,放凉就可以吃了,放入冰箱冰一下更棒。6 `) {- \. e) E
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