- 妈豆
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好多资料显示银耳具有极高的营养价值,所以有穷人的燕窝之称。夏天配上莲子、枸杞煲汤非常清热润肺的。
3 c4 I K, M% y* i& {1 ^2 \做法很简单:先将银耳洗净,泡开,摘成小朵,上火煮。
4 C3 g! s6 W8 l+ {汤汁有些稠的时候加入莲子、枸杞,大枣补铁,喜欢的妈妈可以加几粒。+ r% O2 E' J: {) o# d' P9 P- ^
汤汁变得稠稠的发黄的时候就好了,加入冰糖,放凉就可以吃了,放入冰箱冰一下更棒。 q$ v. z. H" d$ f
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