- 妈豆
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好多资料显示银耳具有极高的营养价值,所以有穷人的燕窝之称。夏天配上莲子、枸杞煲汤非常清热润肺的。8 c% O1 d) c: H# n9 y
做法很简单:先将银耳洗净,泡开,摘成小朵,上火煮。
4 L+ I; B7 N Y2 }+ e1 z" e3 r% k& O* v汤汁有些稠的时候加入莲子、枸杞,大枣补铁,喜欢的妈妈可以加几粒。
$ R, }) x/ D& W9 w Y7 j汤汁变得稠稠的发黄的时候就好了,加入冰糖,放凉就可以吃了,放入冰箱冰一下更棒。, M* G3 D) M% N: z
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