开飞机的兔小姐

面茶以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成，加白糖，沸水冲食。色正味香，小料齐全，不粘碗，不糊嘴。做法
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1 e- e2 D- j0 l' \1. 将糜子面以2/3，玉米面以1/3的比例搭配，做为混合面；
+ z3 a) C$ i3 O% j2. 将芝麻直接下锅，小火炒并不断翻动；
9 T: I" S, F# N, n9 N2 [3. 当芝麻炒成金黄色的时；
. ^5 e' S( }% d% H7 p3 w+ R4. 撒上盐，搅拌均匀后，盛出备用；
- z( O4 K8 K6 {2 m+ D# P# c5. 用植物油调芝麻酱，这样调出的酱格外爽滑香浓；
* u) N" X2 P5 x6. 把混合面调成面糊，加入适量水，搅拌成糊状；
' E9 @  c, _3 C6 _+ o/ |7 j7. 面糊调稀，这样下锅后就不易结疙瘩；
0 x+ Z, r/ k# }, u7 p8. 煮锅加适量水烧开，放入面糊，并用勺不停的搅拌，煮成粥；) b- q- a5 f# M, _1 z% b
9. 将炒好的芝麻撒在粥面上,芝麻要将粥面全盖满；
+ m: ~5 f" D/ k; r" S4 O10. 再浇上适量调制好的芝麻酱即可。vtongue