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宝宝生日
2011-05-27 
帖子
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发表于 2017-11-8 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     家人过生日,宝宝爱西餐,选择了下决定去天津乃至全国历史最悠久的西餐馆-起士林大饭店。2 ~. w5 `) z% H) d9 B" a' ~$ J
度娘了下, 最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包,那是在1908年时,由德国人起士林(Kiessling)开办的,当时地点在今天津解放北路青年宫对面。起士林的西餐传播了西方的饮食文化,它与上海雅克红房子西餐厅,北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。到今天起士林已经是位一百多岁的老人了,但是岁月并没有抹掉它的风采,现在的它更加的有底蕴。% X7 a8 P; g: J4 A, O3 ]( Q9 O
    起士林的二层、三层、四层分别经营俄餐,德餐和法餐,每一层的装潢也各有风格,不尽相同。
2 d" f' q3 ?& q6 ?我们这次用餐是在三层巴德西餐厅,装潢古典大气,竟然还展出了很多年前的银质餐具以及古老发黄的纸质账单。进门处标志性的楼梯
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, M  W4 G7 L& }    汤:俄式红菜汤、奶油鲜菌汤,各有热色,不过老实说这两份汤的味道并不是太出彩。: e% a$ `, H0 v" Y2 k

3 [0 d+ |+ i. ?3 E7 h5 t0 ]    前菜:金**鱼沙拉和烟熏三文鱼,鹅肝酱和坚果肉胚冷切盘,摆盘漂亮,食材品质不错。尤其鹅肝酱很肥美,但最好涂抹在面包上吃,否则会有点腻。  e. C6 d2 P" k- i4 ?9 H
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   主菜: 奶油香菌小牛肉配浓缩红酒牛肉汁,牛肉特别的鲜嫩,配上红酒汁特别入味,这道菜五颗星推荐。$ W) }& N. ]+ n8 N8 h, U

1 ^$ X# X; m, d6 `& N    香煎三文鱼青芥汁及海鲜酱烤墨鱼,火候掌握的很好,既不生也不老,尤其喜欢配上青芥汁的三文鱼,绝配
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4 W2 x; t) A. p4 F, S  ]  `) @' c- L    主食:蒜香黄油烤面包,最爱就是这个啦,每次西餐必点这个,(╯▽╰ )好香~~
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+ L9 e7 `, V& a* q( m0 m    小食:炸薯条、炸鱼条、黄金虾,种类好多,不过每样只有一块哈哈. F8 d) {9 I' X* o0 E% G* ]9 C
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    开车不能喝酒,要的冰柠檬茶,夏天最爱喝这个; b7 I) J3 q! X( C& E) p
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    最后来个全家福,美美滴一餐,希望起士林可以越走越远,有文化有故事会更容易被传承......  C# k" b% c/ N0 U( P

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那么古老那么美妙——起士林大饭店的美食
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