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宝宝生日
2011-05-27 
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发表于 2017-11-8 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     家人过生日,宝宝爱西餐,选择了下决定去天津乃至全国历史最悠久的西餐馆-起士林大饭店。
/ N$ l1 j9 l% Y: O" A度娘了下, 最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包,那是在1908年时,由德国人起士林(Kiessling)开办的,当时地点在今天津解放北路青年宫对面。起士林的西餐传播了西方的饮食文化,它与上海雅克红房子西餐厅,北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。到今天起士林已经是位一百多岁的老人了,但是岁月并没有抹掉它的风采,现在的它更加的有底蕴。
; O' {: T9 Q* Y; ~2 `    起士林的二层、三层、四层分别经营俄餐,德餐和法餐,每一层的装潢也各有风格,不尽相同。' ?, r' u7 o+ \5 V
我们这次用餐是在三层巴德西餐厅,装潢古典大气,竟然还展出了很多年前的银质餐具以及古老发黄的纸质账单。进门处标志性的楼梯$ U8 ]& f& r& Q( X

. o# \& J" V$ t0 X+ U8 e+ j6 Z    汤:俄式红菜汤、奶油鲜菌汤,各有热色,不过老实说这两份汤的味道并不是太出彩。6 ?8 B/ U& }" ]1 M: d. y

7 J( a  ^5 J8 ^4 D  \$ F4 w, k1 c    前菜:金**鱼沙拉和烟熏三文鱼,鹅肝酱和坚果肉胚冷切盘,摆盘漂亮,食材品质不错。尤其鹅肝酱很肥美,但最好涂抹在面包上吃,否则会有点腻。0 l. x/ `2 S9 ]) M7 i: B

; t. a6 m' P' t* a! w9 u   主菜: 奶油香菌小牛肉配浓缩红酒牛肉汁,牛肉特别的鲜嫩,配上红酒汁特别入味,这道菜五颗星推荐。
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    香煎三文鱼青芥汁及海鲜酱烤墨鱼,火候掌握的很好,既不生也不老,尤其喜欢配上青芥汁的三文鱼,绝配9 G3 a" u% f/ }$ s+ e6 D

3 w# ?  v, |$ D1 W  ^    主食:蒜香黄油烤面包,最爱就是这个啦,每次西餐必点这个,(╯▽╰ )好香~~
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5 E5 I. v1 m1 A: m) l    小食:炸薯条、炸鱼条、黄金虾,种类好多,不过每样只有一块哈哈
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1 r* P8 p# r9 D    开车不能喝酒,要的冰柠檬茶,夏天最爱喝这个
  ?! x# \1 {8 W; E3 B( \" q+ ^6 I! g# }% j" J, T
    最后来个全家福,美美滴一餐,希望起士林可以越走越远,有文化有故事会更容易被传承......% d8 R  }; u3 b" X7 C6 W5 ?3 ]: H

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那么古老那么美妙——起士林大饭店的美食
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