lain74

近些日子，陛下日日忧国劳心，胃口不济，特命御膳房研制的五町目炭火串烧，那炭火烤串外酥里嫩，炉端烧鲜味十足，刺身鲜甜适口，寿喜烧香润暖身，更别说那沙拉小菜，个个美味爽口，真真儿是极好的。陛下看了果然是满心欢喜，一改前些日子食欲不振，举箸食了不少。臣妾看了也是实在欢喜，愿陪皇上小酌几杯，倒也不负恩泽…………) Q( q. H! J& ]* c3 V. k
看，就是这家店——五町目炭火串烧居酒屋，就是我们甄嬛传里的皇上大人亲临探店并拍摄电视剧的饭店！这家店虽小却吸引了皇上大人的青睐，究竟有什么奥秘呢？4 ?/ W5 X/ M+ I. L4 j# X  I) Q

. C" B' L& v2 h; A9 n; h4 M) g) C+ c2 d
居酒屋最早出现于江户时代的东京，分为以炉端烧为主和以烤串为主两种形式。炉端烧最早起源于仙台地区的渔民中间，是渔民们在海滩上就地烹制渔获的一种传统方式，在中世纪的日本，只有武士才有资格享用；而串烧则是平民居酒屋的传统形式。想同时吃到这两种不同风味的日料形式，来五町目就对了，他家是津城首家将其合二为一的日料店。所以说吃尽天下美食的皇上来到这家店也就不足为奇了。" q) p" w7 L& z0 m7 Y
五町目位于广西路上，门面不大，但是深夜食堂的招牌非常吸引人，原来五町目同时也是天津营业到深夜最晚的日料，一直营业到凌晨3：00，真真是暖了食客的身心的深夜食堂啊！& {) x+ R  M/ k
1 I$ u9 N; }7 i! _
+ g* v' a+ g  j% o1 {1 M' ^
店里装修古朴，木质的墙壁上还贴着灌篮高手、北斗神拳等日本知名动画片的卡通画，门面不大，但是室内有三层的开间，一层是吧台和一间可容纳12-15人的包间，二层是一间可以容纳6-8人的小包间，三层是炉端烧和炭烧台，还有散座，布局紧凑而温馨，很有日剧里深夜食堂的感觉。( j% B, j. [7 s& z
5 [0 X: W7 h% M

4 U! `! J' G) P. V9 J+ t' ^7 v/ }% d. k* i# l; }" ]) P
% N9 I1 a& z  y+ h9 K  R. m4 y& P

" }( l# Y' u- |9 m1 Q2 M6 v
7 \, Z  B- @+ e; Z
+ `; \; c  v4 F4 R: x0 p2 \  g1 \1 d( I1 l: s0 m/ u( z

! Q; k; ~; g( A0 B" e
- e" [& Y7 ^  b. C+ F$ f. A* c/ U5 N& {; Q: G
0 Q3 c9 o3 y3 r3 _  r. |  r# L& _! ?
* W: c5 f* C. p" \: @6 f! E
2 b$ E0 P1 T3 n4 R  d3 n4 v$ q  ~
! a9 b) {7 K$ X& a

* N2 K$ _( w- I! K7 H/ o; I, e9 A% n3 U! c" X( @5 x

+ s; H( g, Y* ~, z* S9 J
' J% a  [) A6 F! C+ ^- ^
7 v* y( s) f# j. s  u) R1 h
  d$ O- v$ t4 [( M  n
3 B3 ~, [4 H6 r( a& e4 _  b

meiyilee6

在哪啊
来自[移动wap版]

珍珠港

看的我都饿了，工作餐还没到

yunxuan945

看着都好有食欲

lain74

柚子猪五花肉，五花肉烤制的肉汁满溢，香气扑鼻，搭配上青豆酱，口口生香6 y& z$ u' j: A9 X* e; `# F& \

" X+ V+ O# Q! _3 |$ m5 n
; I) w- A( }. |+ o, x5 @; b5 E8 ?9 j( \4 T4 ^
芝士鸡肉丸，鸡肉丸子选用鸡腿肉手打制作，鲜嫩可口，一口咬下去，外层酥脆，内里汁液丰富，而且外面有一层芝士，肉香和奶香混合一体，让人过口不忘。9 E1 n. D1 `7 n, j4 l9 P, a

7 j) G/ R) V/ f0 O& k  e
" P5 b+ W! d, Y$ |0 R; y+ W3 u4 o4 M: t: A# N
味增煮牡蛎，看似极其简单的烹饪方式却激发出食材的最大鲜美，这一点这道菜体现的最完美，简单的味增和小葱，将牡蛎肉质的鲜嫩和口感的鲜美体现的淋漓尽致，牡蛎入口后汁液喷溢的鲜美，只有吃过才能真正体会吧。
' e# D; ^/ t% W5 w3 V' ^
9 Z, T# ]0 ~& o; |" Z' h- ?* D7 g4 W/ Y" z; t% z/ `7 ^

! K! B. l5 u) }! i) F心肝胗三汇合，在日式居酒屋，最受欢迎的下酒菜应该就是“烧き鸟”了，”烧き鸟“，即烤鸡肉，这道心肝胗三汇合也是五町目的特色主打，因为这一道菜将鸡心、鸡肝、鸡胗融合在一起，一道菜就把鸡肉中的精华部分呈现出来，每个部分都是口感鲜美，真是下酒良菜。9 I& I7 t& `/ ^* Q6 K1 L. ^
) j6 H3 b8 i- Q3 P9 I

. D% a" h+ J# z
1 O7 z$ Z+ |+ P: b' B0 Z" N% ?8 T明太子烤土豆，土豆烤制的绵软香糯。搭配上浓郁的明太子酱，让土豆的口感更加鲜甜。# m1 O, b7 B0 j/ `3 @" ~

$ m  \) `2 w& `, \" Y( X! }+ p( X. u& K3 Y1 S

4 ~. Q. Q4 V; ~4 r鸡翅饺子，鸡翅烤的外焦里嫩，一口咬下去才发现骨头原来都被提前剔除，鸡翅里满满的装着猪肉、韭菜、扇贝和成的肉馅！鸡皮焦脆，内馅丰满多汁，真的是三鲜饺子的升级版哦！
$ L6 \) t& z& {# T1 j, w5 U7 }7 L( I% B

8 x! H. Y* w9 z+ ?  n- G- i, [2 b, R* k& ^

- J3 G" N7 C0 O  K8 M, x) V8 A; I8 z, R! ?2 v, C

6 |2 r; ?5 P$ g9 D& _; P7 u. ?! Z地狱拉面，吃了这么多美食，最后怎么能不来碗特色的地域拉面呢，由猪骨、鸡骨熬制的汤头极其鲜美，劲道的拉面上铺海苔和叉烧，入口先是浓浓的醇香，然后舌头会渐渐感到一丝辣意，但决不会让人辣到流下眼泪。
  C+ d& _* @2 D# U9 w& l3 [- D  l; M3 ^- i* [7 r

9 R* y( U) h, ~$ U
5 C" r; _, s& B& O看了我们陛下曾经吃过的这么多的美食，各位小主儿，有没有感觉食欲大增，要来这里品品呢？现在他家还在店庆三周年活动当中，持各大公众号的宣传活动到店就可以领取100元代金券，下次使用就可以直抵现金了哦，趁着这好时节，何不来店里逛吃逛吃，倒也不负了这绝佳的美味啊！
, [( a) t  h0 _, O

lain74

对于他家的菜品，我的评价就是调味、摆盘追求自然纯朴，食材、用料极佳。( ^  k* I/ R" U/ m3 j" R' W
五町目三品，即日本料理中特有的惯例—奉前菜，三品里包括津门独家的柚子醋鸡皮、芥末章鱼和芥末海螺，鸡皮酸甜爽脆，章鱼和海螺Q弹嫩滑、芥末味十足，整道小菜量足过瘾，下酒极佳。, U- d  R$ a) @

+ V8 ]! N- d4 {& S' A0 W  y
6 s# u. |3 {4 z* ?
% z$ n( Y, s; y9 h5 c五町目沙拉，第一眼就被这道菜的颜值吸引，厚而多的红红的鱼籽、清爽的各式蔬菜、烤的金黄的肉类……食材丰满、颜色俏丽，不愧用是用店名命名的沙拉，实际上也是每桌必点的人气菜品！  b# P4 v4 H0 H7 l$ N+ f6 J  {8 a

9 u/ S( O1 s- s; X
0 W) \8 E4 h% s. z) s
4 [% [7 Z( h! t7 ]/ [" l1 g北极贝蟹柳沙拉，这道沙拉配有秘制日式酱汁，咸中带甜，甜中带酸，充分搅拌后，清脆的蔬菜、甜糯的蟹柳和Q弹的北极贝融为一体，清爽解腻，口味鲜美。
8 K- l8 H0 x& I: R7 x6 T- W: k
  m$ }: n4 i1 j8 S+ s5 k; n) H
( A/ _; `4 ]5 a" q+ Q1 Y8 f
5 j6 f' m) s5 }3 j& U柚子醋牛舌，牛舌经过烟熏，切成如翼的薄片，入味且富有弹性。- f3 Y4 x7 G: O  K2 K: R: b
6 M3 `# m+ w9 U/ P: ?6 [9 @- N) a
; l1 h) E2 {9 u1 b

( [! O' D; }- e! u" x. i寿喜锅，牛肉选用雪花牛肉，雪白的筋膜丝丝缠入红肉中，口感极佳，除了其中的牛肉肉质极佳，其他配菜也很丰富，有菌菇类、蔬菜类、豆制品和魔芋等等，搭配上日式火锅独特的味淋、清酒和味增的滋味，极其鲜美，冬天来一锅，暖胃暖心。7 W1 F" Y; B3 {- T

: E0 o: v1 R3 R8 z# ~9 h
; O% _) Y3 f! ^$ r) U  ^
. N0 O; a1 P0 A1 ^8 m% u$ i* K0 M7 }) @  E! |) V

# d% q% m* d9 U1 z1 u& h) X
  Z2 p$ E& x$ R日式牛肠锅，这道菜也是五町目的特色菜之一，在其他的日料店很少能觅到踪迹。作为日料控，如果没有吃过这道菜，那一定不合格。这道牛肠火锅是日本福冈的特色美食，牛肠锅越煮越香，牛肠很有咬头，汤头鲜美，吃完之后再来份面吸收汤汁的精华，绝对会让你惊艳！
: b0 _! d$ n" K4 ~( {- F: G
' ]6 @' P0 M2 A$ c' `7 Q! [) d, x

6 c2 y% x: L& A0 |* K" o刺身拼盘，有北海道甜虾、三文鱼、北极贝、醋青花和金**鱼，各式刺身都是厚切，肉质鲜美，虾肉甜美肥厚，极其新鲜，口口满足。) z% {" M9 n8 g2 J
5 |4 j3 _/ {  ^8 l

" K- z" ]& p/ K9 V! Q
1 ^+ D& R- e/ B. Y$ }5 s' T  ]9 V4 q3 y% s+ L. Q
/ S7 g% n+ y  M! x) G. ~( r

6 L- ]5 @3 I" a" y% _" o
6 T% ^7 m& G& ?7 y; o$ B
3 F3 Y& T+ W% l; o( S* Q! W4 A; w2 }9 E1 y2 w6 m