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皇冠明珠，早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了，究其原因，还是因为食材高档新鲜，环境高大上，他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅，我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门，就感觉这里有着浓浓的日式氛围，包间有日式的榻榻米，原来除了生蚝，这里还有各式各样的铁板烧。
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看，大厅的一侧有很多星座图，听经理介绍，原来每种星座都有自己适合的生蚝，我是水瓶座，原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝！
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, ~1 a2 S( G% H8 m1 `8 Y最吸引人的就是吧台满满的耗们了，各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意，实在是让人食指大动！仔细一看，原来生蚝也有那么多种类，除了中国的生蚝，还有世界各地的耗们，经理说，中国的生蚝品质不如国外的品种好吃，但是个头反而会大一些，所以选生蚝不要一味求大，分辨的标准是光滑程度。0 k- z$ k8 C! S+ z4 F
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厨师开始为我们现场制作生蚝了，新鲜的耗们被厨师撬开壳盖，露出鲜美的肉肉，好馋哦！! q% }. M. F' U

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( L! ^6 E/ Y1 s( J5 D这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了
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美美的鳕鱼排8 L9 ^# B1 M: _

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4 ~- i' x9 \+ p- y' B+ K) P( |) B+ g大师傅们都忙碌开了，我们的盛宴也开始了，油炸多春鱼被炸得外焦里嫩，脆香的鱼籽也是入口即爆，口感很好
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6 B3 o0 d7 A6 M3 Z4 o土豆沙拉里面有很多水果，清爽好吃
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8 a* i0 H# S& ^1 S4 c5 p5 e- ~6 z养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜，一定是不能少的哦！
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& l* {9 I0 P7 G! _3 u& D当当当，重点来了，那就是美美的生蚝！！我们这次吃的是四种生蚝，有法国美人鱼，法国白珍珠，澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。
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新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱，一口一个，入口即化，一点腥味也没有，只有鲜美的口感，实在是太赞了，一吃就感觉非常新鲜！* ^# U' j. ?. n5 {
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除了生吃，这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝，适合了不能吃生的人的胃口，调料放的恰到好处，耗也很新鲜肥美，和生吃比起来是另外一番感受，也是美味十足！
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吃过了耗们，已然是非常满足了，这时候还有更多的铁板烧等着我们哦！+ q- f& c. V, o, J( I/ X8 G
铁板银鳕鱼，绝对是纯正的鳕鱼，吃起来口感丰富有韧性
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铁板明虾，肉质紧致鲜美，口感极佳
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) b% a3 g! E; [0 Y4 ]炸薯条，餐后小吃哦# c. s2 C% }/ F: p4 T: C
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法式鹅肝红酒汁，这个是我的大爱哦！鹅肝肥美，外焦里嫩，口感有浓浓的奶油味，搭配红酒汁和烤的香香的面包片，上面还有鲑鱼子，真的是几重享受！7 u0 V  D" {5 T
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美国菲力牛排，搭配蒜粒和孜然粉，真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙
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- j3 `# d- ?& m& Z/ B蒜蓉青口，虽然没有生蚝肥美，但是肉质也很紧实，每个青口里的肉都很多# h: f/ @: Z+ e& l- _- k

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海鲜披萨，我一直不太喜欢吃披萨，没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜，脆脆的饼皮，丰富的海鲜馅料：大虾，扇贝，蟹棒等等，非常丰富，还有拉丝的马苏里拉芝士，厚度正好，吃起来非常香，我也忍不住多吃了一块4 G$ [9 ?+ k0 D* j- @; N5 S

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最后是铁板炒饭，本来觉得已经吃不下了，不过饭炒的干湿正好，粒粒弹牙，人说看厨师的水平，最好就是让他炒一道蛋炒饭，我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了！& |4 u5 \5 ?# s# v* E0 L

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. S4 ]; Q# c" B  B; y, g最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢，其实仔细看看，真的不算贵，而且生蚝种类因为繁多，所以可以做到丰俭由己，国产生蚝其实也不过18元一只，要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法，保证新鲜。6 E7 Y4 m0 f& c7 d7 t8 B5 p4 o' ]/ g

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最后上一张喝酒的照片，海鲜搭配白葡萄酒，真的太赞了哦！吃的好舒服 3 `% ]# f# C- k/ W, H9 [

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hanxu111 发表于 2015-7-19 17:087 D% M, \& J+ e
记得若干年前皇冠明珠也是天津的天上人间

1 [% i# Z  @. z# |  [  S+ j0 b是啊，现在还是挺合适的

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李小柏 发表于 2015-7-19 17:163 H- D7 @2 J+ w5 e
价钱如何呢

3 z% [3 v* o0 n/ o9 s9 {( `1 O亲看看价目表

李小柏

价钱如何呢

hanxu111

记得若干年前皇冠明珠也是天津的天上人间
来自[妈妈网Android版]

georgema

这家价格也走亲民路线了

临阵逃脱

多少
来自[妈妈网iPhone版]

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Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:32
' c) r  _0 i' M: h$ K' f自助吗？价格？

  m: O3 Z8 N$ {* r* I3 C/ L单点的，价格可以看价目表

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冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:04. V/ c8 r" T8 c- B/ |. A  i4 |
真是不错啊，是自助吗？

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单点的

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七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:44! z& ^5 r/ E9 p" O1 t% t- s
请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?

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4人的，别人请的，我也不知道