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皇冠明珠，早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了，究其原因，还是因为食材高档新鲜，环境高大上，他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅，我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门，就感觉这里有着浓浓的日式氛围，包间有日式的榻榻米，原来除了生蚝，这里还有各式各样的铁板烧。
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7 M" |/ b2 r3 d4 p看，大厅的一侧有很多星座图，听经理介绍，原来每种星座都有自己适合的生蚝，我是水瓶座，原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝！) y8 v4 a8 t! j: P. E  E
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最吸引人的就是吧台满满的耗们了，各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意，实在是让人食指大动！仔细一看，原来生蚝也有那么多种类，除了中国的生蚝，还有世界各地的耗们，经理说，中国的生蚝品质不如国外的品种好吃，但是个头反而会大一些，所以选生蚝不要一味求大，分辨的标准是光滑程度。
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( F. T3 I+ [9 q4 d6 M/ c厨师开始为我们现场制作生蚝了，新鲜的耗们被厨师撬开壳盖，露出鲜美的肉肉，好馋哦！, H* O; y0 i. d% T5 t
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这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了/ E/ u* Z0 n1 p) T$ Y) v
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$ L' }! C5 X( p, v1 C4 A5 d美美的鳕鱼排. z8 R8 q/ h3 M% j+ x% E; j
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. ]$ {( D7 s1 Y, z1 b7 q3 |大师傅们都忙碌开了，我们的盛宴也开始了，油炸多春鱼被炸得外焦里嫩，脆香的鱼籽也是入口即爆，口感很好
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. V# o7 _  j7 \/ Z, w" s$ ]& p' m土豆沙拉里面有很多水果，清爽好吃4 j7 a: G% j' L" e- `' o! ^' Z
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养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜，一定是不能少的哦！
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% o( O3 }% P, y+ U当当当，重点来了，那就是美美的生蚝！！我们这次吃的是四种生蚝，有法国美人鱼，法国白珍珠，澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。
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( @, f, d9 B6 J& P8 w  e1 B3 f新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱，一口一个，入口即化，一点腥味也没有，只有鲜美的口感，实在是太赞了，一吃就感觉非常新鲜！
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除了生吃，这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝，适合了不能吃生的人的胃口，调料放的恰到好处，耗也很新鲜肥美，和生吃比起来是另外一番感受，也是美味十足！
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吃过了耗们，已然是非常满足了，这时候还有更多的铁板烧等着我们哦！
2 R4 A+ z! y+ k. v( o铁板银鳕鱼，绝对是纯正的鳕鱼，吃起来口感丰富有韧性1 g4 J; n* V2 F$ m2 a# @9 {
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  ~+ l  k2 R8 I6 f铁板明虾，肉质紧致鲜美，口感极佳
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; E# j" z3 n/ W" F" `. l8 P炸薯条，餐后小吃哦5 y8 f2 c5 G/ o$ ]7 ?% l

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6 Q+ j! C" i7 d! z4 u, k# K法式鹅肝红酒汁，这个是我的大爱哦！鹅肝肥美，外焦里嫩，口感有浓浓的奶油味，搭配红酒汁和烤的香香的面包片，上面还有鲑鱼子，真的是几重享受！
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; M. w4 J4 ?3 \  Q) N美国菲力牛排，搭配蒜粒和孜然粉，真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙
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4 A( m9 U; k* |& x: S蒜蓉青口，虽然没有生蚝肥美，但是肉质也很紧实，每个青口里的肉都很多
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6 P, Y3 V: ^, P  _- c/ v' K海鲜披萨，我一直不太喜欢吃披萨，没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜，脆脆的饼皮，丰富的海鲜馅料：大虾，扇贝，蟹棒等等，非常丰富，还有拉丝的马苏里拉芝士，厚度正好，吃起来非常香，我也忍不住多吃了一块
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最后是铁板炒饭，本来觉得已经吃不下了，不过饭炒的干湿正好，粒粒弹牙，人说看厨师的水平，最好就是让他炒一道蛋炒饭，我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了！
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* d' o; _0 h2 y/ _' a2 a. b
2 A9 t* k( F- {% r. m6 {最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢，其实仔细看看，真的不算贵，而且生蚝种类因为繁多，所以可以做到丰俭由己，国产生蚝其实也不过18元一只，要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法，保证新鲜。5 y# z# n& i) {" S4 q) r
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7 d  y" [: ~- R最后上一张喝酒的照片，海鲜搭配白葡萄酒，真的太赞了哦！吃的好舒服 , r6 i& {" J& x6 E& ?
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hanxu111 发表于 2015-7-19 17:08, V5 x$ A2 z$ C5 c' x$ Y8 K0 ]
记得若干年前皇冠明珠也是天津的天上人间

/ L4 P9 y; Y# C是啊，现在还是挺合适的

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李小柏 发表于 2015-7-19 17:16
( B, f2 l4 d6 z9 y6 c0 q! y价钱如何呢

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亲看看价目表

李小柏

价钱如何呢

hanxu111

记得若干年前皇冠明珠也是天津的天上人间
来自[妈妈网Android版]

georgema

这家价格也走亲民路线了

临阵逃脱

多少
来自[妈妈网iPhone版]

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Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:32+ W+ z. ]3 ^$ U8 |! S
自助吗？价格？

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单点的，价格可以看价目表

lain74

冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:049 f2 s. T$ r5 V2 P/ {1 j) b
真是不错啊，是自助吗？

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单点的

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七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:440 ~$ V: p( l6 n
请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?

7 @: S5 E- j; r5 H: s" u# G4人的，别人请的，我也不知道