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皇冠明珠，早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了，究其原因，还是因为食材高档新鲜，环境高大上，他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅，我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门，就感觉这里有着浓浓的日式氛围，包间有日式的榻榻米，原来除了生蚝，这里还有各式各样的铁板烧。2 }: X+ F$ T: C/ p( D* B

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, U3 A( S' R$ P" U8 E6 ^看，大厅的一侧有很多星座图，听经理介绍，原来每种星座都有自己适合的生蚝，我是水瓶座，原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝！
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最吸引人的就是吧台满满的耗们了，各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意，实在是让人食指大动！仔细一看，原来生蚝也有那么多种类，除了中国的生蚝，还有世界各地的耗们，经理说，中国的生蚝品质不如国外的品种好吃，但是个头反而会大一些，所以选生蚝不要一味求大，分辨的标准是光滑程度。& W( @# t7 ~/ v% M! f) B  h

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1 \$ m' O- g, a* t! h2 j- H厨师开始为我们现场制作生蚝了，新鲜的耗们被厨师撬开壳盖，露出鲜美的肉肉，好馋哦！
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4 [$ y% X2 g- Y  R& _' P这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了6 z6 d# d5 s+ b# b6 ], h$ n

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% W3 n) c# n' z, G6 O/ k4 x' O+ ^  p美美的鳕鱼排
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, x5 i: ~6 O6 w# h大师傅们都忙碌开了，我们的盛宴也开始了，油炸多春鱼被炸得外焦里嫩，脆香的鱼籽也是入口即爆，口感很好" v8 j, n4 O( O; {

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' A) E, B. K; b: v+ f. w# R. Y; x+ G土豆沙拉里面有很多水果，清爽好吃
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养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜，一定是不能少的哦！8 k! q) G3 \& J" r
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当当当，重点来了，那就是美美的生蚝！！我们这次吃的是四种生蚝，有法国美人鱼，法国白珍珠，澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。
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4 Z& Y, N, V9 M3 @. A新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱，一口一个，入口即化，一点腥味也没有，只有鲜美的口感，实在是太赞了，一吃就感觉非常新鲜！
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! G7 K* i& s. T$ \除了生吃，这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝，适合了不能吃生的人的胃口，调料放的恰到好处，耗也很新鲜肥美，和生吃比起来是另外一番感受，也是美味十足！
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吃过了耗们，已然是非常满足了，这时候还有更多的铁板烧等着我们哦！
4 y8 }* h2 M1 _, Y/ R4 L! L" f铁板银鳕鱼，绝对是纯正的鳕鱼，吃起来口感丰富有韧性
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铁板明虾，肉质紧致鲜美，口感极佳
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) R; l8 r& w5 ~* S炸薯条，餐后小吃哦! c, ?! `) y3 _6 ^. l0 M$ B
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1 |: z, o- Y" R法式鹅肝红酒汁，这个是我的大爱哦！鹅肝肥美，外焦里嫩，口感有浓浓的奶油味，搭配红酒汁和烤的香香的面包片，上面还有鲑鱼子，真的是几重享受！
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美国菲力牛排，搭配蒜粒和孜然粉，真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙6 `1 H# Z4 n+ |" B

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蒜蓉青口，虽然没有生蚝肥美，但是肉质也很紧实，每个青口里的肉都很多" \4 Y/ u) \6 J$ G5 A3 s- X2 }4 b
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0 Y7 e; H; e3 s3 _海鲜披萨，我一直不太喜欢吃披萨，没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜，脆脆的饼皮，丰富的海鲜馅料：大虾，扇贝，蟹棒等等，非常丰富，还有拉丝的马苏里拉芝士，厚度正好，吃起来非常香，我也忍不住多吃了一块
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最后是铁板炒饭，本来觉得已经吃不下了，不过饭炒的干湿正好，粒粒弹牙，人说看厨师的水平，最好就是让他炒一道蛋炒饭，我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了！3 y6 }/ R  H, h5 v( C4 C

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最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢，其实仔细看看，真的不算贵，而且生蚝种类因为繁多，所以可以做到丰俭由己，国产生蚝其实也不过18元一只，要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法，保证新鲜。) u- M: v( l1 [- r3 X4 q' {! Q% }

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最后上一张喝酒的照片，海鲜搭配白葡萄酒，真的太赞了哦！吃的好舒服 ! F2 L) v5 u5 ^: d. S& E% k. q' ?7 G( w

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hanxu111 发表于 2015-7-19 17:08
, [* o6 a( c6 U% }. z记得若干年前皇冠明珠也是天津的天上人间

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是啊，现在还是挺合适的

lain74

李小柏 发表于 2015-7-19 17:16
8 d9 C5 |1 ], P价钱如何呢

, j4 o( h+ s- z2 P- G亲看看价目表

李小柏

价钱如何呢

hanxu111

记得若干年前皇冠明珠也是天津的天上人间
来自[妈妈网Android版]

georgema

这家价格也走亲民路线了

临阵逃脱

多少
来自[妈妈网iPhone版]

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Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:32
4 x8 p2 i. s( |* h. d1 t' u自助吗？价格？

  m/ @& |% t$ F, u' c4 {/ t: }7 a单点的，价格可以看价目表

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冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:04
5 b+ _1 b' d0 R6 P9 {/ B真是不错啊，是自助吗？

" ?2 \( X5 j7 p# g单点的

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七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:44
% j6 V$ u4 [) E7 u! f" B请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?

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4人的，别人请的，我也不知道