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皇冠明珠，早在很多年前就是天津的一家口碑极好的高档餐馆了，究其原因，还是因为食材高档新鲜，环境高大上，他家有鱼翅楼、喜满堂婚礼会馆和生蚝主题餐厅，我们这次探店的就是皇冠明珠.生蚝主题餐厅。一进门，就感觉这里有着浓浓的日式氛围，包间有日式的榻榻米，原来除了生蚝，这里还有各式各样的铁板烧。+ W6 T1 B0 y! t+ C- y5 n, g$ O
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看，大厅的一侧有很多星座图，听经理介绍，原来每种星座都有自己适合的生蚝，我是水瓶座，原来最适合吃爱尔兰和澳洲生蚝！8 _" W2 V/ u8 E/ |

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/ }% D' p# Q% }/ p: K5 X8 ^最吸引人的就是吧台满满的耗们了，各种各样的生蚝在那里以各种姿态吸引食客的注意，实在是让人食指大动！仔细一看，原来生蚝也有那么多种类，除了中国的生蚝，还有世界各地的耗们，经理说，中国的生蚝品质不如国外的品种好吃，但是个头反而会大一些，所以选生蚝不要一味求大，分辨的标准是光滑程度。0 ^" S. M% v& z* A; h
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厨师开始为我们现场制作生蚝了，新鲜的耗们被厨师撬开壳盖，露出鲜美的肉肉，好馋哦！
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这边铁板烧师傅也在为我们制作铁板烧了& ^) ]# @. V8 g+ `: B4 C
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4 t7 e% a1 C0 P4 v0 o/ |" L美美的鳕鱼排& G+ v- u2 ]# q- p. v0 Q
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$ G1 S5 D* B3 R0 v大师傅们都忙碌开了，我们的盛宴也开始了，油炸多春鱼被炸得外焦里嫩，脆香的鱼籽也是入口即爆，口感很好
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土豆沙拉里面有很多水果，清爽好吃
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7 L7 ]0 n  d; q3 i养生海藻作为海鲜大餐的开胃菜，一定是不能少的哦！  N) q6 t, w$ L. Z- A( \
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- g+ x2 D9 k  G* }: u) f当当当，重点来了，那就是美美的生蚝！！我们这次吃的是四种生蚝，有法国美人鱼，法国白珍珠，澳大利亚塔斯马尼亚和南非普岩生蚝。) w  m8 w1 h: r  X/ o6 y: X

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新鲜的生蚝搭配上柠檬汁和印尼辣椒酱，一口一个，入口即化，一点腥味也没有，只有鲜美的口感，实在是太赞了，一吃就感觉非常新鲜！
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除了生吃，这里还有蒜蓉粉丝蒸生蚝和芝士焗生蚝，适合了不能吃生的人的胃口，调料放的恰到好处，耗也很新鲜肥美，和生吃比起来是另外一番感受，也是美味十足！1 s  W3 R3 s5 ]  j: Z
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1 J8 R* B5 \* Q8 I1 A7 Y吃过了耗们，已然是非常满足了，这时候还有更多的铁板烧等着我们哦！+ ^- [4 G7 \7 ?, U. ?7 v
铁板银鳕鱼，绝对是纯正的鳕鱼，吃起来口感丰富有韧性
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铁板明虾，肉质紧致鲜美，口感极佳
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! g: H: a3 M% F8 ?: x+ y炸薯条，餐后小吃哦
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法式鹅肝红酒汁，这个是我的大爱哦！鹅肝肥美，外焦里嫩，口感有浓浓的奶油味，搭配红酒汁和烤的香香的面包片，上面还有鲑鱼子，真的是几重享受！; s2 b  {. H+ f+ `( H) U

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; `, r# M1 d+ o: z美国菲力牛排，搭配蒜粒和孜然粉，真的和我们的黑蒜子牛肉粒有异曲同工之妙- K* Z9 t8 Y! m( \& ]: P' u

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5 {$ y, l/ N# U- S- H/ H蒜蓉青口，虽然没有生蚝肥美，但是肉质也很紧实，每个青口里的肉都很多0 i3 \- C$ @! t0 p5 I
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海鲜披萨，我一直不太喜欢吃披萨，没想到这里的海鲜披萨真的给了我一个惊喜，脆脆的饼皮，丰富的海鲜馅料：大虾，扇贝，蟹棒等等，非常丰富，还有拉丝的马苏里拉芝士，厚度正好，吃起来非常香，我也忍不住多吃了一块! e6 Z- S% A+ \$ Y) k, e- D, {: j" W

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- W- x8 i! E$ l$ ^/ Y最后是铁板炒饭，本来觉得已经吃不下了，不过饭炒的干湿正好，粒粒弹牙，人说看厨师的水平，最好就是让他炒一道蛋炒饭，我觉得他家的蛋炒饭已经可以说是高分了！' s  r: M3 n8 h- A6 }
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8 D' ?' V4 ?6 g- c. T6 {8 w最后我们看看这么高大上的餐厅究竟贵不贵呢，其实仔细看看，真的不算贵，而且生蚝种类因为繁多，所以可以做到丰俭由己，国产生蚝其实也不过18元一只，要是进口生蚝也是38-78一只不等。而且可以选择各种做法，保证新鲜。  F7 G) p! x) Z" ]
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最后上一张喝酒的照片，海鲜搭配白葡萄酒，真的太赞了哦！吃的好舒服
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hanxu111 发表于 2015-7-19 17:08
0 p: t! H; I$ W. t3 b记得若干年前皇冠明珠也是天津的天上人间

; b% l5 n  X! Q  e是啊，现在还是挺合适的

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李小柏 发表于 2015-7-19 17:16: G) o/ z+ v& z$ N
价钱如何呢

+ W+ P* O  c0 X+ [亲看看价目表

李小柏

价钱如何呢

hanxu111

记得若干年前皇冠明珠也是天津的天上人间
来自[妈妈网Android版]

georgema

这家价格也走亲民路线了

临阵逃脱

多少
来自[妈妈网iPhone版]

lain74

Nana_9199 发表于 2015-7-15 16:324 |* R0 V) B% }- O, I) m
自助吗？价格？

" H) P- i, `* G+ u单点的，价格可以看价目表

lain74

冰糖MM 发表于 2015-7-15 11:04
$ X$ [6 K2 z& B真是不错啊，是自助吗？

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单点的

lain74

七情彩蝶 发表于 2015-7-15 10:444 q! Z; c0 s; l3 l* y  w
请问亲这顿饭是几人份的?一共花多钱?

$ {& O" A' a2 J4 c4人的，别人请的，我也不知道