- 妈豆
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又是一年端午节，很期待的节日~~喜欢过节的感觉，尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊，带着金宝一起包的，虽然让他霍霍的我心力交瘁，但是看着他开心的样子，忽然间觉得明天的节日，会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡，出去买了粽子叶，煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
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Z- i" x# ~6 B! y/ f, T8 Y& C( R本想弄点肉馅和腊肠的，可是因为中午，超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·) i! {/ W+ H1 p* v. u
& t k# e& m6 X5 b8 X昨晚上泡的高粱米，也叫秫米，妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病，准备了花生和各种豆子的陷。
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* g+ e- O% f j& j& a6 b2 a朋友说爱吃枣的，还有些花生和红豆滴，粽子馅集体照~~~
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其实买粽叶回来金宝就醒了，呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米，包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了，边唱边包，很开心~~: M2 }2 k, t" |$ r W, D
' g" p* s8 w& Y# Q2 \5 z发现我在拍照，给个招牌动作：耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
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金宝忙活自己的呢，看到左上角的小手了吗？已经准备缠线了。我忙我的，来张集体照，准备工作好了~~~~
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本来包的很好的，一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸，注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了，开心最重要~
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下面，我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~
0 a9 }% @! u: l5 [2 c先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~8 w& B5 R* Z/ Q* \' Q8 D; `
+ b& g$ F( |( T5 s往漏斗里放米和豆子，我都是掺在一起放的，这样比较均匀，就像手底下盆里的那样，搅在一起再包，还省时间呢~~~
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- R, s6 C/ P( d9 T把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~' O4 ^% k5 h F" _- w' { u
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像这样滴~~~~
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再把另一头折过去，压在上面~~~. O& ^+ i8 V' w
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这样就成型了~~~很简单吧~~* e. X# ^: J7 w3 ?2 E
$ n1 z5 l- o6 u6 D用线缠好，系牢~~~~9 R% q5 x/ n/ c9 l7 e m/ ?/ k+ ?$ ^
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大功告成~~~
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。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~
- v1 W' V' s9 }因为要把不同馅区分开来，我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶，稍显凌乱~~- @4 p2 b3 F+ R* _' c9 K/ b( R- V
+ h% T7 W1 Z) u& a5 I* ?1 e! y' a继续工作~~~一个小时以后，都完工了，收拾好战场，准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了，宝妈又重新捡到锅里，呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~: i" _ [* l" t0 L7 m/ [$ S
O4 q; B* J2 D' q按我婆婆老家的习惯，端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的，具体什么讲头不知道，反正我给放上了·~图个吉利，放了六个~~~
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! i- Z8 J; \% ~' O上灶开煮了~~~~~$ ~. G; ]8 t7 C* e# r$ _9 U
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7 z- Z0 e/ c& g/ O 因为金宝闹着出去，剩下的工作就交给爷爷了~~~
# z8 n5 }* B2 B" B9 } 提前跟朋友约好游泳，直接就去了。游完又一起吃了饭，粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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总评分: 妈豆 + 10
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发表于 2010-6-15 23:48
看着就眼馋，可惜爷爷去世后家里没有人会包了，每年都是买的，我家门口百瑞的粽子超级好吃，个小（太大的吃不了，总是要剩），明天准备早早起床去买！
