包粽子迎端午~~要吃的趁热了·~ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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金宝妈

Rank: 20

宝宝生日: 2007-10-22
帖子: 3892

1楼

发表于 2010-6-15 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

又是一年端午节，很期待的节日~~喜欢过节的感觉，尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊，带着金宝一起包的，虽然让他霍霍的我心力交瘁，但是看着他开心的样子，忽然间觉得明天的节日，会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡，出去买了粽子叶，煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~* V2 Q2 l* a' e1 q9 K [# ^ P

* `! V; _# h8 O3 n 本想弄点肉馅和腊肠的，可是因为中午，超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·! z) @+ k+ p. r, a+ k

昨晚上泡的高粱米，也叫秫米，妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病，准备了花生和各种豆子的陷。

朋友说爱吃枣的，还有些花生和红豆滴，粽子馅集体照~~~

其实买粽叶回来金宝就醒了，呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米，包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了，边唱边包，很开心~~

0 K$ B3 t5 @: Q% N: r9 b+ h 发现我在拍照，给个招牌动作：耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~

' q) V& ]4 B# D4 h- M 金宝忙活自己的呢，看到左上角的小手了吗？已经准备缠线了。我忙我的，来张集体照，准备工作好了~~~~

本来包的很好的，一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸，注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了，开心最重要~- v$ w' o5 v" Z: y

下面，我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~ 先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~

& F2 f' Y, Q6 U, Q 往漏斗里放米和豆子，我都是掺在一起放的，这样比较均匀，就像手底下盆里的那样，搅在一起再包，还省时间呢~~~

' r2 ]1 k: I Z9 }5 Y% N 把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~# c7 k: P( ?( z- D9 t v6 m& U' Q

' u2 e7 y- r' e2 t8 O1 y 像这样滴~~~~

再把另一头折过去，压在上面~~~

8 ]9 u# J& B1 t 这样就成型了~~~很简单吧~~

* P. I7 H' _& p( L: s 用线缠好，系牢~~~~

. P& ^* O' K# l- \2 @# K' \ 大功告成~~~

。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~ 因为要把不同馅区分开来，我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶，稍显凌乱~~8 N6 b# G( j- u3 p, s' U3 ?4 p

! z- w4 v% O/ J; P8 R7 s& E 继续工作~~~一个小时以后，都完工了，收拾好战场，准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了，宝妈又重新捡到锅里，呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~

7 h) q8 G* t% l2 H* I 按我婆婆老家的习惯，端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的，具体什么讲头不知道，反正我给放上了·~图个吉利，放了六个~~~

6 F+ M1 n3 r6 [; h2 l3 y 上灶开煮了~~~~~% q3 G @0 g9 c

% Z# r+ e3 z) `. {& t$ r 因为金宝闹着出去，剩下的工作就交给爷爷了~~~+ v. z$ c: R9 E 提前跟朋友约好游泳，直接就去了。游完又一起吃了饭，粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~

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葵花向太阳

阳阳妈

Rank: 23

宝宝生日: 2008-07-21
帖子: 21659

2楼

发表于 2010-6-15 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手妈妈金宝也很棒动手能力真强我就会吃不会包

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Rank: 17

宝宝生日: 2008-11-15
帖子: 1325

3楼

发表于 2010-6-16 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵。我们准备开吃了。

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-11-18
帖子: 2421

4楼

发表于 2010-6-16 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都吃完啦，光吃忘记拍照片啦！呵呵！

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金宝妈

Rank: 20

宝宝生日: 2007-10-22
帖子: 3892

5楼

发表于 2010-6-16 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-15 23:52 发表 3 w0 \5 R0 n; r. M巧手妈妈金宝也很棒动手能力真强 % O4 R) K% o7 K& p) F我就会吃不会包

谢谢鼓励~~~ 我光会包不是很喜欢吃，我们搭档呗

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金宝妈

Rank: 20

宝宝生日: 2007-10-22
帖子: 3892

6楼

发表于 2010-6-16 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 文竣妈 于 2010-6-16 00:09 发表 - w% h6 ~7 K8 Y) o0 {我都吃完啦，光吃忘记拍照片啦！呵呵！

今天才过节啊

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吃糖牙掉

Rank: 18

宝宝生日: 2008-05-06
帖子: 1931

7楼

发表于 2010-6-16 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就眼馋，可惜爷爷去世后家里没有人会包了，每年都是买的，我家门口百瑞的粽子超级好吃，个小（太大的吃不了，总是要剩），明天准备早早起床去买！

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米妈

Rank: 23

宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 28804

8楼

发表于 2010-6-16 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以呀你，玩贤妻良母这一块啦

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硕妈

Rank: 21

宝宝生日: 2008-06-28
帖子: 15324

9楼

发表于 2010-6-16 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是巧人啊，啥时候也教教我啊

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篪篪妈

Rank: 23

宝宝生日: 2009-04-01
帖子: 22032

10楼

发表于 2010-6-16 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11rabbit13 宝妈做的真不错，金宝很棒捏

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包粽子迎端午~~要吃的趁热了·~

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