- 妈豆
- 10040
- 昵称
-
- 经验值
- 26648
- 在线时间
- 343小时
- 注册时间
- 2009-7-6
- 积分
- 26648
- 精华
- 42
- UID
- 2958456
- 宝宝生日
- 2007-10-22
- 帖子
- 3892
|
又是一年端午节，很期待的节日~~喜欢过节的感觉，尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊，带着金宝一起包的，虽然让他霍霍的我心力交瘁，但是看着他开心的样子，忽然间觉得明天的节日，会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡，出去买了粽子叶，煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
+ J, W5 \2 L$ r9 J( V
$ K& A/ [1 P7 X& ]- D2 r$ U" B本想弄点肉馅和腊肠的，可是因为中午，超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·% Z7 H/ h5 O0 M% E4 a1 h, h4 G' R
$ t& e: s1 V. S, w# M昨晚上泡的高粱米，也叫秫米，妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病，准备了花生和各种豆子的陷。
1 H" g+ p) V6 q8 [8 z! F# \
% H' k e1 U# v6 x7 i朋友说爱吃枣的，还有些花生和红豆滴，粽子馅集体照~~~
; g' a% T1 M5 x. q" \7 f . M ]; a- |6 f" B8 g0 o
其实买粽叶回来金宝就醒了，呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米，包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了，边唱边包，很开心~~
3 p1 R3 X: j' D* U6 R; j) q " F {3 q; c/ F! j: H \
发现我在拍照，给个招牌动作：耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
" E) F5 D) m1 l/ E, i
* D8 b! n8 g+ D; ^1 _& `# C金宝忙活自己的呢，看到左上角的小手了吗？已经准备缠线了。我忙我的，来张集体照，准备工作好了~~~~
3 q/ _. M7 U: {7 T
! R* q: @0 {+ F; r1 F" w本来包的很好的，一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸，注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了，开心最重要~
- @# m% p6 n# h 0 G$ K/ w5 d3 b, w; S' J
下面，我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~4 E8 t* u9 @! f% e+ {
先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~
4 }2 `' g, S$ |+ n% E1 q7 A $ b; x# o- b( `
往漏斗里放米和豆子，我都是掺在一起放的，这样比较均匀，就像手底下盆里的那样，搅在一起再包，还省时间呢~~~
0 @6 z2 ` [: i 9 z0 _0 g2 |; a! X+ H4 H7 G
把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~! y3 N8 v" v. s: e+ d* j. I+ f
 % _( {4 r9 q) L1 i* _4 H4 h
像这样滴~~~~
7 w& t ^* B* m- M& Z
9 n# Y, o# H {再把另一头折过去，压在上面~~~' z; m8 N; g+ @# L' P
 1 O* M8 v2 }0 X. V3 Z
这样就成型了~~~很简单吧~~! L5 `, f: P% |0 q, M
$ P' N$ i# o1 B用线缠好，系牢~~~~
T- o4 }2 @1 X0 e; @3 D
( |, }+ ^# s4 b! ]& A9 c大功告成~~~
" j4 `$ G- s( H; G" @! }
: C- M4 c* [3 o# S% `' }。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~; ] g+ u9 H* a$ U3 `" n) B
因为要把不同馅区分开来，我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶，稍显凌乱~~' C2 d2 W9 X& z O. l
 * \: V+ ?# F# W6 t- P
继续工作~~~一个小时以后，都完工了，收拾好战场，准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了，宝妈又重新捡到锅里，呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~
7 |) d; y: ~' V1 Q # b) J) x# k- Z# Q0 V* C, R
按我婆婆老家的习惯，端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的，具体什么讲头不知道，反正我给放上了·~图个吉利，放了六个~~~9 u+ ~$ e+ Z/ ?- G! R
 $ S: A3 U0 L7 i$ I9 E
上灶开煮了~~~~~
+ }( v1 A% L# ~9 d1 e9 | ' c3 I+ s4 F! V& O- ~, @
" i* l0 I8 E2 i Y9 b% A( {5 t$ X; n 因为金宝闹着出去，剩下的工作就交给爷爷了~~~1 c1 W& t0 `2 q" F4 i, t
提前跟朋友约好游泳，直接就去了。游完又一起吃了饭，粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|
发表于 2010-6-15 23:48
看着就眼馋，可惜爷爷去世后家里没有人会包了，每年都是买的，我家门口百瑞的粽子超级好吃，个小（太大的吃不了，总是要剩），明天准备早早起床去买！
