- 妈豆
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又是一年端午节,很期待的节日~~喜欢过节的感觉,尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊,带着金宝一起包的,虽然让他霍霍的我心力交瘁,但是看着他开心的样子,忽然间觉得明天的节日,会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡,出去买了粽子叶,煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
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$ K& A/ [1 P7 X& ]- D2 r$ U" B本想弄点肉馅和腊肠的,可是因为中午,超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·% Z7 H/ h5 O0 M% E4 a1 h, h4 G' R
$ t& e: s1 V. S, w# M昨晚上泡的高粱米,也叫秫米,妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病,准备了花生和各种豆子的陷。
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% H' k e1 U# v6 x7 i朋友说爱吃枣的,还有些花生和红豆滴,粽子馅集体照~~~
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其实买粽叶回来金宝就醒了,呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米,包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了,边唱边包,很开心~~
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发现我在拍照,给个招牌动作:耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
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* D8 b! n8 g+ D; ^1 _& `# C金宝忙活自己的呢,看到左上角的小手了吗?已经准备缠线了。我忙我的,来张集体照,准备工作好了~~~~
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! R* q: @0 {+ F; r1 F" w本来包的很好的,一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸,注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了,开心最重要~
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下面,我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~4 E8 t* u9 @! f% e+ {
先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~
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往漏斗里放米和豆子,我都是掺在一起放的,这样比较均匀,就像手底下盆里的那样,搅在一起再包,还省时间呢~~~
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把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~! y3 N8 v" v. s: e+ d* j. I+ f
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像这样滴~~~~
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9 n# Y, o# H {再把另一头折过去,压在上面~~~' z; m8 N; g+ @# L' P
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这样就成型了~~~很简单吧~~! L5 `, f: P% |0 q, M
$ P' N$ i# o1 B用线缠好,系牢~~~~
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( |, }+ ^# s4 b! ]& A9 c大功告成~~~
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: C- M4 c* [3 o# S% `' }。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~; ] g+ u9 H* a$ U3 `" n) B
因为要把不同馅区分开来,我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶,稍显凌乱~~' C2 d2 W9 X& z O. l
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继续工作~~~一个小时以后,都完工了,收拾好战场,准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了,宝妈又重新捡到锅里,呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~
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按我婆婆老家的习惯,端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的,具体什么讲头不知道,反正我给放上了·~图个吉利,放了六个~~~9 u+ ~$ e+ Z/ ?- G! R
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上灶开煮了~~~~~
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" i* l0 I8 E2 i Y9 b% A( {5 t$ X; n 因为金宝闹着出去,剩下的工作就交给爷爷了~~~1 c1 W& t0 `2 q" F4 i, t
提前跟朋友约好游泳,直接就去了。游完又一起吃了饭,粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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