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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
/ x! v+ [# J( h( V2 [准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
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9 d2 B; m8 a% c  g( v活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
: Q! \+ B: B  N' r
) O  a$ @9 r4 E看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!$ h' n$ a6 b0 I: F
* g* q$ d0 ~9 S
在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!; C. Z0 M+ ^7 n/ t6 I

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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
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主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。1 K" B) E: M& Y; [

& R- c  x( `( i4 g/ b# G六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:1 ?, d. V1 C# }4 \6 Y- @
川菜典藏~位于新业广场3层。
, S' a8 r  O  P* r麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
# F) U9 A: b2 @' H
- M! A7 {  ^$ _3 A& A  P梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
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9 ~; d1 ?/ ~& T+ |5 N& y' j豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。
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第二家:. |2 n3 z. M+ _- B1 n% P3 h0 T

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8 j' C" V( B. l
) W/ _( I+ X# L; N* i2 M海鲜汤
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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8 N! k0 K! h; f1 [# x: q  R  l+ K$ v0 E! f
蛏子
# u* }8 ?7 F# X3 e! M
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8 K- f. Q7 i: k( B
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扇贝- f# V/ h; o! ?* j1 [$ d' D
/ B4 l0 Q/ A6 \# j7 O/ d- p
乌鸡6 @0 Y' z) \4 M
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" F; u) e4 C) s/ N
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第三家:
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菜品:
% y% ?# L( @* d" c干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。$ c  A: V( K; @. h1 Q0 h3 v2 C
3 \1 X( k+ y- j/ [, Y0 Q3 ~+ p
: G$ }& M# [/ y* a& b# w
串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!# X) j* Z. p# L/ K
$ m/ ^+ K5 M6 k  I9 d' p+ d

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, ]* f# {$ ]# r0 o3 O" u什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
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韩式大酱汤,容器很漂亮。
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石锅拌饭
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8 `) v, f$ X3 _! c
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