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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
% f! ~; t8 I! N* A准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!7 H8 N. i/ X6 h1 w/ U5 ^

/ o0 r, ^- r% Y. W, S活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。0 E9 o$ Z" A) |! ^8 O6 i
6 E  n- a; C! F  |
看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!1 m6 v) H) t9 T& `
! e1 f1 a& r  Q7 Q- L
在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!3 t( F9 I3 b4 H0 F. }" O  k

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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
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主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。$ g% U- I: n* P8 G5 C& j  K

* r! H1 ]" E7 ~. ^; y) N9 R# N8 I六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。5 O% j, V/ M4 g/ ^7 M3 n' ~) ?

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第一家:
) z  n3 W5 e* m0 c/ R川菜典藏~位于新业广场3层。
' c1 N* d7 Z* {3 Z麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
. c) ~3 o/ C- x4 V- f) o: A$ A3 [" L) k4 G* E( K9 n. N
梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
, ], s' [. [) C, G# u- A
6 G9 U% A3 h6 ?: D豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。
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第二家:
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) U8 K1 [: ~8 g" |$ a
/ D9 g8 l, ?& T5 I! s, W
海鲜汤7 \8 z2 d% V: Q: \

# f6 L% q$ a; Y2 g$ W2 K8 B
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。" H; y1 H+ Z2 L4 I& ~, k

) k0 J. [: t- R- s
) G  f% j7 g9 P0 V, T9 b蛏子
: [6 R. i  i& ]* B* q+ T& V
  [$ O% Y" U/ F! \1 E3 ?! K
, E/ E# F/ g1 Z2 X: L4 m
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扇贝
( O8 t3 W' S. j- `: D
  N. N* j) \+ H8 A& d乌鸡& B7 C7 \! l3 w! u9 r

+ Q% e! r" P; ?( K9 N, A" d$ {, o' P: P( ?5 o/ t( y- _

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第三家:& u  Y7 C$ z3 E7 H' g) p% f

9 ?0 j+ Z; o" G菜品:
4 p  Y2 r( U6 e: z$ r1 M干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。0 M6 x% v/ W. `/ f3 j! {5 h/ F
6 |6 d/ f$ T8 @8 e

& u' k( l; J9 Z% `1 Z; J5 {串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
; }8 w" l  G  N
6 a. V8 K6 k5 [, s
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  _% i' ]) E5 K9 n' y什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!6 b; I7 ~7 C& m

6 t8 p4 b, i; q/ O( ~
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韩式大酱汤,容器很漂亮。" |- k+ C6 Y. W- g9 ]; ]' ?

9 R) R6 q6 p7 F; o$ F' O3 F石锅拌饭$ G' \! l, U% Y8 h1 R- k) X2 [

) z- ^$ ]* M. {( d
; P- v; `% O* [& X) a2 X. B
9 q7 K' P  S- @4 D. T, Y; O
- S( q: J7 o  @7 F
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旺仔茶餐厅6 A0 p1 ]5 C6 V

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