#天视创意菜#作业帖+新业广场美食盛宴，多重口味的激情碰撞！ - 吃在天津卫

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1楼

很开心作为妈网的美食评委，参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动！; m/ d- w5 @1 T9 `4 X% M- Z2 }
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场！( }' |* r8 Z* s9 G+ h) ^* k

活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地，有序的调试着音响手持话筒等设备。
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看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见，但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网，通过线下活动结交了一些志同道合的妈友！( t/ R- h9 K/ s
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在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委！

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2楼

本帖最后由萱小美妞于 2013-10-23 07:37 编辑
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主持人小马哥——马钊，老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢！也是资深美食行家！。小马哥态度很是好，对于拍照的要求很是配合。8 ~; r: V; n- N" h) z! J% K

六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏！因为不是每人一份分配好的摆碟，所以大部分单张菜照片有失美观。- [3 X& g. y0 B; `. `$ f

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第一家:
川菜典藏~位于新业广场3层。8 A/ v F% ?' |, f3 w. |% r1 o
麻辣皮皮虾，虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美，吃一口想两口。加分！

梭边鱼，辣度有所提高！鱼肉倒是嫩嫩的，赞咯！

豆腐，软嫩，口感很适合小朋友享用。

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第二家:4 v$ M$ H1 |( H" f7 o$ \

海鲜汤, K( W5 R0 G$ F j0 I+ N

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可爱陀螺状的丸子，口感Q弹。2 _' ?6 p7 x, n; O
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: @$ d+ m7 K- ?$ @: T% a
蛏子- S7 o% s* y! G+ c4 e
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扇贝 W% Y" P. ^$ l7 @5 E5 [

乌鸡
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第三家:) ~6 Y: u; C$ Q \0 @' m

菜品:
干锅腊肉，腊肉微咸，还不错。

串串虾，可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢！6 D0 |3 z" ]) E/ O$ h
) \$ s# `: B% t0 N

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8楼

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什锦老鸡炖汤，滋补汤。味道不错，我喜欢！: @" I& p: T: R8 N! v) l- V
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9楼

韩式大酱汤，容器很漂亮。% o- z) ]5 H8 t; t
3 B/ J6 d7 O1 s+ ~6 y- C4 C
石锅拌饭$ |# C, w; d4 o/ y. D/ c
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