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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!$ [$ f7 W& L1 v+ B3 o' ^
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
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, T: t7 F: U" O. U活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。; L: `4 A* B8 _0 m
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看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!. g% K5 j# x) R3 r+ a; h! F4 }7 B0 X6 z

6 N. }6 J3 i. d. h) [1 Z# Q! B在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!+ m& ?* s- h/ x9 P( E2 j  n% Y; B

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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 / _# i4 {$ H0 h3 c
* n8 S2 x1 t# O
主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。7 A( d' a1 ~& ?$ Q2 G! u! S
7 Y: G9 w; B4 @5 m4 {
六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。" w! C. \/ [9 E* m! p" B

, ^2 ]+ m9 W6 j( }3 b
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第一家:- k! ]; ?8 a6 e& C# _1 c) W# N  m
川菜典藏~位于新业广场3层。2 ?8 H& T) e) B8 x2 j- o
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
+ ?8 b6 e3 Q, k% d& D* \1 H' G; [
" |8 |6 |$ |! q, V8 l梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!* _* B6 r6 y5 w' k) {- m

& ?3 j0 \, w/ t8 k5 P豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。6 K! t5 ]& d, H% U1 y

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第二家:  Q. c, _; O3 u" R) Z3 b; g7 w5 s

( L: P7 Q# \: v* d% A7 d0 I& n/ {. F5 l

* M3 O5 b0 o1 N/ i海鲜汤
, V/ F: u+ H, a! M* B
: x8 U( a2 {# @$ U8 j
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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' k6 M% h6 p) _3 @6 g+ ?" O1 [# q
蛏子! U7 x4 e# R. j- F1 M3 C7 v

; U; ?1 O9 E, Q! b6 k. p3 d- t8 c. q1 W: O% k* X

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扇贝. |1 |8 @! l5 U* C6 X

6 d- p+ b2 h; m* q0 ~- r乌鸡
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. x: U2 J* z& L/ f7 Z  n
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第三家:
3 z) j$ s- N3 A& ~. |0 D
2 _9 p. R, l; n! f: V菜品:
. a% H9 J, \$ ]( X/ d干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。8 R  Q8 }; X, d6 t9 ]5 Z
+ R8 w" n  z9 B$ H8 t

) l4 K! c3 c- L+ F4 _串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
9 x: X1 D+ r: X% r4 }' x: }" a8 f/ K  G! L

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. _/ L* X& ?- J1 v, m8 I什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!& q7 _/ m. F; A/ V0 F; G
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韩式大酱汤,容器很漂亮。7 X* G' t8 z; d9 T8 L  Q1 J
" P2 w8 I: j& K; w; Z" {
石锅拌饭% m  s% x$ f* e% t

" @/ q4 ?; {! ~- L5 |; X8 n0 D$ C- C; F, G0 s- P/ Q
0 B& W8 f6 Q9 ^( l: n# {

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旺仔茶餐厅
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