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食神 公益勋章

1楼
发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!$ W( Z; U5 L1 ~& {) g* a
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
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) I0 t; e8 w! }+ @& P% D/ s; f1 O活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
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4 t& A! o9 Q9 O& l看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
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在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
" F7 ~2 Z! H" ?$ p7 v  e5 [$ @% W4 m- q
主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
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8 Y6 L3 ]: ~' c- q: {六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:( C3 U- @! F' A) e
川菜典藏~位于新业广场3层。
5 g; H$ a  V: I/ W7 ^- n5 _9 q. X% t麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!0 M- A/ g. F' d. J9 K) {
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梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!& k. C  `" g/ c6 X! ~9 z) X5 p! T
8 P- a5 E6 x  u& Y# A
豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。' V" `3 p* l+ J+ s# T6 v

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第二家:6 K; S* M0 h* y7 [

6 H: W$ F2 n! p( j% Z2 B* X2 |! i9 D- z4 R( |

7 m' q  d: ?* i* K6 i海鲜汤6 }# H; G  \+ p8 W
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。" e% T/ T" X& p8 w. i' j
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( {  f* O! r. a6 q7 s3 v* v7 h蛏子
4 o, R, |1 V; O, j$ b# Z/ m
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扇贝1 u& ?! _$ @) R+ w" w* ?5 f9 O6 r
0 ^/ y9 O' s" M0 l" l
乌鸡
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+ t7 D* l; B0 e3 n
, ~9 x. d3 A; @9 X1 |- U1 B% l' `
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第三家:4 [# M# I" Z+ b( e7 E6 p8 [9 l
" L( \) W7 g4 a! l
菜品:
3 R) r/ `5 k- h8 X干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。, w. H# a+ C; S  B$ Q. o' p, f% D

0 @* U3 E1 `6 A! K4 ]3 c. F/ {* r* t' p' U& Q* T. b3 E
串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!3 a, W5 ]$ l* m- W7 H, ^

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什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
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韩式大酱汤,容器很漂亮。
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; }2 E! k/ Y- c; u+ G0 o9 U  K# |石锅拌饭
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旺仔茶餐厅2 s; Z9 H" I4 c2 q1 G7 M5 D
虾, ^, ^% j( a- W2 ^
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( H, h9 j+ Y! l7 M& C云吞
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