#天视创意菜#作业帖+新业广场美食盛宴，多重口味的激情碰撞！ - 吃在天津卫

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萱小美妞

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1楼

很开心作为妈网的美食评委，参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动！& v1 o; e! y5 W6 o7 @
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场！
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活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地，有序的调试着音响手持话筒等设备。
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看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见，但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网，通过线下活动结交了一些志同道合的妈友！

在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委！

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本帖最后由萱小美妞于 2013-10-23 07:37 编辑 ' r6 H% f) h# n' e9 @

主持人小马哥——马钊，老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢！也是资深美食行家！。小马哥态度很是好，对于拍照的要求很是配合。
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六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏！因为不是每人一份分配好的摆碟，所以大部分单张菜照片有失美观。: ?* o2 ` }- E! |5 q2 f, ]
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第一家:9 E2 d9 Q" C8 A. Y* H O
川菜典藏~位于新业广场3层。
麻辣皮皮虾，虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美，吃一口想两口。加分！+ ]/ d. W1 ]& Y1 P$ e- ]

梭边鱼，辣度有所提高！鱼肉倒是嫩嫩的，赞咯！

豆腐，软嫩，口感很适合小朋友享用。- w. I- N2 x$ N- g5 A

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第二家:
( x7 v! X. _4 c4 y$ F+ w
* @1 w' l- u8 h% [
& z5 R" `- T0 F; E5 V
海鲜汤
0 C2 A" K# Q2 P0 z& T

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可爱陀螺状的丸子，口感Q弹。0 u6 A% Q4 D8 B: L/ y$ g7 I9 C
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6 n0 `) C# u) G0 P" F+ x
蛏子) G( X: F; F8 f
) \$ d4 q: _' r( Q x F8 Y) C
0 d; f- W( h$ o' z# I* U- u