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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
$ Y' U4 Z# i& g# B/ \; b' V( R$ g准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
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0 i, @: ~, y2 Q9 P" ~7 E活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
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看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!. J  g3 K4 ~$ O$ e) c+ n

6 e+ }& S/ |2 W在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!3 [7 a( C4 u2 l! v, K$ w
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 * l/ G( [4 o2 \# k$ [9 d

5 s: i& ^2 T9 B+ k. F5 E主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。+ u) h9 V# k( X! v5 m

" x+ N  S  t0 \% @六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。# t  a- L' ^+ W- \$ i$ {
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第一家:
/ N; ^* \  Y) z* ]+ j" Y6 q7 r川菜典藏~位于新业广场3层。
0 e, N- c4 j/ ?麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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# Q2 @% K) `* a* i9 K梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
# \2 W8 P$ S/ {. o( t& {+ U: o  h$ }
豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。' e4 @3 Z- w' o! t  B; d

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第二家:
7 q/ c/ s6 R6 k# l9 {( k- {% z8 j  F
( j) I9 k. A( e& Y7 j! Q' _; U  a
- `( T' ?" R0 r4 P  b5 Y7 m$ Z, X4 I6 G. Y  Z; |
海鲜汤( O5 O9 w& y: e$ u

% `# h+ x+ B. \. i
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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4 E7 j/ F6 \1 x$ s- H8 G- O1 Q- J' _5 F$ N% R' j
蛏子
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4 i1 k2 D$ x# p8 R. B/ e$ ^
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扇贝$ b6 t* q4 \1 }, c" j
! ?) J8 G! Z, z, \! k
乌鸡
! t* S5 \: Y1 d& S4 s, s. F3 @7 t2 z3 G! z
1 \2 ~( W$ z; G7 E. v

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第三家:! `5 F9 |/ p+ y* [' I2 t" a/ O4 v
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菜品:2 l: L6 T  N. R3 [
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。
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0 V+ i2 J2 ]7 H5 O/ g& D# }& f6 _1 X% [( F0 W
串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
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什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
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韩式大酱汤,容器很漂亮。
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: i) f1 J5 @1 l9 Y# N5 d石锅拌饭
; S4 ^; {7 O- g
" K& J2 i& L) n/ _2 x: h& T  ~, }6 r

# H$ }4 ~! }# r/ v
# O/ Y7 {- z2 \8 W6 q5 M" R( `: x
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旺仔茶餐厅' k" t. x: D* h! }9 h% [. p8 |

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( a& d; r, m$ Z
云吞
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