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美味的南瓜饼来喽～～～～

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珺晗珺皓妈
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-8-3 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 * W# p4 v* L7 X今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 " c: {; D$ d2 `" c为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 X8 S+ Y: G% U7 T) L好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 : h& F9 j. E( g+ v1.准备好南瓜和自发粉（也可以发面 不过我觉得自发粉省事 ）; O0 Q e5 e4 e) M9 \: a7 q $ O1 } p) X# @2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟（我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了 ）* O) N' h+ p5 {% K0 R& } , N% n: `- d* q3.把自发粉倒入盆中，把蒸好的南瓜用勺挎成泥，放入自发粉中用南瓜泥来和面（千万别放水哦）1 X0 ^% L8 B q& z# z4 D 把面揉匀，放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 " \1 { C1 [ F n2 Z2 w $ m" B2 l/ Q, }) N6 _8 i3 ` & E \2 U4 P: T$ A: n I9 D5 K. t; b1 o( \- o& W$ E7 w+ ]7 b 4.把发好的面揉匀，搓成长条，然后揪成大小相同的季子 3 b2 E5 x% M& }; C9 x9 r' F+ o V7 R$ \2 L 6 Z; U* I# R9 l# h 9 p. H w$ e; P 2 J5 r# |1 m) A5 [( F# L& x5.把季子按扁包入馅（我做的是豆沙馅，根据个人喜好别的馅也可以） ! U2 |" v, ]7 O! x% S- N$ O& e然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状 ) ~6 ?- o. A1 Z- w5 ~2 m( c; G# R- _: w y! L* z' y* q$ G4 f3 ] / Y' \& m) C" x& v6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼，给老公做的是煎南瓜饼 5 b3 B+ U1 w$ l) {7 }6 ?( Y我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 . e$ J& x% G" u3 m3 W i; ]' d( c 这个是宝宝的篦子上涂少许油（主要就是防止面粘篦子）/ \- g5 ~7 R9 k K9 i 凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦 # A+ l0 O3 T: _4 G+ v. z1 z1 ]$ k" G # q( Q2 S) m: w! F1 a这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了 7 m# D3 G& t- _) m* X& a* {! H% ?! Q0 _9 S# Y' p 7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 0 j0 Y* w; J6 N 我把两种放在一起了，主要是晚上可以少刷一个碗 9 d' H0 m- @6 p4 y& C5 `5 \
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木爸木妈
木木

硕 士

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宝宝生日
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2楼
发表于 2009-8-3 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不顶不行了~~ 终于看出来是涵儿妈原创的好东东了~~~清晰的小卡片啊
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zhaiying1102
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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3楼
发表于 2009-8-3 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心目中的厨神又出现了，馋的不行了
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珺晗珺皓妈
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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4楼
发表于 2009-8-3 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧
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yetong

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宝宝生日
2012-11-12 
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5楼
发表于 2009-8-3 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是不错 ，让我流口水
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珺晗珺皓妈
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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6楼
发表于 2009-8-3 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个很简单的 做来试试吧 宝宝很喜欢吃的
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禹尊妈妈
金宝妈

硕 士

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宝宝生日
2007-10-22 
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7楼
发表于 2009-8-3 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近也在做这个

最近也在做这个，不过完全不同的做法。哪天按照楼主的方法试试~~顶一个
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幸福小魔女
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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8楼
发表于 2009-8-3 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-3 19:27 发表 ) m: F8 P4 g9 p* m8 k等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧
! e5 r; z/ E" S你是想馋死我们吗？
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珺晗珺皓妈
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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9楼
发表于 2009-8-4 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-3 23:36 发表 6 N+ y# {4 |) s) V5 E4 s0 o * A6 K- A; r4 m! ~3 v7 M& G, ~你是想馋死我们吗？
( j! G4 X6 w6 G呵呵 馋了吧 找我来吧 做给你吃啊
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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
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10楼
发表于 2009-8-4 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会真的是厨师吧
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