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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-8-3 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 2 T4 \- M7 H4 Q/ d 今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 , B6 o4 k( \( l; ~% z0 R7 Y3 c4 v, F 为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 4 U# h) Z' o5 U 好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 m( t9 r" U; k* |; p) v1.准备好南瓜和自发粉(也可以发面 不过我觉得自发粉省事( R/ ~ o; j* r2 q- \1 T6 |& l4 z6 T' G 2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟(我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了4 B ^: W4 k6 V y 9 E( K" n9 I# \; j8 \; t4 R 3.把自发粉倒入盆中,把蒸好的南瓜用勺挎成泥,放入自发粉中用南瓜泥来和面(千万别放水哦)' b: H# b& m& }1 ^- T 把面揉匀,放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 5 ?6 n$ c4 w3 |" t7 w " N7 p% Y9 P9 P& n7 x 9 d/ }$ r, d% c 4 u. t9 ~2 L$ o6 H: c, m7 v) q0 l 4.把发好的面揉匀,搓成长条,然后揪成大小相同的季子% V$ m/ w& y% m) ^ Q; M! X% U/ j9 {, h1 z$ ]$ L# |+ w. ?. k+ { : r1 l, g t5 i" m, h6 Z ) i$ f+ O/ }+ z$ D6 e! _" E5.把季子按扁包入馅(我做的是豆沙馅,根据个人喜好别的馅也可以)# H6 p, E; Z# ?& @ 然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状 ! F, I6 ?( f8 H % }6 Y# t9 \1 M( _" g7 w ' p3 ~3 X: K3 C: y% G+ \7 f0 n2 I4 y% m7 X/ ]' D 6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼,给老公做的是煎南瓜饼 8 i" j. P3 F4 Q' ~0 Y2 u5 n我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 % L* `% ]) B u8 F8 ]7 i' E这个是宝宝的篦子上涂少许油(主要就是防止面粘篦子) 8 \; L" |, I) I1 x0 E Q* E2 s: @& k- X凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦7 R7 ]3 P$ c1 J! W 0 V- y3 F8 L) y% ` 这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了 0 _% v2 r1 ?/ N0 ~% I6 }, [5 L8 f9 w) Y, t4 C 7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 - X; Q! ]+ A) b2 _我把两种放在一起了,主要是晚上可以少刷一个碗 4 K' P0 E5 ^) W/ K9 Y
木木

硕 士

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宝宝生日
0000-00-00 
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不顶不行了~~ 终于看出来是涵儿妈原创的好东东了~~~清晰的小卡片啊
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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我心目中的厨神又出现了,馋的不行了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

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宝宝生日
2012-11-12 
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真是不错 ,让我流口水
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个很简单的 做来试试吧 宝宝很喜欢吃的
金宝妈

硕 士

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宝宝生日
2007-10-22 
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最近也在做这个

最近也在做这个,不过完全不同的做法。哪天按照楼主的方法试试~~顶一个
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-3 19:27 发表 / [2 C, m4 \2 ? W9 w% O0 y2 } 等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧
$ v6 ?0 r& N1 r1 v5 M. q4 d4 N' g 你是想馋死我们吗?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-3 23:36 发表 ' n- T. S Y8 | 4 X& L$ U2 i& [ X你是想馋死我们吗?
6 d/ k2 l% _: }呵呵 馋了吧 找我来吧 做给你吃啊

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宝宝生日
2008-02-26 
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不会真的是厨师吧
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美味的南瓜饼来喽~~~~
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