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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-8-3 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 9 `) N2 z0 X, l 今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 0 V0 A8 @; k1 Y( n 为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 w2 p. m' D @# f0 b, h好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 ( l# t3 `: @2 @1.准备好南瓜和自发粉(也可以发面 不过我觉得自发粉省事1 B& C/ |" p$ I5 [6 Q* F; O2 I0 v# G, |: J$ v7 o) J 2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟(我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了 U- v* v% q: |2 H8 ~$ L- x$ C0 }1 o _+ p 3.把自发粉倒入盆中,把蒸好的南瓜用勺挎成泥,放入自发粉中用南瓜泥来和面(千万别放水哦)5 L6 [; n& ]- w! E# ?1 \! u, e 把面揉匀,放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 * S) }) o& Q0 n8 I7 D5 |: T/ x4 u1 v/ g6 N0 B9 ~' e' ~ ; [- W4 U8 D. t1 f9 T0 c - S# K8 v; J/ E+ f1 N/ z( y 4.把发好的面揉匀,搓成长条,然后揪成大小相同的季子: y r4 ]9 }- U- Y+ S 3 i, j2 K! z( X1 c' u0 a8 l7 ?, G6 a7 V H$ \5 f v: n# N& h/ W' e+ L 7 U+ D) ]; a$ L* f% F9 s/ z9 I5.把季子按扁包入馅(我做的是豆沙馅,根据个人喜好别的馅也可以) 8 J' l% w$ k4 D: {: ~: l然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状- O+ g- G$ a0 n9 W7 F% @ + x1 X! W8 v0 z; {, V 8 j- F5 [. m. a: i! a8 D * R/ N/ G7 f5 A4 x( T1 M" _2 V6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼,给老公做的是煎南瓜饼 & K7 Q: w4 X& ^% k8 Z4 m3 m! u我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 8 E1 z& |, t$ `这个是宝宝的篦子上涂少许油(主要就是防止面粘篦子)2 L# j2 [; @8 p7 [' v4 K 凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦 0 P5 w, E6 N% N3 F7 [: ~- e; _! p7 e" } @; v8 G' U. i- @8 F 这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了 1 F+ D4 J% w0 t0 Q* r* V" O' g! S' D* N 7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 . @2 b+ }5 N8 M3 [4 w 我把两种放在一起了,主要是晚上可以少刷一个碗 1 N7 ~8 y+ c7 \
木木

硕 士

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宝宝生日
0000-00-00 
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不顶不行了~~ 终于看出来是涵儿妈原创的好东东了~~~清晰的小卡片啊
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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我心目中的厨神又出现了,馋的不行了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

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宝宝生日
2012-11-12 
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真是不错 ,让我流口水
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个很简单的 做来试试吧 宝宝很喜欢吃的
金宝妈

硕 士

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宝宝生日
2007-10-22 
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最近也在做这个

最近也在做这个,不过完全不同的做法。哪天按照楼主的方法试试~~顶一个
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-3 19:27 发表 " O. |' w7 ^$ R* X) t# j, S$ i' _等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧
' B$ K7 Z/ D0 v你是想馋死我们吗?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-3 23:36 发表 0 C$ V5 B+ b6 Y& d5 K4 C( i. \' c5 h6 k; R& L 你是想馋死我们吗?
. r4 D6 C' ^: n' `5 r 呵呵 馋了吧 找我来吧 做给你吃啊

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宝宝生日
2008-02-26 
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不会真的是厨师吧
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美味的南瓜饼来喽~~~~
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