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[美食狗仔队]

【美食探9】+事隔多年，历经“长途跋涉” 终于又吃到小时候的大 ...

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wtnaly★果果妈

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1楼
发表于 2013-8-20 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-21 12:02 编辑
3 D7 L6 k/ s9 J: z4 m2 v: t" z* c4 O1 g( Y
我正在参加【美食狗仔第9期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-946231-1-1.html!
6 P' h: ^- Y; U1 R& H9 O6 w. g& [! m/ {  h/ L

7 }% N- v' x5 Q3 V7 Y还记得咱们小时吃的铜火锅吗？
* f6 v, O, t* I# x) S对，就是这个
+ ^3 y1 O* H- Z( D, |3 B+ }) B! ^. s3 t; C
% U( O' a/ h7 C9 Y- {9 y% r
3 F% K* Z3 a9 _) ?& M! Y

/ @1 \+ s6 i6 ]  K% h
我想那时候每家都有这么一个铜火锅，每到家庭聚会的时候就会拿出来吃涮羊肉，那氛围就别提多热闹了。

" Q3 i9 G& V: v  P4 k) |
事隔多年，随着电火锅、电磁炉等高级厨具的诞生，铜火锅也慢慢退出了我们的生活。

) i6 @4 l5 I' m( v* F1 S
上周，果爸突然说要带我去吃火锅，一开始我不以为然，以为又是像涮涮锅、傣妹这样的“麻辣烫”呢，结果我们在导了两趟公共汽车，又走了一站地之后来到了位于北辰区的这家火锅店，到那之后我才发现，原来这家店的火锅用的居然是传统的铜火锅！呵呵，这回有口福了。
其实像这种用铜火锅的店在家门口就有好几家，我问果爸“为什么非得跑这么远来吃？”果爸说这家店他以前和同事来吃过两次，味道不是一般的好，这次是特地带我来感受一下的！虽然有点小贵，但绝对是不虚此行！在吃过后我才觉得，果真是这样~！

) F" f; x; n( n, S$ O5 @

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幸福的晶妈  长草呀，说说具体位置可以吗  发表于 2013-8-22 12:58
kkamr  其实吃来吃去 还是铜锅有味道  发表于 2013-8-21 10:51
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wtnaly★果果妈

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2楼
发表于 2013-8-20 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来张大门口的照片吧！
- h: V& `- Q' g. [! _1 n/ N: w/ n: [: @# g; N
) U4 X, F4 ^2 |2 B% D

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时尚贝贝  大老远的去那吃 肯定是特别特别好吃才会去吧  发表于 2013-8-20 21:54
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Nana_9199

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3楼
发表于 2013-8-20 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等更~~我也耐这口儿

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wtnaly★果果妈  已经更新完了，亲可以看了~呵呵！  发表于 2013-8-20 19:52
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赫文宝宝

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4楼
发表于 2013-8-20 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wtnaly★果果妈 的帖子
* f# u5 t9 h0 S先来张大门口的照片吧！

- \7 X1 W9 e4 i+ e# x$ L这个是宜白路那家啊!

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wtnaly★果果妈  对，就是那家，亲也吃过啊？！  发表于 2013-8-20 19:52
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wtnaly★果果妈

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5楼
发表于 2013-8-20 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:53 编辑 ( J- _5 \- S& v+ j
% n* a. F% N7 V8 O. A' i2 R
呼呼，点完餐，火锅就被端上来了~好怀念啊~！
: o) d( q& D; ?6 @6 f9 d1 f
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6楼
发表于 2013-8-20 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他家的小料是可以自己配的，5元钱一份，吃完了还可以免费再配！
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. ?$ n2 ~% L4 ?2 G# R) X; b0 v- I% a. t/ g9 t

3 j) T$ ?% M7 T" q1 }' R: f7 B  F5 ?2 G2 r9 J

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kkamr  有点像三兴呢  发表于 2013-8-21 10:51
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7楼
发表于 2013-8-20 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这小料真的很赞，麻酱有两种，一种是用水调好的那种稀稀的，还有一种居然是纯麻酱！我毫不犹豫地选择的纯麻酱再配上酱豆腐、芝麻、韭菜花、盐、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料，味道果然很赞！真是实实在在地DIY，呵呵！
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wtnaly★果果妈

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8楼
发表于 2013-8-20 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一张小料的！% `+ ]% o/ r' x7 s! Q
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9楼
发表于 2013-8-20 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:54 编辑 3 w; R6 L- M3 Z, _. f7 V
' L6 z, c& w- `9 ~! f' K- E: Y
下面该上食材了！  g/ d& s* m& Q

: T2 O  z. M) A! @/ K* v/ `3 V! D首先是羊肉，62一盘，纯手切的，量很足。我们要了两盘最后吃到撑！
5 \5 W% [/ C- r5 K) z8 h7 u
" `* t! k# ~& p0 X; Q( q+ J' U
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wtnaly★果果妈

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10楼
发表于 2013-8-20 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是“虾滑”，65一盘。6 Y& j4 s4 x4 j, X# K

- Y  C8 y5 z" }! Q- |5 r别怪我孤陋寡闻，我真是头一次听说“虾滑”这种东西。
& u: v* I* _% @- f) s# G/ P这是货真价实的大虾手工剁成的，吃的时候拿勺弄成丸子放到火锅里涮，一会儿就熟，味道特鲜。: X4 y, Y8 Y: r

  i: L1 e; O  f* V( _: x( ?一开始我想点鱼丸的被果爸阻止了，他建议我点这个，比鱼丸好吃，而且是真材实料。尝过后感觉真的特棒！
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