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[美食狗仔队]

【美食探9】+事隔多年，历经“长途跋涉” 终于又吃到小时候的大 ...

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wtnaly★果果妈

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1楼
发表于 2013-8-20 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-21 12:02 编辑
( \. h. B7 o* N" Z( T6 E. c
  ~9 Y  [6 {* q& H8 _0 q我正在参加【美食狗仔第9期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-946231-1-1.html! - I5 O) L; x+ d4 }& L0 J

" D# {8 b( _# Y2 k- x' C" [" Y" U& V: h% ^$ ^9 u* z
还记得咱们小时吃的铜火锅吗？  q' Q& P+ {  s" ~
对，就是这个0 g9 l, l2 P  P8 K8 B) W; W) S% W( n
4 e: B5 t* R! k) E8 ]- p/ \3 u

) C. f9 L3 F1 P
( O  |1 N+ u/ q. Q
& Z- j/ w8 n- V" L$ @
我想那时候每家都有这么一个铜火锅，每到家庭聚会的时候就会拿出来吃涮羊肉，那氛围就别提多热闹了。

1 X, _1 q/ _' e
事隔多年，随着电火锅、电磁炉等高级厨具的诞生，铜火锅也慢慢退出了我们的生活。
6 D! W8 ^' \! o; w/ h/ m! [5 n
上周，果爸突然说要带我去吃火锅，一开始我不以为然，以为又是像涮涮锅、傣妹这样的“麻辣烫”呢，结果我们在导了两趟公共汽车，又走了一站地之后来到了位于北辰区的这家火锅店，到那之后我才发现，原来这家店的火锅用的居然是传统的铜火锅！呵呵，这回有口福了。
其实像这种用铜火锅的店在家门口就有好几家，我问果爸“为什么非得跑这么远来吃？”果爸说这家店他以前和同事来吃过两次，味道不是一般的好，这次是特地带我来感受一下的！虽然有点小贵，但绝对是不虚此行！在吃过后我才觉得，果真是这样~！
0 s2 c6 N6 T% R6 s% D  A1 D

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幸福的晶妈  长草呀，说说具体位置可以吗  发表于 2013-8-22 12:58
kkamr  其实吃来吃去 还是铜锅有味道  发表于 2013-8-21 10:51
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wtnaly★果果妈

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2楼
发表于 2013-8-20 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来张大门口的照片吧！
! }1 i$ u. B4 S: c+ J$ a! i# ]! r. q- d. K  A2 C  m

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时尚贝贝  大老远的去那吃 肯定是特别特别好吃才会去吧  发表于 2013-8-20 21:54
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Nana_9199

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3楼
发表于 2013-8-20 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等更~~我也耐这口儿

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wtnaly★果果妈  已经更新完了，亲可以看了~呵呵！  发表于 2013-8-20 19:52
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赫文宝宝

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4楼
发表于 2013-8-20 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wtnaly★果果妈 的帖子5 g0 l$ T4 I3 |
先来张大门口的照片吧！

. \. E7 q" L/ @: z这个是宜白路那家啊!

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wtnaly★果果妈  对，就是那家，亲也吃过啊？！  发表于 2013-8-20 19:52
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wtnaly★果果妈

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5楼
发表于 2013-8-20 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:53 编辑
* G- }0 t7 I2 U- m/ v/ O# e, f/ ^1 N- u3 i
呼呼，点完餐，火锅就被端上来了~好怀念啊~！7 P5 }% q  X' w, U) Z5 j% a

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6楼
发表于 2013-8-20 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他家的小料是可以自己配的，5元钱一份，吃完了还可以免费再配！
) B6 e* X3 T% I7 c2 |
) B( g% x% @. I5 p9 v+ z% _: B! v. Z& S
* c& y' A3 r. P0 Y8 i6 T. D

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kkamr  有点像三兴呢  发表于 2013-8-21 10:51
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7楼
发表于 2013-8-20 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这小料真的很赞，麻酱有两种，一种是用水调好的那种稀稀的，还有一种居然是纯麻酱！我毫不犹豫地选择的纯麻酱再配上酱豆腐、芝麻、韭菜花、盐、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料，味道果然很赞！真是实实在在地DIY，呵呵！! B' L3 q# s$ ^& \

1 n) _1 K7 n7 v( Y* Y; J
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8楼
发表于 2013-8-20 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一张小料的！7 g* [8 ]  J% V. Z

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9楼
发表于 2013-8-20 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:54 编辑 & Z$ k' L9 {  z6 T1 t) N+ n9 F; s

# T+ O/ \# f/ ~( i7 @2 ^: H下面该上食材了！
# f0 Q+ K/ [1 \7 Y$ _6 V& O7 j& ]2 p
首先是羊肉，62一盘，纯手切的，量很足。我们要了两盘最后吃到撑！" S4 y- J, l! {& j* c  J/ J
/ b7 T, T& e  L

( j2 t% v9 ~- ^5 Z! E+ m& p3 u' ~
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wtnaly★果果妈

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10楼
发表于 2013-8-20 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是“虾滑”，65一盘。7 o6 r/ ^" A$ X5 ^0 Z7 h- X3 {/ l
* z, C! g, M, u, k
别怪我孤陋寡闻，我真是头一次听说“虾滑”这种东西。
* K0 _  Q* Z7 m4 L2 W) U& [; N这是货真价实的大虾手工剁成的，吃的时候拿勺弄成丸子放到火锅里涮，一会儿就熟，味道特鲜。
: G9 p/ O; ^( C% u% ?, h, e * g. r8 K6 f2 C( o0 f8 c
一开始我想点鱼丸的被果爸阻止了，他建议我点这个，比鱼丸好吃，而且是真材实料。尝过后感觉真的特棒！
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