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[美食狗仔队]

【美食探9】+事隔多年，历经“长途跋涉” 终于又吃到小时候的大 ...

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wtnaly★果果妈

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1楼
发表于 2013-8-20 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-21 12:02 编辑
, g, ^- q  C/ q* M! w* A3 N( ?0 U/ b3 J8 \- d
我正在参加【美食狗仔第9期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-946231-1-1.html!
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1 S. A- Q7 P2 j' C3 i. D0 P0 Y还记得咱们小时吃的铜火锅吗？8 s) C3 B. ~2 d, k
对，就是这个" L6 A0 p7 b. L% G

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我想那时候每家都有这么一个铜火锅，每到家庭聚会的时候就会拿出来吃涮羊肉，那氛围就别提多热闹了。

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事隔多年，随着电火锅、电磁炉等高级厨具的诞生，铜火锅也慢慢退出了我们的生活。
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上周，果爸突然说要带我去吃火锅，一开始我不以为然，以为又是像涮涮锅、傣妹这样的“麻辣烫”呢，结果我们在导了两趟公共汽车，又走了一站地之后来到了位于北辰区的这家火锅店，到那之后我才发现，原来这家店的火锅用的居然是传统的铜火锅！呵呵，这回有口福了。
其实像这种用铜火锅的店在家门口就有好几家，我问果爸“为什么非得跑这么远来吃？”果爸说这家店他以前和同事来吃过两次，味道不是一般的好，这次是特地带我来感受一下的！虽然有点小贵，但绝对是不虚此行！在吃过后我才觉得，果真是这样~！
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幸福的晶妈  长草呀，说说具体位置可以吗  发表于 2013-8-22 12:58
kkamr  其实吃来吃去 还是铜锅有味道  发表于 2013-8-21 10:51
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wtnaly★果果妈

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2楼
发表于 2013-8-20 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来张大门口的照片吧！. ?5 a) x* o# `7 v+ ~; `
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时尚贝贝  大老远的去那吃 肯定是特别特别好吃才会去吧  发表于 2013-8-20 21:54
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Nana_9199

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发表于 2013-8-20 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等更~~我也耐这口儿

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wtnaly★果果妈  已经更新完了，亲可以看了~呵呵！  发表于 2013-8-20 19:52
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赫文宝宝

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4楼
发表于 2013-8-20 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wtnaly★果果妈 的帖子
- [2 `/ l% Y9 [* @先来张大门口的照片吧！

1 y. ~* `0 K* H6 A" X" q$ ]7 t4 w这个是宜白路那家啊!

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wtnaly★果果妈  对，就是那家，亲也吃过啊？！  发表于 2013-8-20 19:52
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5楼
发表于 2013-8-20 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:53 编辑 % K$ u5 T4 I7 B, k# ~, K- X  B

/ M/ r3 _# g8 h/ j9 P呼呼，点完餐，火锅就被端上来了~好怀念啊~！
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6楼
发表于 2013-8-20 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他家的小料是可以自己配的，5元钱一份，吃完了还可以免费再配！
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kkamr  有点像三兴呢  发表于 2013-8-21 10:51
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7楼
发表于 2013-8-20 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这小料真的很赞，麻酱有两种，一种是用水调好的那种稀稀的，还有一种居然是纯麻酱！我毫不犹豫地选择的纯麻酱再配上酱豆腐、芝麻、韭菜花、盐、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料，味道果然很赞！真是实实在在地DIY，呵呵！
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8楼
发表于 2013-8-20 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一张小料的！* U. ~' [+ B& S( Y! J) \
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9楼
发表于 2013-8-20 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:54 编辑 & _& Z  O9 Z8 T  B; M- G

8 E+ B. c4 v1 B% a7 i下面该上食材了！6 n3 M6 i7 s# R% _

) ?  g: c  i7 f& M: |5 W首先是羊肉，62一盘，纯手切的，量很足。我们要了两盘最后吃到撑！1 q. m% b% N2 E3 f2 I9 R2 Y
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1 m: h  b- o9 p3 e

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wtnaly★果果妈

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10楼
发表于 2013-8-20 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是“虾滑”，65一盘。
, P6 l5 l, Z% W  Q # E' z' H0 h) g5 T, n7 @/ W
别怪我孤陋寡闻，我真是头一次听说“虾滑”这种东西。
0 Q' G- r* |! o) H( i& L1 P这是货真价实的大虾手工剁成的，吃的时候拿勺弄成丸子放到火锅里涮，一会儿就熟，味道特鲜。5 D: Z: W6 V- [. g7 z+ x

: ]2 E7 [9 N) r4 ^5 s+ J; j9 j' v& f一开始我想点鱼丸的被果爸阻止了，他建议我点这个，比鱼丸好吃，而且是真材实料。尝过后感觉真的特棒！
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