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[美食狗仔队]

【美食探9】+事隔多年，历经“长途跋涉” 终于又吃到小时候的大 ...

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wtnaly★果果妈

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1楼
发表于 2013-8-20 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-21 12:02 编辑 ; [+ T+ \* V6 ~5 s
+ s5 ^; B4 t" u* ?7 L% L% C
我正在参加【美食狗仔第9期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-946231-1-1.html! . _3 A) ~  u* j! W0 m) r
4 g, W1 D0 x0 O! z7 y
- D% E' v; Y: Q  z7 _
还记得咱们小时吃的铜火锅吗？# j+ T7 Q  [9 \- e: o8 b/ I6 b, }
对，就是这个
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1 l: x' t# e4 y5 P0 b4 t/ d( O1 r  L) v
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( ?& I1 E% y( m7 S# h

- X4 H( T( f; v9 c  C$ J6 x' M
我想那时候每家都有这么一个铜火锅，每到家庭聚会的时候就会拿出来吃涮羊肉，那氛围就别提多热闹了。
# [4 p- N4 Y* O, e
事隔多年，随着电火锅、电磁炉等高级厨具的诞生，铜火锅也慢慢退出了我们的生活。
0 _9 X% l' J: l7 r) S
上周，果爸突然说要带我去吃火锅，一开始我不以为然，以为又是像涮涮锅、傣妹这样的“麻辣烫”呢，结果我们在导了两趟公共汽车，又走了一站地之后来到了位于北辰区的这家火锅店，到那之后我才发现，原来这家店的火锅用的居然是传统的铜火锅！呵呵，这回有口福了。
其实像这种用铜火锅的店在家门口就有好几家，我问果爸“为什么非得跑这么远来吃？”果爸说这家店他以前和同事来吃过两次，味道不是一般的好，这次是特地带我来感受一下的！虽然有点小贵，但绝对是不虚此行！在吃过后我才觉得，果真是这样~！

2 o# @; t# }# |' M4 a$ M# j

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幸福的晶妈  长草呀，说说具体位置可以吗  发表于 2013-8-22 12:58
kkamr  其实吃来吃去 还是铜锅有味道  发表于 2013-8-21 10:51
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wtnaly★果果妈

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2楼
发表于 2013-8-20 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来张大门口的照片吧！
) @7 {3 ]7 g1 ?$ F
  v# d% j) Y5 ?7 _) x( T/ T% n! i, ?3 h. M

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时尚贝贝  大老远的去那吃 肯定是特别特别好吃才会去吧  发表于 2013-8-20 21:54
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Nana_9199

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3楼
发表于 2013-8-20 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等更~~我也耐这口儿

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wtnaly★果果妈  已经更新完了，亲可以看了~呵呵！  发表于 2013-8-20 19:52
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赫文宝宝

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4楼
发表于 2013-8-20 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wtnaly★果果妈 的帖子1 ^# q) l; M2 ^
先来张大门口的照片吧！
0 x" r0 {- |; t' b+ `3 `6 y2 y
这个是宜白路那家啊!

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wtnaly★果果妈  对，就是那家，亲也吃过啊？！  发表于 2013-8-20 19:52
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wtnaly★果果妈

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5楼
发表于 2013-8-20 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:53 编辑 6 f$ j% B/ p# x  q3 i# l

( c9 k' w3 f! p5 F( l3 y" A" M+ F呼呼，点完餐，火锅就被端上来了~好怀念啊~！+ d7 v  S+ i" c2 l: l7 Z

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6楼
发表于 2013-8-20 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他家的小料是可以自己配的，5元钱一份，吃完了还可以免费再配！4 X$ F% N! R1 \$ J0 v
6 N3 X" h/ S$ [% f* L

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kkamr  有点像三兴呢  发表于 2013-8-21 10:51
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wtnaly★果果妈

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7楼
发表于 2013-8-20 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这小料真的很赞，麻酱有两种，一种是用水调好的那种稀稀的，还有一种居然是纯麻酱！我毫不犹豫地选择的纯麻酱再配上酱豆腐、芝麻、韭菜花、盐、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料，味道果然很赞！真是实实在在地DIY，呵呵！6 z, T4 H# C* F. o

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8楼
发表于 2013-8-20 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一张小料的！
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9楼
发表于 2013-8-20 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:54 编辑 ! v' {" o: r9 I* v1 n; s- M

' f( e, m+ b+ q下面该上食材了！
, Q4 d# ]. s$ _+ D
  r  w/ ]+ [  ~) I0 b: q% R首先是羊肉，62一盘，纯手切的，量很足。我们要了两盘最后吃到撑！( `( E6 c" [  m& I* J! ]& a
& ^; o# H1 z7 f* Y

( i- \& K/ e! \1 }9 I
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wtnaly★果果妈

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10楼
发表于 2013-8-20 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是“虾滑”，65一盘。0 R4 r. e# [5 h" G' ]! l' k' c
5 z- m3 n5 ~4 G1 P
别怪我孤陋寡闻，我真是头一次听说“虾滑”这种东西。" Z% s0 d' ^6 W7 ?
这是货真价实的大虾手工剁成的，吃的时候拿勺弄成丸子放到火锅里涮，一会儿就熟，味道特鲜。- `, f! |9 N$ o9 d1 ?: ~2 _
$ w5 k  Q( q) @4 N% q3 O* v6 K1 I* V
一开始我想点鱼丸的被果爸阻止了，他建议我点这个，比鱼丸好吃，而且是真材实料。尝过后感觉真的特棒！+ k  m1 s  E) i

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