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[美食狗仔队]

【美食探9】+事隔多年，历经“长途跋涉” 终于又吃到小时候的大 ...

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wtnaly★果果妈

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1楼
发表于 2013-8-20 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-21 12:02 编辑   e- g' x" W6 M, p
& f; L1 R4 Y- e* Q- P+ G
我正在参加【美食狗仔第9期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-946231-1-1.html!
: v# t5 I& n. `4 ^, Z4 j( D5 w5 ]1 ^4 ^8 f% T

7 |' X, \) x' U还记得咱们小时吃的铜火锅吗？
, o. J/ U: o) I/ ~! {% p/ Z对，就是这个; x# N/ g( w8 E+ J( _# J* @

+ ^" \7 f) T1 T( B% X4 j
! K, t6 X5 D, K+ d

, ?5 V( g2 B1 ~6 `$ @
4 @* o7 l8 G- |" E+ [7 N
我想那时候每家都有这么一个铜火锅，每到家庭聚会的时候就会拿出来吃涮羊肉，那氛围就别提多热闹了。

; B5 z9 L# E8 M& T
事隔多年，随着电火锅、电磁炉等高级厨具的诞生，铜火锅也慢慢退出了我们的生活。
' \! w. G- i% h* y7 g2 g# \
上周，果爸突然说要带我去吃火锅，一开始我不以为然，以为又是像涮涮锅、傣妹这样的“麻辣烫”呢，结果我们在导了两趟公共汽车，又走了一站地之后来到了位于北辰区的这家火锅店，到那之后我才发现，原来这家店的火锅用的居然是传统的铜火锅！呵呵，这回有口福了。
其实像这种用铜火锅的店在家门口就有好几家，我问果爸“为什么非得跑这么远来吃？”果爸说这家店他以前和同事来吃过两次，味道不是一般的好，这次是特地带我来感受一下的！虽然有点小贵，但绝对是不虚此行！在吃过后我才觉得，果真是这样~！
" V4 J1 `0 D- k, A8 n

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幸福的晶妈  长草呀，说说具体位置可以吗  发表于 2013-8-22 12:58
kkamr  其实吃来吃去 还是铜锅有味道  发表于 2013-8-21 10:51
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wtnaly★果果妈

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2楼
发表于 2013-8-20 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来张大门口的照片吧！! m( \. U* O( t9 O
, F3 t# ]/ I" {5 P. e  ]% v: a

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时尚贝贝  大老远的去那吃 肯定是特别特别好吃才会去吧  发表于 2013-8-20 21:54
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Nana_9199

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3楼
发表于 2013-8-20 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等更~~我也耐这口儿

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wtnaly★果果妈  已经更新完了，亲可以看了~呵呵！  发表于 2013-8-20 19:52
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赫文宝宝

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4楼
发表于 2013-8-20 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wtnaly★果果妈 的帖子5 S5 q% }& F8 W; C- M6 f
先来张大门口的照片吧！

/ n% L$ G" G1 l9 s- g这个是宜白路那家啊!

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wtnaly★果果妈  对，就是那家，亲也吃过啊？！  发表于 2013-8-20 19:52
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wtnaly★果果妈

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5楼
发表于 2013-8-20 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:53 编辑
5 |. V* Y. ?' S2 ^4 c1 j. n8 e* T# J+ n7 Q
呼呼，点完餐，火锅就被端上来了~好怀念啊~！
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6楼
发表于 2013-8-20 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他家的小料是可以自己配的，5元钱一份，吃完了还可以免费再配！1 K; w3 T# a8 v4 X
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kkamr  有点像三兴呢  发表于 2013-8-21 10:51
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wtnaly★果果妈

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发表于 2013-8-20 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这小料真的很赞，麻酱有两种，一种是用水调好的那种稀稀的，还有一种居然是纯麻酱！我毫不犹豫地选择的纯麻酱再配上酱豆腐、芝麻、韭菜花、盐、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料，味道果然很赞！真是实实在在地DIY，呵呵！
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8楼
发表于 2013-8-20 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一张小料的！, [1 K  S0 J  i% I0 v
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9楼
发表于 2013-8-20 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:54 编辑
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下面该上食材了！; @3 ?( f( u& t% @

' L: S# {5 Z& c4 V- j! p1 y* N首先是羊肉，62一盘，纯手切的，量很足。我们要了两盘最后吃到撑！9 E, M7 |3 h( Z. m' O9 [
! u! ^7 A. O9 u( R' g
( b- z0 E( `. W, e2 B

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wtnaly★果果妈

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10楼
发表于 2013-8-20 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是“虾滑”，65一盘。* {5 f- S$ T, T4 l( X& b0 w) Y

% ~$ E4 U" |' j* j0 @* M' ]- f别怪我孤陋寡闻，我真是头一次听说“虾滑”这种东西。' R1 c6 Q+ D' ^3 R5 i! l
这是货真价实的大虾手工剁成的，吃的时候拿勺弄成丸子放到火锅里涮，一会儿就熟，味道特鲜。
) s( q9 v2 D* `
2 i9 o6 H3 v2 |5 `0 \( r" r; }一开始我想点鱼丸的被果爸阻止了，他建议我点这个，比鱼丸好吃，而且是真材实料。尝过后感觉真的特棒！
( S3 M9 g" u3 ^1 h1 F1 m( D * V. g% K7 u( S+ \0 p" J' G& U9 z
* x' O4 j7 a: f* W+ N: s

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