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【2015美食接力赛】炉石六本目炉端烧，炉火边的奢华料理 ...

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marui3

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1楼
发表于 2015-1-14 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marui3 于 2015-1-14 17:05 编辑 - o# }5 }( m5 R

. ~. k+ M! y$ q1 _! c6 ~! x店名：炉石六本目炉端烧8 Q* x, n9 ?4 G' |. X

  \8 {( Q- {5 r地址：新兴路天新里底商
3 g( r% z4 K1 `/ M( q6 j门口没有停车线，但是临时停车完全没有问题。靠近国税局旁边，就在居民楼的底商。
2 D, ^0 y! W. L5 J/ g9 u8 e8 Z5 i- }2 Q
菜系：日料，推荐樱花虾鱼饼。
# v; c! J2 v# T' l: Y
1 z* U2 Y- g  C人均：150元。刺身类比较贵，中午有定食，也就是套餐。实惠些。48元起到100多。男生吃一份也完全够。# `4 S$ l$ \1 P! i9 u+ ^2 X
: B& c! q  W+ L
环境：面积不大，2层。1楼都是在吧台附近的，有居酒屋的感觉。2楼是桌餐& P: U3 E& L# o2 c2 ]  Z/ I* ~3 y: t
# T# p0 _2 O" E$ t- ?
服务：厨师现场在炭火边烤制，很有视觉冲击
3 ?( G0 K6 K+ O1 H) n# C  a# ?
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发表于 2015-1-14 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 `$ ^8 W5 ]* {2 p1 m听说这家是连锁店，二番之类的店都是他家开的
! Y, G) B: A% r; Z
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发表于 2015-1-14 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 x' W0 o" k* u0 X个人感觉，日料的贵，就是来源于他的产品的质量
* I/ D2 X# \* X听说这家所有的食材都是来自于日本长崎，空运而来9 u9 ~- o! J' v; K5 _6 [  G4 W

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发表于 2015-1-14 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 Q, P. ?4 G" `7 o2 z7 G
炉边炭火，是日本以前贵族才能享受到的" K# O8 E' y* o0 {
围炉而坐，代表了身份和地位& |8 A. h" E. d- g  m7 I/ G) p' v
这家可以在吧台，看到师傅现场的操作  ?. x7 ^; _, A8 K

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发表于 2015-1-14 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 I: P1 U3 N  b: l! @, a* T
炭火的环境，上边是假的炭火哦
* W6 A% d# {8 M0 @1 l6 f这家的特色就是围着炭火吃饭
0 k' ^" Z3 U2 M" C+ ~6 h
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发表于 2015-1-14 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
& r( `% D' b* x2 [5 Z7 @& |
调料瓶
3 \! x: v/ \* y9 Q5 b; d依次是酱油，牙签，盐和七味粉
5 n- v# q9 x# h' T3 x. z4 t
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发表于 2015-1-14 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ D, L* e# c1 v) T& w; P. i, v+ r+ x
大扇贝，一个要48元呢。不过个头真大，外面看不到: ~$ X3 W$ e  D* q
烤活鸟贝也要48元
  w( ^& G5 u8 T1 @& X  P连烤玉米都要20元一份1 |; R0 r; {/ K$ T2 b

/ ~) U7 L4 Z% a& q( ?* B, L
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发表于 2015-1-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* f# a; ?0 D$ ^" R/ R如果师傅开心的话，会用船桨亲自把烤好的食物递给你
) ^1 [8 [# h( z8 D/ p
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发表于 2015-1-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 喜羊羊@tj 于 2015-1-19 10:47 编辑 & t% N. c& k' V4 Q) l9 ]+ y
2 c4 C* S6 C) }2 j4 _$ m/ p) K% ^
8 S; t9 j3 L0 b9 ]" j
樱花鱼虾饼  38元前边配了一小块姜末, f6 @* v$ @- V9 P
如果喜欢姜片的，千万要张嘴找**要哦$ `7 h. G5 s/ U! U8 {
  J' @8 h6 K) i* D! H
2 z( q* _- b% W' q% X! Z

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发表于 2015-1-14 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 喜羊羊@tj 于 2015-1-19 10:47 编辑 # _' O. I* N" n
: N! ~! _4 c- H( e! c& G% i/ {1 r

8 v1 u( o3 G! _* u刚一进店，**会给免费的茶水和热毛巾2 |0 z% M+ D9 H; g* }1 o
服务很贴心3 m* w6 M; z6 T

. P0 U4 v( F  g& m6 \7 C  I& y1 M  F" P( F8 I

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