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[美食狗仔队]

【2015美食接力赛】炉石六本目炉端烧，炉火边的奢华料理 ...

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marui3

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1楼
发表于 2015-1-14 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marui3 于 2015-1-14 17:05 编辑 ' y( O( c! x8 M% V( {; v- }
1 F; Q3 ]& B" Z7 `& n
店名：炉石六本目炉端烧- L1 |* t( ~1 q4 C9 e5 ?8 v

- J2 k/ v% P3 p+ Z: S8 ^地址：新兴路天新里底商
" K; e0 X" n0 V( P7 a% @门口没有停车线，但是临时停车完全没有问题。靠近国税局旁边，就在居民楼的底商。( u! g( l2 E, P) X1 P" z
' |! w" G% f$ i8 ?$ ~* V0 r
菜系：日料，推荐樱花虾鱼饼。
, _: n- o5 R5 [( m" F: ]
4 E+ T6 Q9 m1 ]& a人均：150元。刺身类比较贵，中午有定食，也就是套餐。实惠些。48元起到100多。男生吃一份也完全够。
/ _6 w# b: k$ ?' ]
- w# i7 S3 ^9 {5 d" r% w, w环境：面积不大，2层。1楼都是在吧台附近的，有居酒屋的感觉。2楼是桌餐
( N  N" q! Q. \- ?. h7 ?7 d" b! C% T$ _0 s$ j' `
服务：厨师现场在炭火边烤制，很有视觉冲击
( O7 A) l: n' b/ |6 g
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2楼
发表于 2015-1-14 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; i: I. u& v4 k1 o+ O9 K7 \# G
听说这家是连锁店，二番之类的店都是他家开的' q7 I6 E' a- D

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发表于 2015-1-14 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( p# I6 V& D, z! f# A# H个人感觉，日料的贵，就是来源于他的产品的质量; h) \& H: N$ }$ X( }# R# j
听说这家所有的食材都是来自于日本长崎，空运而来
1 K  a9 p5 j2 I
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发表于 2015-1-14 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, }5 t9 m9 u  X炉边炭火，是日本以前贵族才能享受到的8 |0 @/ h' n7 j* h# d" k
围炉而坐，代表了身份和地位
% r4 v- o/ S$ P( l3 H4 y这家可以在吧台，看到师傅现场的操作
  |8 C; c* K) ]  F. m0 E$ z
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发表于 2015-1-14 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) k& p- G6 _% }! U- k  o; [炭火的环境，上边是假的炭火哦
( [, |+ I) I) N5 @这家的特色就是围着炭火吃饭
) s6 G4 T5 h" D$ ]* l/ a
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发表于 2015-1-14 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* e3 g0 A5 ^- e$ e& p+ \调料瓶! w. E- \9 {- z7 @& Z0 R- B& H/ Y5 g
依次是酱油，牙签，盐和七味粉
) T$ |/ p% e3 C! ^
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发表于 2015-1-14 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- [2 d8 h! b8 e% ?2 w  ]大扇贝，一个要48元呢。不过个头真大，外面看不到
/ w& Q; m) G- N5 y% N烤活鸟贝也要48元0 ?) b% N( X; k/ h( a
连烤玉米都要20元一份9 ~; v  P; z* D- r

9 {& q" `6 O  t" K( F
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发表于 2015-1-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
- T, B9 ~3 `( e! L2 l- l0 D
如果师傅开心的话，会用船桨亲自把烤好的食物递给你
  m2 T5 A6 F- f. Z' f" q
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发表于 2015-1-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 喜羊羊@tj 于 2015-1-19 10:47 编辑 * }/ U0 K8 Z) p' w- K/ o

8 m# C" G5 n3 |% @! s
' ^2 N/ L+ M: ]! V; w) \2 k樱花鱼虾饼  38元前边配了一小块姜末- Z' g3 m. u3 n0 y0 R( [9 a
如果喜欢姜片的，千万要张嘴找**要哦
# k' P0 S7 P& O: z
9 h) N0 O* _2 L  c
: Q2 H, E0 }! X$ C3 v  [
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发表于 2015-1-14 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 喜羊羊@tj 于 2015-1-19 10:47 编辑 1 P2 S/ }4 v5 n

, n4 a$ M3 L5 ^
! w: r: L( Y7 m' Q/ Y/ F刚一进店，**会给免费的茶水和热毛巾2 d1 S  \0 j6 T5 d/ }( n( P* E
服务很贴心
+ ^0 X, r4 y- u% l( `% h2 [* j6 J4 A" f  }, N( e& E

6 r, z6 v, V) B( p
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