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[美食狗仔队]

【2015美食接力赛】炉石六本目炉端烧，炉火边的奢华料理 ...

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marui3

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1楼
发表于 2015-1-14 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marui3 于 2015-1-14 17:05 编辑
* U0 C6 H1 x3 Z& J
1 {0 V4 c7 G$ P2 Q3 ~' b店名：炉石六本目炉端烧% E, Q3 z, k9 N7 \

0 R# ^- h: V1 x$ U, ]9 L9 D: u6 U地址：新兴路天新里底商  C6 k5 k9 G& l- y$ T, D+ u4 O5 Q9 R
门口没有停车线，但是临时停车完全没有问题。靠近国税局旁边，就在居民楼的底商。
# d, g$ J: a9 a9 c2 K% M/ O: @8 q8 \
+ h) A! O1 c6 ~. q" g9 }5 a( |菜系：日料，推荐樱花虾鱼饼。
. M  |  N* C) t$ h# s7 K6 e' o5 \' M! _$ i
人均：150元。刺身类比较贵，中午有定食，也就是套餐。实惠些。48元起到100多。男生吃一份也完全够。
, Z4 p# e- b  u5 z2 O" u  _+ i/ i  a3 x$ M# x) T$ J. A
环境：面积不大，2层。1楼都是在吧台附近的，有居酒屋的感觉。2楼是桌餐, F9 B# W2 I+ n/ v

. _% F1 S( |) h服务：厨师现场在炭火边烤制，很有视觉冲击
( |2 ?& N  L# ?  o0 ~( @+ L: J( R
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2楼
发表于 2015-1-14 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" b* f9 |9 T! {* o听说这家是连锁店，二番之类的店都是他家开的
* p* h# l1 N- |3 q: H
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发表于 2015-1-14 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& @$ p: q7 i7 l& @) U: g3 p6 z个人感觉，日料的贵，就是来源于他的产品的质量
+ y+ T6 A7 K, n) c3 r听说这家所有的食材都是来自于日本长崎，空运而来
( ~& F8 U  ^9 ]( x; w, p) ^8 O; z2 U
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发表于 2015-1-14 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" v  A& L; l7 \& z/ k9 k+ C% I/ F
炉边炭火，是日本以前贵族才能享受到的3 j" a* J3 P1 _$ I7 Z
围炉而坐，代表了身份和地位
/ k' ?# C; k4 _2 _: d* E- h+ v! e这家可以在吧台，看到师傅现场的操作
# W. R+ _5 Z% D) l8 {5 ~" b4 E
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发表于 2015-1-14 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ E( v2 X0 z9 E# p
炭火的环境，上边是假的炭火哦
( e. }+ I5 B8 m! c$ B这家的特色就是围着炭火吃饭
, i( x6 r$ ]1 r4 r, a2 b
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发表于 2015-1-14 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; I* T0 h- v9 W) L1 r/ `/ ~调料瓶% Z1 c1 L# D: q! a8 a
依次是酱油，牙签，盐和七味粉
5 J( S3 W0 i, b
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发表于 2015-1-14 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 c8 h' [& ^5 y, h3 [大扇贝，一个要48元呢。不过个头真大，外面看不到, L3 O9 Q8 R* g% y$ m- q
烤活鸟贝也要48元0 _0 P: a: c( a+ D, z
连烤玉米都要20元一份
& R" T- N; G+ u9 M, [4 p4 W6 Q, I/ H0 g( P' f

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发表于 2015-1-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
* o5 [$ N" b; R9 a
如果师傅开心的话，会用船桨亲自把烤好的食物递给你  E% M: B. M3 C

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发表于 2015-1-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 喜羊羊@tj 于 2015-1-19 10:47 编辑 2 ?. q2 F/ J4 R# c) }

) j4 E9 q7 c) p3 p0 I) z+ c& A7 x, N
樱花鱼虾饼  38元前边配了一小块姜末- }- v7 o5 |2 g4 R! z
如果喜欢姜片的，千万要张嘴找**要哦
6 p- g* t* O. l$ |% x
8 g6 Q$ k, B! O, I  @5 p6 M7 B1 o0 G

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发表于 2015-1-14 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 喜羊羊@tj 于 2015-1-19 10:47 编辑
# h3 q: m$ i4 t. a6 ~; X% c2 [1 C3 n( J& a1 u! ?
2 }. r1 m+ A# _! \# x
刚一进店，**会给免费的茶水和热毛巾
5 N6 M, @6 x8 d$ X+ _服务很贴心/ \" w% y% }  X1 t+ r. j

$ T2 d4 s( P7 I; S  ?' W+ n$ N7 M7 |. ]( \$ G* o) P( [9 J" E0 j

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