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【2015美食接力赛】炉石六本目炉端烧，炉火边的奢华料理 ...

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marui3

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1楼
发表于 2015-1-14 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marui3 于 2015-1-14 17:05 编辑 + \- v; ^' F1 P  t9 c
8 m# z  M) ?& e4 ]# V% ^
店名：炉石六本目炉端烧; d/ r& c) \7 k% _9 F  T

1 ?/ d" C! A3 w) m7 R$ g  y地址：新兴路天新里底商% m7 Y7 m8 y, l3 l/ h+ d5 i
门口没有停车线，但是临时停车完全没有问题。靠近国税局旁边，就在居民楼的底商。
4 C, s5 h1 ~* E& p. H' }) d# x) q5 w# g6 z# h+ n9 D5 U
菜系：日料，推荐樱花虾鱼饼。
/ {9 U- ?3 v0 E0 W* T* e7 U& e( O5 o) S5 n9 B/ x3 L
人均：150元。刺身类比较贵，中午有定食，也就是套餐。实惠些。48元起到100多。男生吃一份也完全够。
+ y- |' z% X  o3 M2 `) w( }5 R1 ]
. y7 X0 \$ j$ M* P  n$ g4 O环境：面积不大，2层。1楼都是在吧台附近的，有居酒屋的感觉。2楼是桌餐
$ i3 }9 g4 ]4 @* E7 O- b) S) s2 K  G
服务：厨师现场在炭火边烤制，很有视觉冲击$ b# z0 m0 H" A* {, W% z

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marui3

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2楼
发表于 2015-1-14 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! l$ h: g2 G" K" F. x# e  @1 n听说这家是连锁店，二番之类的店都是他家开的  G2 I. a2 F3 A( t1 }

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发表于 2015-1-14 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  p" K0 s" p, r* ]: m1 H* g1 |
个人感觉，日料的贵，就是来源于他的产品的质量& {4 l: \) \; C
听说这家所有的食材都是来自于日本长崎，空运而来0 M+ n1 G: ]* N: N$ l9 f

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发表于 2015-1-14 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ g# ^2 e' `* z) L: X0 f2 E1 Y炉边炭火，是日本以前贵族才能享受到的1 }  V! t! b- G  `6 Q! d
围炉而坐，代表了身份和地位
9 J  t2 @! l, p7 m+ @这家可以在吧台，看到师傅现场的操作
' O% [7 p8 n0 j) E
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发表于 2015-1-14 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& m" ~* W. w% P+ }/ x, I炭火的环境，上边是假的炭火哦# r+ h/ b4 t! P( o4 n
这家的特色就是围着炭火吃饭& ~0 K7 Z* ]3 O2 ~. ]

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发表于 2015-1-14 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
& t# q( X$ r. Y; z4 X
调料瓶" K  S7 z/ h3 u( i# ~
依次是酱油，牙签，盐和七味粉
: M; G2 v. w; t/ s* o& b, A$ R
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发表于 2015-1-14 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; f) |' y7 T: ]! r; ?
大扇贝，一个要48元呢。不过个头真大，外面看不到$ P+ u% b/ y& e
烤活鸟贝也要48元
! _/ z8 k* b" m" A' k- O连烤玉米都要20元一份
7 \" D2 V( M" I% {# Q4 n, H* `) [
, c3 X* F# f; j; w" ]5 ]  s3 C; F
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8楼
发表于 2015-1-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 \) n! T! h1 }: v5 t* f0 w如果师傅开心的话，会用船桨亲自把烤好的食物递给你
$ X- ^: m8 i2 f
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发表于 2015-1-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 喜羊羊@tj 于 2015-1-19 10:47 编辑 1 T; U# ?0 V6 V2 H% j

1 j, h' X# [/ p0 r- P  N! n
: x8 g& |  B* s# m$ u3 Q樱花鱼虾饼  38元前边配了一小块姜末
  H8 c0 s9 H: F3 h$ `4 S: r如果喜欢姜片的，千万要张嘴找**要哦
4 V" V/ `" }5 @+ N- |' q% N6 U) Q8 C5 s# _
% r9 |4 L1 H& p

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发表于 2015-1-14 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 喜羊羊@tj 于 2015-1-19 10:47 编辑
0 f. V3 w  X5 a3 L6 Q7 V: m$ b2 k- k9 ^% N! J1 X1 F1 P2 w" u. `
; l% H1 X6 E; u0 z
刚一进店，**会给免费的茶水和热毛巾8 Q; Q  f9 ^1 m# G2 j3 D2 _" r! X- C
服务很贴心
; J' j0 b) W; E4 `5 T# J; V! D, M/ D, [5 w& ~

8 j% A0 J5 D5 Z+ ?! n" ^5 ^# D
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