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[美食狗仔队]

【2015美食接力赛】炉石六本目炉端烧，炉火边的奢华料理 ...

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marui3

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1楼
发表于 2015-1-14 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marui3 于 2015-1-14 17:05 编辑 $ P% B" {9 l' R/ }% p5 p

9 m, ]  S, U% e. I/ X) b/ j3 w3 B. D( m店名：炉石六本目炉端烧
! Z! w" ?5 T. A# U! o# }/ F
8 z) V: i) E# I3 t9 N: a地址：新兴路天新里底商" R3 Y) k9 i/ ~7 @# H+ @) {* g
门口没有停车线，但是临时停车完全没有问题。靠近国税局旁边，就在居民楼的底商。% {- e. O! I2 J3 u

2 @% [) N% f' _% p" }0 M' `! H菜系：日料，推荐樱花虾鱼饼。
* p" d6 t4 }7 }1 Y
! [' R* p. [2 |+ m人均：150元。刺身类比较贵，中午有定食，也就是套餐。实惠些。48元起到100多。男生吃一份也完全够。/ S  k2 o6 _/ E! d3 q" j$ e* b

5 G) A) U: U/ x% P" o, g环境：面积不大，2层。1楼都是在吧台附近的，有居酒屋的感觉。2楼是桌餐
/ X* y! x) G( Q/ j) \; w  A; J  c; ^5 y: \' h
服务：厨师现场在炭火边烤制，很有视觉冲击0 B/ H& W% I$ x! Z. |6 A

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2楼
发表于 2015-1-14 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 t( M/ Q: W% O+ k听说这家是连锁店，二番之类的店都是他家开的
9 y; u( w+ f1 a; F0 f5 E& L6 M# M( ?
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3楼
发表于 2015-1-14 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 c. V% y8 h' ]3 d6 E* p& I个人感觉，日料的贵，就是来源于他的产品的质量
9 P2 ]) N1 F1 e7 }听说这家所有的食材都是来自于日本长崎，空运而来, P; G1 N6 E- Q" d3 y# P

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发表于 2015-1-14 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. A3 C4 V% P; h
炉边炭火，是日本以前贵族才能享受到的* H# b$ n$ A& q, y4 ~1 _5 y
围炉而坐，代表了身份和地位: P$ K" a9 j& N
这家可以在吧台，看到师傅现场的操作
! s/ A, @3 H) T+ y; p6 v3 P$ B
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发表于 2015-1-14 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 m5 f3 P: ^. l炭火的环境，上边是假的炭火哦. D7 O$ B7 f6 [7 y& P
这家的特色就是围着炭火吃饭
7 l5 `% G$ W& h) ~" s% N
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6楼
发表于 2015-1-14 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
- ]) X& y9 K0 _# m) T, V
调料瓶) \$ i& k( K$ R, j# w1 _# g
依次是酱油，牙签，盐和七味粉
) S- U* T  W, l
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7楼
发表于 2015-1-14 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ |7 P5 U! S% W# q5 C" N大扇贝，一个要48元呢。不过个头真大，外面看不到1 @1 M; }) e; q& {% I- d3 z  t
烤活鸟贝也要48元
9 g, y6 Q2 j* y. d连烤玉米都要20元一份2 D/ h3 k$ `$ U- O2 Y5 `/ I" R, V$ b

7 ]+ |( w3 ~6 K6 J/ Z. I/ v, g
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发表于 2015-1-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  ?8 e) Q4 x) f5 F. F0 u  W3 r5 o
如果师傅开心的话，会用船桨亲自把烤好的食物递给你# Y% W) Y8 B: I" S3 d' G

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发表于 2015-1-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 喜羊羊@tj 于 2015-1-19 10:47 编辑
) V$ C+ A. F7 i6 I* B  S- c" e
' F* B) m  ?. E* M& J1 C+ `8 N; D7 `
樱花鱼虾饼  38元前边配了一小块姜末
3 I! _0 P/ \7 V如果喜欢姜片的，千万要张嘴找**要哦
. D6 ^7 r6 K! l4 Q
. H) B0 S' n: a6 n2 h( h# \: U; R  H5 a7 L) A. q

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发表于 2015-1-14 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 喜羊羊@tj 于 2015-1-19 10:47 编辑 # y0 v' Z9 R% o3 d2 D& T2 h

' h$ |: k$ q$ ^: x  m* `; k( o/ W  a" n& R
刚一进店，**会给免费的茶水和热毛巾
2 D  S+ Q3 |0 U3 A0 l( j  H服务很贴心
; y7 F$ a) I4 `  q
* n( y& ^  V: ]. o1 ^; _
  @$ j' ^5 x8 b4 D& w' X3 G% V& M
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