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[美食狗仔队]

【2015美食接力赛】炉石六本目炉端烧，炉火边的奢华料理 ...

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marui3

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1楼
发表于 2015-1-14 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marui3 于 2015-1-14 17:05 编辑 $ H; K, K. u# j; _5 D

, _$ H6 R- @. o  c# m) [0 X  a店名：炉石六本目炉端烧2 e6 c. |- J3 P# C) }
( [; A' w& b9 W! j- z) ]. E
地址：新兴路天新里底商/ H$ q) \% r3 w  K3 S4 ]( T
门口没有停车线，但是临时停车完全没有问题。靠近国税局旁边，就在居民楼的底商。6 @" ?( p& v3 b# e9 h+ s( {) t
7 A+ h5 P' p' N; q# w( K! w: O2 W
菜系：日料，推荐樱花虾鱼饼。0 y; o/ \+ d% z, y) W& O

5 A0 h" \- P0 T2 n5 I人均：150元。刺身类比较贵，中午有定食，也就是套餐。实惠些。48元起到100多。男生吃一份也完全够。3 X/ w$ w3 h6 {8 q) x3 a

4 B: j2 A; _3 L, m* U& f# l3 T环境：面积不大，2层。1楼都是在吧台附近的，有居酒屋的感觉。2楼是桌餐
: I: A/ Q* P  ~* x) |
8 k6 y8 g/ g: H' G# f服务：厨师现场在炭火边烤制，很有视觉冲击
4 z( k5 g$ z3 w
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发表于 2015-1-14 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 ?( t6 Q9 ^! e9 l8 e) W
听说这家是连锁店，二番之类的店都是他家开的# ?1 Q3 O0 v) Y3 ?: |) b5 X! f

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发表于 2015-1-14 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
* i, P6 b; x# P% W4 `( @8 @4 ]" l
个人感觉，日料的贵，就是来源于他的产品的质量. S, g! X# @$ Z' a+ f7 ?" ^
听说这家所有的食材都是来自于日本长崎，空运而来
: @7 X* A) Z! V  ?5 \
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发表于 2015-1-14 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ ^5 k0 ]2 _5 E' i
炉边炭火，是日本以前贵族才能享受到的
0 ]9 ^7 J0 Z. D3 k围炉而坐，代表了身份和地位1 ~( @: n2 H) n2 O
这家可以在吧台，看到师傅现场的操作: I/ P9 f, ^+ H, f

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发表于 2015-1-14 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. E& p- l4 P% k1 w% z7 E炭火的环境，上边是假的炭火哦
- u# {# e) D' h" S5 `- E这家的特色就是围着炭火吃饭3 _* u% S7 @: l; F

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发表于 2015-1-14 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" k& M; ?% j' k9 F& d. Q3 ^
调料瓶9 ]2 q% d  K! Z. S
依次是酱油，牙签，盐和七味粉2 D9 T7 G) F3 [4 E# ?8 k& ]/ o

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发表于 2015-1-14 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 x: c" f  p' U3 n" c8 Z大扇贝，一个要48元呢。不过个头真大，外面看不到% X% A2 b3 c0 }! C
烤活鸟贝也要48元  \% N8 t- I- o* H! C
连烤玉米都要20元一份
9 S/ {- D3 Y, x: H
  O5 [+ \' \7 Y2 v) b
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发表于 2015-1-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2 P; s4 N2 i7 ~; d* K. @3 W# o
如果师傅开心的话，会用船桨亲自把烤好的食物递给你
2 p' U4 ~3 V- X* X' J
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发表于 2015-1-14 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 喜羊羊@tj 于 2015-1-19 10:47 编辑   f3 B0 M3 \3 Q, r
/ T; W$ }& U! w- U5 S! @2 d

; C; \$ k; K/ G6 ^8 h樱花鱼虾饼  38元前边配了一小块姜末2 w3 _# O  t9 T: O0 Y0 q
如果喜欢姜片的，千万要张嘴找**要哦
3 X, v: G! \. u+ w: I( C# X1 _- x
% K; n3 C3 P7 j
$ o0 o! |  @2 h4 B0 _! J% r
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发表于 2015-1-14 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 喜羊羊@tj 于 2015-1-19 10:47 编辑
% g- F) E2 Z7 }! c/ G0 I2 L9 z0 j% W9 l+ @7 p% P

% W) [0 t0 o6 F5 |: A3 o6 e" K刚一进店，**会给免费的茶水和热毛巾' O1 v. _/ Z& B' B5 s9 B
服务很贴心
0 R  E4 I# ~5 ?7 Z9 ]5 S
4 Y/ p: d9 D- q9 P% _# w8 J9 p' U4 q) G

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