本帖最后由 绵绵莉 于 2012-11-30 10:07 编辑
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- p- e3 s" u+ X2 f2 T& B+ v冬天又到吃火锅，涮羊肉的季节了！可吃了这么多火锅还总是傻傻分不清楚真假羊肉，。。) L" w( }: H* X$ x5 {# t8 W4 _
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6 p5 W. d8 Q6 s! t其实假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块块的。0 Q7 A) {1 T, K6 |5 x* A) J
' D. |) k3 K/ I( y( o+ g( ~可从色泽、纹理、脂肪分布来分辨0 ?1 K% E* A+ G& t
" [6 c5 x) i' f. v c. ~/ i真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。
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下面上高清图来说明，怎么分辨真假羊肉
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发表于 2012-11-30 10:06
发表于 2012-11-30 13:28
