本帖最后由 绵绵莉 于 2012-11-30 10:07 编辑 $ X, y2 Q' @( `( d% L$ [
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冬天又到吃火锅，涮羊肉的季节了！可吃了这么多火锅还总是傻傻分不清楚真假羊肉，。。% `7 ?# ]! W. X- z- d
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其实假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块块的。
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可从色泽、纹理、脂肪分布来分辨- _; A) V1 e* L
X/ }% f: m$ T, ~& u0 h7 F4 K真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。: e- r" U0 s, W% ^
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下面上高清图来说明，怎么分辨真假羊肉
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发表于 2012-11-30 10:06
发表于 2012-11-30 13:28
