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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑 ' }9 V, b- O! l; g* u ]
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有幸被妈网试吃团抽中，参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了，结果是贫血，正常110，我家宝才85，心情小郁闷，还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时，真是对不起大家了！! e8 g6 @' B- c# M/ u5 ~# F- m0 y
不过童鞋们很好，吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题，自己会上来的，我的心情好了不少，不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的，还有大家是怎么补上来的，征询一下啊！# x* m8 }: V! V8 V, A
啊，跑题了。闲话不说，上菜吧！这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊！
/ N) b* D! A; t$ Q% ?6 e$ X我到时，桌子上已经摆满菜品啦，看上去很诱人哦！
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6 W3 m% Z3 O2 G/ \$ `6 _' _- n$ E: b还有好多菜品陆续上来啊，先秀一秀我爱吃的5分菜品哦！！$ g- q Y% q; u% r. M# h! H
最爱：雪梨止咳露 S b* |" Y4 U4 J% c
这道菜与其说是一道饮品，还不如说是药膳，浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前，给了大家一种耳目一新的感觉，尝一尝里面的“止咳露”，甘甜爽口，凉凉的，还有些微微苦味的口感，尤其在吃过辣以后，来一口非常舒服，十分适合老人和孩子。 f% T/ b% _2 j) V/ R
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大爱之二：金牌粉蒸肉4 L$ b: X% Z" ~* b# S* Y
肉香和糯米香得到了完美的融合，不腻不柴，一点也不油，入口即化，口感绝妙，10月份以后大家一定要试试！9 t1 p7 J* g5 }' k6 h6 R+ v
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大爱之三：芝士烤红薯，甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝，香味浓郁，十分适合孩子食用。
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这款菜叫大头菜爆螺片，看着简单，其实味道不简单，经常做饭的人知道，洋白菜能够炒好是个功夫，既要翠，又要断生，颜色还得好看，这道菜就做到了这一点，可见大厨功力，里面还加入了螺片，不腥不膻，味道极佳，爽口、好吃。
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2 ~& o' V g$ K4 N. I+ M6 B黄桥烧饼：层层酥脆，香味十足，颜色金黄，十分讨喜，味道是甜的，有个妈妈说应该再做款咸的，主厨已经将意见记下，大家期待吧！
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这道菜是鸡汤五色菜，从五颜六色的色泽就可以看出，这道菜一定很受孩子的青睐，其实大家在家里也可以学着给宝宝做，浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底，上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁，相信再挑食的孩子也会爱吃的！
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这道菜是酱肉炒茼蒿，酱肉就是腊肉，是四川的特产，虽然中间有辣子，但是这道菜确一点也不拉，辣子只起到装饰作用，茼蒿炒的火候正好，十分好吃。 p4 a8 A, ~4 ]$ `4 J$ k% g
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7 s/ o% L+ S; f& F这道菜是菌汤豆腐丸子，也是十分适合老人孩子食用的一道菜，汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的，很鲜美，丸子是豆腐和鱼肉做成的，入口即化，还营养十足，以后一定要给我的宝宝做这道菜！
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青椒鲑鱼：鱼肉很嫩，入味，但是一点也不辣，火候正哈，还不容易上火。
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下面的菜就是我比较喜欢吃的了. c& m9 j4 m/ `2 t4 L
雪菜豆腐，虽然有些咸，但是豆腐很入味，一看就是自己磨制的，很好吃。
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香油茼蒿，一道凉菜，就是爽口，其它没什么特色
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2 D o2 s+ p1 n/ i香芒玉枕：糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果，味道清爽
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鲜椒麻蛤：麻蛤炒的不老不生，肉质细嫩，很不错。& P% r5 j* h2 n3 ]# ]; P
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1 R( X+ m& ~7 |0 H* e5 |) Q爽口鲜蘑：真是爽口啊，里面配的口蘑、黄瓜，脆脆的，很好吃。6 D8 a% H! j% c' G* k% n
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+ R* l& I+ E5 t/ ~6 ^烧椒凉粉：又是四川的特色菜，凉粉很Q，也很入味。7 n+ g2 D. x: `$ m0 {! w4 _7 O. S
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! J$ l7 @2 ] L Q" A! J烧椒拌茄子：一道凉菜，因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜，所以没吃几口，挑食啊，哈哈。8 P Z1 P" J! N" O: C0 Y
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青椒鳝鱼：是铁锅盛的，上来时还滋滋的冒泡呢，尝一口鳝鱼，辣鲜滑嫩，视觉、听觉、味觉都得到享受了啊！" o' p+ d& {% l
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, x8 A) |3 A, g1 d1 E; x6 U6 X冷面鸡：这个……基本上没吃到就被大家抢光了，看来很好吃啊，只吃到了一点冷面，确实不错。, v/ ?! U- u; v8 Z
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哈哈，这是酱油炒饭，主食啊，不是新菜品啊！不过色泽和香味都不错哦！8 ~0 F; \' O- R+ ~' P+ {3 z y
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/ j4 Y4 H; W& O. {$ A T3 c6 a5 ^- N/ \极品沸腾虾，应该是主打菜了，虾很嫩很Q，里面还有很多金针菇，不错，我这种怕吃辣的都不觉得很辣，更多的是香，做的比较成功！
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. X, `& \7 E$ Z0 i w最后上饮品：酸梅汤，要是没有你，我该怎么吃这些辣菜啊，爽口好喝，哈哈！: `7 W$ c+ o: `/ V
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发表于 2011-9-10 11:22
