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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑
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' j& N8 `/ Y% ~1 B有幸被妈网试吃团抽中，参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了，结果是贫血，正常110，我家宝才85，心情小郁闷，还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时，真是对不起大家了！
/ L# @0 @+ p! C不过童鞋们很好，吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题，自己会上来的，我的心情好了不少，不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的，还有大家是怎么补上来的，征询一下啊！* M( B2 i0 x( @7 G: X' c
啊，跑题了。闲话不说，上菜吧！这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊！
1 f( H3 s( u0 a我到时，桌子上已经摆满菜品啦，看上去很诱人哦！0 Q* h9 o& x3 V( {* [0 m8 b
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还有好多菜品陆续上来啊，先秀一秀我爱吃的5分菜品哦！！' o0 d( g/ q+ G1 p
最爱：雪梨止咳露
2 U. C. Y" ~ }4 V' \7 u" }% U这道菜与其说是一道饮品，还不如说是药膳，浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前，给了大家一种耳目一新的感觉，尝一尝里面的“止咳露”，甘甜爽口，凉凉的，还有些微微苦味的口感，尤其在吃过辣以后，来一口非常舒服，十分适合老人和孩子。
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大爱之二：金牌粉蒸肉+ J/ y6 l3 ]1 A
肉香和糯米香得到了完美的融合，不腻不柴，一点也不油，入口即化，口感绝妙，10月份以后大家一定要试试！
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/ t+ W% i& V2 ~/ j8 H7 f& r大爱之三：芝士烤红薯，甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝，香味浓郁，十分适合孩子食用。
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4 t. P% [# e8 A. P* b2 Z这款菜叫大头菜爆螺片，看着简单，其实味道不简单，经常做饭的人知道，洋白菜能够炒好是个功夫，既要翠，又要断生，颜色还得好看，这道菜就做到了这一点，可见大厨功力，里面还加入了螺片，不腥不膻，味道极佳，爽口、好吃。
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黄桥烧饼：层层酥脆，香味十足，颜色金黄，十分讨喜，味道是甜的，有个妈妈说应该再做款咸的，主厨已经将意见记下，大家期待吧！
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8 S& \( `/ [+ C& r0 m4 l% p这道菜是鸡汤五色菜，从五颜六色的色泽就可以看出，这道菜一定很受孩子的青睐，其实大家在家里也可以学着给宝宝做，浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底，上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁，相信再挑食的孩子也会爱吃的！
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这道菜是酱肉炒茼蒿，酱肉就是腊肉，是四川的特产，虽然中间有辣子，但是这道菜确一点也不拉，辣子只起到装饰作用，茼蒿炒的火候正好，十分好吃。
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0 q6 l6 o; J) d' d7 j; \# w" ]这道菜是菌汤豆腐丸子，也是十分适合老人孩子食用的一道菜，汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的，很鲜美，丸子是豆腐和鱼肉做成的，入口即化，还营养十足，以后一定要给我的宝宝做这道菜！
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& `, V3 L5 u6 |9 [青椒鲑鱼：鱼肉很嫩，入味，但是一点也不辣，火候正哈，还不容易上火。+ \+ @- i* c% L5 d
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7 H4 b4 f7 H6 y下面的菜就是我比较喜欢吃的了# ]+ M+ x( y( E% c: r
雪菜豆腐，虽然有些咸，但是豆腐很入味，一看就是自己磨制的，很好吃。, a' ? X6 @( f- E: k6 U
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香油茼蒿，一道凉菜，就是爽口，其它没什么特色
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香芒玉枕：糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果，味道清爽7 y3 f7 Z0 L' D+ R5 `
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7 D& n4 {8 y( C' k$ W4 |鲜椒麻蛤：麻蛤炒的不老不生，肉质细嫩，很不错。
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3 A/ G. z" L8 `/ L爽口鲜蘑：真是爽口啊，里面配的口蘑、黄瓜，脆脆的，很好吃。/ H% N- J2 E- b0 ?3 ]
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. Z7 W+ u+ B- Z% V+ c8 I* S& B$ a烧椒凉粉：又是四川的特色菜，凉粉很Q，也很入味。
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, }! m$ A# C8 o: D5 _烧椒拌茄子：一道凉菜，因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜，所以没吃几口，挑食啊，哈哈。
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) K4 p; f+ @5 r- y青椒鳝鱼：是铁锅盛的，上来时还滋滋的冒泡呢，尝一口鳝鱼，辣鲜滑嫩，视觉、听觉、味觉都得到享受了啊！6 V3 P9 L3 G. w, \2 {
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9 j( v9 W) `+ I" Y: A- L" v* d8 v冷面鸡：这个……基本上没吃到就被大家抢光了，看来很好吃啊，只吃到了一点冷面，确实不错。5 M# m; ], A% j1 U3 p& U
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- t5 A# O% p1 e哈哈，这是酱油炒饭，主食啊，不是新菜品啊！不过色泽和香味都不错哦！
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- V$ b5 T* V+ I2 b( o极品沸腾虾，应该是主打菜了，虾很嫩很Q，里面还有很多金针菇，不错，我这种怕吃辣的都不觉得很辣，更多的是香，做的比较成功！! E/ z6 f( L6 w/ `* i4 C
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最后上饮品：酸梅汤，要是没有你，我该怎么吃这些辣菜啊，爽口好喝，哈哈！
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发表于 2011-9-10 11:22
