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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑
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有幸被妈网试吃团抽中，参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了，结果是贫血，正常110，我家宝才85，心情小郁闷，还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时，真是对不起大家了！1 N" N8 D) k9 i: o& Y. }1 f
不过童鞋们很好，吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题，自己会上来的，我的心情好了不少，不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的，还有大家是怎么补上来的，征询一下啊！ w% F* [3 X7 H! C0 p
啊，跑题了。闲话不说，上菜吧！这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊！
( h, M9 e8 }: o7 {, D我到时，桌子上已经摆满菜品啦，看上去很诱人哦！ ?, @* K1 n, }8 x8 B& Q" q
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; h' |5 V/ a/ m5 c1 ^2 ]( [4 t还有好多菜品陆续上来啊，先秀一秀我爱吃的5分菜品哦！！+ Q3 ?; O4 q' ^$ ]
最爱：雪梨止咳露! X- a2 z- G8 { U! c+ P( t* b8 f
这道菜与其说是一道饮品，还不如说是药膳，浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前，给了大家一种耳目一新的感觉，尝一尝里面的“止咳露”，甘甜爽口，凉凉的，还有些微微苦味的口感，尤其在吃过辣以后，来一口非常舒服，十分适合老人和孩子。
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大爱之二：金牌粉蒸肉
6 {. P9 @2 F4 @, {! C, g4 Z肉香和糯米香得到了完美的融合，不腻不柴，一点也不油，入口即化，口感绝妙，10月份以后大家一定要试试！
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大爱之三：芝士烤红薯，甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝，香味浓郁，十分适合孩子食用。
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这款菜叫大头菜爆螺片，看着简单，其实味道不简单，经常做饭的人知道，洋白菜能够炒好是个功夫，既要翠，又要断生，颜色还得好看，这道菜就做到了这一点，可见大厨功力，里面还加入了螺片，不腥不膻，味道极佳，爽口、好吃。" J, _2 Z+ W% o$ C; l
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. F+ L1 E% Z+ f% l! w黄桥烧饼：层层酥脆，香味十足，颜色金黄，十分讨喜，味道是甜的，有个妈妈说应该再做款咸的，主厨已经将意见记下，大家期待吧！9 f5 y3 t/ Z! K7 O6 j! Z
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这道菜是鸡汤五色菜，从五颜六色的色泽就可以看出，这道菜一定很受孩子的青睐，其实大家在家里也可以学着给宝宝做，浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底，上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁，相信再挑食的孩子也会爱吃的！
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这道菜是酱肉炒茼蒿，酱肉就是腊肉，是四川的特产，虽然中间有辣子，但是这道菜确一点也不拉，辣子只起到装饰作用，茼蒿炒的火候正好，十分好吃。9 j7 U% c1 V) w
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8 A2 |% \7 r0 U7 u这道菜是菌汤豆腐丸子，也是十分适合老人孩子食用的一道菜，汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的，很鲜美，丸子是豆腐和鱼肉做成的，入口即化，还营养十足，以后一定要给我的宝宝做这道菜！
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& O' Y; \# v% B! y# f# N青椒鲑鱼：鱼肉很嫩，入味，但是一点也不辣，火候正哈，还不容易上火。
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) |3 S9 R5 S/ G7 `下面的菜就是我比较喜欢吃的了
2 T* C" j% u3 }0 ]5 v, k) a- [雪菜豆腐，虽然有些咸，但是豆腐很入味，一看就是自己磨制的，很好吃。+ Q" X; q% F H$ b% Q% ?, |
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香油茼蒿，一道凉菜，就是爽口，其它没什么特色
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- y; ~3 s8 v! @. A5 R. L香芒玉枕：糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果，味道清爽9 O0 O8 \+ E( n5 T: l" @% K
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7 q g2 D9 K2 w$ R- j% \" A鲜椒麻蛤：麻蛤炒的不老不生，肉质细嫩，很不错。$ J% J0 b% H* v' [* J- T6 U
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* J9 F4 e0 J, W U% \爽口鲜蘑：真是爽口啊，里面配的口蘑、黄瓜，脆脆的，很好吃。- F$ k/ i' Y; \6 _% f8 \
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烧椒凉粉：又是四川的特色菜，凉粉很Q，也很入味。6 T8 W7 r E+ D- {- v
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烧椒拌茄子：一道凉菜，因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜，所以没吃几口，挑食啊，哈哈。
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" |! w9 d4 B2 ^( |# ]青椒鳝鱼：是铁锅盛的，上来时还滋滋的冒泡呢，尝一口鳝鱼，辣鲜滑嫩，视觉、听觉、味觉都得到享受了啊！: K) S! r' P- `6 i$ ]9 n# ?' M
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, f/ y3 a) Z! x, g2 d冷面鸡：这个……基本上没吃到就被大家抢光了，看来很好吃啊，只吃到了一点冷面，确实不错。
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哈哈，这是酱油炒饭，主食啊，不是新菜品啊！不过色泽和香味都不错哦！
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& D! T+ o- K5 \: E& o, Z极品沸腾虾，应该是主打菜了，虾很嫩很Q，里面还有很多金针菇，不错，我这种怕吃辣的都不觉得很辣，更多的是香，做的比较成功！6 G9 A5 P6 |( E
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1 \$ Z" w3 w6 u9 e5 l5 f9 v: x最后上饮品：酸梅汤，要是没有你，我该怎么吃这些辣菜啊，爽口好喝，哈哈！' u3 E/ V. v- g3 p" q6 H5 E
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发表于 2011-9-10 11:22
