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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑
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, F; e! p3 e) C4 M2 b有幸被妈网试吃团抽中，参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了，结果是贫血，正常110，我家宝才85，心情小郁闷，还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时，真是对不起大家了！
. E% j' t; F# X& ~; P9 I不过童鞋们很好，吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题，自己会上来的，我的心情好了不少，不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的，还有大家是怎么补上来的，征询一下啊！4 J: w' z, ?9 g8 K$ V
啊，跑题了。闲话不说，上菜吧！这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊！% c4 R/ C N% L! ^. [% ?; [
我到时，桌子上已经摆满菜品啦，看上去很诱人哦！% Q8 C% j0 [8 C
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还有好多菜品陆续上来啊，先秀一秀我爱吃的5分菜品哦！！- R# F1 g& w0 w2 ~9 m
最爱：雪梨止咳露
1 t1 S1 n4 ]" Q7 v7 ^7 l' n. I4 Z这道菜与其说是一道饮品，还不如说是药膳，浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前，给了大家一种耳目一新的感觉，尝一尝里面的“止咳露”，甘甜爽口，凉凉的，还有些微微苦味的口感，尤其在吃过辣以后，来一口非常舒服，十分适合老人和孩子。! P! ?+ M9 O! `; {
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* g3 N! G# K* {" V6 Y, y大爱之二：金牌粉蒸肉
8 f0 N( S) w2 Q6 G+ V* n肉香和糯米香得到了完美的融合，不腻不柴，一点也不油，入口即化，口感绝妙，10月份以后大家一定要试试！
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大爱之三：芝士烤红薯，甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝，香味浓郁，十分适合孩子食用。
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3 y; C: p) a; a( u2 L* n7 s. Z这款菜叫大头菜爆螺片，看着简单，其实味道不简单，经常做饭的人知道，洋白菜能够炒好是个功夫，既要翠，又要断生，颜色还得好看，这道菜就做到了这一点，可见大厨功力，里面还加入了螺片，不腥不膻，味道极佳，爽口、好吃。0 l1 q; b/ K0 B2 v, B" W
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! U' e' w. ^ {% U黄桥烧饼：层层酥脆，香味十足，颜色金黄，十分讨喜，味道是甜的，有个妈妈说应该再做款咸的，主厨已经将意见记下，大家期待吧！7 m$ R A: {& v* `& V
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这道菜是鸡汤五色菜，从五颜六色的色泽就可以看出，这道菜一定很受孩子的青睐，其实大家在家里也可以学着给宝宝做，浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底，上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁，相信再挑食的孩子也会爱吃的！
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这道菜是酱肉炒茼蒿，酱肉就是腊肉，是四川的特产，虽然中间有辣子，但是这道菜确一点也不拉，辣子只起到装饰作用，茼蒿炒的火候正好，十分好吃。( J1 I( n& N H$ Z2 I( s
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4 L9 W* g8 M. k8 D这道菜是菌汤豆腐丸子，也是十分适合老人孩子食用的一道菜，汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的，很鲜美，丸子是豆腐和鱼肉做成的，入口即化，还营养十足，以后一定要给我的宝宝做这道菜！
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+ f S J8 H) j# p" e青椒鲑鱼：鱼肉很嫩，入味，但是一点也不辣，火候正哈，还不容易上火。; L% U' { v' u" R/ i
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下面的菜就是我比较喜欢吃的了+ q: i2 r, r I+ V! q% i! F
雪菜豆腐，虽然有些咸，但是豆腐很入味，一看就是自己磨制的，很好吃。
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. T1 @% }* ~& f# C2 ~# y香油茼蒿，一道凉菜，就是爽口，其它没什么特色
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: l( N1 E2 ]( s5 {0 z香芒玉枕：糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果，味道清爽
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/ ?9 M6 g6 `0 N鲜椒麻蛤：麻蛤炒的不老不生，肉质细嫩，很不错。& a" t5 ^0 B7 I! {+ `! m1 p9 y
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% x& O% T- l* v h爽口鲜蘑：真是爽口啊，里面配的口蘑、黄瓜，脆脆的，很好吃。
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# a8 E2 e1 U) a. M烧椒凉粉：又是四川的特色菜，凉粉很Q，也很入味。
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烧椒拌茄子：一道凉菜，因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜，所以没吃几口，挑食啊，哈哈。4 L5 [% N. i0 V/ A" h* a( G
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4 s7 m0 S( Y3 Q; c1 ^3 m青椒鳝鱼：是铁锅盛的，上来时还滋滋的冒泡呢，尝一口鳝鱼，辣鲜滑嫩，视觉、听觉、味觉都得到享受了啊！$ Z; k b- p+ b- W" q
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) \5 P" W" P6 L# N冷面鸡：这个……基本上没吃到就被大家抢光了，看来很好吃啊，只吃到了一点冷面，确实不错。
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2 x7 @( d9 Q8 L哈哈，这是酱油炒饭，主食啊，不是新菜品啊！不过色泽和香味都不错哦！! Z. B# b0 }8 C- y
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极品沸腾虾，应该是主打菜了，虾很嫩很Q，里面还有很多金针菇，不错，我这种怕吃辣的都不觉得很辣，更多的是香，做的比较成功！) F7 O+ K. s, W( w6 I) C ]
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C4 j! A6 \+ T2 b最后上饮品：酸梅汤，要是没有你，我该怎么吃这些辣菜啊，爽口好喝，哈哈！
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发表于 2011-9-10 11:22
