- 妈豆
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成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!
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原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。0 z* Z) `8 U! j5 D( c7 f8 L! G" j
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步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。& F. d/ g( d6 }" n$ o! X! w+ a
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步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。
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0 J z% ~4 F5 r: y' V( j. v# [步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。5 r$ k0 @2 g3 K3 J
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) D* V! w9 x' a: z) f# s; F步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。3 ^, W! | o2 `& @7 G6 r
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/ ^; m/ _- j' k7 @3 P. t步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
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: Y0 ^, E& u! A! f7 L最后一道上成品了。
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- ?6 P/ t0 e5 G2 W p. W5 {; D怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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