- 妈豆
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成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!5 O7 P4 w8 t9 e. C5 _* i
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9 N# r; @/ P, N$ m原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。8 i2 V& x# i1 p. W2 u& D4 ?
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9 u; g" K8 M0 E2 D步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
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( @1 ^! a3 f& R* U# h; L步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。3 S& M$ l# u4 i
2 k) N+ B4 C1 H+ U0 e% F1 E" k- q. \* L2 w8 M7 f
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步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。+ h% a- c+ b& z {) }! j7 v& V% v- ?
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6 V2 |2 o6 v+ b3 r/ C& d步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。/ j1 m! a8 p( j& W8 ~. \
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步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
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最后一道上成品了。
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4 W; N E4 k$ j) w9 y怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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