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[烘焙DIY]

咖喱牛肉土豆

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米奇浩浩
米奇浩浩

高 三

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宝宝生日
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1楼
发表于 2010-8-30 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥？早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆，决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐！上片啦！ 7 S9 h1 f: S+ ]( Z ]9 e# ^+ e. [2 k % _0 \, e( V( |$ b原料：超市买的咖喱一盒，买的时候好像是6块多钱（亲们，也可以买大喜大牌子的咖喱料），土豆2个，牛肉块买了14块钱的。 6 {! w) i/ G/ O! Q% H- H5 j) {$ h& m' [( ?: @6 C1 C7 ^ Y / u7 n% P \: Q) A' V . b* U. n v$ X, z 2 l( H2 e* q8 a2 n$ x步骤1：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。9 g4 K+ k. c7 ]; w8 R( J4 \/ v 9 m: |4 B9 I) w6 z5 ?: @& ? 1 q) j1 e# n+ N2 p0 ]8 V5 C& T * k% h6 C2 [1 U8 G& a4 E4 W: ?; M' v# y" ]- b % Z" F+ [2 J3 A( x G! ^4 G 7 x6 k l) w4 L1 w) V ' T* E# \# Y, j* M+ J6 V 9 J- B4 d2 ?/ z) Y 3 P3 Q8 C8 i" w+ W" K# G! o& q3 t9 X9 ~7 _+ K 1 |6 G e( t7 z+ E3 A/ o 2 G+ N& V' w. Q: b8 B! E, }+ Y $ M* f7 t- Y. M: W( Z+ b& p3 ~; u5 L- V0 x; K! d 7 H- R I: S( A) w3 R3 N1 f # v: f7 v3 H3 a9 \# p1 t& `! l, V2 r: g6 m X; Q3 i 1 h$ J! H, H4 G! L: F7 M: | ! F2 u2 b$ }6 S7 G2 ^/ _ ; n3 K, ^- E, W9 B7 ^( p+ J步骤2：锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。) x' T) P5 O& `% h- [ " ^9 b6 @& |$ [6 r. N& Q+ g 1 w \8 b5 K5 e: Y ' A3 s2 R) ?1 P! w u+ n s: _/ H% W % j! S: G; W7 a* P, ]6 }. R9 v8 [* m* n1 @1 | 2 y$ {3 }3 B |% J: d8 l 3 Y1 P: ~3 }- b9 d! V& Q# ~/ a M + ]( S Q$ U' F; s/ m8 u! M) o4 [$ E& O" F+ ^) G { 2 L K, z2 B9 W6 q 5 m- V, K! { ?! q. r- p4 y ( P4 @& Q& H+ d0 `6 s, I6 n 7 T: e; B+ |# H: A: C- k* y9 r9 y$ E* ~7 a1 J 9 U: `4 L0 g2 G; _ : X% d) L3 l: E步骤3：混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。9 ^4 i2 C* R5 r7 a# V0 Z$ M$ {7 Q : u t8 l7 `. j/ K& e/ ?$ Q1 K: l4 _! r8 F* z : `. `% f" H/ V+ R6 N+ }0 h # T4 C `2 Q5 n; T6 t, s( O- T/ ~8 [( R 1 f0 D8 c+ S% A' r* f + v# ^+ |. t2 e* Y- v* o R% w+ K9 K/ ` 6 q7 E7 H! o7 x# ~# M 8 Q" w! A3 L0 {9 |5 p5 T) z7 T6 B9 x, Q1 D $ D! \& f% o7 \- i 9 w7 F" T5 J+ v8 j% |+ g4 E - Z' e9 c6 p) j, m: i) G, G7 `5 l+ r ( G( `7 m6 S1 E 步骤4：锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。 2 W' \4 @- G& i: J6 P* i6 d; A o. ]: |8 o1 X + G8 l% l% j3 P" w# Z 5 z: T! o+ C% x, V3 Y+ }7 V ( ^" W4 i/ @" Z 1 B- s" k4 b* S6 y ) x1 A! \0 z: v7 B% Y- O; W+ J( U l) l' j 2 S0 \. j, s: \2 {! \2 C / P/ h3 P) c3 M# N4 b0 V; V1 ] ' r8 v9 e% q \, n& y" p0 H 5 z1 t2 h9 z( v/ D0 S 3 b) E) Z) o1 n6 a" t* | . G3 H/ V+ \, p* l( t步骤5：大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。 , x/ ` k8 o% u7 `+ ~; B+ {3 x- o 3 M3 @3 M# z9 l) Y/ ?0 n 8 P8 o6 u) Y6 Z5 t2 t: ] 2 U! F- e0 J( i' l. g* D2 v6 Y6 F- q! R' f; `( k/ S) t: h; W# D4 s 5 N+ ], j# w0 W- `最后一道上成品了。& I! I5 L, v( z $ M9 P5 k' O' K8 Z0 Q 6 M8 h8 Y- c# o) Z" a3 ]3 S/ ~3 w1 {9 y n & A, M! C' W: A; o J" c' y/ D) b! R9 M& R" J8 n% p/ H; A5 t ] 怎么样亲们，有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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小宝贝朵朵 + 10 谢谢亲的分享！

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谁是谁的宝

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宝宝生日
2010-09-27 
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2楼
发表于 2010-8-30 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
11rabbit47 ) V. M P6 F, h0 T1 Y5 g巧妇啊
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小宝贝朵朵
❤小朵朵の时尚辣妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-11 
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3楼
发表于 2010-8-30 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲滴手好巧哦 看的又饿了11rabbit05
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好运牛宝

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宝宝生日
2010-01-15 
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发表于 2010-8-31 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱吃这道菜，看的我都饿啦！
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妞妞妈311
娃娃脸

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宝宝生日
2010-03-11 
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发表于 2010-8-31 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小宝贝朵朵 于 2010-8-30 22:49 发表 * v; v& [ {& ^2 e亲滴手好巧哦 看的又饿了11rabbit05
# Q5 S! h0 t4 n5 e% j馋猫 你怎么老饿啊？ 2 ]! L8 z, k6 [7 _ Z- A; n% b6 ^* M& M这个我经常买的 我做这个一绝！哈哈。。* m) {; n0 o+ C$ C5 B( T5 |: l , i1 t! u* x! X r 、一去超市就屯很多 方便快捷！我一般放鸡肉 洋葱 土豆和虾仁！ ! }1 R" {: ?$ A7 i& r3 k5 L3 c. S! V4 W! v 放点洋葱很好的 提味！
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sisilu
萱萱妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2010-8-31 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃11rabbit05
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小宝贝朵朵
❤小朵朵の时尚辣妈

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2010-8-31 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 妞妞妈311 于 2010-8-31 11:47 发表 7 q# I# S3 F% ~7 n# f) m) Z % D( y0 z* _/ i; n/ q9 h 馋猫 你怎么老饿啊？ ; o$ f* y7 Z# Q- ^ y; U & A7 e3 S$ T- T" P( j$ [这个我经常买的 我做这个一绝！哈哈。。 , ?5 s1 d5 W, N* K- ?3 o& H4 a1 J; O% f" w" S; U6 U# u" a 、一去超市就屯很多 方便快捷！我一般放鸡肉 洋葱 土豆和虾仁！ 8 e, @$ f' j4 G5 B( t' }7 ?- F2 U+ k+ K. h4 b 放点洋葱很好的 提味！
" h1 a) r6 s* e8 ~# N' l2 a! }! [ ) r5 P, m, W4 o5 P5 B 6 q, _4 A( S) h( O- l 那天就跟你说了 你说我怀孕的时候也没这么馋啊 怎么生完孩子这么馋了捏
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伏福

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宝宝生日
2007-07-13 
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发表于 2010-8-31 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味，看着就八错！11rabbit22
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幸福滴人

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宝宝生日
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9楼
发表于 2010-9-1 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃一口········
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2福妈妈
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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发表于 2010-9-2 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香呀。。。。。。。。只是，土豆很容易就烂了，和牛肉一起炖，牛肉也就半小时加煮的那会，能烂糊吗？
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