- 妈豆
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成天的为吃的发愁也不知道都吃些啥?早上带孩子去趟超市买了点牛肉和土豆,决定晚上做个超好吃的咖喱牛肉土豆。下午趁着孩子睡觉了赶紧做我的美味晚餐!上片啦!% J/ y4 ~" S" }6 p* }/ n4 L+ X$ j
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原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块多钱(亲们,也可以买大喜大牌子的咖喱料),土豆2个,牛肉块买了14块钱的。, b( F/ o1 _! |
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" Z) V7 k. ^! G; u步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。, ]" X. ]' ?" o% \1 e5 w& j
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步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。% P$ I9 t* W9 t2 t" R
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+ _5 Z8 Q. U2 K& u1 z( O' S+ l* s步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。" |. x: @. r, t
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步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。3 Q, ~) S7 t$ o$ {7 B5 }+ {% M! ^
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步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
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最后一道上成品了。; I# h# g# y3 n% q- m
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怎么样亲们,有食欲吧。不妨你们也试着做做。
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