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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

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发表于 2016-8-18 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
陆壹捌,位于新华路226号,坐落在五大道的洋楼,环境高大上,是一家主营津京菜系的餐厅,特别适合宴请宾朋和家庭聚会。
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+ R0 k, k$ r0 e& D( a" Q内部分为两层,每层都有散座和单间,二层的单间还有露台,一层还有很大的等待区,总体环境非常优雅。; x* n; j, m" U8 C" i; d
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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

他家的菜品主打津京菜系,大厨都是从北京聘请过来的,又融合了天津菜的做法和口味,所以说有很多特色菜既有北京的特色又有天津的影子,说是北京菜,但是菜品不像纯正的北京菜那么甜,说是天津菜,但是没有天津菜那样浓重的勾芡,而且他家的菜完全不用味精,鲜味是用鸡汤调出来的,所以吃上去味道不是那么厚重,可以说是适合现代人口味的改良菜,我个人非常喜欢这种改良,因为更加健康,也突出了食物的原味。* k& o) z5 \; e- c, x; @
虽然我们点的菜有限,不能完全尝试这家的特色,但是从我们点的这些菜中,我还是想给大家推荐一些必点的。: a9 @6 X0 M0 X) R+ k$ w
凉菜里,我比较推荐美味茄子配XO酱,因为这个的味道和咱们平时吃到的茄子完全不同,是一种全新的做法,一定会让你对茄子的味道有一个大改观!
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美味茄子配XO酱,46元7 n& u( C  e- }0 ^. I, n# e$ {8 ^

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熏酱拼盘,68元
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烧汁籽乌,39元
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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

他家最出彩的还是热菜,每道都很和我的口味,首先要说的是每道菜的菜量都不小,所以说人多来吃很合适。海参烧鹿筋,真的是满满的胶原蛋白啊!海参选用的是日本进口的海参,口感特别好。青芥虾球也要推荐,口感很独特,虾仁用的是大明虾,每个虾都个头惊人,虾炸过后,裹上用沙拉酱、芥末和鲜奶调制的酱料,更衬托出了虾肉的鲜甜,还不会感觉腻。汤爆散丹是用鸡汤炒制的,火候正正好好。还要隆重推荐鱼香脆肉皖,能吃到脆肉皖的大概只有这家了吧。脆肉皖是广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。正因为如此,这款鱼肉才比一般的鱼肉贵很多,用鱼香的手法烹调脆肉皖,显得鱼肉更加清脆好吃,大家一定要试试!- p3 L6 Q6 j! F4 u; g" ~( p9 K0 y
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/ X! l0 k" d& D, W4 b海参烧鹿筋,398元' U# B8 r1 S) O# X5 g8 Q
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水萝卜炒水晶粉,39元' U, z* C- i& @" `& u! I

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8 S5 W# x+ i7 ^0 j# V青芥虾球,98元" z; ~2 E. L2 H% X/ U

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: F7 X7 r! O, O8 Y" d1 H汤爆散丹,59元, W" F$ D. ?( _& d

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5 e6 y' t7 K( V9 k鱼香脆肉皖,88元& Q) N( P7 b0 ?4 o5 W

4 k5 W# {3 S  [' Q! }$ ]8 K% Q
0 P) D, F6 j0 g7 j# z5 R骨香多宝鱼,140元
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0 g" d$ C6 ]* C* ?" R栗子烧鸡配鹌鹑蛋,56元7 j$ F. M* V; ~8 F: H

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石锅海胆豆腐,68元' U# ^5 K, ^# y% L! I' Y
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黑蒜子牛肉粒,98元
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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

说完了热菜,再着重说说我的最爱——烤鸭,我可是超爱吃烤鸭的,所以好几次专门跑到北京吃烤鸭。个人觉得,天津的烤鸭能排得上号的只有羲和雅苑、全聚德,还有一家1718也不错,其他都差点儿事儿。这次吃了陆壹捌,觉得这家的烤鸭真的也超赞!品质不差于全聚德,绝对可以排进天津烤鸭界的前三甲!最可贵的是,价格还是前三甲里最便宜的,因为他家现在有活动,到中秋节前,周一到周五中午点烤鸭立减48,也就是说150就可以来一套了,超值!
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陆壹捌特色精品烤鸭,198元,中秋节前周一到周五中午是150元
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他家的主食也很有特色,特色千层肉饼特别酥脆,肉味香浓。小点拼盘都是北京特色小吃,有艾窝窝、芸豆卷、豌豆黄和驴打滚。最好吃的当属法式芝士蛋糕,没想到在中餐馆吃到了这么好吃的芝士蛋糕,是重芝士,芝士味很浓郁,超赞!4 T: Y6 Y$ s  ]/ p+ i" H9 A

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, N3 V  J# X: d$ m7 ]7 I特色千层肉饼,38元2 O! l: x* f0 i4 ?  Q

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二他妈糖饼,26元6 T' B* k# h- x

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" ~" t" }- R8 x% L, o* m法式芝士蛋糕,39元; R7 s! m. M( f. a; y7 C2 }
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陆壹捌小点拼盘,68元3 F' ?, [- g* M9 f: e
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对了,这家人不少哦,想用单间的话最好提前约一下。还有再说一遍优惠信息啊,中秋节前周一到周五中午点烤鸭立减48哦!
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宝宝生日
2012-02-12 
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感谢楼主分享这餐厅
爱朵

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宝宝生日
2010-08-15 
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菜品都很有造型感

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宝宝生日
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可以排进前三强的北京烤鸭店,超适合聚会的陆壹捌 ...
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