【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒0 _8 Q$ f! h: E }) Y! g
一日一苹果，
医生远离我！
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃4 L1 \8 X$ L& c. Q
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素5 t7 M8 X. X! x, v* M" |
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。4 ]" k+ d5 L' J
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。( u# F4 E8 `5 p* Z5 ^* Q% E' M
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。6 {* O' Y2 y1 [
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。, M0 o5 g+ Z, j3 u7 _/ t/ t
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

　　草莓：有助于防止辐射。

　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒/ m- \; x+ \3 o* S) L
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。6 L+ I, z5 z+ |
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。- W% _6 @  m' {' k+ p
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。$ Z9 z. P  i1 y4 H. K

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽+ N1 h% m4 B: c2 F
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。2 B6 W7 o2 @+ F9 c" ]5 _4 j
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

西瓜：性质寒凉
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。" q7 l8 T5 X" M
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。$ @+ p9 \- m! Q# J

梨：性质带寒& F- g. {( ^- j8 d
百果之宗
清热佳品
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。( K8 @9 M- j# t: A
吃多了咽喉痛* q0 I# J' @0 [6 V
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
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芒果：性平味甘、解渴生津。
不宜多食
有药用价值6 g, A3 Y  o. `
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食+ @. w) Y. D! o* S: H
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
未熟的果能治过敏' _- a1 s' M% u% u
哮喘禁忌
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。6 d+ h$ m! ]  q) X: G
1.益眼、润泽皮肤。) L7 q! G5 g1 ~& X
2.解毒消滞、降压。- K& _& w# x# J) W7 \
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。& U$ y1 i0 L8 o3 _- Z9 a6 H7 @! r
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猕猴桃/奇异果& Y& U1 l3 O0 Q+ M# w
防癌有道
咳嗽时进食可能会加重病情。0 k1 _" ~- l; j
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
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山竹：性至寒$ T$ Q( T7 Y, @1 e1 `6 G: s
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。

菠萝：性质湿热。0 W# o# `' x( i5 o8 }
生津和胃
气管或支气管敏感的病人戒食。4 a0 |$ e- k9 g6 [
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

榴莲：性质热而滞3 B. I: w4 I7 s+ M3 b; N
虚寒进补用
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口( q( q! X- J! N3 s3 ]1 f
体质虚寒者吃可壮阳助火。6 C: X' L( d4 L2 x0 y! I
产后虚寒者可做补品。* {- Z& F, T# M( o3 m0 s+ M

吃过量可立即吃几个山竹化解

荔枝：惹火尤物、壮阳3 |# q3 y8 I+ D( r" L2 W, v. r7 X1 Z
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。+ j& ^# a' j# Z. f# S2 }
痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。
2 h/ f( C9 V4 _* M, x! P! s) F
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水. B, V" C! c7 ]1 _. Z& C9 r+ c
, M( R2 K, R7 l2 J1 N; N" U
椰子：性质温和
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。' V6 n% S4 w( ~3 b' E1 R* F& e
体内热盛者不宜。
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。8 t; `( ^5 d) `* V' v
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
椰子水+冬瓜子=泻肺火( f( j' I; s3 K9 \6 s7 i' j
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳: P, z" O# `0 q0 @7 \

柠檬：女性水果$ {* [3 b+ Y/ w; Q9 v* l
胃病者不宜喝柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适$ C& Z- P5 X2 D  K+ C. u
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。6 w( G* a+ H9 y9 n- l3 T, i* R3 d3 `6 Y

龙眼3 ?- A3 Q* c$ f1 g0 n
滋补非人人宜吃) a( [8 [8 B  H& d' w3 r3 K
内热、痰火不应多吃。  @: m5 H# O7 f* c9 f1 j( H
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。9 ~0 h. J  U% I* i5 A: [
. ~7 R- l& Y) Y1 t
1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。2 D/ y+ L/ G8 H, Q& k1 F

柿子：性寒" e2 U& B/ A9 N" R1 v' h
全身都是宝
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。# N; F" f8 h. J( M5 H7 w4 O
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。& n. d6 S8 h- q8 U: Z3 J
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
4.柿饼性质平和、润肺理气。; B( ]& j8 v+ h0 P2 s
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药: u5 ]* u; u- L/ |' C; e

香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。
降压通便，适合燥热人士。
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　5 N! I& w, _7 y/ i5 D  U# g
淀粉质丰富。1 N! `6 \% P* P9 G+ c
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。9 ^: t" S. c+ h1 ]
香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴：味甘性平
除湿止泻9 H' d. U6 L/ p' ]. `3 n
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
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甘蔗：本身带凉
清心润肺，"补血果".5 x9 U0 b# w0 d) ~- {2 D
体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；% h+ s9 U9 Q$ y+ S( i( K" g
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥& U/ g5 z. W# v6 o' @" O! k, s: m
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。0 Y0 W$ n5 {5 M3 q* w4 d0 [
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
5 w- B2 B) U# t6 b  Z% x
甜瓜（密瓜)( q; a& v& A$ G" p* v6 x1 L
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌
体质虚寒/哮喘者不宜。( R/ U1 m" ~1 N7 [4 n6 u# q2 Q

枣  M/ H( ~3 {5 u, x7 t2 D+ E: @
滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。  t; R( \/ E- W: K
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。1 {- ?+ e' @7 M* U5 X* O) k& p" ?
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥6 t* u3 D3 f" M" m& C
南枣：偏于养阴补血。$ G/ {% P  r. d7 T  {8 o
酸枣：养血。1 c0 ?" n! _9 n9 b% a0 q
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈9 @5 [  u  m- m
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% L! K& y# f' u7 k
无花果：健康大使
可治溃疡0 O6 c4 P( C& y% _, ^7 w. s) i
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞+ _% k9 u" v7 w, R1 C( g
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。1 P! a9 T( E& ^! E& K
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。& `8 @2 W# M# I& {2 x
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。4 \: n6 l! B$ h+ U. |9 H; \0 C  X6 k
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

西红柿：味甘性凉，带湿毒
生津止渴、健胃消食
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿; t+ C3 O# r) f+ T
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。7 Q  y8 V$ |( ~7 m
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收1 ]! z4 t0 e$ m
2.高血压患者辅助食疗
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樱桃：性温带补$ q+ @0 X: D& u! [
补血固肾冠军
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。0 J+ t: M- i/ M, X1 f+ `- y
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。, A. [' t7 P- v, x
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。  d) }; n& d9 E# V0 r
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。, J) C  q) N  S- f. W
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

葡萄：性质较樱桃平和
补血固肾冠军
强壮体质，有利于护肝  R7 d+ A: C2 N: z' @
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。4 k% r$ I% Y6 N! ~7 S& s
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜/ Y" ]; `" w# t7 l1 Y8 T* c& S
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。8 Y; x. I4 |3 R; f! y) {
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜6 _6 {' }5 s) q- G; a* S1 P. i1 u
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。0 c1 y+ m; y) R% a2 b
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。, n% R% t5 c5 u5 N6 I5 g. J
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柚子：性质平和1 O5 \$ J- v7 u, A
润肺止咳
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。$ d& ?2 A1 x7 _5 B$ ?3 R$ \
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。: h0 _" e3 Q0 w  g; E( A
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。) L* T5 l5 [; Z0 Q( U

经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
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橙、柑、橘8 V( o( b' S6 d& C$ A
抗癌食品，化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。- y) z3 U, I: K% B& v+ ]. {& s
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。2 a4 w( W2 Y1 i8 p5 h- x
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。/ G) C; X5 t4 n  m5 M& k; q$ h9 I9 a
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）+ K* @2 }" {& z* c
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南北杏：性质平和、润肺止渴，护体
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。, N3 n) |8 \) ~2 @! a+ t
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。: p1 V  f% d5 p4 \. N; _" D" ^
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。2 g7 H9 O. F4 p$ f

虚寒者:将银杏煨熟配药
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖4 E' E! _; g8 {) z9 ]
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水& `( ^" Q8 |: {) p! H
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。