【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒7 M) P: `' n3 q- V) j
一日一苹果，1 d7 U0 u' P9 W7 B& b
医生远离我！1 ?& f- q) F% U: T \
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素0 p- B2 r" }7 U
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。- b+ X/ c+ `) V* p' X/ e" c% D% U
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。: `9 `; u2 p% \3 e
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

　　草莓：有助于防止辐射。

　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。8 q% L8 z& S% P5 k- J
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。0 p  L) @+ s$ L* z! z5 I7 c" M! ~
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。/ x8 q0 {  q. ?( c! ?8 X" F. d
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。4 L$ d* w4 C2 B4 U- \* S. X

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。& {8 i  v) m3 Y+ |: k% H  ^

西瓜：性质寒凉: m* M4 C3 c) ?- x5 f
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
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梨：性质带寒
百果之宗( N' c% F. b, C; r  w3 j
清热佳品; v1 |2 V. Z% K1 ?7 I5 [
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。# z) w! s% `/ s( K
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。2 D" Z. {: d# s; i' e! g7 f* _. k

芒果：性平味甘、解渴生津。& d2 R- E) f1 [- z$ S9 z- H0 Y
不宜多食
有药用价值
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食) w# L# b( f2 V0 U  D3 `' _, N. c
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）# [; n0 c+ O4 C% s
未熟的果能治过敏2 B( {, D! x6 a- s1 ~4 t
哮喘禁忌
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。; q. @0 {! q" |+ A4 e* o/ X
1.益眼、润泽皮肤。# J2 t2 S3 d' v0 l$ O+ z
2.解毒消滞、降压。: A3 ~( E& \$ f
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
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猕猴桃/奇异果/ Z; I( m$ x5 L9 {* C' J
防癌有道
咳嗽时进食可能会加重病情。/ B4 D6 _5 g5 t  a$ m' v: m# o( L, ]
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。- o* q# o# b% J) d
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。/ g# |9 V: H/ f2 U, n
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。; z( R% G& ~' Q3 F0 ]5 ?
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山竹：性至寒
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。

菠萝：性质湿热。. O' q! ?6 t0 M7 u7 F
生津和胃: y9 E; q/ U9 }3 Y- {/ y
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。# v7 D3 S1 U7 K" b- `' O

1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

榴莲：性质热而滞
虚寒进补用- W( }3 e, T# z* w! }9 p, p$ V! w
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。( s" ~1 z+ D# b- {# R% S  I& T
产后虚寒者可做补品。# F2 E. @: {+ a  F! z& T8 w/ K, \
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吃过量可立即吃几个山竹化解

荔枝：惹火尤物、壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。) A  \5 Y4 ]& }( _" Z
痛风、糖尿病者不宜多吃。8 D5 r: r6 _/ B" k/ O
体质平和或虚寒者可饱享。( j5 p* F6 O- x) W
1 ?; ^5 I1 |9 s$ y  v9 X
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水

椰子：性质温和) e) J9 o" \6 `; I. z
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。$ [9 @$ K* v# q1 O
体内热盛者不宜。2 ?. d- w1 a6 _6 o
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴2 G0 z( ^3 z$ A
椰子水+冬瓜子=泻肺火6 u4 {, |' i$ p; R) z$ d; r
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳3 h1 ~* `' F3 R0 g. A

柠檬：女性水果( w3 F7 c9 y- m0 K
胃病者不宜喝柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适6 O1 A% O, g8 ?. `; a9 I4 \
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经8 w' A; H+ F! e. D: \3 d
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。. O  v4 z2 F0 F4 \) u" S- p. _
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龙眼3 Z! g" t. F& {! T& k$ i; g* B
滋补非人人宜吃- C* H- b* `' f
内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽% Y/ X* d" Z. @; M7 M. j2 e$ Y
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。+ I% f. E+ b4 A% I3 U3 r0 Q

1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。

柿子：性寒
全身都是宝" B$ z+ C/ y+ b$ f5 }1 j
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。. Y( B5 Z( [0 m5 \4 g8 P4 V
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。* u. n0 O( w) ]1 h
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。. t; P/ ^* l4 S$ N" n
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。, E0 N) M7 S7 a. H: x4 ]
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
4.柿饼性质平和、润肺理气。3 W# ?4 N2 u# N
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药% u9 I% W& x, ]& I3 T# U

香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。
降压通便，适合燥热人士。5 M: F7 ~2 e1 R4 ^8 U% }4 s3 L- [7 B
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜. l/ g3 o3 G! P5 z
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　! w' }& K6 A: U. L( K  {# b4 P( [
淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。5 [  M, Y- A! |: k, M
2.钾丰富、降血压。
香蕉炖冰糖=医治久咳

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番石榴：味甘性平, b8 s. n1 R+ j1 s$ I* I
除湿止泻5 a7 K1 G0 X" U( e2 ?
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。7 ~2 v; f1 _/ P6 }  F& l: `

甘蔗：本身带凉
清心润肺，"补血果".
体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；3 d" f; ?3 P- q( b4 L' a
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。! w9 R% D4 p2 a9 ]
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

甜瓜（密瓜)/ ^9 Y9 |# A* V9 ]8 B" j
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌
体质虚寒/哮喘者不宜。4 N% o% Z$ J& P9 a6 b; _7 j; I! O. Q# Y

枣* s4 x1 b) r+ F+ B* @! g; c
滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。: {" r  o# u9 T1 I' g' h: s
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥
南枣：偏于养阴补血。: U, s: m5 l) K
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃: M" F3 `+ Z5 K3 }$ L( `" b
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈4 q1 \, `# H. P2 u
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无花果：健康大使
可治溃疡1 n( p2 R8 u/ Y7 }8 Q2 T) d0 t: k  ^
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。3 J7 G) ]' V4 i
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。1 W9 P' g2 b- W4 B/ ~
5.含抗氧化物、抗衰老。! r/ o* M5 q0 U" t" w
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。1 O  g# Y8 t) G# g9 k- l7 B
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。# r# ]1 h/ z- _
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

西红柿：味甘性凉，带湿毒# W% `! v5 \7 ]0 L* p* v6 ?
生津止渴、健胃消食
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。8 D  u2 Y" ?: r8 Q# m9 B
风疹戒吃虾蟹、西红柿+ S- j7 |/ }+ h% o1 D( T) l
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。) i$ C$ I* E" {/ \% o& ]% C- W7 b
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收' x4 S, g* X2 B' q  F" X% p  b- y
2.高血压患者辅助食疗
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樱桃：性温带补
补血固肾冠军2 A  l, P3 \1 g) h+ U& x
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。$ [( M9 l$ ^5 X: p5 ?
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。& V  S  o: ]9 F/ I; l
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。! f9 v; T& E$ B
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

葡萄：性质较樱桃平和- D% f6 K8 i9 D
补血固肾冠军: N8 u" y' s) H6 L; C6 @/ P
强壮体质，有利于护肝8 a" _2 I; h4 B8 x1 S, d7 k% v
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。, i* j( r9 n4 T& @6 f1 F
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷9 n; _9 L" ?2 v; t' w4 x
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。; H6 I! ?  |, T) ]$ s
2.含较多脂肪和蛋白质9 ?0 Z9 }, _  X* D. _1 ~  }, _
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。: G" b! L6 x" b. c+ Z9 ^
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

柚子：性质平和1 E- P3 z  c9 a7 E" s# i
润肺止咳
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
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经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
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橙、柑、橘
抗癌食品，化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。1 k; }: {# A- h. h. R/ ]  K
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。: r* P) L; u( g: T
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。& Y$ S! B: c" w+ X
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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南北杏：性质平和、润肺止渴，护体" `7 z( H2 i0 j* E+ x2 ?% T: a
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。9 T$ j& H2 ^/ M1 B5 O
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。

虚寒者:将银杏煨熟配药6 V+ b, E: |8 h1 b4 L; {2 g
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖1 r1 o, C% U0 E9 J3 M( d' x4 d# P
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。