【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒
一日一苹果，
医生远离我！
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃" p$ b7 s' q/ C/ x0 |
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素9 | F9 J) {) }# k
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。4 m( i0 h9 l+ U0 \3 H
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。3 ~' s" n) S b p
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。3 r0 s! H* x: I7 s7 z+ r
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

　　草莓：有助于防止辐射。

　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒1 c0 _% n/ F( r; \. E% D7 [4 Y
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。' h( u7 z: s- \
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。: a$ V- V4 ]2 O4 }' i

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。9 Q+ I+ z8 I% a+ v6 V; l
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西瓜：性质寒凉8 m5 P" @+ z" b% M/ G) B7 i
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。

梨：性质带寒! N+ m" b  L  M5 |8 D
百果之宗  ?) o4 E# E% G' w6 v: ?
清热佳品
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。; P4 R7 W6 F3 B8 a! A# h1 |
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。8 K* Z7 j: c$ U5 G9 X
吃多了咽喉痛7 \- r3 d! W* M9 W
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。7 D  k* G$ Z7 o& O1 J2 h! H! c
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。3 U- o9 D+ r0 Z
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。. U8 C' x0 ^0 x( [

芒果：性平味甘、解渴生津。1 H2 ]3 n* W0 Z* r  u* q5 `' N+ G
不宜多食8 U4 f+ v5 x  X! `! F2 g6 e
有药用价值' P: R0 Z9 f% Y5 u1 a
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食$ d: s5 m. E7 f8 _% u
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
未熟的果能治过敏
哮喘禁忌
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。# K8 h# t0 D1 m
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
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猕猴桃/奇异果
防癌有道
咳嗽时进食可能会加重病情。2 b' t, r7 x4 b9 J  Y, P' C: L% u
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。5 K) K) q) x* ]: i* c, {8 t
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。6 K' `% J0 s7 b( C7 d
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山竹：性至寒
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。

菠萝：性质湿热。
生津和胃
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。$ \$ o  j& P! o, G( j4 T& Q  s% z+ T

1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。, D7 ]; A, S7 `. F% m- d4 s" N& O
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。4 a  g& S+ N9 t3 e
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。8 ^/ `4 i, w  R5 W! S5 {2 X
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榴莲：性质热而滞
虚寒进补用
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口& u4 s2 G1 {, n. j, B/ W
体质虚寒者吃可壮阳助火。1 A+ X" Q( f/ J% R+ G: i
产后虚寒者可做补品。

吃过量可立即吃几个山竹化解

荔枝：惹火尤物、壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。- O! r' ?* k) A" E- C) _5 V1 Q
痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。

吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
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椰子：性质温和% }# L* C8 K0 I
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。4 W. U% N, n1 L9 g: x- O
体内热盛者不宜。2 _% l7 S5 r& ]$ u5 l6 |: a
脂肪和蛋白质含量多。: _' y! r" o5 k# d7 i
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴) Z; l& {. [; x; {
椰子水+冬瓜子=泻肺火( r  ]$ V9 H# ~. S
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
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柠檬：女性水果% B1 W$ m, q1 ^% D' U4 m! @% \/ O
胃病者不宜喝柠檬茶。; d2 \8 X4 j  s% F. W1 b( j
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。0 n: e% [5 j, r2 _1 H* e+ Y3 [6 c
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适' M$ F; f  j% X" I2 o+ I! u
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经  b9 R  J1 g# \* M: p
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
1 |/ ?* [# I" w+ Y. e+ Z
龙眼4 M9 ]- x' x: A: y  i  J5 Q
滋补非人人宜吃
内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽+ F  g% r* @+ V2 J6 X
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。9 a8 i. l8 o& K

柿子：性寒; h$ O2 N$ e. i) y5 ^6 i
全身都是宝; V( d$ b5 n& S" i* S5 J; I
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。$ ^0 O2 ^+ y9 L
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。7 q  J6 E1 Z# ]
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。# t1 z8 s+ j+ j. C/ l- m! q
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。4 l2 x/ H' _4 e; r
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。, a: e: q: `4 S3 D) w
4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药* y# X$ t. ^( W7 i3 E
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香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。, R; T0 ^; s2 y5 r
降压通便，适合燥热人士。) x' |* U* m5 b( s# E7 e
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　
淀粉质丰富。! H& X. t7 d1 |( f. x" l
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。' t/ x& ~" v/ B# N1 ?
2.钾丰富、降血压。! d6 @: r6 {: ]% P# |  q
香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴：味甘性平
除湿止泻
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。6 \  K  t' Z3 H" e% K4 |
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甘蔗：本身带凉
清心润肺，"补血果".& D8 b7 |0 w/ W
体质虚寒不宜多饮。+ |% F; H$ x1 [. ^+ J7 T
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。& R! Q  ]. T5 t8 P1 l9 j+ J
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热+ A$ E5 ~8 I! T3 S0 K. w
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甜瓜（密瓜)
止咳又惹咳) T  _" f, k( Y7 J) t1 a' i0 U
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。. x1 ^. c1 ?. }
易见眩晕、月经及白带量多者忌
体质虚寒/哮喘者不宜。

枣: o' J6 u) `1 H+ |3 N
滋补强身; s- e* Q( [$ Z# m- f+ X' p. R; B, X4 Y
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥
南枣：偏于养阴补血。7 P7 s: i- x! h# `( e7 f
酸枣：养血。- [0 k& T' o) K- e& E
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈) {9 }# M3 N( d8 i5 T( M

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无花果：健康大使, F* D7 V& [& C8 |* _# M
可治溃疡
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。0 A- }/ n* l4 f; \. O! ?! D
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。* p% B  g5 @# {3 b2 {! x+ E9 y
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。: s, z  w3 a: u7 f
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。! d0 ]/ w2 E! a
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。& [9 Z4 P. o  G, a
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。0 f7 f/ v1 [- n9 F2 {
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西红柿：味甘性凉，带湿毒$ E# ]( \# [4 ?$ P* t. T  t
生津止渴、健胃消食' J( Y  D) P! O2 P
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。% w5 _0 T" R. |& Y
风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收# J: E" G9 i3 V: |4 y9 F
2.高血压患者辅助食疗

樱桃：性温带补
补血固肾冠军
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。* [7 K" T% G+ B+ K' E( Z
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。  Y0 k* O9 ^' x- X
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。; d6 u: d! C+ P6 w' l9 D8 d9 q9 A
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
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葡萄：性质较樱桃平和
补血固肾冠军
强壮体质，有利于护肝
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜8 {7 ?4 P, B* t0 U8 f* j5 q
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。  ?) H- B4 w2 o$ D* D/ D1 E% d5 ]) [
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。! A/ O# k5 I- N+ ^2 R# {

柚子：性质平和
润肺止咳& l1 C; d3 u. i9 d
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
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经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部* K  k1 V2 x, }% K, ~
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橙、柑、橘
抗癌食品，化痰顺气。3 [1 _' \) G* g7 t% z0 |
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘8 f4 V$ g$ D1 f* @9 S
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。3 s  ]. ~+ c, ^% B4 J2 _& W) `
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）

南北杏：性质平和、润肺止渴，护体; }  b( O/ p8 E
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。  ?. ~) E2 B9 w2 S; N
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。$ {8 Y% N! T; n1 ]& V$ w4 w* U

虚寒者:将银杏煨熟配药# x, l8 F1 g) @6 _! Q1 Y
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖, G! V. l: z5 v* M% _2 i
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。