【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒
一日一苹果，8 t5 A# y: F! x7 C5 [
医生远离我！5 v' f, c; B4 Q
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素- u8 i. y' ~2 D9 F% z p# ^
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；+ G7 e0 B; i) `+ o% T! p1 V% Y# j
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。1 C% I0 x% R' {0 W' [0 e
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。% v. I7 l/ Y0 n' a
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。6 h! m, T: p7 `$ J, ^4 Z# _# B
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

　　草莓：有助于防止辐射。

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　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。+ p) N+ V2 V/ k& P& C( [
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。2 g; U1 D% {  X9 Y
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熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽- M' l0 C3 i, q" Q3 |
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。  P! U* F3 G1 I8 T2 V. B9 m

西瓜：性质寒凉
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。7 o3 g8 Z  f9 {
强壮实热之人适宜。; T; S$ G% U3 |: c3 h7 o  N
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。# W" j/ c' U4 S" h2 F" J

梨：性质带寒
百果之宗
清热佳品
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。2 v% z4 b) X3 G9 u
吃多了咽喉痛0 o- F2 x) A4 f/ V! V0 T
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。# J% M/ b4 v% E( p) Z8 G
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。: R  c# Z4 y- B

芒果：性平味甘、解渴生津。% L2 r4 A: `/ J
不宜多食
有药用价值
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）$ W# I7 F, r/ Y3 U" K) b1 `
未熟的果能治过敏# b' L) D- c, _5 N: r6 d( G
哮喘禁忌+ d4 i, ~. W! Q/ j$ u; A
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。  ^$ W9 W# V6 U; i& @; k
2.解毒消滞、降压。7 Y$ F. q1 i) O
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
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猕猴桃/奇异果( `8 i) x8 Y) J' p3 U: X7 n- M0 L
防癌有道. d( N! y% x/ N5 @2 H8 l2 a
咳嗽时进食可能会加重病情。6 F" w% o( J0 j6 d; U
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。; }2 x) h+ j+ z
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。0 j3 _. |. X% L+ ?! G% k: G  w
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。: r: P) N3 d/ G. e" V

山竹：性至寒
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。9 X# j2 {  r. b) G' i4 N
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。: S  w. a0 h& i$ r
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菠萝：性质湿热。
生津和胃; r6 |1 M6 f# R
气管或支气管敏感的病人戒食。2 T; P9 @2 I* z
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。, c0 Q* D% v3 {/ F* C0 w
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。& S3 p# y7 k& W4 [. a9 z
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榴莲：性质热而滞
虚寒进补用
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口# x' X2 z, s8 f
体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。
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吃过量可立即吃几个山竹化解
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荔枝：惹火尤物、壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。( I8 k0 r2 T" i
痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。
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吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水3 P5 v6 C) J( d, I% z. L. R

椰子：性质温和
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
体内热盛者不宜。; q' r2 c6 X( Z$ X0 b6 V
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴' W$ h7 X; X. J# F
椰子水+冬瓜子=泻肺火
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

柠檬：女性水果
胃病者不宜喝柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。4 y: |/ u* ?' E5 {
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适, ]6 f4 k9 ^' J* Y; _! S5 u# z" n
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经6 W9 C7 w+ h3 v! e
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。5 o" d  P3 L9 S! z. ?6 t1 G

龙眼& c; j$ X: t" n# N0 O2 Q# u5 y1 D
滋补非人人宜吃: {7 y2 j8 \  K: n6 {4 h: H2 d
内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽% Y% C* Z: E8 S4 ~0 z1 R! T
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
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柿子：性寒: F5 _9 q9 h4 r8 k! Z+ ^0 y; l
全身都是宝7 z0 x% c5 @- c/ O" `: d. h
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。! z4 t9 M, i' [! i% r1 B: ^
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。. v( b$ ]: ?/ ]/ V
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。' O- `0 R; c4 o+ K; G8 h; a; v7 S) [
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。8 M: i) {: u' K2 j  S* g6 _
4.柿饼性质平和、润肺理气。) _! h3 L* V% N/ C7 J% n5 T
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。
降压通便，适合燥热人士。
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　$ s- R+ q- Z" j& G
淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。/ a" v3 a# F  P# l& ?
2.钾丰富、降血压。7 g7 B& _4 J, ?# M! f+ U$ N. {) x
香蕉炖冰糖=医治久咳

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番石榴：味甘性平! i, A" d' L  g  `) e
除湿止泻  Z5 l4 r/ B( ?( u; m7 \
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。" m! V4 _* D7 u% O$ k# t8 G
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
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甘蔗：本身带凉0 O8 [# K8 Y% F" }" p! E
清心润肺，"补血果".
体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。5 o3 ^5 y7 J; [  z; M
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

甜瓜（密瓜)% W6 ~9 P  B( O2 q1 H' X
止咳又惹咳  q# u" L; ~: d. [2 D+ K3 }. W
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌
体质虚寒/哮喘者不宜。4 G) ]3 A+ N6 j$ j$ @4 y% g* h
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枣2 a+ ~0 G- L' m* b
滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。6 P, @) G  y& ^. K3 a' l
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥
南枣：偏于养阴补血。
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃) v/ l. ?( ]& j7 @
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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无花果：健康大使
可治溃疡
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。6 r, x: t$ t7 H
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效! A+ b, D. i- q2 P4 Q; }
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。& P- G( ~& p8 e, _4 T: U1 @
5.含抗氧化物、抗衰老。* c1 g% N8 c1 j) Z9 W9 E
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。! x" D! v$ \( O$ L% n$ s0 W' R, _
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。* t6 D' q1 Y9 y9 e/ K0 U
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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西红柿：味甘性凉，带湿毒* C# M- c* K) W% S- W+ q
生津止渴、健胃消食4 A. T) N& l1 [0 @
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿# D* t# P1 s0 L* R, J$ O
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。% C, Q% Y1 R2 j5 Y
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗
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樱桃：性温带补
补血固肾冠军
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。* a1 T; O; q0 l! B; Z, x6 J, g8 E
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。# ]; i3 r( i1 Q
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。$ H5 E  e0 Q/ d7 m- ?2 D
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。0 r" W* u- n3 c! x# S+ P

葡萄：性质较樱桃平和4 _0 @# f) ^3 t
补血固肾冠军. |0 D/ |+ p& I9 k
强壮体质，有利于护肝
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。  L" {: e) A- Z1 Z+ l: B, l( p
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜: t2 m/ V- `; ~/ K: d% x3 _# [
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。( f' g* O3 z. C
2.含较多脂肪和蛋白质; G1 h( U% l; s. s: {
3.桃肉美颜0 f3 ]" f+ s( M3 v' X
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

柚子：性质平和
润肺止咳
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
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经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部/ j2 a4 [, F! x" U3 Y+ r; e, d
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橙、柑、橘; l( q1 }% Q  m6 B( v
抗癌食品，化痰顺气。: r0 D$ X' C& k" L# P0 V
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。2 F2 F7 p2 b' I+ C7 B7 ?
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。+ @; }7 C& M0 y! j" h0 z
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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南北杏：性质平和、润肺止渴，护体
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。0 I1 ^+ L8 ?" v) |; z% {! f1 B% h
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
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虚寒者:将银杏煨熟配药
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖7 X9 z7 {8 `4 C0 ]5 ^' g
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水1 v8 y7 X6 Z; x2 t* [  K. e2 ?
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。