【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒4 Z* d: |4 w8 V2 R2 w% ?6 Y
一日一苹果，
医生远离我！) n- @2 I4 Z6 O3 Y
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；) [5 Y: y1 t4 r. e; o! g
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。 `; V: E `. c! l! s- n0 L0 |
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。* t' C' E3 `/ [; Z
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

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　　草莓：有助于防止辐射。

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　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。% x) S& M. r; v9 Q$ g6 M% L' S
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
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熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆, O: D1 `4 Q& a) ^/ }
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽& U" l& t2 t& A$ s- y6 E1 h; R
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。, L0 [# o7 E  \9 I3 g3 ^4 l$ u
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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西瓜：性质寒凉
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
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梨：性质带寒1 V1 |8 i3 C# _! x! X5 e
百果之宗
清热佳品
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。* _* T0 v9 Q. ~, E6 F. G: x
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。0 s8 V- n" k* S# v$ t( X* s
吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。$ ]8 M6 {; Q% O  ^; s* D
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。$ X6 ^; w) e: a+ t* w/ M
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
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芒果：性平味甘、解渴生津。
不宜多食. u5 S* N5 k1 {- u! E7 L
有药用价值
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
未熟的果能治过敏
哮喘禁忌
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。2 m/ x' B; M5 f7 |) h7 |: S6 e
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。0 P7 q7 j3 K/ a" I4 n+ q& o8 m$ ^
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猕猴桃/奇异果1 K1 \/ E3 C4 j" `3 k& c* ]
防癌有道5 X4 g1 c# @0 [0 h
咳嗽时进食可能会加重病情。8 O0 M+ M" |) Y  @  ?7 i
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。# Q! l: n8 R/ D  q6 Y
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。2 ^$ d5 d- _5 A$ s( Y* ^* X
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。* d) ~" m! A" k+ x& S
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

山竹：性至寒, a; t5 ?( s+ q, a' ~& N
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
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菠萝：性质湿热。
生津和胃( j4 y$ I! ?2 n- D% i/ r
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。3 T$ x$ h" |8 q- F

1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。( {' ]4 f) r* N# Y2 @/ P
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榴莲：性质热而滞* ~( s0 x$ }8 Y' {9 _# C
虚寒进补用
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。. S( S/ f& X3 k2 s0 Q7 ?
产后虚寒者可做补品。# u- x$ W4 l) c6 O7 P$ R7 F  r

吃过量可立即吃几个山竹化解

荔枝：惹火尤物、壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。4 M# t$ C- o' c
痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。

吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水0 a4 o7 U. y4 V/ k9 O. ?2 k$ H
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椰子：性质温和( _0 l! f5 p  o* U6 ?% Q
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
体内热盛者不宜。$ B2 D8 ?# j, F8 F  {8 D
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
椰子水+冬瓜子=泻肺火1 g2 L) _9 C! s+ N# U, V$ ?" q
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳* {7 P% b. t9 C

柠檬：女性水果
胃病者不宜喝柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适3 V# l4 a% I- q1 z/ |# f5 N0 A
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经* Y; }" v( g: G$ F5 g+ @* f! R7 ^
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。9 W6 H" u* L, ]$ c
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龙眼
滋补非人人宜吃
内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。9 e. {+ ^$ R) i2 |( x4 \
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
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柿子：性寒
全身都是宝
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。- d( B- c3 @. j% B2 [8 t: M
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。" B1 i4 B0 \5 R6 H1 z  }: S
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。% L$ |9 D. ^& y/ ^* w7 D- s. W
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。! @6 D% h  S) R2 E8 [. Y0 Z% u4 m
4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药7 s* q1 i3 k; I" Z3 T. n3 o
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香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。
降压通便，适合燥热人士。; t- _; ~) j5 }0 [
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜6 {5 `  w* w8 U& e8 y& o' @, t
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　" Y* i- h/ ^! n) F
淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。
香蕉炖冰糖=医治久咳

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番石榴：味甘性平
除湿止泻7 S# m: R0 Y. E9 z) J3 K
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。* O  }% w6 q5 c$ H5 F: Y9 _* L
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
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甘蔗：本身带凉
清心润肺，"补血果".
体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；% D8 O4 b. T6 x' f- Z
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。8 \, U" u! Y  l& S/ P
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥/ w1 a+ b& D, O% ?
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。. }  N3 y. |3 R$ Y+ W7 n  i
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热" n5 U+ }6 ^; A! B; j

甜瓜（密瓜)' ?$ O4 r6 c, n. G7 K
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌- V7 h. W5 J7 W4 R2 a( P+ l
体质虚寒/哮喘者不宜。

枣4 @+ a! m4 O2 `8 Y4 G+ T
滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。) S; q! U# M1 {8 N" N0 ~
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。' v( ~& a2 g  E- h+ W6 P
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥
南枣：偏于养阴补血。
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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无花果：健康大使
可治溃疡1 P' t3 q3 J  e4 H( d' _
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。: L! B0 H4 g: z1 P, z* p* f
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞9 _: q; S9 R; @* }/ n/ T
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。" n; O1 I9 x0 \  ]
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。: _% _; c- ^5 N% l& r
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。( q. c8 q7 o& N2 _1 ?

西红柿：味甘性凉，带湿毒
生津止渴、健胃消食
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿- J# e! W! f$ |+ P4 B
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗0 t' E( e8 e3 A3 _; D
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樱桃：性温带补% B, G6 f5 E$ d9 m
补血固肾冠军
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。2 J$ t, z# o) l+ Q
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

葡萄：性质较樱桃平和
补血固肾冠军3 j* @8 Y; o4 ~2 k
强壮体质，有利于护肝
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷# i5 Q$ o; Y3 Y) W% F3 E3 O ]
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。" |3 D0 ~& q! E8 c3 L2 E% m, d
2.含较多脂肪和蛋白质( @6 I. [% t4 }
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。; B. y: t9 x; U' a

柚子：性质平和7 n. R3 K+ Y7 q
润肺止咳
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。0 q7 Z; G+ Y7 S* l- N
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。7 T8 q0 j8 w5 H( V5 e0 T; t2 Z
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

橙、柑、橘$ \) w) n4 _) E9 ]# n2 U! G- G
抗癌食品，化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘# \# s, B9 T- c& m$ ?! P+ K
寒咳（喉咙痕者）须避忌。% j5 R# A7 b$ v6 E% V0 c: `
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。" c- ?* }( s2 V& k0 C! a
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。- {; g+ Z. m* ]& c6 V6 y9 P7 [
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）8 [8 n( `3 u: U2 g5 y

南北杏：性质平和、润肺止渴，护体5 A4 B6 A; E* d1 b4 [" Y2 O
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。+ U, ]" N7 `/ o; Z2 t
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。' F; S( d6 m; e* \7 j
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
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虚寒者:将银杏煨熟配药$ {9 H. G! D6 x
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水: E. P& I5 `! y+ F* r$ j4 t5 s( B! I
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。