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亲们有爱吃煎牛肉的吗？% _* o1 O6 `3 }6 R1 j B9 K, W: }3 t
我们家都比较爱吃这一口，到饭店吃还不实惠，像我这样做就比较省钱了。
6 O: |; T% b! d' G- ~5 O/ r" H8 t煎锅是不用特别买的，家里有平底的大勺就行了，还有电磁炉。
! F" H3 T: C2 [: f5 n) B4 ^3 e2 I8 z! c肉呢，要买肋扇的，或是胸口，这样的肉是肥瘦比较好吃一点，买肉的时候让店家给切成大片就可以了。) b% c. X0 I0 V3 ]' s5 T8 y: D$ o
配料：元葱，姜片，大喜大牛肉酱（必须的），色拉油。/ k* P1 T4 p) N6 M9 T
做法：把元葱切成大片，然后把肉和元葱，姜片，牛肉酱，色拉油放在一起拌一下。腌制30分钟，就OK了。( u, Q9 ?1 B. j+ Q/ F$ l+ T& z) R9 X
还有准备生菜，大蒜片，葱末，辣椒片，韩国辣酱。
* l3 Y+ Z$ _+ x* N% R6 G6 H3 v: x6 i) G辣酱最好放点红酒味道好极了。 2 U3 p$ q+ t7 o9 `1 I8 Q% H
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发表于 2009-12-13 17:02
