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亲们有爱吃煎牛肉的吗？) y- |, r) j k1 m# Q! G
我们家都比较爱吃这一口，到饭店吃还不实惠，像我这样做就比较省钱了。
% m4 p' ]& d0 j6 D' _$ K. S煎锅是不用特别买的，家里有平底的大勺就行了，还有电磁炉。: {/ H: s6 h+ a# E0 R
肉呢，要买肋扇的，或是胸口，这样的肉是肥瘦比较好吃一点，买肉的时候让店家给切成大片就可以了。 Y% Y) C& \ O- y5 h3 t9 f
配料：元葱，姜片，大喜大牛肉酱（必须的），色拉油。, ~" V* m0 I: P9 m& x- w
做法：把元葱切成大片，然后把肉和元葱，姜片，牛肉酱，色拉油放在一起拌一下。腌制30分钟，就OK了。* o% S- f% r P5 z
还有准备生菜，大蒜片，葱末，辣椒片，韩国辣酱。
' p3 q9 V9 w1 a t7 G$ k辣酱最好放点红酒味道好极了。
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发表于 2009-12-13 17:02
