‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 56 | 浏览: 10232 |倒序浏览 | 字体: tT
琼琼

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-12-22 
帖子
1314 
1
发表于 2009-9-12 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
刚看完珺晗妈的松软肉松面包,就在同学的qq空间里发现了这个,嘿嘿,copy来,和大家分享下! a x: E# w; J) {6 _3 I; m* s 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 & z0 T7 w: V+ ?$ B0 \注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 # @5 g' G4 D, H! ~% C" [5 ?) G# J. W+ B( w& z- L) ^4 Q8 B 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离3 X& P0 ]+ y1 _3 W- m6 h" r 3 z' Z1 ^: }, g6 ]三根筷子准备打蛋清* o, r& M. V/ V/ W$ S( M % ?9 J' P8 A0 m2 L 8 w" L% o3 s# V' D 打两下就这样了 / n) ?; I: y; F+ X" j7 d/ E 3 a( O$ ~0 ^ ?/ E. ]/ _2 V 为了突出甜,放一点点盐 ' u0 f! v8 f" @0 y8 W + h- H. E) ?( C M一勺糖* t- ]& {- C: @! x* d N. Y- T- ]/ B C8 }. b. S b 继续打继续打继续打 ( S" {. Y0 G1 j6 k- M 有点稠时再放一勺糖,继续打 ! _7 L9 v; D$ ]4 s9 n0 S) d+ J( N, G" U, E" b 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 / G: f% Z% a- S; L; I这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴* @/ f7 a! g6 A ' C, j( g& V8 N0 E& z* ~ 蛋黄里放两勺糖 6 s' n& ~" S1 g$ p, Q
琼琼

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-12-22 
帖子
1314 
继续啊! * [) |5 s8 h9 m& a' |. D3勺冒尖的面粉' D* o! g" I+ P% {. b( P ! [ W. I1 j6 x; p. K6 `6勺牛奶 0 h& k2 ~0 r3 T' _ , ]4 h) @* ]! W$ T4 }6 o; T搅拌好" S$ L4 Q9 c- g* A # M9 k* m2 [4 C* [8 |/ c7 u; R7 M倒入一半奶油状的蛋清 - c5 f2 H/ G+ A3 f5 v* k! [+ T4 j 注意:上下搅拌而不是打圈 2 w/ h6 r4 P: v- C. R- j, y5 n ' O% L( P6 }" L& c搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 $ X, k/ h' I: W" u; d : q8 `% V3 d2 @/ F9 l$ A4 l电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 " a" w5 A5 x' B) v倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 ! P' D# s ^- S; K2 m! R ' f! A) Z- ~4 F$ }' r倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 8 u9 R& B c1 O! f0 v [0 I 1 r8 S. q/ Z, X, j# X* Z按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 1 i* y# i3 [7 L& q然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 0 E# B, |0 i3 k5 [" [/ L * ^6 L" [! V1 B3 R+ A! c5 s/ M8 E开盖咯 2 _* b" M* \; F' v! S% x3 G5 Z+ U * ]! R7 z8 [. W* Z锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 8 Z9 L8 W7 C2 U, B/ U1 K松软可口的蛋糕,大功告成啦! : Y- k) [' \) N3 P& U, ?8 U+ L 4 G' `5 |% m. b- t3 |" x
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
天津妈网客服 + 10 恭喜上首页

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

琼琼

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-12-22 
帖子
1314 
哈哈,大功告成啦! S7 l7 E$ U9 k* J% j: @ 不过我还没有试过,手巧的妈妈可以试试哦!
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
我以前用电饭锅做过这个
琼琼

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-12-22 
帖子
1314 
原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-9-12 12:16 发表 , h- F% T( g i/ X$ F- u: b我以前用电饭锅做过这个
3 f O2 O/ x0 e; c t* H7 v$ p" i" n 是吗,效果一样吗?我也想做呢

Rank: 10

宝宝生日
2009-07-04 
帖子
130 
看着好想吃啊!我也要试试!
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
原帖由 qiongqiong_0_0 于 2009-9-12 12:56 发表 $ K( v( I" o' C: d6 b; p0 C' b2 s1 z1 ]$ g) s$ _3 s+ _ 是吗,效果一样吗?我也想做呢
. I6 g* H( d& C5 u( r6 m; K 以前没买烤箱的时候做的 不过就是大蛋白太累了 手都酸了
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
在家睡过头了 好久没这么舒服的睡觉了
‹ 上一主题|下一主题
电饭锅做蛋糕原来如此简单
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部