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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-1-7 10:56 编辑 / `; ]- P' Y, G, ?+ R' U
1 E) g" a, ?) N' V" f4 e: o
感谢昨天妈妈们的围观和支持,你们太给力了,谢谢
R `! a, D; \* ]; y2 p因为电视台很多内容都是提前订好的,所以很多东西都不能自由发挥,只能按部就班滴做。其实我做这个香芋西米露还有一个简单的小窍门,跟大家分享一下
. l7 l; F- _( h8 L0 D; D$ @半个芋头处理后切成丁,蒸熟即可6 r* v. g! a& Y$ Y# z
. V) m* K# Q' g ]3 m3 O稍凉后放入搅拌机,加入一罐椰汁( f0 V. t! M5 T& A
( v) J8 x2 I1 v8 T8 }5 W搅打成茸
9 B" q9 O2 c) c. e" \3 ? K0 D7 w* J+ p- O) N
然后倒入小锅中,再加入一罐牛奶或者一罐椰汁,小火熬热就可以了
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/ e" A4 x4 h; a+ v8 j吃的时候再加入西米。. h2 M: f2 H6 F/ |, k' j" _; l
大家不用纠结于椰汁和椰奶,这两个区别就在于原浆与水的比例一个是1:4,一个是1:1.另外椰汁本身是甜的,所以不用再额外加糖。如果喜欢香浓的妈妈就用牛奶代替第二罐椰汁。
; E4 s, S% w7 b) ?; f' j* k3 ?. t# ^这款甜品热饮冷饮都行,做好后用微波炉热一下,热了再加西米。6 c8 H; }4 H4 @6 }) [" |/ ~
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