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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-1-7 10:56 编辑 / l! ?6 c8 h/ m+ i$ h& l7 D
( t7 a6 N9 X% ~
感谢昨天妈妈们的围观和支持,你们太给力了,谢谢
7 r- c1 o6 [# o& G. p因为电视台很多内容都是提前订好的,所以很多东西都不能自由发挥,只能按部就班滴做。其实我做这个香芋西米露还有一个简单的小窍门,跟大家分享一下
5 W5 L6 ?' I6 Z: p' ~半个芋头处理后切成丁,蒸熟即可
: ^) ]4 w2 G- ]: P$ `
6 b) @. F# d# s7 k稍凉后放入搅拌机,加入一罐椰汁
: s5 z0 f# r1 ^, @1 K! F' @$ M* H" c0 g
搅打成茸0 Z" S% W! S3 y7 x. I" U& I
) i) g& y* H9 h7 t; E( D然后倒入小锅中,再加入一罐牛奶或者一罐椰汁,小火熬热就可以了
$ c, U+ t, @- N9 l
, Z4 ^0 G1 Q3 i* z6 }吃的时候再加入西米。
6 N+ M: }; y7 g0 u4 c. I大家不用纠结于椰汁和椰奶,这两个区别就在于原浆与水的比例一个是1:4,一个是1:1.另外椰汁本身是甜的,所以不用再额外加糖。如果喜欢香浓的妈妈就用牛奶代替第二罐椰汁。2 B$ Q8 F; \! {1 V) _* s0 a8 p
这款甜品热饮冷饮都行,做好后用微波炉热一下,热了再加西米。6 E: F4 w: L4 s1 S- U) S
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