‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 30 | 浏览: 8173 |倒序浏览 | 字体: tT
涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
1楼
发表于 2011-9-9 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-9-9 16:42 编辑 . v9 G! P9 s8 v! w7 T# f6 }8 x2 Q
0 A6 G# |# x) w+ Z
这次有幸成为【妈网试吃第三团】的邀请嘉宾,到万达广场新煮意试吃新菜。昨日接到小编电话时,非常开心。新煮意是天津沸腾鱼乡新注册的商标名称,是一家经营新派川菜的饭店。今天来试吃的全部都是10.1以后才上的菜,所以妈妈们如果想要品尝新菜一定要等到国庆节哦~- U/ f0 d+ H! j- a

# A; P+ f2 T0 M% D" u: V' G
+ [5 Z7 B$ X+ B 9 ^4 e8 {" P4 Z4 \
先上一张新煮意万达店的店面照
. F) p5 y5 f) R

; E2 ~; ^* Y* z) d2 T" N

涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
本帖最后由 初淨 于 2011-9-9 17:53 编辑
! |2 F/ P  Y7 c5 w6 T8 N4 M9 {% v
: o% K6 Q" L2 H$ |5 U; v
【店内环境篇】
: C& \( l! u" C) l: \* `

  V7 E' I* p, U1 Z0 o& ]0 N4 ^
由于到的比较早,所以简单的拍了几张店内照片,用餐环境可以说是非常的雅致、安逸~我们这次坐的雅间,可容纳10人用餐。
) }' L$ s/ ~8 p

) m! ]" ^/ R/ Q2 L% D4 M* A! O6 l
入门处
$ |8 U) u8 @7 v0 y6 h
8 g6 Z' [  H$ W

: _0 K" G1 v" M( R% t5 j/ D- j8 {. e% ?; x" n# Q3 d
等餐处

" T5 [2 o6 d* t1 ^' a
: o! w4 O4 O6 q$ S( q
* S; r5 G& q3 t+ T8 i% Q2 t5 S

7 m7 i; z* M+ ]* V% w
大厅
" c( q  I: W0 A6 J+ W
+ r  E6 f6 ^- m  y# h# w

/ k7 w0 D& f! Y9 P2 v
8 W2 H. u6 \0 B
大厅另一侧
9 l# T' R) r6 Z7 ]# ?& X
8 W/ W* i$ s: Z3 P
( Y" J0 J& h9 h- T
/ W* [8 S; g% I0 b. p
单间
! L9 ^& E0 Q* V* X# p
0 e$ E6 \% }! [# q) G
, k6 I) \" Z' N

8 e5 m' m" A" E

8 y/ {& G; i* ^- _4 }" s% `2 @2 P

$ ~3 Q" l! V& m0 _: }) V" I) `# o2 O6 Y. Q# c* E
餐具

0 Q4 D; b2 G2 H& _# E
( e( \5 a+ c0 O1 C7 z- A) b0 _

4 a" @& l$ p+ h: }, \$ i/ e2 n: @7 Z  ^7 b' u
点菜牌

, ^) m; d% i6 {( S& J+ F# p  C* o+ Y  @* _' {3 p" W' C" T% s. H

2 H4 Q% h% @9 K  o4 l; j2 D  T0 ^4 W9 U. u& u9 i5 ?, W

, m& M( }2 n! ~3 f; W$ W* P9 n+ S, y4 u5 ^7 w- b/ B3 h6 F4 |

: `& b0 }( O! a# C! y, C7 K6 m
* a1 {% D7 ~7 R+ D9 b4 l6 T
这次试吃顾客意见调查表
* n) q( O8 T( ?, i
- }! Z! }8 h) H& D6 j' \& r

* q# ?$ Z2 z: g  m; u- A, \' P
& ^* L- l8 z/ z7 n' H, j
涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
本帖最后由 初淨 于 2011-9-9 17:23 编辑 4 N- d- g! w4 R4 L3 Z# V

2 H+ h' }7 k- V8 j3 p6 }3 e8 M7 c
人物介绍篇

8 P; g& D2 d  k
今天负责接待我们的新煮意大厨助理
. q# N( @" B2 \: d+ O( E8 h8 i" ?
他帮我们介绍每道菜的做法及解答妈妈们提出的问题

! a; P, k4 }; s" D% ], A' e5 h
8 l( Q7 [2 P3 p1 x
& M! g& \7 J4 e& p) V& {4 g9 \+ c
大厨,今天的新菜全部出自他之手。并且他告诉我们,新煮意有一些菜的材料都是从四川本地运过来的,保证了川菜的色香味。
) w4 @7 W" n5 [/ ^0 K
不用我说也知道哪个是大厨了吧
) R7 n; v& i& t
左边的女孩子是焦太郎小编
; {: o! c; E4 K; W5 x
+ o! D' G) h) O8 ]; Q- P

涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
本帖最后由 初淨 于 2011-9-9 17:49 编辑
# g, Y$ q6 H7 r. |5 W2 J
" l' v( l) q. n, G  e6 x* O
新品凉菜篇
& T+ C: x5 ~0 V9 v" w
冷面鸡

# I& J! d( o" v, p
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
口感香辣 冷面细滑入口即化的感觉
个人很喜欢这道菜

1 t+ A( M0 c+ }: w  h$ S3 g1 b$ [" ]+ v; f( x+ S
7 e9 Z+ t+ b6 E# v: |! ]% N9 j

$ o% p  \" w! ?8 S- |1 P7 Y; P6 [, I  l0 w9 }
香油茼蒿
$ c* f* ]4 A7 Y3 M2 h' H- H7 Y- E
色:5分 香:5分 味:4分  形:5分
这道茼蒿味道很清爽,但稍微有点咸
. k, K2 M# g4 ^* a

" ~6 G! Z3 B/ |+ ~4 O  G1 j/ u: ]8 x
烧椒拌茄子
1 o& G7 S, _: c. X' t# w5 j0 |; t$ k
色:4分 香:4分 味:4分  形:3分
茄子和烧椒搭配,茄子处理的很烂(好咬的意思),有些微辣

' F/ w3 Z7 B2 }6 y/ h, S, t" f" Q
: A# i) j" H. Q/ B& Z

+ r9 J& D1 m  D8 @1 i
雪菜炖豆腐
+ w4 Z+ ^+ P) U
色:5分 香:5分 味:4分  形:5分
可能是我个人对雪菜和豆腐这两样食品不太感兴趣
所以这道菜我觉得除了稍微有点咸之外
豆腐确实很香,没有豆腥味,处理的不错

4 S& k1 M" r( ^+ N1 C& @

7 C. S1 B: Q$ R+ G. k( J6 B& a2 q" _( ?) K; z
爽口鲜蘑

: F  O0 N1 s1 A' g3 F9 ]
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
这道菜确实很爽口,非常符合菜名
蘑菇的清香配上时蔬
可以去除嘴里的辣味
口味适中
+ m' A! Z' Y* F. H0 w/ Z

4 a  z5 u( J5 w2 e# M3 T; M; ~/ {+ u% m
烧椒凉粉

+ s: [. S+ u/ d7 A
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
入口滑滑的,有点微辣
9 K: V. j; e* V# _+ f4 x
3 h7 [  g8 S# W! p2 p7 z

) P3 ^3 P% l, |! W; j' n9 U' H3 x5 a& R, `
饮品

; p3 A* [% k. {9 t) \
酸梅汤

8 H( n% d$ ^9 a2 D# k9 ?: A: Y
这个不在评论范围内
店家很贴心的为各位妈妈准备的祛暑解渴的饮品
很大一杯
酸梅汤的味道也超正
赞!!!

4 \- {3 X2 v% x: U+ _
' i5 U  ^/ g4 z) {& g/ ]  B* ?  ^
6 M8 u6 s6 B; p) r5 {! W% X; ]
( H* T6 d; H. I2 s4 ?# ^

: W: k/ g% @7 ]% v
雪梨止咳露

; s& Y% B; u% i
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
这道菜顾名思义,去火清肺
自己在家也可以做给孩子吃
里面的汁添加了胖大海,微甜不腻
: |4 ~& ~9 `* Z
/ K- U; }& h6 R* i! H0 y
4 A3 r# q' A' ^5 {3 L* _

涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
本帖最后由 初淨 于 2011-9-9 23:16 编辑 4 r( Q% i0 ]1 z" W

; }7 ]( f! V5 n$ J% Y4 x! A9 t
金牌粉蒸肉: M4 U5 f0 e$ E) _  f4 d5 f8 J5 |/ o5 x
色:4分 香:5分 味:4分  形:5分
肥而不腻 肉香中含有青豆的清香 非常有特色

3 y4 x; q! g/ K
极品沸腾虾

/ A$ X) i; D( E9 _! Z* y' f) g
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
口感香辣 虾仁入口后醇厚饱满 内配有金针菇和豆芽菜 很香烂很入味
: j; l) Z2 J5 N0 N3 S/ P3 g
' `: ]! ]2 W# D
  \! ?- N* L" s) N

( g: U& c  ?$ \+ V4 p+ Q5 x$ H( h4 ]
菌汤豆腐丸子
1 a. I  ^: D; S
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
色香味俱全 丸子以鱼肉+豆腐制成
香滑可口 配以各类新鲜菌类
味道上成

+ i( m  F% N" K2 D5 [% n7 {

7 x$ \2 Z, E$ Z" Z+ b% ^* @
香椒鲑鱼
3 p6 u6 R2 g7 t5 D  y
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
鱼肉极鲜嫩可口 颜色诱人
- Y& C, t( [& M# [) w

8 {  O" C2 f6 q$ g
鲜椒马蛤
/ F& f' y  |) J# W$ {. g
色:4分 香:5分 味:5分  形:5分
蛤蜊肉已被处理的很鲜嫩可口 微辣

! s  {% M3 G" d) i4 \

* l- o1 J- [- a; Z
鸡汤五色菜

& `7 i; k. ?* t$ x! H5 ?& J
色:5分 香:5分 味:4分  形:5分
鸡汤娃娃菜加上胡萝卜、山药、紫薯 非常有营养的一道菜

/ x; w! e; N8 E# k6 g9 z

: m6 q; o9 E. m( l# `
大头菜爆螺片
9 r/ i( J( j+ Q+ s( S, K  `- G
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
白菜的清新加上螺片微辣 搭配的很可口 香甜中有那么一点点辣味
! J8 {$ l( V+ ?: [

) _- P5 F2 V3 }, g8 t8 g! j
酱肉炒茼蒿

- f! h/ v: U( w# ^
色:4分 香:5分 味:4分  形:5分
很清爽
' r/ `: W5 C% \) S6 d2 A1 E

6 c' ?1 x* V9 Z
青椒鳝鱼

2 A6 k; x& s/ s/ R0 Q6 j, g" @4 G
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
藏在汤中的鳝鱼片处理的恰到好处 有些混淆了青椒和花椒配在一起的麻辣香味
非常好吃
+ g0 v: L+ ?) L: b

  u2 @7 z0 l4 h& e/ x
5 y) f' P) {: m% K$ T" e' {2 g# M
涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
本帖最后由 初淨 于 2011-9-9 23:27 编辑 " b2 n3 G0 P! d; m: w6 A

, C* {; M8 q& Z, R
【小吃篇】

* v3 E4 q! p( s) s) c+ g8 _
芝士烤红薯

1 U8 i9 n: [, S  L& H* p- x9 Z9 L5 C+ k
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
甜而不腻 趁热吃时有一种弄弄的芝士+椰蓉味
后来吃的时候就是喷香的烤红薯味
想起儿时闻到街边卖烤红薯的摊子
就忍不住贪婪的再多闻一闻喷香
是一款非常适合老人与小孩的甜点哦

8 S. U! `9 v/ p2 H  M
& }7 M" X8 M  e/ A4 G% y" l% W: k
香芒玉枕

6 f; ^: O( b, U, V& O
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
软软的 QQ的 甜甜的
融入了芒果的香甜味的一种糍粑
很好吃

/ t9 |3 c7 n# l4 B4 B; I
1 D3 L) [' {& p* V- K
黄桥烧饼
) w8 a6 Z9 n. [2 x
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
关于黄桥烧饼 早有接触过
再次品尝 没想到竟是一种全新的体验
烧饼外表香酥可口
内里加入了甘甜的果馅
本以为是传统型的无味烧饼
没想到竟然咬一口还有惊喜
建议多做一些咸口味的
适合更多人群
非常好吃

2 ]! h& c) Z9 K$ _/ Z4 t, M& f: @2 B# T5 h6 r) U- d5 W

涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
本帖最后由 初淨 于 2011-9-9 23:29 编辑   P0 W1 G+ J3 G. [2 A0 H
1 E  v. D6 K( q8 ]+ W
【主食篇】

2 g- i; e( C8 z  F9 t$ C( Z
酱油米饭
, t% ~) G) i0 v7 _( V
更换了本来的木桶,换成同其他餐具色调一致的盘子
量却没有改变 味道也一如既往的好

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
307 
或~!~~坐等看
涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
大眼妹眉 发表于 2011-9-9 16:47 $ v' x/ P2 [3 T0 Z, p1 G
或~!~~坐等看

0 s# }& g2 }  V  n& p慢慢填,孩子捣乱
涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
终于发完了~~
‹ 上一主题|下一主题 ›
【妈网试吃团】+新煮意~值得一尝的川菜馆
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部