‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 30 | 浏览: 5910 |倒序浏览 | 字体: tT
涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
1
发表于 2011-9-9 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-9-9 16:42 编辑 " u4 x* R- J8 g- s; `# `; y

( k8 l% H7 \, L. a9 ]/ q这次有幸成为【妈网试吃第三团】的邀请嘉宾,到万达广场新煮意试吃新菜。昨日接到小编电话时,非常开心。新煮意是天津沸腾鱼乡新注册的商标名称,是一家经营新派川菜的饭店。今天来试吃的全部都是10.1以后才上的菜,所以妈妈们如果想要品尝新菜一定要等到国庆节哦~$ ?" C- H) `! ?7 n/ d. ~* s

6 i( l* i( w2 w) z4 `1 o5 O4 X; u8 o& M. A' d- _7 |
' k6 p2 n- a+ T2 b8 I& D1 m2 N
先上一张新煮意万达店的店面照

: ^) N9 l. ~  {* F. l- J& o
9 ^. _' h$ i8 `0 ]  D

涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
本帖最后由 初淨 于 2011-9-9 17:53 编辑 9 s. A" y2 |/ ~+ w- d  r
+ f1 j+ U3 w# L5 A+ i$ U
【店内环境篇】

  i( P% D$ e9 f- r) T. a; g2 [1 Y  d' m7 Y* q' @
由于到的比较早,所以简单的拍了几张店内照片,用餐环境可以说是非常的雅致、安逸~我们这次坐的雅间,可容纳10人用餐。

7 x" P( E9 V& v! l$ v( q. }3 B- O& t6 N7 ?3 `3 e% f( X8 S6 Q7 {
, }: H6 U" e, x6 q7 ?- k2 q+ w
入门处

; n* D% `' M/ t9 K% B$ T, r8 v/ T
5 t9 h' m' m  [8 u  B3 ^9 H% ^1 D

3 U6 R& u6 M+ W% l# J' s) M6 B# ^9 ~& \) t( d( S
等餐处

% `2 F% `) M1 ~8 Q8 p: f3 z4 b4 K/ V3 J. M% y  W
( _! S! R# X+ |, m$ P! B  F+ ?( m7 h: I

9 y: D; M. Y4 I0 ^
大厅

7 |6 k% |7 T8 O6 Y* B& d
# C2 q: |. k0 ^: j3 e& A1 p& {) P, {

4 z  O9 b  `* x+ ]
, j6 t; B% H; A
大厅另一侧
7 K% D4 J, J( Q7 `9 c" `

2 w. y. Z; b7 p2 t/ ~- d# E
) D* }9 O/ B: b9 j# ^/ k8 ?9 b* L8 i6 ~7 j

6 o6 S- r6 t) M1 T
单间

5 p% G- g2 @& r9 L2 c
# p* B; s) ?# y/ J- S  ~

( M$ R1 r9 J& _( F9 t
  W: Z. C$ g! v" Z
: c5 B' Y* w6 r8 X5 l

4 ?3 a5 j3 G7 S, o5 N' `# Y

, r. j0 W3 E0 V& I  e0 u; ~2 ?$ h
9 @/ W' N- ?$ v9 Q7 n; g" F
餐具

# ~9 I" Z7 }# L7 v
( \  g+ \% d6 D4 W3 {

2 _; C. b( G& I! }9 T1 A$ }8 p' W9 M+ M$ f/ I) D
点菜牌
; T) k4 R; \# ^

8 B6 n6 B8 J' ~+ K- O1 O4 |

1 g  D- @& D7 b* F7 e* B* Y$ s2 J1 G' j
4 C3 v: x+ S! Y$ x
' d& c' e' |, }& ~0 W- {$ {
+ `. A4 e% {5 ~
& l  n( S+ k% F8 A4 v5 j% e
这次试吃顾客意见调查表
0 B! H- |  |0 N
2 C) P% Y) p* o) y
8 Z/ G# c/ R# f, n5 _
2 X4 [; _$ V2 s# B' A

涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
本帖最后由 初淨 于 2011-9-9 17:23 编辑
5 N5 K, q( ^6 y3 }" s( K/ s  v  \3 o3 u/ i8 J" n
人物介绍篇

  V5 m. y* V- D" G7 F% w1 a7 M
今天负责接待我们的新煮意大厨助理
4 H6 V0 D$ I) a0 S; w$ r" F8 }
他帮我们介绍每道菜的做法及解答妈妈们提出的问题
$ r$ C$ m1 ~% X; i, K( l  H

$ V* l) J% \/ B9 k2 f6 t6 ?5 f

) y& {, Z# ^" d3 J1 C' K, j3 p
大厨,今天的新菜全部出自他之手。并且他告诉我们,新煮意有一些菜的材料都是从四川本地运过来的,保证了川菜的色香味。
: H8 H# s! e9 |! k$ t$ c7 ?. Q0 @
不用我说也知道哪个是大厨了吧

# x! o' E2 b9 [5 v% _1 a0 X3 E
左边的女孩子是焦太郎小编

4 F5 L5 Z- f5 a+ E* ~( }! t
' x. a4 G; H$ X8 E

涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
本帖最后由 初淨 于 2011-9-9 17:49 编辑 0 J* U  z( ]/ B5 I
! s9 U4 `4 o, b+ f3 S' J
新品凉菜篇

6 c" B$ D- E: R4 w  f
冷面鸡

' d, u6 J% R1 \9 Q  J* O
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
口感香辣 冷面细滑入口即化的感觉
个人很喜欢这道菜
: m% Y- G) T9 z$ @7 G  [- t9 t
8 f6 t5 K1 N+ k/ Q# @
$ ~" J4 `% R0 e) N  L" ]

$ K. @; l* W  j' C7 _2 O# \8 y6 }: H4 T7 x" ?0 T  _2 R8 Y
香油茼蒿
) Q3 S7 L; ]- }7 g' W) L  Q, ?# Z
色:5分 香:5分 味:4分  形:5分
这道茼蒿味道很清爽,但稍微有点咸
6 t/ z( i' l% S- Q

6 R# J! h. Z# P% {" p  n: P# M: j7 x! D' S0 l& i; r$ U
烧椒拌茄子
/ T: F$ \1 V5 |, Q3 u
色:4分 香:4分 味:4分  形:3分
茄子和烧椒搭配,茄子处理的很烂(好咬的意思),有些微辣
) G. j0 z/ o. L0 p& G" L9 U
( E+ Z" a& C0 |  h) r# z1 e: `2 X

- ~  [; i: o, d9 h; u" A1 m( n
雪菜炖豆腐
9 i& C( ]% H# t, \5 u: r' L6 K
色:5分 香:5分 味:4分  形:5分
可能是我个人对雪菜和豆腐这两样食品不太感兴趣
所以这道菜我觉得除了稍微有点咸之外
豆腐确实很香,没有豆腥味,处理的不错
( u$ o0 e6 h" J* b, X  I

/ v# Q, P4 E0 q
$ v& |1 @- H) k* ^) C) V
爽口鲜蘑

  P- v/ ^* m6 C
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
这道菜确实很爽口,非常符合菜名
蘑菇的清香配上时蔬
可以去除嘴里的辣味
口味适中

7 D! F  a% ]1 `" u# S

( p0 e* G+ v; R! T, U0 \
3 n, E4 O# j/ g* T9 Z. _7 _+ ?8 d
烧椒凉粉

+ X/ h; N8 O& W% c
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
入口滑滑的,有点微辣

# O0 K9 [  _* o9 L! }! s' O# z; H
* c7 b6 _: m! v! K

3 U. W1 B1 X+ Y5 v
0 y  E0 L# F: S( ?
饮品
: D8 g+ f3 }. E; p: l, ?" {
酸梅汤

* x1 N$ Q! q  i" @7 ~7 A
这个不在评论范围内
店家很贴心的为各位妈妈准备的祛暑解渴的饮品
很大一杯
酸梅汤的味道也超正
赞!!!

7 ~# |% j, G$ t$ Y& X3 |7 A8 ]4 l9 J, z& N" E7 {

. N: D, R* }" D# t% U& P' b6 L7 P
9 Y7 I6 Y6 |2 t! N, ~! F6 h/ }

0 S* d% W. N: v9 }
雪梨止咳露

0 L1 H2 v$ w. W# s
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
这道菜顾名思义,去火清肺
自己在家也可以做给孩子吃
里面的汁添加了胖大海,微甜不腻
9 w: s+ _7 ]& e1 g# K
- A$ M+ Y' n0 q/ C3 h: d( ?

5 C' w5 e: j  h1 A; T+ `# ]
涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
本帖最后由 初淨 于 2011-9-9 23:16 编辑
* ?+ W6 s2 p3 f, M# ^  p8 g, v/ J! G, S; [  h& ?  b# D+ \
金牌粉蒸肉+ \. q) k0 k3 z# N& l
色:4分 香:5分 味:4分  形:5分
肥而不腻 肉香中含有青豆的清香 非常有特色

! v- b/ U4 y/ r6 J3 d
极品沸腾虾
. B5 _: i, I. L% s' r9 A& I
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
口感香辣 虾仁入口后醇厚饱满 内配有金针菇和豆芽菜 很香烂很入味
9 Q: H2 _: r" A( I1 k' E

; M- \; |/ b. |- W( f% K
, }$ W; m% T: H# A5 o2 d& B
2 \- [% ^, V) M8 O( ~
菌汤豆腐丸子

6 }$ g$ U0 h' P& \. T. `
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
色香味俱全 丸子以鱼肉+豆腐制成
香滑可口 配以各类新鲜菌类
味道上成
4 w5 g6 v- t1 Q/ t
4 _; B; t3 X. V8 J: c
香椒鲑鱼

% F8 M5 W' k4 y1 e8 o
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
鱼肉极鲜嫩可口 颜色诱人

5 S: M+ c7 n5 B

" i* _" Z2 h& N( ?* H. B
鲜椒马蛤
! ^! {9 `( A7 I& Z( R) R
色:4分 香:5分 味:5分  形:5分
蛤蜊肉已被处理的很鲜嫩可口 微辣
. g! S( o7 O4 C5 z- o

8 T- @! {, s4 j* K9 w. t
鸡汤五色菜

, n# f1 I6 T8 _% L: K
色:5分 香:5分 味:4分  形:5分
鸡汤娃娃菜加上胡萝卜、山药、紫薯 非常有营养的一道菜

$ N7 K( p/ P$ ?; N! N
5 n/ ], R. h: B3 ~, @2 r
大头菜爆螺片

" `( f" G' B$ S6 Q
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
白菜的清新加上螺片微辣 搭配的很可口 香甜中有那么一点点辣味
6 @- c; n0 t1 U/ ?0 ?9 x0 M, q( c

9 H- g# A; w& ]/ R) X
酱肉炒茼蒿
( d# f1 `# g3 a: ~1 H( w0 U7 I! [7 Y* b
色:4分 香:5分 味:4分  形:5分
很清爽
% J  i$ u: u7 ?

; h2 P5 T- Z2 V- l5 P' {3 n
青椒鳝鱼

9 X1 B+ Z8 a1 S! P8 I! a+ i
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
藏在汤中的鳝鱼片处理的恰到好处 有些混淆了青椒和花椒配在一起的麻辣香味
非常好吃
, ]% v" c9 {) f0 N/ g
: j1 i# h# \; Y

  J" n' M0 C( b2 u1 C( j
涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
本帖最后由 初淨 于 2011-9-9 23:27 编辑   p; G& l- {3 t6 @) F$ w- T7 X

7 W, ~: [7 Z+ q+ k
【小吃篇】

7 t. U* R4 r9 m, i
芝士烤红薯
8 u# ?* L5 n- o( Z5 @
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
甜而不腻 趁热吃时有一种弄弄的芝士+椰蓉味
后来吃的时候就是喷香的烤红薯味
想起儿时闻到街边卖烤红薯的摊子
就忍不住贪婪的再多闻一闻喷香
是一款非常适合老人与小孩的甜点哦

( n& b! |  k- E& x; \7 z- N. P
7 Y9 u6 Z. h' ]2 ]2 ]! S" f1 [
香芒玉枕
# c2 C  O7 a( B, K6 X6 \) _) j
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
软软的 QQ的 甜甜的
融入了芒果的香甜味的一种糍粑
很好吃
4 i+ g2 E# v, B, g

9 D# Y( L: e! h. u
黄桥烧饼

6 G/ j/ z4 _( j) k8 [
色:5分 香:5分 味:5分  形:5分
关于黄桥烧饼 早有接触过
再次品尝 没想到竟是一种全新的体验
烧饼外表香酥可口
内里加入了甘甜的果馅
本以为是传统型的无味烧饼
没想到竟然咬一口还有惊喜
建议多做一些咸口味的
适合更多人群
非常好吃
- v$ Q' M( `* e' O- J

; F/ m5 d# l: A" a) d

涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
本帖最后由 初淨 于 2011-9-9 23:29 编辑 ( K5 a, D; T. I) Y4 D2 \, d' l
2 X3 n# }" n$ `
【主食篇】

2 D) r% a+ ?; W( ~* c2 p% C
酱油米饭

, k8 v1 Z! p& Y
更换了本来的木桶,换成同其他餐具色调一致的盘子
量却没有改变 味道也一如既往的好

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
307 
或~!~~坐等看
涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
大眼妹眉 发表于 2011-9-9 16:47
8 q! A: T4 }; y0 c/ {6 R或~!~~坐等看

# h$ A; {% K; p  t! _慢慢填,孩子捣乱
涵涵妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
 
帖子
24592 
终于发完了~~
‹ 上一主题|下一主题
【妈网试吃团】+新煮意~值得一尝的川菜馆
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部