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做一个勇敢坚强的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-14 
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发表于 2009-12-4 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买了条金鱼晚上想熬汤,问问知道的亲,我家没有面了,我给鱼身上裹什么啊?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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裹鸡蛋液 煎鱼 把鸡蛋打散了 就可以了
做一个勇敢坚强的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-14 
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哦了,谢谢亲爱的。幸好没听我老公的,刚给他打电话,他让我裹淀粉
爱吃打卤面的小扯子奶爸

初 二

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宝宝生日
2010-02-15 
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晕死内。。。做鱼汤的话。。不用裹东西的啊。。。。这样的汤色不好看的。。。教你一个不错的做鱼汤的方法。。好不好喝你问初净。。。 ' | T% m8 x$ @% g$ w% }) @: U9 _* y' G* C/ G 1.把葱姜切成丝备好 # C7 d) ?' G0 V% q- c2.鱼身擦干,用料酒擦拭(这样可以去腥同时让鱼皮能够不那么容易被烧化)$ X- r* \/ T" d* t0 s0 l/ t 3.把水烧开后,把葱姜放入锅中继续煮,同时少放点盐,再滴五六滴色拉油 " u3 T3 h3 v- n1 @4.水再次烧开后,把鱼放进去,用文火煮, S, {& a! t; m. ?* W) a 5.半小时后,准备出锅的时候,放点牛奶 % ~0 B3 B* J4 U# F" |' c& y6.5分钟后,出锅 ; _" }2 o1 \' n* j F- m5 t, F1 B% B' g4 B# N. @! y一碗美味的牛奶鱼汤就出来了。。对身体也好。。口感也很棒的。。鱼肉鲜嫩。。汤色好看且美味/ M- n$ \% {: |2 w# P * H- S, g5 M! n3 c3 n9 v) z9 \ U- ]回去尝试下哈。。。
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧
爱吃打卤面的小扯子奶爸

初 二

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宝宝生日
2010-02-15 
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原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-12-4 17:08 发表 ! E" A6 T( A" d2 N6 O. g% J7 p/ m( Z 11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧
8 @1 F- B$ n$ y% Q; c7 t0 z6 F; v* e9 t! Z+ ^* a, | $ |$ D( [! q' @6 J0 M0 E9 ^" Q 是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。 a1 ~9 ]5 \$ o6 k5 q 3 U3 J& @3 K; G0 Q+ Q/ B要多喝汤的。。这样对身体好。。 , }. W7 R4 s3 o3 }% Z + } Y: Z$ P8 Q我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。+ l6 z9 ^6 I' X. n" ` ! ]4 C; A6 t7 A 比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都是放大白菜或者做成打卤面了。。。 ) F8 D0 t$ ]# { - x3 I# g+ \/ a) l& \( ~6 S4 J孕妇也好。。产后也好。。多喝汤总归好的 1 V6 n* r2 _ U' U. {6 L( s% B. M2 I( ?% s& ?6 O' s' ? 营养丰富兼美容的说
做一个勇敢坚强的妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-14 
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呵呵,我看晚了,我都做熟了,下次试试,不过天津人吃鱼好像都煎
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 双堤仍媚 于 2009-12-4 17:11 发表 * i% X* f' p6 j ' p8 J l. T0 r2 V @) P! U7 _; E+ t9 G" W" ?) F; V: w: f' c/ l( U3 I1 V; R! ? B 是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。 $ P4 j& p8 n# W' y9 z6 v1 D: Z( l# ~5 H$ W v 要多喝汤的。。这样对身体好。。 & b5 i1 O+ W3 }. b5 R1 @' ]# M% U# V6 U7 x' v$ d 我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。5 x+ x Z0 ? M: T. v, w ! g1 h$ J+ h+ V9 D# g- e比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都 ...
" m. ?" |- J! l 11rabbit13 是啊 多喝汤对身体好的 而且汤里的营养很容易被吸收 + P8 B- H" i8 s5 P4 W# v一般北方人家里很少特意熬汤来喝的 ; K$ o, e: q5 \ \ 不过我喜欢南方煲汤的方法 也经常给我老公煲汤来喝
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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初净好幸福啊,有个这么会汤的老公
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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买了条金鱼做汤吗????我还没喝过金鱼汤呢。。。
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求助:没有面怎么煎鱼?
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