求助：没有面怎么煎鱼？

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 求助：没有面怎么煎鱼？

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 9 \| 浏览: 1607 \|倒序浏览 \| 字体: tT 求助：没有面怎么煎鱼？ [复制链接]

大虎宝宝

做一个勇敢坚强的妈妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 3797

1楼

买了条金鱼晚上想熬汤，问问知道的亲，我家没有面了，我给鱼身上裹什么啊？

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

珺晗珺皓妈

涵儿

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

2楼

裹鸡蛋液煎鱼把鸡蛋打散了就可以了

点评回复引用

返回顶部

大虎宝宝

做一个勇敢坚强的妈妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 3797

3楼

哦了，谢谢亲爱的。幸好没听我老公的，刚给他打电话，他让我裹淀粉

点评回复引用

返回顶部

双堤仍媚

爱吃打卤面的小扯子奶爸

初二

Rank: 12

宝宝生日: 2010-02-15
帖子: 276

4楼

晕死内。。。做鱼汤的话。。不用裹东西的啊。。。。这样的汤色不好看的。。。教你一个不错的做鱼汤的方法。。好不好喝你问初净。。。; U4 }, ~7 m D8 q& a 0 `* H8 d/ ^8 Z1 U0 j 1.把葱姜切成丝备好9 l X7 U1 j% o6 A: e1 _1 H 2.鱼身擦干，用料酒擦拭(这样可以去腥同时让鱼皮能够不那么容易被烧化), Z* S( @# O0 V# S$ r4 _+ ^ 3.把水烧开后，把葱姜放入锅中继续煮，同时少放点盐，再滴五六滴色拉油 4.水再次烧开后，把鱼放进去，用文火煮 5.半小时后，准备出锅的时候，放点牛奶 6.5分钟后，出锅 * p( ]) o) c9 |5 |9 Z* @$ f! }9 \ 一碗美味的牛奶鱼汤就出来了。。对身体也好。。口感也很棒的。。鱼肉鲜嫩。。汤色好看且美味) f7 Q' y! X+ b( Q3 Z3 `5 x 6 G$ J4 h0 c, S$ A6 S" k2 s 回去尝试下哈。。。

点评回复引用

返回顶部

珺晗珺皓妈

涵儿

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

5楼

11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧

点评回复引用

返回顶部

双堤仍媚

爱吃打卤面的小扯子奶爸

初二

Rank: 12

宝宝生日: 2010-02-15
帖子: 276

6楼

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-12-4 17:08 发表 " ~4 y0 J$ t8 Z* H 11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧

, c4 ~' L# ]% t0 [ 是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。 ; |" u, c3 J0 p4 ^; ^ 要多喝汤的。。这样对身体好。。我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。/ K4 @# r" T4 N) U2 t- F9 i6 }/ n, F 比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都是放大白菜或者做成打卤面了。。。. f; r- h- Q! c 孕妇也好。。产后也好。。多喝汤总归好的0 p5 t/ d8 k) K- o* T , j+ c2 }: d/ E% G% c 营养丰富兼美容的说

点评回复引用

返回顶部

大虎宝宝

做一个勇敢坚强的妈妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 3797

7楼

呵呵，我看晚了，我都做熟了，下次试试，不过天津人吃鱼好像都煎

点评回复引用

返回顶部

珺晗珺皓妈

涵儿

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

8楼

原帖由 双堤仍媚 于 2009-12-4 17:11 发表 ! _7 g' ^* n: X) ~ + T$ f2 N# [; R* A: g 4 e+ K9 k* h3 z0 e4 u+ ~/ w0 K+ {$ }& A( u2 w6 Q; c1 ]; ~ 是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。 2 n* h( O* G! H9 m* _ T( j- W$ B" O( W6 e 要多喝汤的。。这样对身体好。。( r$ P M* [) [. k# x' @" L6 N5 Q 3 T3 H" r( `/ Y; w 我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。 % _* G8 ]9 l8 \0 j' y" b( |) m1 R# D: g$ e0 ~7 G$ y& O4 a 比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都 ...