超级简单的——美味鱼籽炒鸡蛋（申精）吼吼 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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珺晗珺皓妈

涵儿

Rank: 23

宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

1楼

发表于 2009-10-11 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天给宝宝熬鱼汤特意买来了两条带鱼籽的鲫鱼 0 t2 e0 C. D3 t& P5 A- b 不过鱼汤的鱼不用太大所以鱼籽也不是特别多

2 c; t e1 B) A* w8 i 下面告诉大家一个鱼籽炒鸡蛋的简单做法 6 N" R! L6 D5 b5 v8 F n7 X 不腥还美味可口呢

好了不说了上PP喽6 ~: W( h2 {, ? 首先先把鱼籽外面的那层膜和黑色的腥线还有筋去掉只留下鱼籽 4 f4 \, o x9 n1 S# T5 D* {8 x 然后加一点盐

和料酒抓匀腌一下去掉腥味/ X5 M3 S: {7 [- K+ C$ V1 K+ N5 C+ ^) U 然后沥去料酒打入鸡蛋鸡蛋的多少看鱼籽的多少来决定

, ~" R. n- x# R 然后吧鸡蛋打散让鱼籽和鸡蛋充分混合不要有鱼籽块那样吃起来口感不好- @$ s% c; \) J4 _1 Q- Z 8 u+ Q8 _; b) u 准备切好的姜末加一点盐和醋调成姜醋汁 : x7 K- Q9 j) _" E 然后把锅烧热倒入油再鸡蛋液倒入翻炒熟注意把鸡蛋炒散一些】 3 D6 P* @! J) R8 i 鸡蛋熟了之后倒入调好的姜醋汁3 S5 L; x' \2 t6 O8 K) U1 r % f9 _$ J: r& F# } C* ]& f- y 然后翻炒均匀就可以啦) t) v. O( G4 F$ } 9 |" r$ e* g& n2 Q " ]; b0 v+ k/ y$ { 这样就做好了超级简单吧而且口感很好呢我家宝宝很喜欢昨天连鱼汤做的面汤全都吃光光啦

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幸福小魔女

幸福小魔女

Rank: 22

宝宝生日: 2009-10-22
帖子: 16554

2楼

发表于 2009-10-11 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个简单！！适合我！！

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-06-07
帖子: 2065

3楼

发表于 2009-10-11 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呢。11rabbit13

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珺晗珺皓妈

涵儿

Rank: 23

宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

4楼

发表于 2009-10-11 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-11 09:52 发表 ' T, N. @/ o! U! T5 u/ y3 Q% ` 这个简单！！适合我！！

呵呵以后我多做些简单易学的

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珺晗珺皓妈

涵儿

Rank: 23

宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

5楼

发表于 2009-10-11 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 禹哲妈 于 2009-10-11 09:58 发表 - L* C' N& p- e! _ 看着不错呢。11rabbit13

/ e1 O9 L$ J2 U# d 我家宝宝很喜欢呢

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爱美丽妈妈

蛋儿蛋儿妈咪

Rank: 20

宝宝生日: 2008-02-05
帖子: 8722

6楼

发表于 2009-10-11 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过两天有时间也给我宝宝做我家宝宝从昨天开始又发烧呢急的我呀哎~~~~

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珺晗珺皓妈

涵儿

Rank: 23

宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

7楼

发表于 2009-10-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

季节交替宝宝很容易生病的

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学丽

Rank: 18

宝宝生日: 2007-09-29
帖子: 2334

8楼

发表于 2009-10-11 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇~~~~~真棒。

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珺晗珺皓妈

涵儿

Rank: 23

宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

9楼

发表于 2009-10-11 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11rabbit13 给宝宝试试吧

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