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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-7-28 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料比较简单:鸡蛋、面粉、盐、小葱、酱、油 1 J. v1 [. S- g( A6 O面用温水调糊状,稀稠程度根据自己的喜好而定,喜欢饼厚的就稠点。( b$ H/ R7 U+ y2 {0 e 在煎锅里下油,注意不能太多,小火。 $ E8 ?" ^7 L: M* E/ L9 ?. N下面糊,摊开成饼状

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宝宝生日
2008-02-26 
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把蛋打到碗里,确定是好鸡蛋,准备下锅(鸡蛋不用打散 " D. e) g, e8 g把鸡蛋倒到面上,摊开。 & z r, a( I) X4 `鸡蛋摊开后,撒上适量盐和葱花- E9 h* y1 J+ X6 |0 I. F" V, l [ 一直用小火,随时用铲子起下边上,饼成型后翻个面

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宝宝生日
2008-02-26 
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煎差不多后再翻面,时间根据自己对鸡蛋嫩程度的喜好来掌握。 % d! h0 o! b# @: r不要急啊,呵呵,最后再翻次面。 5 B, k" K' H. _. K在面皮这面,磨上自己的喜欢的酱(甜面酱、番茄酱、辣椒酱。。。)我磨的是韩国辣椒酱,辣带点甜味。 / e" y- A+ X8 f" V起锅装盘了!老公着急要吃了上班,造型都没摆好呢,凑合着看吧。- `2 X2 x% q4 x0 y- N% L% g$ { _; r8 ` 翻过来,鸡蛋那面的样子。 * P& ?* l: q( ~" d/ N老公的早餐:鸡蛋饼+小米粥=营养好吃

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宝宝生日
2010-01-01 
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原来是鸡蛋饼啊。

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宝宝生日
2008-02-04 
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瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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看着挺好
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这不就是鸡蛋灌饼吗?

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:13 发表 6 O( W7 m2 t+ q5 Z: _- r原来是鸡蛋饼啊。
& h P. z7 e8 a9 V 恭喜你,答对了

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:44 发表 ) r. \' {0 }6 F* W& L: j 瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
7 P6 ^2 J. t5 t) j: l& Z去去去去,坏人
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