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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-7-28 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料比较简单:鸡蛋、面粉、盐、小葱、酱、油0 J! |8 n- ]' k V! P; x' S. L 面用温水调糊状,稀稠程度根据自己的喜好而定,喜欢饼厚的就稠点。 7 h; w& |. L" U( e6 C, P! ^3 |在煎锅里下油,注意不能太多,小火。 " h0 b& p4 E; i下面糊,摊开成饼状

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宝宝生日
2008-02-26 
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把蛋打到碗里,确定是好鸡蛋,准备下锅(鸡蛋不用打散$ `" z, c$ a0 d. O# r; p ]! _ 把鸡蛋倒到面上,摊开。9 G6 M: p6 U0 n& V4 f' o 鸡蛋摊开后,撒上适量盐和葱花 - |- Y' a9 c1 r: D$ X一直用小火,随时用铲子起下边上,饼成型后翻个面

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宝宝生日
2008-02-26 
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煎差不多后再翻面,时间根据自己对鸡蛋嫩程度的喜好来掌握。 ( Q6 g5 q" ^* H7 n* k% O6 ]5 k- B/ z不要急啊,呵呵,最后再翻次面。* u! Y6 n+ \0 O3 F' T0 O* R# t! @& V2 g 在面皮这面,磨上自己的喜欢的酱(甜面酱、番茄酱、辣椒酱。。。)我磨的是韩国辣椒酱,辣带点甜味。" L" k5 A. g( n) { 起锅装盘了!老公着急要吃了上班,造型都没摆好呢,凑合着看吧。 9 U9 t+ P% M3 b$ l* W, }$ E) y. F; [# Y翻过来,鸡蛋那面的样子。6 h" ^( w5 {$ x5 S) u# z# k! C 老公的早餐:鸡蛋饼+小米粥=营养好吃

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宝宝生日
2010-01-01 
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原来是鸡蛋饼啊。

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宝宝生日
2008-02-04 
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瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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看着挺好
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这不就是鸡蛋灌饼吗?

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:13 发表 % P$ ?# l, ~6 V8 s/ ? 原来是鸡蛋饼啊。
; e d0 ?' U6 T4 U/ Z' B$ B z恭喜你,答对了

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:44 发表 . ~4 t' k& e8 \, y& s& v0 j: M瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
7 M% F! F4 L4 ]- A去去去去,坏人
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