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宝宝生日
2008-02-26 
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1楼
发表于 2009-7-28 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料比较简单:鸡蛋、面粉、盐、小葱、酱、油3 X; s/ y8 f' m8 _. J3 I 面用温水调糊状,稀稠程度根据自己的喜好而定,喜欢饼厚的就稠点。 0 `0 F6 r7 S/ {' c4 Z& N在煎锅里下油,注意不能太多,小火。. s0 f7 T& X) c. g. ^ 下面糊,摊开成饼状

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宝宝生日
2008-02-26 
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把蛋打到碗里,确定是好鸡蛋,准备下锅(鸡蛋不用打散7 D) M8 u1 t! K9 {, z1 e3 I2 } 把鸡蛋倒到面上,摊开。 5 p5 t/ P& Q0 u鸡蛋摊开后,撒上适量盐和葱花 ) i! s5 P' Z* B. C一直用小火,随时用铲子起下边上,饼成型后翻个面

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宝宝生日
2008-02-26 
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煎差不多后再翻面,时间根据自己对鸡蛋嫩程度的喜好来掌握。! v6 K& X! V" F I2 w 不要急啊,呵呵,最后再翻次面。 7 ?% q K4 l. q, Q3 }( o. e- ^在面皮这面,磨上自己的喜欢的酱(甜面酱、番茄酱、辣椒酱。。。)我磨的是韩国辣椒酱,辣带点甜味。 6 T7 w h: t# x& l$ M6 Z起锅装盘了!老公着急要吃了上班,造型都没摆好呢,凑合着看吧。 ^ |8 m! }8 J$ w0 v. T+ k& K 翻过来,鸡蛋那面的样子。 & ]& o4 ]# o4 S: u7 d4 ?老公的早餐:鸡蛋饼+小米粥=营养好吃

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宝宝生日
2010-01-01 
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原来是鸡蛋饼啊。

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宝宝生日
2008-02-04 
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7084 
瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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看着挺好
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这不就是鸡蛋灌饼吗?

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:13 发表 ( ^9 k) x; \; Z' y 原来是鸡蛋饼啊。
5 N0 I A K. e 恭喜你,答对了

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:44 发表 + k L4 Q" P p% q& b; D. o( m 瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
: L/ |) n' @- F( V7 O& Z! `; R5 H去去去去,坏人
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