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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 ) f6 {5 u* q6 v2 }: ]8 x 老公很是喜欢呢 而且很简单 - k$ J" ]1 p1 o. R5 j好了上PP喽 z. z# r' M; r* j" x6 u 6 ~9 q( J0 f) x* j0 l先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁(没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ) 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 ; u4 _( L8 S; r7 Y/ C/ b # ^9 S0 F! E* }5 ? 3 z1 {& @$ s& w3 @然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 ) B! S3 W* w. u4 p9 K那就不是软炸里脊了 * O+ Q* k; ?0 [9 Y其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 0 n; U+ e7 o7 w0 Y; { c大概用筷子可以拉成线就好了$ A1 y6 x$ y% _) Q+ k* c. ~" m 喜欢的也可以加点芝麻都可以的+ w: _2 [* t k8 s# i & X3 ~" c4 p8 k1 f, I$ W 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 1 v+ z( i5 x$ X& H" i$ h$ q+ U 9 R$ h" f- F7 I- P2 A1 z% s$ f3 B然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 : ~2 z6 v/ `) o8 G9 }- u7 p, ~7 V& o : x* x6 S* k8 K5 h8 t8 ] 1 \2 K$ S/ V2 g- ?* Z% S就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 : N$ U, w% P% |( l% K: w7 S不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 : u' l3 @9 F6 ~. O/ ]
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 7 K! ~2 e, j2 }% @5 m 11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
8 @8 o1 S O) v* Z- q 多谢多谢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 " g" c7 X ]4 u& x) q
0 O% Y$ S7 O+ e `7 q+ }: A2 ? 偶像来了
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来看你啦,嘿嘿,香哦
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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谢谢
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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这个我也爱吃!肉肉的做法还挺多滴,我都爱吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这么多爱吃肉肉的啊
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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我也要做,我还没做过呢,以为很难做呢。。。。看来很简单呢。
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看我做滴——秘制软炸里脊 (申精)呜哈哈喽哈~ ...
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