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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 ; f4 }$ F0 a& j# A% I% e- X; V 老公很是喜欢呢 而且很简单, ^- @! P. Z$ h/ K" |& c8 U4 y 好了上PP喽 / n; k) U/ L0 X) ~1 W% N8 y. ^( y4 y: p 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁(没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ) 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 7 |5 t6 Y/ c1 M1 w/ ^. c! ^ 6 g. m+ l& i- ]5 T; N8 ~: n* y2 ]( T/ f5 ]! ~7 y, h 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的# p4 m1 O9 {. \ 那就不是软炸里脊了 & p* j* R6 B# u" Z3 ^其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了1 H I+ ~: F8 U4 q ~" G" z4 R 大概用筷子可以拉成线就好了, p2 g& q) ~% o2 T 喜欢的也可以加点芝麻都可以的; ~3 y7 P8 Y1 V- U& M: { / m4 c; T ~; J( F1 i/ _8 Y9 j像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 # ]* k( X9 B) S9 E* s; t1 b& `: g! E) p: `9 Z0 w 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 & F0 n# h) a* H- Q2 M& t $ V, i- {9 e8 N: ?% D; c ) R" e; t6 v4 @, C1 }9 u就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 3 Q% S: A" n% S% a$ O5 S, y 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢1 i- n4 t5 {9 M4 Y& u. z0 x
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 0 z0 r" C- a0 L, Q; @9 q 11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
) Z8 Q4 s7 I/ e( E 多谢多谢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 8 n1 i; C3 K5 M2 T5 b) k7 a1 Y
9 ^ ?" Z) M2 G# \. b$ `, u0 G 偶像来了
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来看你啦,嘿嘿,香哦
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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谢谢
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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这个我也爱吃!肉肉的做法还挺多滴,我都爱吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这么多爱吃肉肉的啊
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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我也要做,我还没做过呢,以为很难做呢。。。。看来很简单呢。
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看我做滴——秘制软炸里脊 (申精)呜哈哈喽哈~ ...
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