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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 $ E/ h3 e( f8 ~: Z4 M 老公很是喜欢呢 而且很简单 8 W0 @$ R5 c/ c好了上PP喽' G7 I- E6 g* d* b: c1 u8 H ! F L" `3 s. ?! d( S 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁(没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ) 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 S" V# U( |( v: b& u- ?3 A& ?2 M0 I! d" l# b c 6 M+ `9 Y J6 S) _# w 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的( s+ E* `2 X' r$ E+ K( L 那就不是软炸里脊了 # D6 k2 c- b$ d I/ E: }" o. {& y: Y其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了+ G8 l6 F( G2 x8 n% @ 大概用筷子可以拉成线就好了. K" ^ f" j- R" T2 d8 w 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 7 ~7 W+ n; x+ Z% u$ t# i" \6 J# S, E* T d& M2 b 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 [2 {7 V& V4 T v0 h1 {3 ~ ' ^ x' _+ c5 R 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 # P0 o0 o) M: P$ j6 ]% Z+ ~8 q: q 5 a. o6 ]8 {1 d1 `2 K7 H5 m# q' e2 P2 m s | 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 4 F: d1 V' {2 _$ Y' p不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢 8 l X- F; O' j0 i# i' H
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 4 }, f( E# C: R) o11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
: ` y; m. Q7 H. b, p' }$ L 多谢多谢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 0 A- G; ]& c" H) L5 H& y5 P" P
9 ] g- ?/ e, q- O* `9 n" X4 A) d 偶像来了
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来看你啦,嘿嘿,香哦
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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谢谢
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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这个我也爱吃!肉肉的做法还挺多滴,我都爱吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这么多爱吃肉肉的啊
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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我也要做,我还没做过呢,以为很难做呢。。。。看来很简单呢。
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看我做滴——秘制软炸里脊 (申精)呜哈哈喽哈~ ...
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