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宝宝生日
2010-11-27 
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318 
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发表于 2010-10-29 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
网上找的做法,如法炮制,跑去永旺买了味淋,做出来味道果然跟吉野家差不多 ' s# p( R# J/ t" e. z- O以前也试过大喜大牛肉粉的做法,味道差远了~~~ 7 _& U/ Z8 m; O1 F正宗吉野家牛肉饭的做法大公开~~~~ & `7 R/ _/ C; X' U; a7 }) n. p. ? ' r Z9 i" Y$ W 之前在网上看见有牛肉饭的做法,很是欣喜,回家赶紧试做,味道是不错,可不是吉野家的味儿。所以问了日本友人,又在google上查了做法,经过自己的实践证实这个做法做出来的问道还是很正宗的。 5 D9 ?- X* x% z* ^ v0 e汤汁的关键在于调料。要在水中加入味淋,北京华堂商场和永旺有卖的。还有酱油要用生抽,做出来的颜色才会漂亮。如果口重的话可再放一点盐。 $ Q) d6 v4 j+ Q: S9 ^( X5 Z& b( K: }2 B& b$ z 2个人吃的话: Z# u$ t! t; B2 d+ t# S , }0 T# P6 u1 }肥牛肉        120g切片 V" J5 I$ K3 e% k# |洋葱          半个切丝 # Q# H% Z. H! ~: n+ W & `+ g5 t d1 q& U# `' E( D: O; H汤的原料: : U+ T2 e8 o& |$ j; v9 A 水           200毫升 + F& u4 j) [$ l5 r 生抽          2大勺 # U% K) V- K9 c& O6 }味淋         1大勺     * h3 N/ o0 m1 G( G- I* T酒           1大勺  * |+ y* g3 [3 B0 C- f8 C# I 砂糖          2小勺 & d9 b: \" h! {% A; G( u : u) [9 E4 D" c' Q) v& y1.将各种调料加入水中烧开,放洋葱丝,小火煮10分钟左右。 ) h9 P3 F0 D; [9 ?, ?. ?$ Q2.将肥牛肉片用开水焯一下。 1 o8 [* n$ d9 u3.将焯过的肥牛放入洋葱中,为了防止牛肉太老,不可煮的时间太长,只要肉变色了就关火。 - _8 n" e+ O( t! U' K7 h 4.盖上锅盖焖10分钟入味。 9 y' e3 J7 c& Q5.连汤带肉浇在米饭上就大功告成啦。

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宝宝生日
2010-07-18 
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问一下,味淋, 在天津哪里有卖的

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宝宝生日
 
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原帖由 anita1013 于 2010-10-29 12:32 发表 $ `5 b) O& G* g问一下,味淋, 在天津哪里有卖的
& i6 k1 d6 h) R3 I: D# v q, x3 O) O; B/ V( K% x q; g7 p" j: A& z- {% d同问~

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宝宝生日
2009-11-18 
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想吃,喜欢死了
优优妈

高 二

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宝宝生日
2010-03-17 
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我喜欢吃吉野家的鸡肉饭,有菜谱不

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宝宝生日
2010-03-13 
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味淋在伊势丹有卖的 ; d$ ~( R6 ]: n& }1 w0 Q1 g5 o: D怎么没有牛肉饭的图呢?

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宝宝生日
2009-11-21 
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不错哦,要是有照片就更好了。。。。

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宝宝生日
 
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原帖由 木子月月老虎 于 2010-10-29 16:22 发表 ) B5 C- k: x4 o9 W: h: z) ] 我喜欢吃吉野家的鸡肉饭,有菜谱不
% |: W3 a: J* r4 T% X # l' E* \0 s! _# g1 ] 给~( N! |; C# v- ~! I! w http://www.baidu.com/s?wd=%BC%A6%C8%E2%B7%B9
宝蛋妈

高 三

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宝宝生日
2009-10-21 
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哇,这个一定要试去。+ F" f6 y* Y3 u: O( q& t I 明天奔伊势丹超市下手。
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吉野家牛肉饭做法---好吃又简单
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