- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
9 D9 f+ T6 h$ s+ E; w* u, z% s因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家( [+ g2 m1 G$ Z, H
喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度
/ j; P; C) @5 J0 t% |9 O更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
* l8 M+ q2 y8 D/ ?2 @$ i美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。+ z( H6 `- j' g& T# A$ j4 q7 ~; l
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的+ S! S6 e+ S% L' t
但是由于产量稀少是不容易吃到的/ f) E1 v" d5 \& h& ?$ H* |
为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。
0 G$ | f- M- x( `) A樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！. b! y+ D1 q; T+ C+ ~- y% H
* U0 m; Y, Q* k( x; f& G* \! z/ ^. @
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X6 n) @( a2 p! D* w: r8 I1 S
7 V: V' X& B- ?8 f8 {% \/ L. M* QPS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！; q. R2 I; K! a. g& x
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发表于 2010-10-15 11:54
