- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林1 S8 F( V7 D: t
因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家
5 p* {# n* W9 T a喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度
1 G. P) W1 ^9 l8 _' s M更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
2 _: E7 f$ b$ B5 |+ W4 S" K5 L' N0 o美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。; |! B" t8 l8 U+ i$ r
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
]; `& W2 K- w7 Q5 `# @3 a但是由于产量稀少是不容易吃到的& E* ?/ s! i2 p
为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。- S: y( s% i. Q
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！& @4 I7 Z* i: z+ y0 ~6 Y
9 g) P1 ?9 f9 M
. a6 k/ W' w" a* E9 i X8 o0 W9 @. r C
% v# ?, B+ d2 o4 _PS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！) ^1 j" t; H% M1 a& k
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发表于 2010-10-15 11:54
