- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
9 d$ G3 {- a( N! Z. l2 u因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家1 B/ o/ Q2 i$ f+ w
喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度, P- T' B( r9 J5 c
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地( S5 t2 i) r8 B3 i
美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。: ?& a7 T7 Q# O3 t! v- j; R* D4 K
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的; \" {/ C5 s! \% x- N( \& p
但是由于产量稀少是不容易吃到的
3 b, o& y! Y9 C/ Y% ?7 c为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。
6 T. E; H+ t# `1 E3 f樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！
) b2 g4 s, S( T- f e: n0 _( V* G! e# N, L
4 m8 Y% M4 g& ~9 v# Q2 i
. e& c" t9 x9 }
5 e' }4 [/ l( z8 h8 h& SPS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！
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发表于 2010-10-15 11:54
