- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林1 U0 C3 [6 a2 z# C8 U: C8 g; x
因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家
' ?+ ?' V4 K# j: _& Y; L1 J喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度9 f* ~2 D$ Z; @6 Q0 V. z9 f% S
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
, _' n$ F' P2 q# h美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。, G8 P9 J( \+ K- ^) r
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的; f( z! ^5 ~9 @* I; K' l* S
但是由于产量稀少是不容易吃到的7 b6 N$ Z! o3 I
为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。
, r; q* q$ A) l) F樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！& Q$ b, ~1 @1 U. t# N, W
3 u; U* K: [6 o. W+ v% @4 O
, b# {0 k5 r; W* `) e0 C& J; k! D* F, y7 a
+ z- U: W9 {3 B6 hPS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！
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发表于 2010-10-15 11:54
