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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林, Q9 H. e' X$ G1 ~* [! d
因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家2 Z+ y2 Z" d n I) @' x+ V( g
喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度4 F( z. h' Q5 Y& `; ^' m" D1 V3 B8 w
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
% k& B3 A( ]% L1 p美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。
1 T( b% k' M8 g5 u, W: T" n* {0 ~据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的& o/ j' ?5 c4 Z- L; ?8 I* r+ }8 f# V4 K: A
但是由于产量稀少是不容易吃到的 L3 t$ o' s7 V2 S8 P) [
为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。
' L$ y' C, H$ S1 O樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！
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3 p4 C3 j( O9 N, a# F8 S1 M! K; f" L! o, q5 X
& G: x+ e- n/ [, C
" z* s5 f6 X3 N s3 [) [PS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！
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发表于 2010-10-15 11:54
