- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林" @9 N, l8 g) } I c
因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家% F2 ^4 M$ C8 S! ?- \9 w
喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度
, _4 O- M4 M( B& m3 K更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地0 ?0 I( t Y/ ?1 [
美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。( V+ t- R+ @/ C$ P. e
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
* I* |2 p( H9 c2 ], ^( M但是由于产量稀少是不容易吃到的
3 X0 D4 h3 N5 Z, Q B8 a8 G为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。
* I. j2 S0 {) a k樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！! Z9 C- ]8 @3 Y% [; L V& `; K
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PS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！: S) `' r$ n9 x/ I# m }, G
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发表于 2010-10-15 11:54
