- 妈豆
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『莎莎Salsa•花影』; k# E# I' `: O' o# n K
一直被模仿，从未被超越，主打京津菜，创意菜分子料理等。这家经典招牌菜，真的很不错，经久不衰，菜品一直保持最棒的水准。
8 A3 e5 Z: p2 P4 ]& j👉招牌紫薯南瓜沙拉👈
/ g9 W" p/ y8 o, S# D两种沙拉泥颜色搭配非常棒，鲜明的跳色对比，摆盘也很精美，南瓜泥紫薯泥都很细腻，一点筋都没有，杏仁片的点缀既美观又添加了一些坚果香气。 m$ |$ ^$ _5 ?! H6 A: d7 k) W3 C! n
👉陕西回族麻酱凉皮👈
/ S7 h+ u- z# S4 k0 X$ H双色凉皮，绿豆面皮和白面皮，洒满花生碎和白芝麻，根据自己的喜好淋上炸好的辣椒油，辣椒油很香，却不是很辣。% F5 z C& I+ R% Z7 g
👉芥香虾球👈' k( f2 w0 [" t& Z
虽然很多餐厅都有这道菜，这里的芥末虾球，却做出了新高度，大虾超大，每一个都加入了肉松，土豆丝炸酥后的碎屑，放在虾球上做点缀，脆脆的很好吃。
4 ]7 z: n; Y+ |/ C. R$ L👉新莎莎排骨👈
3 B3 i, L/ |2 ~( g& n4 }: {虽然是排骨但是肉肉也超多，紧贴骨头的肉是最香的，肉质软烂不柴，很好脱骨，很入味，厨师还搭配了蘸料。 k% d0 d0 F! L9 W9 c3 Y9 z' @) t
👉椒盐蘑菇👈
1 ~" V% z4 l+ j& H1 M- L蘑菇超级嫩，蘸上孜然芝麻蘸料，简直一绝。/ }2 U- y: g6 |5 j& t
👉川府麻香水煮鱼👈
2 L- C2 _5 }6 `* u- C+ Q四川空运来的麻椒，味道很正点，麻的很过瘾，鱼肉很嫩，没有刺，豆芽菜，鲜笋，脆爽可口。
2 r I" [ p1 T( Q3 H* f👉精品烤鸭👈* N( V# v" C2 A# A6 E
中西合并，两种吃法，可以夹春饼也可以夹小汉堡，鸭皮很酥脆，秘制蒜泥，特别解腻，春饼放在小蒸笼里，显得格外精致。/ j W5 Q9 g6 b M. C
👉莎莎经典黑桃华夫👈
5 J8 z6 l: ?( y( K4 M华夫甜品的鼻祖，从未吃到这样好吃的奶油霜，很Q，华夫饼很夯实，用料足，蛋黄的香气扑鼻。黑樱桃，晶莹剔透，仿佛黑珍珠一般。这道甜品，无可挑剔。5 d3 e" L- M, L
地址 凌宾路奥城商业广场8号楼彩柒汇生活广场2层
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发表于 2017-11-5 08:48
