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『莎莎Salsa•花影』- V0 V; i+ L0 J" F, J
一直被模仿，从未被超越，主打京津菜，创意菜分子料理等。这家经典招牌菜，真的很不错，经久不衰，菜品一直保持最棒的水准。
7 u4 L+ R" j( a4 M9 n👉招牌紫薯南瓜沙拉👈
+ p7 d. _5 O3 |- Q两种沙拉泥颜色搭配非常棒，鲜明的跳色对比，摆盘也很精美，南瓜泥紫薯泥都很细腻，一点筋都没有，杏仁片的点缀既美观又添加了一些坚果香气。8 @8 f5 R1 g: q x( P, O1 Z
👉陕西回族麻酱凉皮👈/ p' m9 u) G( q: B
双色凉皮，绿豆面皮和白面皮，洒满花生碎和白芝麻，根据自己的喜好淋上炸好的辣椒油，辣椒油很香，却不是很辣。
) r5 }" ]; P- G& o" R6 S👉芥香虾球👈& ^2 A7 I7 p4 Q
虽然很多餐厅都有这道菜，这里的芥末虾球，却做出了新高度，大虾超大，每一个都加入了肉松，土豆丝炸酥后的碎屑，放在虾球上做点缀，脆脆的很好吃。$ J7 J+ O& F; |2 }% k
👉新莎莎排骨👈+ P) h0 s- a% ]
虽然是排骨但是肉肉也超多，紧贴骨头的肉是最香的，肉质软烂不柴，很好脱骨，很入味，厨师还搭配了蘸料。. @7 K+ a! @8 d; F, k
👉椒盐蘑菇👈
# [9 W$ L8 K, S蘑菇超级嫩，蘸上孜然芝麻蘸料，简直一绝。) L2 h Y- Q' s) [, y0 [/ }; `! ^
👉川府麻香水煮鱼👈
5 s) N s7 |2 O! b四川空运来的麻椒，味道很正点，麻的很过瘾，鱼肉很嫩，没有刺，豆芽菜，鲜笋，脆爽可口。
' t4 |0 [' }( D& c9 A👉精品烤鸭👈1 `" b4 U% G& G
中西合并，两种吃法，可以夹春饼也可以夹小汉堡，鸭皮很酥脆，秘制蒜泥，特别解腻，春饼放在小蒸笼里，显得格外精致。
4 }4 `% Q2 Y) `' `- r9 U: J. w👉莎莎经典黑桃华夫👈
/ T1 {7 `% F( W B3 I0 [华夫甜品的鼻祖，从未吃到这样好吃的奶油霜，很Q，华夫饼很夯实，用料足，蛋黄的香气扑鼻。黑樱桃，晶莹剔透，仿佛黑珍珠一般。这道甜品，无可挑剔。
: @0 [$ K/ |6 q( U& l# J地址 凌宾路奥城商业广场8号楼彩柒汇生活广场2层
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发表于 2017-11-5 08:48
