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家人过生日，宝宝爱西餐，选择了下决定去天津乃至全国历史最悠久的西餐馆-起士林大饭店。
( Y1 I& T& u5 O* t) e度娘了下， 最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包，那是在1908年时，由德国人起士林（Kiessling）开办的，当时地点在今天津解放北路青年宫对面。起士林的西餐传播了西方的饮食文化，它与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。到今天起士林已经是位一百多岁的老人了，但是岁月并没有抹掉它的风采，现在的它更加的有底蕴。, }' r0 n; x! Q2 q) r
起士林的二层、三层、四层分别经营俄餐，德餐和法餐，每一层的装潢也各有风格，不尽相同。0 G! _. P; d2 g# H" y- }
我们这次用餐是在三层巴德西餐厅，装潢古典大气，竟然还展出了很多年前的银质餐具以及古老发黄的纸质账单。进门处标志性的楼梯2 r; i9 z. C( h# l& b/ y Q
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汤：俄式红菜汤、奶油鲜菌汤，各有热色，不过老实说这两份汤的味道并不是太出彩。* ~& E; O1 M( z" @: n2 c% B/ ^
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前菜：金**鱼沙拉和烟熏三文鱼，鹅肝酱和坚果肉胚冷切盘，摆盘漂亮，食材品质不错。尤其鹅肝酱很肥美，但最好涂抹在面包上吃，否则会有点腻。8 h$ M3 J' D( U/ Q& y# N- k; n% q
' I q+ [1 ^" f8 U 主菜： 奶油香菌小牛肉配浓缩红酒牛肉汁，牛肉特别的鲜嫩，配上红酒汁特别入味，这道菜五颗星推荐。
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香煎三文鱼青芥汁及海鲜酱烤墨鱼，火候掌握的很好，既不生也不老，尤其喜欢配上青芥汁的三文鱼，绝配5 o, \7 n5 J0 T# s5 d `: V
; u/ C6 i% |* r8 f2 N 主食：蒜香黄油烤面包，最爱就是这个啦，每次西餐必点这个，(╯▽╰ )好香~~& o. ^0 Z# c! e* {6 Q
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小食：炸薯条、炸鱼条、黄金虾，种类好多，不过每样只有一块哈哈' B0 F" a, _3 i+ X$ n4 c; q
- x4 N8 }+ R; k' ~1 x$ S3 H: L3 Q 开车不能喝酒，要的冰柠檬茶，夏天最爱喝这个/ H5 f. `5 p4 A6 M
v) p. a5 Y, p: q" c 最后来个全家福，美美滴一餐，希望起士林可以越走越远，有文化有故事会更容易被传承....... o# E9 y0 E7 L0 I. E
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发表于 2017-11-8 13:55
