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宝宝生日
2011-05-27 
帖子
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发表于 2017-11-8 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     家人过生日,宝宝爱西餐,选择了下决定去天津乃至全国历史最悠久的西餐馆-起士林大饭店。/ w0 `; e( E( s' w+ y  Q) n* |3 U
度娘了下, 最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包,那是在1908年时,由德国人起士林(Kiessling)开办的,当时地点在今天津解放北路青年宫对面。起士林的西餐传播了西方的饮食文化,它与上海雅克红房子西餐厅,北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。到今天起士林已经是位一百多岁的老人了,但是岁月并没有抹掉它的风采,现在的它更加的有底蕴。
8 ?: T2 q' i# L7 n# q    起士林的二层、三层、四层分别经营俄餐,德餐和法餐,每一层的装潢也各有风格,不尽相同。1 t) {. |, t" C( {
我们这次用餐是在三层巴德西餐厅,装潢古典大气,竟然还展出了很多年前的银质餐具以及古老发黄的纸质账单。进门处标志性的楼梯# \% V  o) k+ R% h4 B. o
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    汤:俄式红菜汤、奶油鲜菌汤,各有热色,不过老实说这两份汤的味道并不是太出彩。, @2 S& w" D; P' }7 X+ d

* v' a* A" W$ y; g9 Q: }! S% X6 S    前菜:金**鱼沙拉和烟熏三文鱼,鹅肝酱和坚果肉胚冷切盘,摆盘漂亮,食材品质不错。尤其鹅肝酱很肥美,但最好涂抹在面包上吃,否则会有点腻。# D# f# ~# n; ?" t
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   主菜: 奶油香菌小牛肉配浓缩红酒牛肉汁,牛肉特别的鲜嫩,配上红酒汁特别入味,这道菜五颗星推荐。/ _  {8 a3 l. g. c( }/ C0 w

1 z( M/ M1 R3 }8 e! p. A2 `    香煎三文鱼青芥汁及海鲜酱烤墨鱼,火候掌握的很好,既不生也不老,尤其喜欢配上青芥汁的三文鱼,绝配* K9 l6 U8 ~4 H8 n" @) F/ o; r

1 _4 \  _% Z1 p4 N% N0 Y+ A    主食:蒜香黄油烤面包,最爱就是这个啦,每次西餐必点这个,(╯▽╰ )好香~~
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" i( }" _# {$ v1 t: B    小食:炸薯条、炸鱼条、黄金虾,种类好多,不过每样只有一块哈哈' y4 f( L; B/ C/ B/ G+ r
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    开车不能喝酒,要的冰柠檬茶,夏天最爱喝这个
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( m" ~+ P* n& ?0 C5 L    最后来个全家福,美美滴一餐,希望起士林可以越走越远,有文化有故事会更容易被传承......
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那么古老那么美妙——起士林大饭店的美食
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