- 妈豆
- 1917
- 昵称
-
- 经验值
- 1418
- 在线时间
- 224小时
- 注册时间
- 2011-5-20
- 积分
- 1642
- 精华
- 0
- UID
- 5960543
  
- 宝宝生日
- 2011-05-27
- 帖子
- 263
|
家人过生日,宝宝爱西餐,选择了下决定去天津乃至全国历史最悠久的西餐馆-起士林大饭店。
6 T+ \3 h: a3 `( b! B+ `% D4 K6 i度娘了下, 最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包,那是在1908年时,由德国人起士林(Kiessling)开办的,当时地点在今天津解放北路青年宫对面。起士林的西餐传播了西方的饮食文化,它与上海雅克红房子西餐厅,北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。到今天起士林已经是位一百多岁的老人了,但是岁月并没有抹掉它的风采,现在的它更加的有底蕴。9 T6 v$ s8 g! x* [- h
起士林的二层、三层、四层分别经营俄餐,德餐和法餐,每一层的装潢也各有风格,不尽相同。4 s3 d3 ?6 R- J9 U) |9 q7 _2 T, K
我们这次用餐是在三层巴德西餐厅,装潢古典大气,竟然还展出了很多年前的银质餐具以及古老发黄的纸质账单。进门处标志性的楼梯0 S: H2 @3 i% n a n
0 i3 R2 X+ G" `& z. e- k
汤:俄式红菜汤、奶油鲜菌汤,各有热色,不过老实说这两份汤的味道并不是太出彩。 L v5 ]' {# E
$ ^ P: N- T5 i
前菜:金**鱼沙拉和烟熏三文鱼,鹅肝酱和坚果肉胚冷切盘,摆盘漂亮,食材品质不错。尤其鹅肝酱很肥美,但最好涂抹在面包上吃,否则会有点腻。" y& d9 c8 e7 I" K, N1 L; p T
( _' m ]3 y6 O; z$ W: D 主菜: 奶油香菌小牛肉配浓缩红酒牛肉汁,牛肉特别的鲜嫩,配上红酒汁特别入味,这道菜五颗星推荐。
# n7 z1 i- } `2 k! W2 v3 V. l
5 v' F+ p! t. X 香煎三文鱼青芥汁及海鲜酱烤墨鱼,火候掌握的很好,既不生也不老,尤其喜欢配上青芥汁的三文鱼,绝配; @. R: o4 u6 o- @, i3 t
' T% k; Z" O+ T \$ p$ W2 e% u- o 主食:蒜香黄油烤面包,最爱就是这个啦,每次西餐必点这个,(╯▽╰ )好香~~0 ~& s$ u" I# C& _
( Y9 }6 x+ b, } 小食:炸薯条、炸鱼条、黄金虾,种类好多,不过每样只有一块哈哈
[9 ~& n9 `* S: _& S, e* u* C- c/ d$ |( P8 [& s
开车不能喝酒,要的冰柠檬茶,夏天最爱喝这个# W$ ?: T9 Q" D$ [$ \" M
- \9 R; S7 k$ n r$ E
最后来个全家福,美美滴一餐,希望起士林可以越走越远,有文化有故事会更容易被传承......
. ~7 G1 y+ O8 n" M
1 c1 g! H+ }5 ?9 \" x% V, P( N/ v+ N* u2 S; i
|
|