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发表于 2016-4-25 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 I/ J8 g" |7 U; j+ f杉下绘日本料理
2 x8 q1 O7 e% D: D/ U地址:新华路43号1 `$ E, w, ?, S9 D5 u# }' T" x2 y1 Y
新华路和**道交口- ]; A6 s1 s. W
恒隆广场附近,可以把车放在恒隆广场或者放在四平东道里
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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3 N) q6 N" F2 \% a/ e
和平区日料店、居酒屋不少,但是装修风格如此日风浓郁的店还是第一次见到5 R4 T, q! }) O( U0 W& a

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. n) B) H& J* ?8 \. K- Z

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' `: p& g2 q& }: `' ^
上下两层楼,屋子里的小景也特别用心
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$ y6 C" H& Y6 G
这家店的老板是三个80后的年轻人,从日本学成归来,花重金请来专业的日本料理厨师团队
/ ^4 @  A. o* j) J0 \5 ]誓在打造天津最具情怀的日本料理店
6 V2 S$ u( ?# @; f- V. L4 r4 P2 E

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* ]4 h3 `7 _0 R( K! ^一进门就是水族箱,里边有象拔蚌,章鱼,河豚等等
" f& f: g2 b. n: a' O7 @心明眼亮,非常新鲜。
% F, r( d5 c3 v# o$ b

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: S$ `" A/ ~( Q" m活章鱼刺身
1 I4 [+ x. u) M( S这个绝对是勇敢者的游戏
5 ~3 k8 a" i' t; `& Q* i, t0 _这家的章鱼份量十足,而且绝对的新鲜* I" [1 d  E* {; ]
咬在嘴巴里,章鱼的吸盘还能牢牢的吸住你的口腔内壁
# E0 Q. A5 V" ^* E" v' a吸力十足,绝对刺激
' F0 u4 \2 ~# t6 t4 `5 e老板介绍说,他们家的菜品主要是以活物刺身为主。只要不新鲜了,立刻处理! _6 Y6 N4 G. I9 q" f/ @
保证食客们品尝到的都是最新鲜的食材
) t1 j1 z( X& D7 l, w

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yunxuan945  这个太有挑战性了  发表于 2016-4-26 08:09

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前菜,龙虾沙拉
& m% Y  C) j* w2 l" S% D& y龙虾肉在酱汁的辅佐下,甜美可口浓稠软糯。最可贵的是杉下绘的龙虾沙拉配料十足
# u$ [4 m  g0 U( E1 t由西蓝花,木耳,玉米粒等等极富季节性,色彩鲜艳的食材为辅助配料,吃起来清爽健康
- w, w1 M2 e8 Z, o1 O% l1 o最上边的炸物特别酥脆,口感层次分明
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% i8 g# R# H. j/ i# k河豚火锅  118元
! V9 x4 R( T& r2 s- n: r日式火锅吃过很多,河豚锅还是第一次尝试1 B) J, s4 b1 y. F$ a
鱼肉新鲜,份量十足。还配有特质的河豚肉蘸料8 Y% A0 @/ p- F, P; J* ^

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! y4 }( |, r6 u3 ^( J6 L活烧鳗鱼1 p5 S9 O. Y4 u! A. S8 W: X
拒绝冷冻食材,只做最新鲜的料理
5 u+ Z* A  Q, e3 K新鲜宰杀的鳗鱼鱼肉多汁新鲜,略带一丝甜口,鱼皮酥脆Q弹4 F9 ~4 P: G* k4 Y! @

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活物料理,杉下绘怎么一个鲜美了得!
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