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[美食狗仔队]

假装在内蒙，极品羊肉吃起来

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marui3

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1楼
发表于 2016-1-13 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marui3 于 2016-1-13 13:53 编辑
9 K( D7 }; D! P( v, t) Z* Y' G. @5 C  |' t4 ?& \, b. k
伟煌苏尼特涮肉坊

, d% V! x, b) a# L" H
这几年火锅的品种推陈出新，有四川牛油锅，潮汕清汤锅。
+ I% ]/ N/ D2 V9 n4 b+ ^不过作为一个地道的天津土著，还是最爱传统的大铜锅; b- w& R( [9 L. ]/ r6 J
% s8 x( b0 B8 x8 ?5 \
+ d0 v4 `  s  k! H3 F
& ~9 q" N# i) E
清汤,小料品种丰富,自己调

* }: b2 R9 q3 z& O, C

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marui3

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2楼
发表于 2016-1-13 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 s" S. k5 c3 @( @. c2 N
地址：天津市河西区体院北一区环湖北路8号
人均消费金额：60

! d6 h0 V7 _1 |+ r4 p9 y
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marui3

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3楼
发表于 2016-1-13 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 n/ J' O, H( x# H
这家的羊肉特别鲜美，一问才知道这个羊是内蒙古特供过来的肉$ O7 W1 I9 ]  e8 T* |# v
学名叫苏尼特羊肉，曾是元、明、清朝皇宫供品，0 G2 P' ~! U" ?$ g4 l8 D5 u; T

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4楼
发表于 2016-1-13 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. x% n5 z) q# J, I
单间的名字是以内蒙当地的地名来命名的9 N/ R0 z3 P: g- Z6 O4 i: T

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发表于 2016-1-13 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; C- G8 P1 L7 ^  V/ l8 d' i铜锅，最爱
5 t( M: w+ h! T- ^0 h涮出地道天津味5 a4 r, r: p# K2 g, p+ ]

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marui3

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发表于 2016-1-13 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ Z) h: N/ {; e2 ]) d4 G, G% I& B2 B奶茶和奶酪，奶酪是甜口的，搭配奶茶，口口留香
# e# d* F7 L% c# m
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发表于 2016-1-13 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 Q' N1 s+ u' E5 Y( Z: i
爽口小清新，1 h" q, g& [# Z, e
这道凉菜用来解羊肉的腻最合适不过。
/ c( k* G, K# u% B新鲜西芹选取最好的部分，去掉粗纤维，然后蘸秘制调料来吃。
2 H) c6 f$ F1 h" t; }立刻口齿清新，清爽无比，芹菜的香气久久回绕口舌之间。; e0 j0 h! k. u! U- K

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gushaotui02517

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发表于 2016-1-13 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2016-1-13 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) M- Y# B% N  ?5 ~: |! b/ ^手切鲜羊肉，满满一盘，绝对量大实惠
. ?3 c  x% M" m( Q) e: N) z纹理细腻，肥瘦相间9 f8 s2 i3 ^. }) U2 Q: S7 c, c8 z0 `
好涮易熟，有肉中人参的美誉2 l* q* ^% q7 `% b

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marui3

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10楼
发表于 2016-1-13 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 I+ m) x" o' @" E! h
鲜羊肉腱。伟煌苏尼特涮肉坊每日选择新鲜宰杀发送过来的整羊，鲜度极高。
苏尼特也称戈壁蒙古羊，吃天然牧草和野沙葱长大，所以一点羊肉的膻味都没有。与一般羊肉比较，更加鲜嫩多汁

+ @1 `) Y, C- z5 F/ s1 j; e
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