- 妈豆
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吃过了一鱼三吃这么一道极其新鲜的大餐还不过瘾？那再看看我们点的其他美食吧！9 q% z/ b; c: p) r" p! q0 ~+ a# T
必然芝士西班牙火腿，作为芝士控，这道菜不容错过哦！必然芝士产于法国，有奶酪之王的美称，口感细腻丰厚，奶香十足，西班牙烟熏火腿片薄肉嫩，两者结合一体，味道堪称完美！
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8 V4 G e9 I7 W, \7 @竹轮芝士，外酥里嫩，内心还有马苏里拉芝士，口感很有层次
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酱花螺，选用活的、吐沙后的花螺用日本酱料进行腌制，味道清爽鲜美
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, r6 A0 q7 V! N3 s牛油果沙拉，牛油果真的超多哦！非常良心，搭配上日式沙拉酱，连不爱吃牛油果的人都爱不释手！: \6 x, t' D( e% [
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果醋三文鱼，三文鱼经过了喷**的炙烤，半生半熟，搭配上清口的果醋，口味传统而新潮，比单纯的烟熏或者生吃，更多了一层口感, K1 F' V5 S: Y) C+ e- d
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8 F9 S7 h, X, \1 r+ J, w特色青花鱼，厚切的，肉质非常鲜美
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蒜香牛肠锅，经厨师助理介绍，这道牛肠锅的汤底使用的是一种在日本有100多年历史的味增，烤牛肠也是使用相同的味增制作，神还原了“孤独的美食家”里所描述的味道，吃后果然感觉与众不同！, m3 V# O, ~3 V. e$ r3 Z
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2 |9 y1 v, c9 ^, M0 g味增炸鸡柳，特制的味增酱为鸡柳增色不少，这道味增相信在天津只有这家能吃到了！( o1 b+ r2 Y) v& Y1 c, t! }- ?, I
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% ~' s& M: l$ L, n. J! _特制黄啤，他家的啤酒都是店内自酿的，有黑有黄，口感纯正特别适口，黄啤微甜，尤其适合女士。这么一桌以鲜为主打菜品配上这道啤酒，感觉真是爽呆了！/ T, k" \2 I8 \3 f, \" z. T4 K; [
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! ~* _9 r" ~! f7 d2 f0 h& b总体来说，这家鸿佑卫门真的是大大超出了我的期待，不管是现捞现切的一鱼三吃，还是极其鲜美的各种海鲜，都让我及小伙伴大呼过瘾！在新鲜和严谨方面不可不说是一流！0 x0 W1 q6 @) m8 ?* a4 s
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发表于 2016-1-15 16:05
