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美妞

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宝宝生日
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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!
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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!* p4 o7 m, w; N" h" u
锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!
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麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!
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菜品方面
% i, H# h& J  h" }8 a火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!
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肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!
8 `- K- k8 M) S; {. m
% g4 ], Q1 n  Q! i' i牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。
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双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。) E+ F; A/ N& H5 f2 S- A" b6 |
* c; G- Z% o& u4 L/ q$ |0 g. n3 y
3 M+ X, s2 i0 g
黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!
7 C4 y$ i9 G" H$ u- M# |( E, \* E7 z
7 ^- u7 \- |. q) X% f1 S
素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。# W8 Z: N; A/ K- L

' e1 n9 f! x7 N忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!( {2 }+ Q3 p0 T# V
  z! g4 Q4 h- y  T# H: I  l
( V8 i, M: A( H1 \: l- |! k
主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!
3 |1 c' g3 b( h4 C$ m4 e( |
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适合天冷的美食
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回复 yunxuan945 的帖子' J5 q2 L( ?& l
适合天冷的美食

- r5 f& A2 A, q! |5 ]: t6 A: \没错,暖和?
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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回复 冰点! 的帖子% W3 A8 N' E  Q% W5 \& \4 w9 i
还真是,1995年就在他家吃过火锅

9 F' o' ?( C% d( g+ x88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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2015-01-01 
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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2011-03-08 
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淘宝掌柜通

看着好美味哦1 K; G; i9 H% h: J4 K4 k
我也想尝尝
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  W9 d+ c# S1 [  V1 r) n5 d看着好美味哦
7 Z3 T! w  U9 L7 v2 L4 L- H我也想尝尝

) l& ^, h% u7 H+ z5 _挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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