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美妞

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宝宝生日
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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!6 [  L0 u2 l7 b$ m* I

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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!& F, T' W( V9 W- ~+ ~6 B
锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!  H" k6 L6 j3 W: s8 {" `
2 p7 g1 D0 z* s6 v1 _1 F
麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!4 U0 u$ c/ W# t2 |2 k# Q

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菜品方面, L) O; V' P5 |! p: r& w1 Z" c7 P
火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!
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' B  C5 @# j# ]8 }( W' M4 C
肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!
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牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。
, u# O# |" U+ u: U- @! g# i9 j2 X5 \2 g! {
双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。
0 h9 l1 E6 |6 z2 f% F5 C. L/ _& Q
* p. w& ^6 C5 x* M2 b
# S$ e: R8 e( h" A黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!9 ?. d8 m# `% }; q! ~/ [

, J( t& P1 ~, _
: W9 ~+ ]* i; {素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。
: ^1 `  ~3 t% L
& N' D9 T- y! L  a+ q2 h! _忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!/ Q; w5 U: y* q

7 w8 }3 L6 j- {3 z, v0 R$ O2 @+ p& A! }9 i+ Q$ }' w
主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!! H5 F8 ^  J1 x* `6 h1 E# `- |

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爱朵

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适合天冷的美食
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7 f0 ]& M5 k6 z9 l4 R适合天冷的美食

! q7 Y5 G! ?+ J6 k( Q没错,暖和?
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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7 Q' q: C, e& p. J. L2 S. {还真是,1995年就在他家吃过火锅

+ Z8 S( E3 k2 Y. ]# ?88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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淘宝掌柜通

看着好美味哦
+ H5 |( F6 f  M3 ?: p( b7 C2 t我也想尝尝
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4 O6 f/ X( z: K+ O# W$ o看着好美味哦' e( g0 \$ X6 n
我也想尝尝

" H+ ^/ h4 Y2 ?# T: ^9 z/ x/ I挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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