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美妞

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宝宝生日
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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!
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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!
* T' x! H$ x) i$ x: @& D6 y锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!; N) @% a, Q! e  W" h
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麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!
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菜品方面: `4 ?8 ~( l& \0 M5 b
火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!3 `% z7 j4 [* x! V8 a; A5 m& ~9 I

% E& n7 T4 z  v( C3 t5 V) i8 M. }6 u% M) T0 [8 H( v8 j
肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!! B$ ]) r. T8 P/ S4 [$ l

$ C3 n' W! t9 q6 B( X牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。
$ Y1 Q4 W+ F' J) S8 j) C; e; a  k8 [+ S, Q6 G0 s; F' H0 T, i+ [% v
双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。- b: |; V) ^0 X  g

6 f4 y! N$ L' v5 r5 h6 `' {! E0 Y! w! ~/ I3 {1 I4 t' k+ v
黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!
. S; S4 O3 w& @/ Z" d& w" ~' W0 g2 z  A+ ?

) z! s0 y) j, }) \. f素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。
5 m5 H. f: w5 s; u/ V, Y% `7 J' J% E$ A, X9 \* @, n
忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!6 L) v# v/ I3 [. n

, s, D0 ]1 d( v0 _$ _/ c8 |: J9 ~" l& R+ k7 A, w
主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!7 Q) k/ ~8 ?- J0 c% f3 u8 v, [

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适合天冷的美食
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回复 yunxuan945 的帖子, F8 [( d9 k4 y; G7 O( a
适合天冷的美食

, Y! K0 M- Q( d8 W8 s# S没错,暖和?
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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回复 冰点! 的帖子5 a* v5 H! ]0 P& R: ^; n0 ~
还真是,1995年就在他家吃过火锅

9 i& H* _( l/ d2 t" c: l88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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淘宝掌柜通

看着好美味哦
% l" a/ J+ n; \9 m: |" W9 Y我也想尝尝
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回复 起点阳光 的帖子  y" S$ R# ]% g5 H/ Z$ l
看着好美味哦
( V% O9 R7 x# H- u4 _* b我也想尝尝

7 P8 {0 |) O" U  t+ _挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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