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美妞

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宝宝生日
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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!* }. Z) ~9 U$ F$ P

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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!# G7 x, m0 l0 ]7 O
锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!
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麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!
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菜品方面. `  t  ^* W* _0 B
火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!! k5 z# u; M! c
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肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!
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牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。, J& v( z+ \# u2 Z( g" C3 ?3 e  p
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双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。
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黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!4 t  Z0 `% ?5 }. ^% V) N
7 D/ s: ^9 O/ T2 _. M' m* h

- L. ?0 ^* v2 m! h! \  B素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。
* F, L& ?9 f* U, |! W) L& x5 u+ j: y# D: a
忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!; l5 L- n4 Z+ U

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  I4 m7 A: F5 _' s/ g) j: y主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!( X% B% m1 F' o! l/ w

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爱朵

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适合天冷的美食
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回复 yunxuan945 的帖子6 v, s! A* J8 c+ [9 j
适合天冷的美食

) N2 ^. s+ n) C2 |5 R% P0 [$ l没错,暖和?
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2012-01-17 
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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回复 冰点! 的帖子
8 g1 w8 L3 k$ g还真是,1995年就在他家吃过火锅
1 F& G$ v/ N3 F: j5 o
88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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2011-03-08 
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淘宝掌柜通

看着好美味哦
. x/ n2 _$ Y8 g. a' j我也想尝尝
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0 u3 X, ~2 j0 |9 c5 d看着好美味哦* c$ ^9 p1 [0 ^9 q! D" K( b
我也想尝尝
" C& k& U2 i; {. O6 j/ W: v
挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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