食肉动物饕餮胜地——【腾博殿】，亲们，我开戒了 - 吃在天津卫

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1楼

上周去恒隆附近办事。工作结束后饥肠辘辘，看见附近的白领蓝领金领都出动了，三三两两都进恒隆，估计是去吃饭。打个电话约大君：“我请你吃饭，约么？”

大君：“你是没带钱么？”

为什么猜的这么准……/ w6 [) I. ?% C1 z$ r
于是就有了难得的两人约会

大略扫扫吃饭的地儿，就直接上6楼了。本来是要去乾园的，结果我这个路痴带反方向了，然后歪打正着地看到“猪排”两个字就走不动地儿了，就这儿了！: p' X! _ Y+ q* `% [/ i9 G7 y
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9 X* q0 J; p2 n5 b' S6 V9 a# q

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2楼

门脸很显眼，就在外婆家的旁边3 K, P% c1 O% |

) ]$ P o- p3 V. s; @. e0 n: ?
门口的展示柜很是招惹馋虫啊/ f6 C; ~& ]1 n6 t' A

' L ]/ P) l( x' j# t8 z- N

各种油炸……

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3楼

进去之后基本都是卡座，座位私密性较好，适合聊天/ i c o8 N- o. x) t
: p" p; ?9 F% @, B

我坐的位置直接能看到劝业场的大牌子，呵呵; s) I# g: y& `
' J3 s" M* J+ q% r0 |: E6 K U

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4楼

忘记拍菜单了基本就是各种油炸。其中以猪排为主，包括各个部位的肉的不同做法……
另有鸡排、炸虾、炸鱼等等8 R: @! M* X. Z( q7 V! `
最近有推出新品炸明太子……
就是油炸一切啊

我点了千层锦猪排，是肥瘦相间卷起来的。一口下去，油香四溢啊……& B- U% B& Q2 P q* E

要配合特制酱汁，只吃肉的话觉得味道有些淡，加酱汁后好很多！

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0 t9 M4 S% Z8 Y
) e+ G& S- K/ l
大君不喜肥油，点了腰内猪排，是纯瘦肉做的，说实话没有点儿肥的怎么香呢？6 w4 J4 [+ W" n0 S1 ~9 A1 i) y
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这个搭配了酱汁和自己手磨的黑芝麻，很是合我心意……* y1 o4 x* S0 o2 D k

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: B4 n" ~3 l/ d4 Z. \! ^* D- a" x

) l/ X, V& V# o
4 b& H7 a2 i9 @

9 M- Y3 A5 t7 v& v4 r" p4 s" {4 Z
! g% _& \9 c; w, x" R+ m7 t
力气活就交给男人们做吧！

+ X- X% W# D' P% ~

另外也点了新品炸明太子——对我而言有点儿辣，喜辣的朋友可以尝试一下！1 x* J- i) e3 K* r: g. }: n) r
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1 M! g8 e' b) j6 E. B6 q, E

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5楼

赠送了沙拉白菜丝，解油腻的！沙拉酱比较美味！对于我来说，有肉就够了……一个“肉控”的自白啊
X) [" O3 \* ?
, J: Z& z, n- |$ g
桌边调料比较全乎

偶最后吃的比较开心……很长时间没有放开思想包袱去吃了，果然我是个肉控……2 L& Y1 v( `% H* V
晒个价目单，觉得米饭太贵了，十元一碗

' W: k3 U/ j( X

# t% M+ b1 ?/ T* L9 O* c

最后还有问卷调查
# ]; i6 Z. `5 L0 z# g9 u

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6楼

最后赠送了集**点餐每满人民币50元算一个印花，10个印花抵扣50元
呃……那我得吃多少猪排啊3 }5 t" B |: r
6 F) U7 N/ H* k, g+ p6 |

0 h: i: `" A$ z9 D2 E

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7楼

本帖最后由两横两纵于 2015-7-22 16:25 编辑 1 d! J( W4 q6 t) F0 \
& V* y( t% e' ^; V7 D
多说两句：8 n. d" X& S0 ]8 x' c* n) |  a. c
这家店的宣传上说在日本本土开了500多家连锁店。
从规模经营上开看是成功的，但是复制到中国后，还是在本质上有明显差别。  `: ~* t* s$ q  i
主要是在服务上。! `  _1 Q4 d. {* \3 Q- r
在日本，服务生在人格上与顾客是平等的，也就是在内心他不觉得自己的工作比别人差，在工作中，他会恪守服务生的本质，做好一切服务，应对顾客的一切问题，尽量满足顾客一切要求。所有的不耐烦，不清楚都是不应该的。
但在中国，很多舶来品的餐厅中，服务只是模仿到了皮毛，比如进门用日语问个好之类的，手头忙自己的事，眼睛都不看着顾客，一点儿都不知道为什么要问好。从心底他是看不起自己这份工作的。因此在管理上会存在本质上的差异。天长日久，良莠立显。