食肉动物饕餮胜地——【腾博殿】，亲们，我开戒了 - 吃在天津卫

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1楼

上周去恒隆附近办事。工作结束后饥肠辘辘，看见附近的白领蓝领金领都出动了，三三两两都进恒隆，估计是去吃饭。打个电话约大君：“我请你吃饭，约么？”

大君：“你是没带钱么？”

为什么猜的这么准……
于是就有了难得的两人约会

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大略扫扫吃饭的地儿，就直接上6楼了。本来是要去乾园的，结果我这个路痴带反方向了，然后歪打正着地看到“猪排”两个字就走不动地儿了，就这儿了！

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2楼

门脸很显眼，就在外婆家的旁边

6 U; y. W5 o' Y$ y' f
门口的展示柜很是招惹馋虫啊
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8 L* L, W6 m/ J& \: K' e4 Z; t
0 H8 t9 p* Z0 M1 A% N( t/ o
各种油炸……

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3楼

进去之后基本都是卡座，座位私密性较好，适合聊天  L0 k+ K$ l. {; d/ o
, K4 v  \/ j' |6 @( C7 D

* j; @6 p) [5 M) C; i- {: }& v3 Z- d

我坐的位置直接能看到劝业场的大牌子，呵呵7 T) \: N3 ?& E, q
( Q; _  b8 r5 o# n8 v! c

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4楼

忘记拍菜单了基本就是各种油炸。其中以猪排为主，包括各个部位的肉的不同做法……
另有鸡排、炸虾、炸鱼等等
最近有推出新品炸明太子……7 ^$ s; g2 r5 E
就是油炸一切啊
7 W; x0 D5 @5 D- E
我点了千层锦猪排，是肥瘦相间卷起来的。一口下去，油香四溢啊……

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要配合特制酱汁，只吃肉的话觉得味道有些淡，加酱汁后好很多！) c; Q& M7 Z) o) ]4 I# M
5 w; a- B' M7 M* V( ~; x* b

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大君不喜肥油，点了腰内猪排，是纯瘦肉做的，说实话没有点儿肥的怎么香呢？* a" i9 {% @' m" S! @
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- M% Q, F; q1 A, N
这个搭配了酱汁和自己手磨的黑芝麻，很是合我心意……2 T1 I" i+ l) M( w; r

1 X# l$ d0 T3 k, A  \7 Q1 \3 B, Z
& D' p1 B% z9 ?: P8 ^

6 E8 e+ ^1 w6 U' K+ m4 @

  R* C7 D1 L, ?+ ^) h6 l
" D( Y. u$ C( @

4 Y4 X- v& }! D- Q# u8 L

力气活就交给男人们做吧！

4 f4 K8 a$ q7 {! V. E" K- F
3 g5 m& m, N7 v
另外也点了新品炸明太子——对我而言有点儿辣，喜辣的朋友可以尝试一下！

/ O0 E# }! _+ O) l& }
1 T& V: } n* }- m8 P

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5楼

赠送了沙拉白菜丝，解油腻的！沙拉酱比较美味！对于我来说，有肉就够了……一个“肉控”的自白啊
9 v# j" t+ [9 l n$ L9 I
( K% Y6 c* S) [+ [
桌边调料比较全乎
& ^' Q y+ Z$ L

偶最后吃的比较开心……很长时间没有放开思想包袱去吃了，果然我是个肉控……
晒个价目单，觉得米饭太贵了，十元一碗

5 i0 S; g; a u' |% n8 V+ q( ]
- c+ V$ u/ u# U/ i" h
# i/ m. ~: \* a) D4 D$ a4 B; V6 W: }2 ]

最后还有问卷调查
$ a( @- V- v6 r% v2 u- h3 ^

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6楼

最后赠送了集**点餐每满人民币50元算一个印花，10个印花抵扣50元
呃……那我得吃多少猪排啊# @6 D0 ?0 O2 y

; u0 Z4 C" m9 j& P
" o' C$ s7 V( ~, M8 {/ k
, h/ G, ]* Z% a

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7楼

本帖最后由两横两纵于 2015-7-22 16:25 编辑

多说两句：# a- o  t- }0 G* c( E9 a8 O. `
这家店的宣传上说在日本本土开了500多家连锁店。( k  q) h7 C3 Y% w! {; ]/ \. j6 c# x
从规模经营上开看是成功的，但是复制到中国后，还是在本质上有明显差别。
主要是在服务上。" B: H  w' b! m# s7 W
在日本，服务生在人格上与顾客是平等的，也就是在内心他不觉得自己的工作比别人差，在工作中，他会恪守服务生的本质，做好一切服务，应对顾客的一切问题，尽量满足顾客一切要求。所有的不耐烦，不清楚都是不应该的。) i5 f- }6 L& U* p( r5 g2 H
但在中国，很多舶来品的餐厅中，服务只是模仿到了皮毛，比如进门用日语问个好之类的，手头忙自己的事，眼睛都不看着顾客，一点儿都不知道为什么要问好。从心底他是看不起自己这份工作的。因此在管理上会存在本质上的差异。天长日久，良莠立显。