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[美食狗仔队]

【探18】kitchen igosso,不会做意大利菜的不是日本好厨子 ...

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marui3

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1楼
发表于 2014-8-26 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 marui3 于 2014-8-27 09:45 编辑 ( v! J* I  z' w+ [- b
. c/ r4 v) L* ^7 }( G
地址：和平区河北路先农大院
  A* G7 {; S( Y比较靠近边上，不是院子里的中间位置
+ f7 K1 S( X+ K0 ~" M附近可以随便停车，但是肯定是没有画车位的，貌似也没有人去贴条7 w& k& r% [9 ]
0 W1 U! Z, G$ t9 }6 H! H( a
价格：人均200元
: s. \9 b9 d5 M. z" h2 m中午有套餐，晚上要单点
' j, c- L0 `, b' n" O6 {8 v套餐的价格应该实惠些
# P$ Z  L* @) ^9 d( H# z; c- k# |0 Z  c- D6 \+ e- H8 R
推荐：生火腿蓝芝士，自制冰淇淋
7 m; r' z1 n- u1 W, ~; k+ f* R
环境：小别墅，风格就是小洋楼1 j# L" p$ \% [8 R
装饰感不重。大厅的座位很近，非常让人不舒服
) `/ d0 ^. a$ {$ }0 s: J" o! f周末晚上会有等位的情况，最好提前预定
& U: j# d4 b' @$ g/ E& B# B7月底的时候去的，有露天位置，不过真的很热，不推荐
9 M8 c( q! D4 a. Y  b- k3 a2 s+ o' [. x- \: E

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发表于 2014-8-26 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 marui3 于 2014-8-26 13:52 编辑 2 J" ?& {* k. v4 D0 f) F
& |; r$ }! ?4 h( r/ B" B; I
- f2 Y" U% R1 _% U8 ?. v, p
吧台，周末6点半到的，吧台已经坐满了1 r0 }" l$ [9 i4 s0 s: R5 }
咖啡机不错) }' _1 z: L2 |, A9 M1 r( A
应该可以喷雾的那种
  E% f% d- @8 z; P# m
9 K3 O+ u, l  [3 A
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3楼
发表于 2014-8-26 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
: U7 [; l! j' P7 ~$ U& N( i
这家店名挺有意思的，问了**是# g# ~5 ?1 |- b9 \, n3 J7 P$ G% {9 z
顽固者的厨房的意思6 m  {' L8 W$ C' ]" j6 c
IGOSSO，是顽固的意思，不过好像在意大利语里边是个褒义词
5 M# ?/ x* W, G& r
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发表于 2014-8-26 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' ?* ^3 x/ w( U听说这是个日本人开的意大利餐厅
" U' W" o5 N( o6 X0 \6 B/ [; g% _好奇怪的组合" r8 g) `0 w; |+ c9 s) t" `/ H& E
五大道上听说还有一家也是如此
/ I6 e) R* }- V2 `3 ^0 D
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发表于 2014-8-26 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 marui3 于 2014-8-26 14:30 编辑 $ P" {* ]$ x6 _: q( [2 ]: Q' n/ g9 n

& y2 T- G- v* t+ e& ~0 N+ Z2 Q0 F6 D6 U, ]4 n, m+ m* D
有PIZZA炉子，不过我目测了下$ ^( v+ w% C2 D2 t' Z$ H0 u' F
应该是个假炉子/ q6 D( d: ]$ A/ |
不敢保证说的是对的，下次你们可以去看看
+ Z' t1 G! U' g# p! `% Z厨师挺不容易的，超热，只有一个电风扇吹" W. [* H. E, H' Q- J

5 S+ u$ `2 y" [/ O
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发表于 2014-8-26 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 marui3 于 2014-8-26 13:50 编辑 5 x! ~+ |% E$ p. h
. l) e6 u7 U+ j4 ]- n1 x
7 h1 p) v/ f  A5 A/ S; g
他家的LOGO是砖哦
+ ~* T% L' \) V/ f( U% I不属于很正式的意大利餐
* v4 T1 u5 c  z0 J! I7 [2 U3 C/ C刀叉都放在旁边的小框里，有点简餐的味道5 N! R# n$ }& c% V5 j$ Q  z
不过价格不是简餐的价格
+ h9 A3 p2 W5 r
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发表于 2014-8-26 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
/ U3 F/ I/ S1 _  l9 A7 q7 q0 G
做PIZZA的配料还是很新鲜的
) A+ ?7 P" w5 a4 H开放式烘焙室，心明眼亮
, Q/ p$ }$ ]" K/ |1 n4 Q4 E6 E
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发表于 2014-8-26 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜单9 g/ f3 Y5 U9 Z8 c
+ ^+ S0 c; h( z0 e7 S; g9 g

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发表于 2014-8-26 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-8-26 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
免费的面包和免费的橄榄油，还有免费的柠檬水" |# d- }1 Q# E1 n' U& Z$ u7 `
面包烤过的，一人两片，应该多要还会给的
4 x( E3 s9 j; C4 x# [问**是全麦还是半麦的，她表示茫然- W4 T% Z4 {- |5 e) @$ W9 Z7 \  C
感觉**很不专业& k; m8 h: P/ l/ t# v- g
再吐槽下橄榄油，应该品质不错
0 u7 g, ]' L' _4 S' ?$ X$ F6 R8 z* c6 o$ r$ P不过我喜欢里边有罗勒香料的
2 ^; U  t" H3 Q% v只一碗底油蘸干面包来吃，实在不是很好味% E# s0 `& O: ^5 S6 q( U6 Z
最后说下水1 P! w; j& t/ k/ O/ s
不说柠檬水，就只给上白水
* x( y% e( n$ \  @0 Z, q/ N2 z不厚道啊& q3 S5 d  f) n

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