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生火腿蓝芝士  68米$ j1 l5 ]% F# f3 N0 k9 r
# G3 I3 r- O# I7 b9 L* p, L* q0 e
这个是推荐菜1 I& A( ?" w) y1 b. j) e/ g
有三种口味的火腿,可以看到肉的纹理都是不同的5 W. W  ]) h! M9 n& a% u; R5 _7 f
蓝芝士是最腻的芝士,比马苏里拉还要腻
/ v7 Y' t* V3 G) n, N1 L, ?* ^4 E; G) a& I, F

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Cosmom  就这样生吃?  发表于 2014-8-28 11:36

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4 z: G, Y/ F" L9 a2 S只浇了少量的橄榄油" c* g4 C3 J& C1 J8 P- O
完全靠火腿本身的腌渍咸度来中和奶酪的膻腻
( i( M4 g5 b1 R/ j: \不知道别人能不能接受7 o7 u, F; e. g0 h0 P* M3 m7 c
我还是蛮喜欢的
5 |- R5 ]- y0 Q, G0 a3 L不过我更喜欢下边搭配**瓜,那样会比较爽口% q+ g5 h" ?, ]( Q$ ?% h
这个火腿是猪身的不同位置0 K" |* p3 o* e
比较奇怪,FUWUYUAN一样不知道2 ^) |2 h0 q/ P
& w+ b" Q3 Z2 B8 P9 _; q5 T

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( N1 A3 m4 m1 g6 g: P8 z- g就是这个火腿啦! A4 ^: |. E) o0 l( x
竟然猪也有如此漂亮的雪花纹路,惊奇
5 C$ W( l# f- R. h2 N1 A$ ^) `

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0 X! p3 W: L& e) m3 d5 V' \这个应该是这个餐厅的主打菜
8 E5 o/ V. y+ E; B) U' S; `+ Y猪蹄是放在吧台一进门的地方,很显眼
9 F+ H: `6 F0 Z; t# D- J2 v" i  Y在国外的酒吧,这样的猪蹄都是挂在酒吧的灯上,挂一圈% ]6 l# t: T5 Z3 d) F
食客想吃哪条腿,酒保就拽下来,现切哪条
) _! Y3 x9 c6 W& `6 s0 E0 B. z0 D然后配上慕尼黑啤酒,真是享受啊/ t' j' U* f9 M1 |; Y

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小份的墨鱼汁PIZZA  78米
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被称为黑暗料理的墨鱼汁
2 t( c4 K' a5 y1 y3 o现在越来越被用在国内的各种食物上了9 ?- a, a) I- Z, E) C
吃完以后没有嘴巴黑
* z2 Z& E6 _, F5 Y2 W1 k% X6 x第一次尝试这个还是在意诺
' s* ~( U0 `0 ?3 a8 t% O! A就PIZZA的价格来讲,还是比较实惠的
) ]9 ]& ?& B5 y手工挼搓的面团,不薄不厚
+ Q) ~+ N2 A4 u

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Cosmom  就是想吃这个!好吃吗??  发表于 2014-8-28 11:37
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【探18】kitchen igosso,不会做意大利菜的不是日本好厨子 ...
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