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本帖最后由 程少他爹 于 2012-9-19 14:36 编辑
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三 制皮
" _, E* ?/ l, G5 g: C2 c5 t! o/ n 1.用小刀蘸上巧克力汁,均匀地刷入果冻模子的内壁中。细碎的花纹部分一定要仔细,避免有遗漏的地方,否则做出的冰淇淋月饼就会露出“破绽”。4 D8 S* k% _9 q2 {) T
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