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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-7-5 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
5 S, _3 d5 Q  A! d% J8 e8 T5 w# q8 N2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。) B- t0 t$ j9 h) S0 J
3、稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。, h9 I  T0 Q" A
4、隔水蒸十分钟即可。* c; S7 K5 D5 S, K

& G. I2 q. F+ U4 x4 I6 H6 t! Y
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宝宝生日
1997-09-14 
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小小小玲子  谢谢支持  发表于 2012-7-11 19:51

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. H0 _1 L" @, A2 \3 B; u; a0 Y4 U试试看

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宝宝生日
2009-12-31 
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做过,但是吃起来太腻歪了
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