- 妈豆
- 20356
- 昵称
-
- 经验值
- 40363
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-8-30
- 积分
- 40363
- 精华
- 74
- UID
- 5042040
- 宝宝生日
- 2010-12-03
- 帖子
- 6626
|
本帖最后由 lain74 于 2011-11-24 00:23 编辑
: }+ I" ?; g. [+ ]4 J
! ]3 J3 }: t' _+ c' V以前一直对各地的民族风味很感兴趣，尤其喜欢重庆、新疆、内蒙的美食。有一次偶尔看见团购信息，得知南开区简阳路开了家海迪彻清真食府，说是以西北清真美食为特色，厨师、服务员都是回民，菜品也具有民族特色，于是我就团购了这份4人的套餐。
1 E7 E+ e& ]" V6 B% j& n8 |5 s周一晚上，我和老公两个人去吃了（呵呵，我们是大胃王。）感觉还是很不错的，现在汇报如下。
/ L8 H/ A( h" A; ^$ t! i5 Y海迪彻食府的地点在简阳路21号，就是复康路立交桥一下桥就能看到了，挺大的，还算好找。先来几张内外图
1 l$ K0 o/ T# E1 ^. M4 ^. y# |$ k2 B) M
可能是周一的缘故，人并不是很多，就有三四桌商务宴请的（有一桌在包间里，包间叫天津厅），还有一桌是一对母子，好像就要了两碗牛肉拉面，还有两、三桌家人朋友的一起吃的。7 u" F2 N- r# s/ F3 R
我们说是团购的，就直接把打印的给了服务员，签完名就等着上菜了，呵呵。; L& Q: g6 b6 p( N C
首先是第一道菜：酿皮，感觉就像外面卖的凉皮，但是更加劲道，而且凉皮比外面厚实，上面铺的是豆腐干，总体酸香适口，劲道弹牙，爽口，不错。 I* t( Z$ K7 @ ?$ e# z+ u* g
第二道菜：这个是我的大爱，馕炒烤肉，孜然味浓郁，炸得焦香的馕配上香喷喷的羊肉片，真是让人口水直流、欲罢不能呢。为了吃羊肉，这个就没敢多吃，大部分外带回家了，第二天晚上热热吃，还是很香。关键是油并不大，不知道是怎么做的。4 ? _0 e( B7 ^: A8 N/ A
' _' g" R, e- N8 K第三道菜：这个才是我们贴秋膘的重点——手抓羊肉！羊肉是水煮的，很嫩很烂，上面虽然有层肥肉，但是一点不腻，反而感觉很香，旁边是蘸料，有辣子、椒盐和蒜片，就着吃感觉很不错啊。吃完后很暖和，说明东西很实在啊。
- b! E* d& f) l+ h2 \/ Y4 i8 X. b1 f2 z& j, A5 I
第四道菜是偏甜口的，叫金瓜扣百合，就是南瓜和百合，南瓜去了皮，还进行了一下雕刻，百合据说是兰州百合，肉质确实比市面上的要厚实。+ @. f# x. {+ D+ o- _$ i
9 e4 d, f J: O) _下面就是主食了，4碗热腾腾的拉面，但是碗比较小哈，我们都给吃了，哈哈7 x9 c' T7 B$ _ v: i, F8 @
( f" c8 G: v/ {* l& k总体来说，这次团购试吃还是很成功的，菜品有特色而且味道不错，我以后还会去滴！: O- }/ `$ X& Z! A# M: Q$ y
|
-
总评分: 妈豆 + 500
查看全部评分
|
发表于 2011-11-16 00:09
