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宝宝生日
2009-10-19 
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发表于 2013-11-5 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xr022 于 2013-11-6 10:47 编辑
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$ G9 G% Z9 s% k1 D感谢小编推荐上首页了 : N) x  {# S2 \  s# W* D* T8 ?" ~9 M* `6 N
留图纪念
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" K2 ]+ y5 _4 e# ?9 `+ A这家是一个新开的店,门口还没有做好展示牌,要是对地址不熟悉的,一下子就会走过。
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这家地址是在人民公园与广东路交口 大圆碗旁边,是一个二楼的店面。
3 m, ?+ N. E$ V; b$ Q4 N展示一下店面
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手机拍的比较烂 大虾们讲究看看门口处9 u0 e6 A/ z( b5 \. R
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这家店面整体装修的很有中国特色。这家是潮汕菜,当然少不了腊味,操作间是开放式的5 u" k! n4 o1 F, I, D
这家整体都是小桌,如果是集体聚餐,需要提前预定,老板可以提供单间,或者拼一个大桌我们就是在这个桌子享用的美食% G/ S- M7 D8 {5 e. }

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这张拍虚了  对不起大家 讲究看看吧
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暖洋洋@TJ + 50 帖子内容很精彩哦 小编给你上首页啦.
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宝宝生日
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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-11-5 17:51 编辑 0 G! p4 |% N' T; `# X
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回复 xr022 的帖子- m: l4 N& Y5 H$ v; `$ B: v
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该说到菜品了 我们这次吃了这家店的特色菜,让我细细道来
- M! S2 L9 i4 |凉菜篇
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; |1 g. p7 ~4 O5 A  `- x无名小菜 等菜用来打发时间的 应该叫它油炸花生米
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0 `/ e# J% A4 |) \7 b传统的卤牛肉选用的部位一级棒,肉筋分明,一点不塞牙。- X& D( Q, _1 I. M- b# R

3 f. O3 b! z5 f, p3 q& i三黄鸡大厨每天早上用新鲜宰杀的三黄鸡卤制,肉很嫩。4 l- ?. t# o$ X8 R4 b) \, Y& D
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烧鹅,很正统的做法,皮很脆,配上梅子酱,一点不油腻。

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隆重介绍这个潮汕腌虾姑,虾姑就是咱这的皮皮虾。皮皮虾作为天津人当然没少吃,但是第一次吃生的,这道菜口感很鲜,有海鲜的原始味道。以后可以在家尝试
2 @3 P0 u# k/ n! x

点评

时尚贝贝  凉菜就很精彩啦  发表于 2013-11-5 20:23
Nana_9199  太诱人了~~~  发表于 2013-11-5 19:37
我是苏麻  看着好好吃啊  发表于 2013-11-5 16:53

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回复 xr022 的帖子& X) {5 G9 R8 }
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热菜篇
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海鲜煲 这个菜我没怎吃 不评价了
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7 S3 u  r2 G/ q6 I" u' ~[p=22, null, left]豆酱黄鱼

[p=22, null, left]不是北方做法,感觉是用清蒸,然后淋上豆酱汁。有点腥,但是鱼肉很嫩。


; @. C9 m/ Y; {[p=22, null, left]- X3 c! B; b* G9 u3 d

[p=22, null, left]这个就是电视机著名的蚵仔煎_ 里面有整块的肉。粘上辣酱,很好吃

[p=22, null, left]1 H4 m0 _2 s' }$ e/ O. E  `, H

[p=22, null, left]秘制东山羊煲这家主打菜,羊肉不膳,适合秋冬进补。这道菜只有秋冬才有。老板的菜谱很养生哦 秘制芋头 这道菜是女生超爱的菜。芋头是从广西进口的,不是咱在菜市场能买的。老板一般都百十斤的进货。芋头上淋得糖汁 是用四种糖调制而成的。
2 K8 K0 o" E6 t+ c清炒时蔬菜心很嫩,老板说 一道蔬菜做的好不好的评判标准是凉了依然碧绿 一样口感脆爽
" @* V, ]' P* h" ], I$ M6 N( c1 b: T& Z- R5 s! J. `( I% H0 d
重磅的来了 海鲜粥 真材实料。配上爽口小菜 那个香啊整体这家店人均小得在60元左右。感觉还是可以的。喜欢潮汕口味的大虾们可以尝试 新店开业1个月有7.8折优惠。午餐还有半价菜活动
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Nana_9199  芋头好可爱,看着就有食欲  发表于 2013-11-5 19:38

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3 q! L% o, P' {: Q6 f+ M( M/ d
该说到菜品了 我们这次吃了这家店的特色菜,让我细细道来
看着好好吃啊

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% u- w- y5 ^* r: f. P4 {是呢 我超爱喝那个海鲜粥

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我是苏麻  本来想减肥的哎。。  发表于 2013-11-5 17:09
我是苏麻  本来想减肥的哎。。  发表于 2013-11-5 17:09

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是呢 我超爱喝那个海鲜粥
本来想减肥的哎。。

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是呢 我超爱喝那个海鲜粥
本来想减肥的哎。。

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0 N/ B/ {7 V" _+ B+ F4 g, X该说到菜品了 我们这次吃了这家店的特色菜,让我细细道来
太诱人了~~~

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回复 xr022 的帖子$ e* B( B3 O. X5 j& }" N/ n
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热菜篇
芋头好可爱,看着就有食欲
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【美食探12】潮汕味儿 -岭南味道 传统的卤牛肉选用的部位一级棒 ...
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