- 妈豆
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又是一年端午节,很期待的节日~~喜欢过节的感觉,尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊,带着金宝一起包的,虽然让他霍霍的我心力交瘁,但是看着他开心的样子,忽然间觉得明天的节日,会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡,出去买了粽子叶,煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~2 M! S6 t* _# u1 i0 T4 R' o- V: r
' ]3 m! }# | X: J2 w4 S3 l2 u本想弄点肉馅和腊肠的,可是因为中午,超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·
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昨晚上泡的高粱米,也叫秫米,妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病,准备了花生和各种豆子的陷。0 v! Q6 R0 t4 F
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朋友说爱吃枣的,还有些花生和红豆滴,粽子馅集体照~~~
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) f& d3 S1 z7 Q6 y9 Y2 W其实买粽叶回来金宝就醒了,呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米,包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了,边唱边包,很开心~~- n- b+ m1 r1 Q0 \
- c* f, B7 Z1 |0 X+ s8 z发现我在拍照,给个招牌动作:耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
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金宝忙活自己的呢,看到左上角的小手了吗?已经准备缠线了。我忙我的,来张集体照,准备工作好了~~~~
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本来包的很好的,一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸,注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了,开心最重要~! A" w+ Q4 ]" s: d6 A
* z9 }7 p" p Q/ F下面,我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~
; m, g0 [$ N# c* K$ C$ R$ I先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~
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往漏斗里放米和豆子,我都是掺在一起放的,这样比较均匀,就像手底下盆里的那样,搅在一起再包,还省时间呢~~~
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把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
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像这样滴~~~~+ _: }% w$ k, U* S7 o& B( i
1 V& @; E. v# d; f1 n. s2 s( L' ~再把另一头折过去,压在上面~~~6 t0 | K' D* U- ]2 B7 i
! _9 B1 G$ K& b x这样就成型了~~~很简单吧~~
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' l5 Z; C# p9 [' F1 ]6 F ?用线缠好,系牢~~~~
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大功告成~~~0 E" s( A4 n0 e5 B r7 B
5 b9 v/ ?& T& B( G/ k5 e% h& {4 L' j。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~7 q; _0 A1 V* I0 y3 B) L \! B" R K) F
因为要把不同馅区分开来,我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶,稍显凌乱~~0 a( c! w, t7 P3 x* Z9 j$ l
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继续工作~~~一个小时以后,都完工了,收拾好战场,准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了,宝妈又重新捡到锅里,呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~. u# m! G$ ]) g0 e. n, [0 M
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按我婆婆老家的习惯,端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的,具体什么讲头不知道,反正我给放上了·~图个吉利,放了六个~~~
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上灶开煮了~~~~~) G" V* W/ [9 H% ]9 p6 Q
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因为金宝闹着出去,剩下的工作就交给爷爷了~~~% r. a, v# q" h! B, g. j
提前跟朋友约好游泳,直接就去了。游完又一起吃了饭,粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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