- 妈豆
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又是一年端午节，很期待的节日~~喜欢过节的感觉，尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊，带着金宝一起包的，虽然让他霍霍的我心力交瘁，但是看着他开心的样子，忽然间觉得明天的节日，会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡，出去买了粽子叶，煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
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本想弄点肉馅和腊肠的，可是因为中午，超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·
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昨晚上泡的高粱米，也叫秫米，妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病，准备了花生和各种豆子的陷。# p) I* z" M1 O4 f2 e5 [
6 \6 g. v' O& f朋友说爱吃枣的，还有些花生和红豆滴，粽子馅集体照~~~
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其实买粽叶回来金宝就醒了，呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米，包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了，边唱边包，很开心~~+ |- N3 t: n8 M: n# u
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发现我在拍照，给个招牌动作：耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~' X N! J% v; k/ L8 m
$ b$ m: e5 J% E* q金宝忙活自己的呢，看到左上角的小手了吗？已经准备缠线了。我忙我的，来张集体照，准备工作好了~~~~4 H* ^, I9 a( z, d% R
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本来包的很好的，一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸，注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了，开心最重要~
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下面，我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~8 F& ~4 W6 K. w8 L
先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~$ ?4 K$ Z/ w5 S }- V) Y3 `; c" @
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往漏斗里放米和豆子，我都是掺在一起放的，这样比较均匀，就像手底下盆里的那样，搅在一起再包，还省时间呢~~~$ P e0 Y% F! x6 L$ w( T! k9 P( _
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把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
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: d6 f/ U. k0 W7 G7 h像这样滴~~~~! B. `) c5 t. Y
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再把另一头折过去，压在上面~~~* g# h. z9 q2 e0 R; R2 ?
% f5 G% i4 w5 C' R5 q5 I: a3 j这样就成型了~~~很简单吧~~, |& H' L X4 V& O
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用线缠好，系牢~~~~
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2 H E' ^7 g4 ]5 b* B大功告成~~~6 Y( h5 u0 o! a. o
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。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~' D/ o: Y& D, R7 K% i
因为要把不同馅区分开来，我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶，稍显凌乱~~/ J9 i M2 C; F* O
/ Z% O5 A! T9 W- K% \* |) { T继续工作~~~一个小时以后，都完工了，收拾好战场，准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了，宝妈又重新捡到锅里，呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~. a& g, Q7 {" r8 Y* t% L
2 D( a. C1 c2 ?: |/ D; k按我婆婆老家的习惯，端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的，具体什么讲头不知道，反正我给放上了·~图个吉利，放了六个~~~
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! Z8 l9 U! p1 n4 A J上灶开煮了~~~~~
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, t- e# t' @/ C! N6 [ 因为金宝闹着出去，剩下的工作就交给爷爷了~~~
! K# V, e4 N: G* ~4 O: i 提前跟朋友约好游泳，直接就去了。游完又一起吃了饭，粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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总评分: 妈豆 + 10
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发表于 2010-6-15 23:48
看着就眼馋，可惜爷爷去世后家里没有人会包了，每年都是买的，我家门口百瑞的粽子超级好吃，个小（太大的吃不了，总是要剩），明天准备早早起床去买！
