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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!5 p5 v0 }$ g; [! [
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
4 b' |+ k" O2 z: a- b7 F) G2 U  k( Z( H1 [0 z
活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
$ `" S, K2 z' y1 W$ `
; l9 q4 G6 F* X# t看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!/ J+ R; O/ N' A% Y

7 I# A& y; R# J2 W: @在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!  v# n9 N# Y; k( G, g8 [3 h. R
' y, e. G1 B9 ?5 u/ ]9 y3 A

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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
4 Y9 t. l  t9 N9 X% d" ~6 \) X4 ?- t
. @; S& T5 o  k8 h. ~主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
) ^- X  g+ M9 l2 I  u( a5 t
% ^: Q: E/ @( Q7 {3 F6 Q六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:
8 v7 R7 X& X% W" l. P川菜典藏~位于新业广场3层。! H2 V; ~6 H2 T% V  b2 `+ n1 k
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
$ E. b& n2 N5 t# m0 Z. K% a4 m9 ]9 u! N: S
梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!: c! q$ a- j9 {: `( q, _5 @! c2 Y5 E
* j3 |2 {5 L( k% d* J
豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。/ V3 N- u% Q5 f6 ]

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第二家:
- N; E$ ]' q9 S" h
4 z, ?  ^) y+ D) n8 y$ B; f
6 J, X5 c: C! B: b, m4 X3 o/ o; j* P: ?' h" f
海鲜汤
: Y( }3 S8 _6 r* o. t" E5 h
) [' `; Y  W1 J, f+ p
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。- I5 M9 j# V7 r7 T) e

( D$ u: ?* R1 k# R* `6 W' H1 g, I
# @; ^6 t: d" W+ O蛏子: O! L: n3 i2 [, m! x. s5 `

+ J7 f: s7 i# o" X
& C3 r: z- C8 h/ k) D# ]4 b; C
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扇贝! A& ^' D) G5 ]9 L0 g
6 @3 _/ G/ i' r+ h2 F- a; a( N- \
乌鸡3 a& @- r% x$ p
8 `1 _; R: _8 A5 f
. C' z! V8 W; D# f9 z% O& I

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第三家:5 l6 _- s1 q" @) z3 ]
  @  K4 Y" x/ ~% @1 U
菜品:' J! p7 s- z( z' b- i
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。6 v! W: C/ {4 c3 T; W4 S# o

% p7 \% G; [9 L5 ~
- P* W7 h6 z* F1 n. Q串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
, f+ g% z; v) _4 k1 K/ I- B" U4 m0 [, u3 ^5 a/ x0 t9 n

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' }( i/ r3 R5 n) g
什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!, d; ^2 B. M5 Y9 t3 G3 v" |

6 h6 s5 \' O, }$ B6 u2 H1 k4 G+ o
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韩式大酱汤,容器很漂亮。. `; Z) ~/ Z) @- p2 A% c

+ w( I9 X5 o: E  s" U- _0 e石锅拌饭$ H. [8 p$ |- y  L9 y% L# y$ V$ J
  q3 T! ^' O6 Z9 _/ {

' C' Z5 \. C3 e# H; q; G' E. `" c/ q+ y( u. V+ C5 B6 l" n! ^

; h/ A7 \, k( c5 S# S# w- L! x
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旺仔茶餐厅
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