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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
( h9 a( D  m/ }; m! E准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!7 ?# x# @+ M; m2 [, R% I& j3 W/ W6 Z
1 f3 y& V1 {1 |, _
活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。3 V# {' ?! n8 E6 W# a/ f

$ Z# P2 A8 u+ R4 l, J* }6 d  u$ s( P# v看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
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在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
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主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
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2 K2 r" l. {! s5 X- P六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。: E$ F, p# w2 K$ t$ I( y1 H
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第一家:
+ t& x0 R* P6 Q川菜典藏~位于新业广场3层。5 V# z  K, m. N7 x# \
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!6 k+ g' Z) v' b% `

7 u' f! k) M6 [豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。9 i( v' K& b  L8 _/ r7 Z* s

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第二家:
5 E: ~7 x& w7 k# ~2 V' o0 v- l* I- W( s1 ^
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8 _+ s. I7 {, k8 P" A海鲜汤7 f# O( H* P6 u7 l

) g& l& @1 k8 T, `8 N; [* |5 k
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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# c( m, ~3 L/ n8 T蛏子& g+ B( ~6 k6 p6 D# q
4 K" g% {- V# m. L7 m. M( p. X( ^
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扇贝
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乌鸡
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第三家:2 o1 d* L/ h3 a
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菜品:
; D5 `3 H! v3 x- N4 r& \干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。( @4 P0 z: P  H2 D8 n

) `5 ~% [$ \2 a1 _- W( U3 h# ?( _/ H  t- U- ^* t6 ^7 l( L2 ?5 E
串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
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) T) Q# `) a; |
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什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
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韩式大酱汤,容器很漂亮。
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石锅拌饭
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* H$ k) u  t8 b# [4 \0 [, B( ^0 Q* z  U7 X- P* H5 O
; o9 @4 O( x1 c. ^

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