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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
! M  k9 E# z  ~( K( i% o/ b8 w4 P准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
. ~' ]8 f' n9 ^: M: z% V' M/ {  D% ~% P- s; Z/ N
活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。; X! }8 q) g- i& C

+ V. Z& @" \- T! f" g* d看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!5 K! h2 I4 F5 m2 @6 x6 ?
; D0 d$ x5 r! b+ N
在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!/ y- [- N3 @0 D2 J# W
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
6 n  h' Z2 p# I' T* z& l  e
( U, u( I. f8 l/ m- ]主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
* B5 d- h! |" Q  ]+ e- m6 G- B# {( d9 y& C
六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。  E+ R+ L0 F+ m5 F

- [' [4 q: K* {- {
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第一家:
7 Q+ w7 f2 t- W# `8 x9 F( j# G川菜典藏~位于新业广场3层。/ Y8 }* r  j" h3 l
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!' z$ o& b9 o& `+ V
3 |+ D, w. N; S( r6 F9 w
梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!1 |" j5 [* u4 A! ~# e

- {. t+ S0 Q% u& O; D豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。
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第二家:6 `; C6 C+ H) f
* V" J9 X/ F; u+ W6 A; `* z' ^
6 o; b* p  V1 s1 y. C

! E( _" ^  W: K7 s" j海鲜汤
+ H# {" h1 Q2 N2 f$ V- v. T% t
/ Z1 S3 F# ]7 x" ?, {. v
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。4 W' I. Q4 [( D) D0 d0 ~  _" R' V
- T& F9 N/ y) \/ ~3 E

  q1 w2 h0 A  j6 ~1 v+ j蛏子
% X# P! W, W) m8 W' g& U# R2 b4 [# P) d6 [* X0 _+ R

! b2 G3 v2 u" s( b3 }+ P/ U
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扇贝
* R6 i( L4 {5 @; K" `+ m9 J5 i8 N9 S8 S$ M# N' r* a' a
乌鸡: c( C1 T+ B  u
: q: b, y, S8 G* \' @4 X
6 `9 V) c$ V& D* b1 `& t. x6 t

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第三家:
6 M5 q: u% A! S% [# I$ D. G
" C: a$ u& c& t菜品:
& ~# W& v- g6 A" d4 J$ q9 @干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。
5 l+ B9 G' m* l# Q: `
4 l( D: S$ ~: e1 z3 w! N
- x6 w0 x2 H6 x4 P( u串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
# Z. S8 T: K; l  d
* D5 [8 C& E9 {0 k2 C
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( z1 q6 ?( d8 j/ I) P
什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
) M4 K( B9 z) s" Q& L7 v# Y+ p
; `0 z% ^* a: {. a
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韩式大酱汤,容器很漂亮。
( ^8 l3 `, N/ _( Q0 P$ d8 E! x( z% l, A0 {7 T0 v2 A' m$ d7 ^. Y
石锅拌饭/ F2 n! c1 r- r( g* L

" W- X0 X3 z& t' R' _7 C
! a) K2 ^$ I' }7 D6 ]6 z& g  l! j% q

, s! l+ R8 C$ R! h1 A, a2 p
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旺仔茶餐厅, W: x) @! ^1 |. o0 g' u
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