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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!( b. L* m( w% g1 S1 x/ ^$ h8 V& p
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!( \6 G9 z; b1 Q. k# ~( h
$ Y$ B: R7 Q* y7 r
活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。1 x- }8 ]5 R" \5 m9 M

8 {, p9 P8 a  K4 `: n8 Y看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
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0 b! v2 B/ H3 F- ~在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!& Y) k- @7 V& y- H4 E' B/ E% ?6 Y7 H
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 , }$ \4 v; z0 N; [% A
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主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
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六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:7 k* U. _# M5 p- V( D" ?( g
川菜典藏~位于新业广场3层。
  Y7 r1 K* ^7 M( V0 ^1 y0 F麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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+ H3 `+ t: P* S" A梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!% i/ t8 i4 n1 B3 }  ^8 O* D

5 }, ]2 u5 Z2 u$ w; o8 `* H  g' l豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。+ T8 S( c3 B2 e9 x) O' S

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第二家:) o$ k. }2 u5 T  e) d$ ~9 A
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( N: R+ u5 T: L6 u

6 o5 l* a# G7 X, c. C海鲜汤; {3 t8 N2 ^* p4 x2 p; B

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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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0 m, e8 _/ ]3 w2 ?  I3 a0 p$ i' T蛏子$ q2 b) ^; B8 w% V' O4 C3 r

( @% u8 s, \3 Q+ T; `6 s, ~) M$ b8 b4 Q

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扇贝
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0 ?% l$ M' @. }1 h% z, E9 h乌鸡& O( I. A! T1 {

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第三家:, I" l5 c6 K: A+ S; t
& h9 _3 l' ?9 b* B; I
菜品:" F3 j+ ~" B) M& g% p3 |. N
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。& D+ J2 _. C+ f7 T: v( U( j0 l& _8 h
4 \6 N  y$ w$ y6 r6 f* q: F0 Z
  M5 k* T* N2 K. x
串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!' Z( c+ A" S* m! [/ T2 @

+ Q5 {$ P4 v( x) j
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) Q- F2 ~+ T+ o7 |5 B* h& u7 s+ b
什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
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韩式大酱汤,容器很漂亮。1 x* K5 ~5 G( s0 s5 G+ c, p7 R

; B! ]+ ~* D5 Y. r石锅拌饭& |2 e0 }, U. h" ~* W
# k% `, @0 Z* a1 |1 G1 X& t
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旺仔茶餐厅1 J! @- q$ N/ m; `/ H: z+ b% `
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7 V4 d1 B- B/ c  J' E# }+ W云吞2 ^' M5 t) }; @' R! q# V  S

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