#天视创意菜#作业帖+新业广场美食盛宴，多重口味的激情碰撞！ - 吃在天津卫

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萱小美妞

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1楼

很开心作为妈网的美食评委，参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动！5 D* O# y2 u/ \& r& i
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场！

活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地，有序的调试着音响手持话筒等设备。6 e! I& k+ c$ l
% S1 W1 `4 [% a; c2 n _, y0 W
看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见，但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网，通过线下活动结交了一些志同道合的妈友！
4 r* Y, t5 u0 B
在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委！; I# `2 N, s! d& @
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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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本帖最后由萱小美妞于 2013-10-23 07:37 编辑 * K( R6 f& \/ ]; [

主持人小马哥——马钊，老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢！也是资深美食行家！。小马哥态度很是好，对于拍照的要求很是配合。! `4 {1 x, D& V
3 Q' ?+ f# I8 |% W, V! j
六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏！因为不是每人一份分配好的摆碟，所以大部分单张菜照片有失美观。& i- a& z% \+ s3 _) X5 ?
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第一家:
川菜典藏~位于新业广场3层。
麻辣皮皮虾，虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美，吃一口想两口。加分！
3 a7 ^* B3 L* e# S
梭边鱼，辣度有所提高！鱼肉倒是嫩嫩的，赞咯！5 N7 ~) V. E) | H( y N
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豆腐，软嫩，口感很适合小朋友享用。8 o2 g% } F4 g$ e

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第二家:6 }; H- m* ^: j2 z6 }9 V: x/ U

1 p& C# Y' `5 w$ {5 B7 k

海鲜汤8 v2 \% n# I6 G# s/ _7 k8 L

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5楼

可爱陀螺状的丸子，口感Q弹。9 N& l1 `. |( u9 t" m6 W
# o* |( [0 B+ d9 G
! w* m$ _4 `4 _8 @* `
蛏子
! x! L/ L5 h8 k- I# M) \+ j, H2 T

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扇贝- t, J3 O4 f' L, l7 q

乌鸡

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第三家:5 P3 J- }9 H. i) G) T4 V. {
; k5 n) P% p% a# }! L7 D( Z% a
菜品:0 F! x* f. h5 q5 X [0 N
干锅腊肉，腊肉微咸，还不错。- g+ P6 @1 \1 ?% q4 C0 L7 N. c, f" j! o

串串虾，可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢！