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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
5 A& I+ N) f4 j6 }. A  U准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
* a7 a0 h/ ]" {; |' H( r' z4 N$ I' G8 O6 ^9 b6 z7 ^
活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。1 y- z7 V4 U8 e$ M( n

, \: }5 M* D# x0 B. b看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
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$ @, w- p% L2 O1 X& x2 ]在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
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主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
7 p4 \2 J3 Z1 @
1 E' ]1 x9 T5 }3 K7 w4 A六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:, A, w9 H# y2 G
川菜典藏~位于新业广场3层。
+ ~2 W% i8 c. N1 E. R麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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8 @$ L& H7 Q6 [! ~; K( g梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
9 d: Z) W3 }+ t( x) u3 y8 l+ a# m9 V: J8 w7 R* j
豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。4 D4 e, o. E& H. D" B  M- g

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第二家:
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- N- {( Q' |# b# o0 g3 y+ b

2 l9 j: u' [6 |, h3 u5 }海鲜汤) k( [( K/ F9 G6 z: `6 n$ B/ E) A
7 C7 B6 Z8 \1 G; f8 I' R

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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。; X5 o! \: D! \/ [6 u: l
, c, E& t5 v. X, ?- U* ~- f2 e
3 ?  r+ h3 I7 g+ e4 [  z. M
蛏子
3 w, e, V- @7 }, e% `5 T1 P& Q4 `9 v0 @6 ]1 c+ D* e1 @
1 V) o+ x/ ^6 g; t

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扇贝
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乌鸡
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1 F( e8 m  @/ X. X& _0 k* y+ e% L( d1 k* P+ w* O6 r& A

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第三家:, y! a! U; h$ A2 J; I
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菜品:) }5 Y( ~4 `" B
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。
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4 m6 J# @3 _" X4 E2 V
串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
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什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!8 J7 m1 F/ m  g( u, [, K  Y) c
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韩式大酱汤,容器很漂亮。
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石锅拌饭
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旺仔茶餐厅; l# l+ K. w1 L7 b

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3 R5 M9 y! Z8 U% G  M) x) y云吞! y% D4 q+ X0 p' ~8 v# [8 P- ?. w

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