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食神 公益勋章

1楼
发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!  e1 Z+ N0 h9 c- q+ m" _( V9 |4 l5 r
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
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活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
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+ z/ F9 S8 _  u% C看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
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3 @3 `; Y, Y; w# n; y; m在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!# A0 I- W3 N: x' {& H# N) k

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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
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8 Q$ J6 {! U0 x' L9 m# D+ {/ I$ N主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
5 `, ~4 ]3 U/ P" R: |, ?+ T; g( ~( F( ]) }
六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。2 ~3 o5 Z- R6 I5 N, h2 h

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第一家:* t0 L& }0 o; r& P' ?4 @
川菜典藏~位于新业广场3层。. b3 E$ m% N( m: k- m/ P) W5 t
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!5 ~* y9 P% i: X0 E: T; \  [# c
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梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
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豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。
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第二家:
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8 ~9 v* d5 N# U' Q: _  L海鲜汤
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。
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蛏子- b) q+ p' n6 y5 D) B* U' X/ S1 l) U

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扇贝
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乌鸡
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第三家:# V3 u1 P1 [2 \, Z6 B0 g8 r& }

/ o3 J6 J+ T3 B5 Y1 O菜品:
3 U2 B3 w/ C9 h- T, R  r干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。
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7 y, H+ c" A9 D) [1 C3 _+ [4 y  u7 @2 o' I
串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!# ~& s8 @2 u* g6 f( p; T
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$ ^5 l  N1 L6 Z1 r( A$ w8 m什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
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韩式大酱汤,容器很漂亮。% ?: A7 d0 H, l$ o. J7 p$ W
# m, e8 }$ p4 [/ J0 l* p9 t5 V
石锅拌饭
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7 P) n" ~* E9 _$ e0 ^. y

. g, R+ `8 D' G+ E. ~8 [$ Z  \! {6 q" |$ W) q" V: o

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旺仔茶餐厅/ H8 R% v7 w9 @4 {. X- z
虾
- E) x% X- A2 j2 W2 r- N8 V. _" |% |9 T, G5 o5 ?8 [' h
4 w  b- D0 t& b! \# J# g, V
云吞
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