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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!; q( C' ]8 h, n" F
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!; S7 u3 w, K* [9 A& a
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活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。9 q6 J0 T& i( e3 R  r; u) [
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看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
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, d' u6 ^+ ?: n  A在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
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8 E7 k6 b' r, P+ q+ T" g主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
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6 X2 ]' a. R" b7 L( [2 D! U( K六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:" W# d5 f& I& z+ B' b8 B
川菜典藏~位于新业广场3层。5 W: `- ?( j3 a: [) g; v* Q0 ?+ b: V+ F
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!7 x9 ]( b0 `* ]+ F1 s

5 o! ~' N% `* j3 _梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!0 E- E6 E& c7 D* Y2 |6 o* r2 Y
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豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。! w4 g' W6 @* f: F

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第二家:0 Z9 C0 O- ~6 h1 Z7 y3 J, g
( ?" S/ t$ @& _8 @: o. ~" A1 l
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海鲜汤
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。: h2 x8 X! i3 H/ Z8 o$ j! X& T$ W
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3 q, y) {$ y# t: s
蛏子, |. r* D3 t. _) f" a9 a/ E. [/ d

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扇贝! w# Q9 m8 _9 B' n4 z" ^
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乌鸡
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( e. D+ F* O- O6 Y: K8 K
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第三家:6 N! k% D2 A! q% F/ t# Y
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菜品:( M- m: v6 |) c! |/ u
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。4 l4 L5 w7 p9 |: n( O# [8 O
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4 w* T' I! e: C, M串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
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什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!0 Z, ?$ I2 h3 ?$ g8 @
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韩式大酱汤,容器很漂亮。
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石锅拌饭1 W. y; M9 g# A; Y

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旺仔茶餐厅8 N) m) y* h- N4 q6 R$ I% C% ~1 r

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云吞: z$ I( U, U7 \. G* ?* M% L

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