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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!5 D* O# y2 u/ \& r& i
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
! l- U3 s2 S  x* H" l
/ x- t( ~7 P3 v# |( F# Z, Y8 v4 t+ B活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。6 e! I& k+ c$ l
% S1 W1 `4 [% a; c2 n  _, y0 W
看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
' I- o: o8 Z8 I4 C* ^: s0 _4 r* Y, t5 u0 B
在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!; I# `2 N, s! d& @
& c' k( v4 d9 l" {: d+ t8 C

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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 * K( R6 f& \/ ]; [

& G, V9 f/ J- ~# g3 u0 E) n& e$ B主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。! `4 {1 x, D& V
3 Q' ?+ f# I8 |% W, V! j
六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。& i- a& z% \+ s3 _) X5 ?
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第一家:
3 b- Q6 r. ^2 _5 p2 [# p& W川菜典藏~位于新业广场3层。
- b$ b  i. S1 ~8 J% }# n2 K麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
' a5 Q$ I& A/ U! o2 E' h! v3 a7 ^* B3 L* e# S
梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!5 N7 ~) V. E) |  H( y  N
/ }/ Q4 {$ n: y$ h+ J1 i+ N
豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。8 o2 g% }  F4 g$ e

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第二家:6 }; H- m* ^: j2 z6 }9 V: x/ U

% S7 Y& K8 y( Q4 M+ Q1 p& C# Y' `5 w$ {5 B7 k

) U* m. w& d2 ^海鲜汤8 v2 \% n# I6 G# s/ _7 k8 L

+ Q# E1 {- r0 W! s+ w. H/ k
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。9 N& l1 `. |( u9 t" m6 W
# o* |( [0 B+ d9 G
! w* m$ _4 `4 _8 @* `
蛏子
# N4 }( z. K) S8 J' e2 B! x! L/ L5 h8 k- I# M) \+ j, H2 T

2 B1 L5 C- ^4 @; Y- N/ c" G( T
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扇贝- t, J3 O4 f' L, l7 q

! a5 p- ^: P, Z/ x: M乌鸡
# O9 n" H& U: J+ ]* C
$ m  p1 k; z, O2 @5 S+ V: J
, A- S, i7 E7 Q+ H$ t) w3 O
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第三家:5 P3 J- }9 H. i) G) T4 V. {
; k5 n) P% p% a# }! L7 D( Z% a
菜品:0 F! x* f. h5 q5 X  [0 N
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。- g+ P6 @1 \1 ?% q4 C0 L7 N. c, f" j! o

: M# l# G4 S1 ?3 b7 j& C
6 O9 `8 Z2 d9 w( c串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
' w4 x  _0 w) k3 c. c
+ ]: a3 c- M5 v& t) \- m/ o- H: c
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: n0 @+ `7 N- k% P: J! g
什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!. {" W4 g: R& s/ D- D
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韩式大酱汤,容器很漂亮。
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2 d2 k! L9 {* G3 e& U' ]石锅拌饭5 V$ c: [4 `* q7 w% L! x: d# d
( f9 L  K  f; z9 G
* r4 o7 R7 C1 s8 r1 `2 ?/ X) [

1 ^  z# R6 ]: c# o# Z
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旺仔茶餐厅" f# [# Q( l* K

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云吞$ U1 L, Z$ Z! Y: v& M# ^& W$ T0 l

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