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食神 公益勋章

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发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!
7 V9 D3 ^7 E. f, q& m' u) v5 g准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
5 ^$ }! `2 o! O. Z- m
" V6 K0 K: _* h. s. U8 w5 c. p活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
3 d8 A5 }" E6 f
- X/ p: @  ]+ T看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!0 ?. M8 a% [* K3 X3 [5 V* G

. S9 i: W" f4 B0 M( W$ R在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑 5 C" m0 m# d6 Q$ \$ |* r
, l5 h7 n- `* x, o
主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
& h* y" i9 [' l: w7 Z- p4 b& v; w
/ ]! T' b2 U! Y# S+ D# x0 q六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。; P$ m8 A- f! |8 X8 }. O) r

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第一家:
5 \. z8 y/ T5 f8 D3 F0 b  j川菜典藏~位于新业广场3层。, B9 D& b0 `6 P5 j0 @8 J/ J) Y, X
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
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/ n, c  _$ ?" [0 h梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!
/ @* v# U9 e- z0 M( T- E$ y* G
豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。
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第二家:
0 ]/ o& Q' S+ n  p% V" W; X. J# t' j, A. n, b9 k9 {+ [1 K! b' q

. s1 n8 Z+ q. P+ X: R/ l" a5 S0 Q' f  Y( C: R
海鲜汤
, p7 ?, U/ ]" X7 i' a. T
/ G% J* K7 M! K! G, V* p
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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。1 I3 C3 w2 B9 I& p. W; g! j
# ]2 [( G7 T$ @
0 \. E% D3 S3 |5 G" w/ E
蛏子
3 r9 z. t% e$ L$ c, c. E6 [* ^6 D( `: d

$ p& r' p2 K8 \' Y1 T1 p
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扇贝- ?% K/ @7 ]# x- o/ Y( G9 S# D+ o) E

1 h( L) ]! ?( S& V1 o; C; C8 @乌鸡/ ?& o/ C" i. s1 F3 k4 {

' L6 h% L3 [/ \6 ?- X+ T7 R  G4 `6 j# X3 R

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第三家:$ d3 R& |* S( m% A) r( q+ R
; ~; C  W& S8 b4 j2 C2 @% R# Q
菜品:) q+ a" g/ ]" M$ c' j6 ~
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。. k; Z! y5 `# t2 a5 d8 o. A

& Q, r' }& u% Y5 u
# D7 t4 i, ^  p  P! L: Y4 u串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!
  }4 P& W- O' R6 r9 @2 X' U
' m! t5 H( a+ b$ x6 L$ a, f9 ~, a
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什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!0 p# A" v" U/ U' w  X3 M! \
/ L( {, }6 Y9 J4 p) ~1 l

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韩式大酱汤,容器很漂亮。6 n" c' D& ]/ a+ r) w3 h

1 ~! }5 j' \2 i3 b% r. g2 ]石锅拌饭
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$ X6 X( @! H7 r6 ]6 i+ H- n; _6 z/ x/ e7 x6 r: J! v  Q
( K' v- {& s# `( I

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旺仔茶餐厅3 W+ Z# ~9 A$ Q

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( X$ w0 F" A! H# \$ M% ]
云吞
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