- 妈豆
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, t! x( z, {( k1 D( s- |2 [# Y等大点儿一定要来喔
, S- Y8 Y- Z9 `$ J选择巴西单品咖啡磨粉，自然冲泡
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( Z! }' c4 n8 `: `; f, S
% Y0 C! `# ^+ p$ z# K) }取出滤纸放在玻璃器皿上，用85度的温水将滤纸侵透，让滤纸紧贴在器皿上，倒上咖啡，顺时针或者逆时针从中间开始匀速侵泡咖啡，第一次，咖啡全面与水充分接触，卡，停留一下，继续匀速倒水，咖啡和水侵泡是有比例的，可参考每包咖啡说明文字，( `3 w% d3 X a( R
第二次匀速侵泡的时候，咖啡表层开始泛起均匀泡沫，第三次侵泡的时候，新泡沫颜色会浅一些
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发表于 2015-7-12 15:55
