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[美食狗仔队]

【美食探9】+事隔多年，历经“长途跋涉” 终于又吃到小时候的大 ...

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wtnaly★果果妈

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1楼
发表于 2013-8-20 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-21 12:02 编辑
- g. f& E% ~$ H& a: U* X, F$ q
4 o! B# V( a7 p我正在参加【美食狗仔第9期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-946231-1-1.html!
3 P" w- d2 E( W' _  m5 g6 f5 O. C- l

+ y6 m$ |) q" z/ i& H" c# y还记得咱们小时吃的铜火锅吗？
: I- h! H* P! p; }9 T- o# d对，就是这个; ?' s0 m$ U3 c& i0 X1 s5 {+ j0 [
" I2 u# a% J  i' o

2 {, G  ^) G& Z% R! O

' q/ H+ N1 C$ a2 \  e/ G; j8 i1 Y& m) U! U5 {4 e9 {  M
我想那时候每家都有这么一个铜火锅，每到家庭聚会的时候就会拿出来吃涮羊肉，那氛围就别提多热闹了。
8 J+ O, `, i- @+ h/ p% g' k
事隔多年，随着电火锅、电磁炉等高级厨具的诞生，铜火锅也慢慢退出了我们的生活。

% J2 M: x0 b6 H1 J; L
上周，果爸突然说要带我去吃火锅，一开始我不以为然，以为又是像涮涮锅、傣妹这样的“麻辣烫”呢，结果我们在导了两趟公共汽车，又走了一站地之后来到了位于北辰区的这家火锅店，到那之后我才发现，原来这家店的火锅用的居然是传统的铜火锅！呵呵，这回有口福了。
其实像这种用铜火锅的店在家门口就有好几家，我问果爸“为什么非得跑这么远来吃？”果爸说这家店他以前和同事来吃过两次，味道不是一般的好，这次是特地带我来感受一下的！虽然有点小贵，但绝对是不虚此行！在吃过后我才觉得，果真是这样~！

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幸福的晶妈  长草呀，说说具体位置可以吗  发表于 2013-8-22 12:58
kkamr  其实吃来吃去 还是铜锅有味道  发表于 2013-8-21 10:51
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wtnaly★果果妈

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2楼
发表于 2013-8-20 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来张大门口的照片吧！  J: E" r$ Y6 N

* m) ^- U2 Q! G4 H/ ?. T
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时尚贝贝  大老远的去那吃 肯定是特别特别好吃才会去吧  发表于 2013-8-20 21:54
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Nana_9199

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发表于 2013-8-20 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等更~~我也耐这口儿

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wtnaly★果果妈  已经更新完了，亲可以看了~呵呵！  发表于 2013-8-20 19:52
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赫文宝宝

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4楼
发表于 2013-8-20 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wtnaly★果果妈 的帖子% W, ]% T/ k4 u7 X+ K
先来张大门口的照片吧！
6 t4 D. V" |! e$ l0 W- ]
这个是宜白路那家啊!

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wtnaly★果果妈  对，就是那家，亲也吃过啊？！  发表于 2013-8-20 19:52
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5楼
发表于 2013-8-20 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:53 编辑
4 e! E' L+ @5 {+ T( ]
! }  L0 o; \+ X6 |$ i2 t呼呼，点完餐，火锅就被端上来了~好怀念啊~！8 ^; I) V+ V# F- \' I) L: t

( t( s- [5 O5 ?& U8 T0 w5 W* }4 ]9 E0 S! a. x2 w1 t

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6楼
发表于 2013-8-20 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他家的小料是可以自己配的，5元钱一份，吃完了还可以免费再配！+ d2 k0 V" }# K# |

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8 I& D" m$ X: M- z ! C2 I( \" V. U: q

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kkamr  有点像三兴呢  发表于 2013-8-21 10:51
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7楼
发表于 2013-8-20 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这小料真的很赞，麻酱有两种，一种是用水调好的那种稀稀的，还有一种居然是纯麻酱！我毫不犹豫地选择的纯麻酱再配上酱豆腐、芝麻、韭菜花、盐、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料，味道果然很赞！真是实实在在地DIY，呵呵！
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8楼
发表于 2013-8-20 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一张小料的！
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9楼
发表于 2013-8-20 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:54 编辑 1 e' U. ]5 B( M$ e

8 F- J% y: k& j% d" I, [  [: t下面该上食材了！2 l) n: Z# J. |: Z; C- J

5 _0 X# N; j9 r' ]首先是羊肉，62一盘，纯手切的，量很足。我们要了两盘最后吃到撑！
" A. H. H# O  e+ j; Z1 p+ x
( E% H; x3 @6 v! s& L1 X# @8 U% G# O# \

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wtnaly★果果妈

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10楼
发表于 2013-8-20 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是“虾滑”，65一盘。9 v  h- X" D8 v' t6 E2 @) V" F
0 l2 K5 e3 z/ x/ z4 m- A
别怪我孤陋寡闻，我真是头一次听说“虾滑”这种东西。& m2 w" w: e$ L. j$ J" C- C8 `
这是货真价实的大虾手工剁成的，吃的时候拿勺弄成丸子放到火锅里涮，一会儿就熟，味道特鲜。
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" r1 D' e% Q+ `0 |4 W1 @一开始我想点鱼丸的被果爸阻止了，他建议我点这个，比鱼丸好吃，而且是真材实料。尝过后感觉真的特棒！
8 ?9 M; j9 v# D: C! j% N4 a* k4 K
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