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[美食狗仔队]

【美食探9】+事隔多年，历经“长途跋涉” 终于又吃到小时候的大 ...

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wtnaly★果果妈

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1楼
发表于 2013-8-20 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-21 12:02 编辑
9 N% c$ O1 x, J+ q  F; g, |9 B' S4 {
我正在参加【美食狗仔第9期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-946231-1-1.html! ) q; |& l2 r( Y* m- A

3 q$ M9 [* L; [! Z$ U# B7 T; M7 b5 Z' O" B( d: c* n
还记得咱们小时吃的铜火锅吗？5 [- b7 c$ e' w; G
对，就是这个
+ |" _+ }& k  u/ q7 R; y  f* z+ X: {/ \! ^; L* l9 B& r* Y6 B
% e2 m" [3 _3 W- _- f0 }8 D5 T
& D* E1 `5 @( J/ E; O7 C7 x
" M0 I9 L3 x" C1 q
我想那时候每家都有这么一个铜火锅，每到家庭聚会的时候就会拿出来吃涮羊肉，那氛围就别提多热闹了。
: p2 Z& j9 J$ X+ Q% p
事隔多年，随着电火锅、电磁炉等高级厨具的诞生，铜火锅也慢慢退出了我们的生活。
. |, {! R4 ]- D8 n: S/ w
上周，果爸突然说要带我去吃火锅，一开始我不以为然，以为又是像涮涮锅、傣妹这样的“麻辣烫”呢，结果我们在导了两趟公共汽车，又走了一站地之后来到了位于北辰区的这家火锅店，到那之后我才发现，原来这家店的火锅用的居然是传统的铜火锅！呵呵，这回有口福了。
其实像这种用铜火锅的店在家门口就有好几家，我问果爸“为什么非得跑这么远来吃？”果爸说这家店他以前和同事来吃过两次，味道不是一般的好，这次是特地带我来感受一下的！虽然有点小贵，但绝对是不虚此行！在吃过后我才觉得，果真是这样~！

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幸福的晶妈  长草呀，说说具体位置可以吗  发表于 2013-8-22 12:58
kkamr  其实吃来吃去 还是铜锅有味道  发表于 2013-8-21 10:51
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wtnaly★果果妈

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2楼
发表于 2013-8-20 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来张大门口的照片吧！
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时尚贝贝  大老远的去那吃 肯定是特别特别好吃才会去吧  发表于 2013-8-20 21:54
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Nana_9199

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发表于 2013-8-20 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等更~~我也耐这口儿

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wtnaly★果果妈  已经更新完了，亲可以看了~呵呵！  发表于 2013-8-20 19:52
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赫文宝宝

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4楼
发表于 2013-8-20 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wtnaly★果果妈 的帖子
% ^& H0 O- w0 d先来张大门口的照片吧！
0 f. q5 r6 J' e. a$ B5 T; f$ {1 m3 v
这个是宜白路那家啊!

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wtnaly★果果妈  对，就是那家，亲也吃过啊？！  发表于 2013-8-20 19:52
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5楼
发表于 2013-8-20 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:53 编辑
  m. a4 J% R& A6 }% E! k% w: R% _% B* r, R7 r
呼呼，点完餐，火锅就被端上来了~好怀念啊~！+ C# p- @$ s  ^( j* [
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6楼
发表于 2013-8-20 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他家的小料是可以自己配的，5元钱一份，吃完了还可以免费再配！5 ~, F$ C+ ^( d/ K

- s. n+ ]& D5 \% c# |* q; v8 D+ C6 C6 u% ]% ?

: L. _# g/ m' D+ q6 r. v9 f
0 P/ o7 j, y9 d" y( w

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kkamr  有点像三兴呢  发表于 2013-8-21 10:51
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7楼
发表于 2013-8-20 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这小料真的很赞，麻酱有两种，一种是用水调好的那种稀稀的，还有一种居然是纯麻酱！我毫不犹豫地选择的纯麻酱再配上酱豆腐、芝麻、韭菜花、盐、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料，味道果然很赞！真是实实在在地DIY，呵呵！! V) p  [& ?+ j+ N8 F4 A

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8楼
发表于 2013-8-20 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一张小料的！- m/ O# V$ q$ }/ g9 r1 X: k
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9楼
发表于 2013-8-20 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:54 编辑
) }6 Y7 E% }9 Y1 v- ?  R. G3 o. Y$ F
下面该上食材了！8 _8 B5 j* t! }

3 Z6 _! f$ Z8 K2 i% `首先是羊肉，62一盘，纯手切的，量很足。我们要了两盘最后吃到撑！1 [- u0 o' N; {
: N6 {$ ]' M/ P# g! |: ?

+ t* @  S" _0 y. k2 l0 s) N
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wtnaly★果果妈

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10楼
发表于 2013-8-20 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是“虾滑”，65一盘。
8 T' C6 }; O1 i2 B/ G% ^/ W- A8 _
" B7 N& O, w& T' D. Y5 i别怪我孤陋寡闻，我真是头一次听说“虾滑”这种东西。
& j4 N8 }# u6 o2 a7 a3 e这是货真价实的大虾手工剁成的，吃的时候拿勺弄成丸子放到火锅里涮，一会儿就熟，味道特鲜。$ x  q, K0 h; A+ R- |2 T5 }, `4 Q4 J

! e3 _; e6 ]) a, o6 T一开始我想点鱼丸的被果爸阻止了，他建议我点这个，比鱼丸好吃，而且是真材实料。尝过后感觉真的特棒！
: ^7 _0 N& J( O5 ^6 Y ! D/ Y' \( `* W$ d

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