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[美食狗仔队]

【美食探9】+事隔多年，历经“长途跋涉” 终于又吃到小时候的大 ...

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wtnaly★果果妈

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1楼
发表于 2013-8-20 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-21 12:02 编辑
" A: j) o8 u% B' T6 C( q) G) p, S* P1 i$ u5 l
我正在参加【美食狗仔第9期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-946231-1-1.html!
! Q, \1 R7 T; W) Q% B( z* [/ e0 I) H
: u5 a( Z0 n0 N' f/ [. ]
还记得咱们小时吃的铜火锅吗？
: A: B2 w3 n" v' R! H; c/ b对，就是这个
, @4 ?& }" e8 c
6 W! b2 ~/ a* y, Q* n9 `) I* S& T8 Y6 A! d  I0 e: v% a
9 l7 V, Y) t/ m0 P' N) I. _. M* S

5 ^1 E0 U+ P# [% O! f# p, [4 M
我想那时候每家都有这么一个铜火锅，每到家庭聚会的时候就会拿出来吃涮羊肉，那氛围就别提多热闹了。
9 Q! _0 }/ c5 O# s
事隔多年，随着电火锅、电磁炉等高级厨具的诞生，铜火锅也慢慢退出了我们的生活。
. _& s1 n* Q4 y9 o
上周，果爸突然说要带我去吃火锅，一开始我不以为然，以为又是像涮涮锅、傣妹这样的“麻辣烫”呢，结果我们在导了两趟公共汽车，又走了一站地之后来到了位于北辰区的这家火锅店，到那之后我才发现，原来这家店的火锅用的居然是传统的铜火锅！呵呵，这回有口福了。
其实像这种用铜火锅的店在家门口就有好几家，我问果爸“为什么非得跑这么远来吃？”果爸说这家店他以前和同事来吃过两次，味道不是一般的好，这次是特地带我来感受一下的！虽然有点小贵，但绝对是不虚此行！在吃过后我才觉得，果真是这样~！
# s# M+ ^4 n9 b8 l

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幸福的晶妈  长草呀，说说具体位置可以吗  发表于 2013-8-22 12:58
kkamr  其实吃来吃去 还是铜锅有味道  发表于 2013-8-21 10:51
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wtnaly★果果妈

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2楼
发表于 2013-8-20 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来张大门口的照片吧！+ d" T7 J3 y6 Y/ `' o$ ?; N
9 U( s2 f7 ]3 k) a* L- C" U$ F
  Q% n: G$ m  n, P* r8 ~

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时尚贝贝  大老远的去那吃 肯定是特别特别好吃才会去吧  发表于 2013-8-20 21:54
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Nana_9199

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3楼
发表于 2013-8-20 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等更~~我也耐这口儿

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wtnaly★果果妈  已经更新完了，亲可以看了~呵呵！  发表于 2013-8-20 19:52
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赫文宝宝

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4楼
发表于 2013-8-20 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wtnaly★果果妈 的帖子4 m1 s5 _$ r. h/ F2 L& i
先来张大门口的照片吧！
! B$ B+ _( k5 J7 |, n
这个是宜白路那家啊!

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wtnaly★果果妈  对，就是那家，亲也吃过啊？！  发表于 2013-8-20 19:52
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wtnaly★果果妈

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5楼
发表于 2013-8-20 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:53 编辑 3 R, ?6 C" Q- ^$ r5 z! A, X
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呼呼，点完餐，火锅就被端上来了~好怀念啊~！' C  J' n5 i  Y' Z. H

$ d) r: O$ I4 x% P
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6楼
发表于 2013-8-20 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他家的小料是可以自己配的，5元钱一份，吃完了还可以免费再配！
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kkamr  有点像三兴呢  发表于 2013-8-21 10:51
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7楼
发表于 2013-8-20 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这小料真的很赞，麻酱有两种，一种是用水调好的那种稀稀的，还有一种居然是纯麻酱！我毫不犹豫地选择的纯麻酱再配上酱豆腐、芝麻、韭菜花、盐、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料，味道果然很赞！真是实实在在地DIY，呵呵！
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8楼
发表于 2013-8-20 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一张小料的！
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9楼
发表于 2013-8-20 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:54 编辑
' z8 ?: x! u/ ~4 A+ z
+ ^/ H: ^: c- o) ]7 M( \; r下面该上食材了！, v# x, d% _/ E: _* {
$ `* h9 [% ?9 h$ o% D$ I9 ?
首先是羊肉，62一盘，纯手切的，量很足。我们要了两盘最后吃到撑！
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7 {! b4 Z1 C0 N3 Z) M
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wtnaly★果果妈

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10楼
发表于 2013-8-20 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是“虾滑”，65一盘。3 I) D% `2 d1 h) d) P

! c' |8 s# K$ z$ N7 b- ^别怪我孤陋寡闻，我真是头一次听说“虾滑”这种东西。; l8 e4 _- x9 v3 W- H
这是货真价实的大虾手工剁成的，吃的时候拿勺弄成丸子放到火锅里涮，一会儿就熟，味道特鲜。
4 M# Y* G+ w1 k. J. g' D: j; |2 e 9 p# \( M& z1 T6 i* `
一开始我想点鱼丸的被果爸阻止了，他建议我点这个，比鱼丸好吃，而且是真材实料。尝过后感觉真的特棒！
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