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[美食狗仔队]

【美食探9】+事隔多年，历经“长途跋涉” 终于又吃到小时候的大 ...

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wtnaly★果果妈

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1楼
发表于 2013-8-20 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-21 12:02 编辑
6 o  S) |$ ]7 E% N( c0 h9 F6 I( h( I' i) y. }" v$ y  b
我正在参加【美食狗仔第9期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-946231-1-1.html! ! _6 m+ a. H( p1 Y# X) Q! a& R
$ k6 z) M6 Y4 e# y

3 d" b. |, E: C还记得咱们小时吃的铜火锅吗？8 t% D' g# {  S8 l  u7 k
对，就是这个: W* R8 G( d6 \$ N7 z! i
* V1 S6 A: u- G& q4 U, x8 h( l& ]

3 J+ c4 {' \% x. Q- R- P% u

8 w2 j! I" c! }) L, G: r$ ]2 h
8 S/ Z( U* ^6 k( ?. n. d" e) Z
我想那时候每家都有这么一个铜火锅，每到家庭聚会的时候就会拿出来吃涮羊肉，那氛围就别提多热闹了。
8 B7 t- h5 l2 ~8 O0 M
事隔多年，随着电火锅、电磁炉等高级厨具的诞生，铜火锅也慢慢退出了我们的生活。
6 A# {7 s  `, y& Z' ~. x* S
上周，果爸突然说要带我去吃火锅，一开始我不以为然，以为又是像涮涮锅、傣妹这样的“麻辣烫”呢，结果我们在导了两趟公共汽车，又走了一站地之后来到了位于北辰区的这家火锅店，到那之后我才发现，原来这家店的火锅用的居然是传统的铜火锅！呵呵，这回有口福了。
其实像这种用铜火锅的店在家门口就有好几家，我问果爸“为什么非得跑这么远来吃？”果爸说这家店他以前和同事来吃过两次，味道不是一般的好，这次是特地带我来感受一下的！虽然有点小贵，但绝对是不虚此行！在吃过后我才觉得，果真是这样~！
! G3 K# _$ h5 `

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幸福的晶妈  长草呀，说说具体位置可以吗  发表于 2013-8-22 12:58
kkamr  其实吃来吃去 还是铜锅有味道  发表于 2013-8-21 10:51
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wtnaly★果果妈

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2楼
发表于 2013-8-20 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来张大门口的照片吧！* R" m0 y" X8 ]

2 g% c# e& k+ z5 D; J% h8 q. v3 i) Q+ h8 u4 a2 ~/ d

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时尚贝贝  大老远的去那吃 肯定是特别特别好吃才会去吧  发表于 2013-8-20 21:54
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Nana_9199

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发表于 2013-8-20 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等更~~我也耐这口儿

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wtnaly★果果妈  已经更新完了，亲可以看了~呵呵！  发表于 2013-8-20 19:52
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赫文宝宝

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4楼
发表于 2013-8-20 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wtnaly★果果妈 的帖子
2 F6 y' P$ z% S* R9 W先来张大门口的照片吧！
+ \( `( w$ B( j# D# E
这个是宜白路那家啊!

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wtnaly★果果妈  对，就是那家，亲也吃过啊？！  发表于 2013-8-20 19:52
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wtnaly★果果妈

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5楼
发表于 2013-8-20 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:53 编辑 ; `' l- `; K! f8 n1 o! m
" J6 d) n3 N* }6 q9 I2 s6 w  _
呼呼，点完餐，火锅就被端上来了~好怀念啊~！
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5 ~0 ]# ?$ V5 B5 a: O% ]4 b0 m9 w" I$ n5 \8 Z8 E5 S

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6楼
发表于 2013-8-20 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他家的小料是可以自己配的，5元钱一份，吃完了还可以免费再配！" ^* d1 r) h0 |, L: n2 b$ E

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kkamr  有点像三兴呢  发表于 2013-8-21 10:51
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7楼
发表于 2013-8-20 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这小料真的很赞，麻酱有两种，一种是用水调好的那种稀稀的，还有一种居然是纯麻酱！我毫不犹豫地选择的纯麻酱再配上酱豆腐、芝麻、韭菜花、盐、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料，味道果然很赞！真是实实在在地DIY，呵呵！
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8楼
发表于 2013-8-20 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一张小料的！
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9楼
发表于 2013-8-20 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:54 编辑 6 N1 |" u4 j) L, L8 P3 N! A' H( R

) t4 k8 ^! ?" Q2 s* x. B& y/ E下面该上食材了！6 K. e5 F& A: a% q& W4 x7 T

. {' j/ w9 Z  V首先是羊肉，62一盘，纯手切的，量很足。我们要了两盘最后吃到撑！
6 Z% m& q9 @9 t4 M+ @1 p! f6 X6 c7 \8 A0 R. K" w1 U* `2 v

# T' Q4 s5 k  j0 Z% ]& N; H' s
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wtnaly★果果妈

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10楼
发表于 2013-8-20 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是“虾滑”，65一盘。
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8 W5 W8 }5 H5 F  o0 |1 ?2 v# B别怪我孤陋寡闻，我真是头一次听说“虾滑”这种东西。
* J+ v0 g; e1 c9 y6 n这是货真价实的大虾手工剁成的，吃的时候拿勺弄成丸子放到火锅里涮，一会儿就熟，味道特鲜。
0 ?4 r/ z( Q% T5 P# p2 M" E5 U1 m 2 ]" r, {/ K4 v9 u7 L4 ^3 N( O0 w0 H
一开始我想点鱼丸的被果爸阻止了，他建议我点这个，比鱼丸好吃，而且是真材实料。尝过后感觉真的特棒！
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* D* N& T9 y# Q2 B* t; p3 G
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