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[美食狗仔队]

【美食探9】+事隔多年，历经“长途跋涉” 终于又吃到小时候的大 ...

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wtnaly★果果妈

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1楼
发表于 2013-8-20 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-21 12:02 编辑
* T  H; ?$ K+ n- s
$ m$ F4 V( k5 S# x: I9 S. I" m+ F我正在参加【美食狗仔第9期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-946231-1-1.html! , x; n4 ?8 |( J1 e; ]; A4 W

7 |  K' G7 l& Z* U
( G+ R. h, ~; e  e$ \还记得咱们小时吃的铜火锅吗？
% |( _* A9 X7 }% Z对，就是这个
: t% Q% s9 u5 |2 F
! [/ S- R" G( m8 }
; ^# k4 v2 [! n& D$ Z- x  M

; {$ T4 m* y3 \5 n/ d9 X* x8 w0 s% W% x6 I5 u* l/ l1 H
我想那时候每家都有这么一个铜火锅，每到家庭聚会的时候就会拿出来吃涮羊肉，那氛围就别提多热闹了。

2 X: ?' A1 e+ u$ t: J" K: W
事隔多年，随着电火锅、电磁炉等高级厨具的诞生，铜火锅也慢慢退出了我们的生活。

1 D: O9 Q5 _" C4 v& X4 P4 V4 M
上周，果爸突然说要带我去吃火锅，一开始我不以为然，以为又是像涮涮锅、傣妹这样的“麻辣烫”呢，结果我们在导了两趟公共汽车，又走了一站地之后来到了位于北辰区的这家火锅店，到那之后我才发现，原来这家店的火锅用的居然是传统的铜火锅！呵呵，这回有口福了。
其实像这种用铜火锅的店在家门口就有好几家，我问果爸“为什么非得跑这么远来吃？”果爸说这家店他以前和同事来吃过两次，味道不是一般的好，这次是特地带我来感受一下的！虽然有点小贵，但绝对是不虚此行！在吃过后我才觉得，果真是这样~！
1 u( @9 I, |5 v8 f' |* Z$ T

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幸福的晶妈  长草呀，说说具体位置可以吗  发表于 2013-8-22 12:58
kkamr  其实吃来吃去 还是铜锅有味道  发表于 2013-8-21 10:51
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wtnaly★果果妈

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2楼
发表于 2013-8-20 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来张大门口的照片吧！' |$ f5 {% L% R$ S5 G- W
1 ]' ~; C  ^& s. M
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时尚贝贝  大老远的去那吃 肯定是特别特别好吃才会去吧  发表于 2013-8-20 21:54
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Nana_9199

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发表于 2013-8-20 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等更~~我也耐这口儿

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wtnaly★果果妈  已经更新完了，亲可以看了~呵呵！  发表于 2013-8-20 19:52
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赫文宝宝

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4楼
发表于 2013-8-20 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wtnaly★果果妈 的帖子
0 _4 |0 Q2 m& n" w: |' |1 F5 I先来张大门口的照片吧！
" z, C5 U, B* Z/ D" C( a
这个是宜白路那家啊!

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wtnaly★果果妈  对，就是那家，亲也吃过啊？！  发表于 2013-8-20 19:52
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wtnaly★果果妈

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5楼
发表于 2013-8-20 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:53 编辑 4 Q" r; Q$ }. I$ C) r$ m
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呼呼，点完餐，火锅就被端上来了~好怀念啊~！5 f* h" j3 Y  G' B: z$ P
, [8 i9 s- }, d" ?' U5 p0 u" o4 m) `

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6楼
发表于 2013-8-20 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他家的小料是可以自己配的，5元钱一份，吃完了还可以免费再配！
! T) C1 K% I$ ?3 B$ k" N & b6 M9 [1 d1 y( G# `( I  Q) @7 {
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, s/ b$ h0 [' F( K0 y; E7 o% ?7 [" O$ Y9 z% w% t; Y

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kkamr  有点像三兴呢  发表于 2013-8-21 10:51
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7楼
发表于 2013-8-20 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这小料真的很赞，麻酱有两种，一种是用水调好的那种稀稀的，还有一种居然是纯麻酱！我毫不犹豫地选择的纯麻酱再配上酱豆腐、芝麻、韭菜花、盐、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料，味道果然很赞！真是实实在在地DIY，呵呵！2 z( t8 N# b7 K% C) w* \
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8楼
发表于 2013-8-20 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一张小料的！0 {8 n2 x) j# a* U; c0 k2 D$ p
7 U" k: K, Z' g% ^/ Q# r

" y- l  s6 s# ~  r) r
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9楼
发表于 2013-8-20 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:54 编辑
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6 X- Y! J/ r# n7 S3 c  P下面该上食材了！
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首先是羊肉，62一盘，纯手切的，量很足。我们要了两盘最后吃到撑！* [. v+ k9 g! f' }. j9 K7 x! _: f
' r: |$ A' d2 k8 k7 C. c
5 F* V1 g1 {: V+ `" Q4 t( c

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10楼
发表于 2013-8-20 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是“虾滑”，65一盘。
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1 g) X2 I; Q# {3 o别怪我孤陋寡闻，我真是头一次听说“虾滑”这种东西。# `4 }0 g4 K6 W5 b+ Y
这是货真价实的大虾手工剁成的，吃的时候拿勺弄成丸子放到火锅里涮，一会儿就熟，味道特鲜。
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一开始我想点鱼丸的被果爸阻止了，他建议我点这个，比鱼丸好吃，而且是真材实料。尝过后感觉真的特棒！
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+ E( w7 c) }0 M1 n- I

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