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[美食狗仔队]

【美食探9】+事隔多年，历经“长途跋涉” 终于又吃到小时候的大 ...

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wtnaly★果果妈

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1楼
发表于 2013-8-20 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-21 12:02 编辑 / L" Q4 z4 Y$ u$ j$ t& b% f

% ~# c% t6 b( l& M我正在参加【美食狗仔第9期】的活动：http://www.tjmama.com/thread-946231-1-1.html!
2 a! y! Y, t9 x) N3 P8 @3 g& B) ^6 u/ y- v6 k+ D
, W# V, _1 o1 j: L# O, z' D
还记得咱们小时吃的铜火锅吗？
/ P; t% _8 Q. g. P: l' g. H对，就是这个  ^$ c* x+ o, e  O
. ?! y+ w& u5 t' Z; I
$ Z+ a, N. A/ B4 B1 @* V
7 K( |! m: G# _
, `) Q% Q5 M, a  b0 m
我想那时候每家都有这么一个铜火锅，每到家庭聚会的时候就会拿出来吃涮羊肉，那氛围就别提多热闹了。
- t9 ~9 u* n1 `3 F! u, C+ s! {/ c
事隔多年，随着电火锅、电磁炉等高级厨具的诞生，铜火锅也慢慢退出了我们的生活。

2 z5 R( _6 u* [$ ]" F8 ]
上周，果爸突然说要带我去吃火锅，一开始我不以为然，以为又是像涮涮锅、傣妹这样的“麻辣烫”呢，结果我们在导了两趟公共汽车，又走了一站地之后来到了位于北辰区的这家火锅店，到那之后我才发现，原来这家店的火锅用的居然是传统的铜火锅！呵呵，这回有口福了。
其实像这种用铜火锅的店在家门口就有好几家，我问果爸“为什么非得跑这么远来吃？”果爸说这家店他以前和同事来吃过两次，味道不是一般的好，这次是特地带我来感受一下的！虽然有点小贵，但绝对是不虚此行！在吃过后我才觉得，果真是这样~！
% P" m/ U' e6 C! p; l/ t' _8 y

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幸福的晶妈  长草呀，说说具体位置可以吗  发表于 2013-8-22 12:58
kkamr  其实吃来吃去 还是铜锅有味道  发表于 2013-8-21 10:51
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wtnaly★果果妈

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2楼
发表于 2013-8-20 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来张大门口的照片吧！
* h, g$ y) a$ r1 b# X0 |1 X, f3 I
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时尚贝贝  大老远的去那吃 肯定是特别特别好吃才会去吧  发表于 2013-8-20 21:54
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Nana_9199

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3楼
发表于 2013-8-20 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等更~~我也耐这口儿

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wtnaly★果果妈  已经更新完了，亲可以看了~呵呵！  发表于 2013-8-20 19:52
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赫文宝宝

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4楼
发表于 2013-8-20 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wtnaly★果果妈 的帖子
3 _1 w8 u. V6 y* X) y先来张大门口的照片吧！
+ b  I2 P" `2 g. {
这个是宜白路那家啊!

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wtnaly★果果妈  对，就是那家，亲也吃过啊？！  发表于 2013-8-20 19:52
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5楼
发表于 2013-8-20 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:53 编辑
, X! v1 w1 U$ |7 C% t' p5 z+ `) u/ R2 o3 H: M' N. l
呼呼，点完餐，火锅就被端上来了~好怀念啊~！: P& |8 c/ N0 h

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6楼
发表于 2013-8-20 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他家的小料是可以自己配的，5元钱一份，吃完了还可以免费再配！$ O- h) C. @6 D3 q8 \  v4 L3 Q# H! J

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kkamr  有点像三兴呢  发表于 2013-8-21 10:51
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发表于 2013-8-20 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这小料真的很赞，麻酱有两种，一种是用水调好的那种稀稀的，还有一种居然是纯麻酱！我毫不犹豫地选择的纯麻酱再配上酱豆腐、芝麻、韭菜花、盐、味精、糖、麻油、辣油、醋等配料，味道果然很赞！真是实实在在地DIY，呵呵！' F1 w7 K% m4 W, d( V3 g& ]

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8楼
发表于 2013-8-20 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一张小料的！7 L5 q6 s) E, s4 x
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9楼
发表于 2013-8-20 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-8-20 19:54 编辑
1 k  R+ Q  D# g. m2 Y  T9 Q
' X& {- ?( c# w, p( a下面该上食材了！
$ Q  ?& ~# \4 B$ u2 x( {3 k3 L$ O4 k3 J& f
首先是羊肉，62一盘，纯手切的，量很足。我们要了两盘最后吃到撑！" X: ~2 R) H) o
0 H' G9 H5 z, {  a$ O9 `
: T7 X0 J8 ?1 L5 T3 r$ e8 J! {7 b

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wtnaly★果果妈

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发表于 2013-8-20 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是“虾滑”，65一盘。
' Z9 [0 R; p) f! |: Q5 G
. O1 X2 x* ?! A别怪我孤陋寡闻，我真是头一次听说“虾滑”这种东西。
( I1 w7 h" U9 ?8 O5 H' N/ L这是货真价实的大虾手工剁成的，吃的时候拿勺弄成丸子放到火锅里涮，一会儿就熟，味道特鲜。
1 d  d1 t, A$ |- u( f2 q, p
5 H. k+ {3 n- x一开始我想点鱼丸的被果爸阻止了，他建议我点这个，比鱼丸好吃，而且是真材实料。尝过后感觉真的特棒！1 S3 A' Q1 |2 \: J# C; t

8 T- A( o9 g5 P* M' Z, ^. F! l# M2 A7 C9 `

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