【年味大餐show】+好吃队+烤鸭前三甲之羲和雅苑 - 吃在天津卫

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lain74

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1楼

羲和雅苑刚入住天津时有烤鸭半价的优惠，那时候没在意，等到看到大家好评的时候，烤鸭已经恢复198一只了，而且还要提前预定，不过越是这样越想尝尝啊，地点就在银河广场。我们一行三人，周六中午，提前一小时预定的

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lain74

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2楼

位上水果，一人一份的
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点评

飘飘妈咪水果放的都这么精致，不错发表于 2013-2-27 15:04

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lain74

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3楼

这些都是单点的菜，说真的，没什么太多印象了，觉得口味一般，无功无过

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lain74

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4楼

因为等烤鸭的时间比较长，菜都吃完了，烤鸭还没上，所以商家赠送了一份鸭汤（鸭架的处理方式，我们要的是椒盐），汤很浓，口味不错
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【小槑】丹丹

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5楼

初二想去，结果没位，然后再也不想去了

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lain74

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6楼

事实证明，等待是有价值的，这份烤鸭真的和传统的不太一样  W" }( P+ X/ M9 l

这个是料盒，最上面的笼屉里有春饼，底下的分别是蓝莓酱、白糖、黄瓜、葱丝、面酱、蒜蓉等等，很精致/ D% u3 K' a0 {/ s' `8 H

这个是加热炉，把烤鸭放在上面，省的凉了$ e  _; A9 b9 l# f4 b0 B6 J. l) C3 t- d

先上的鸭头和鸭皮，可以用最新潮的吃法，蘸跳跳糖和蓝莓酱，鸭皮在嘴里跳跃的感觉，这的很不错！
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! Y/ o  e( O8 r& e
然后是纯瘦鸭肉, E) h- [1 G( ^4 g

最后上全了，带皮鸭肉，原来他家的鸭肉有两种吃法，传统的就是面酱、鸭肉、黄瓜、葱裹春饼，比较现代的就是蒜蓉、豆苗、鸭肉裹春饼，我觉得还是传统好吃+ [2 b$ V+ W1 Y7 J) ~) r/ u* J

最后上的鸭架，很酥脆，但是已经吃不下了1 R! T8 m2 z% E6 k; u

" {, f. u: F& ]# O
这一餐，3人花了498，小贵吧0 B/ f! y# `9 \" W5 ^2 G