- 妈豆
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事实证明,等待是有价值的,这份烤鸭真的和传统的不太一样
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这个是料盒,最上面的笼屉里有春饼,底下的分别是蓝莓酱、白糖、黄瓜、葱丝、面酱、蒜蓉等等,很精致8 u. l0 p; N, h1 [& `
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这个是加热炉,把烤鸭放在上面,省的凉了
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先上的鸭头和鸭皮,可以用最新潮的吃法,蘸跳跳糖和蓝莓酱,鸭皮在嘴里跳跃的感觉,这的很不错!/ I/ n/ c+ g! ^7 |* w0 ~# E8 ?; ]4 ^
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4 {7 J( W" \0 q2 x然后是纯瘦鸭肉
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{' r$ ^7 m0 m1 o! i; m/ g" ?最后上全了,带皮鸭肉,原来他家的鸭肉有两种吃法,传统的就是面酱、鸭肉、黄瓜、葱裹春饼,比较现代的就是蒜蓉、豆苗、鸭肉裹春饼,我觉得还是传统好吃
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/ |$ D ^5 X5 b2 P% R最后上的鸭架,很酥脆,但是已经吃不下了3 Y" Z( R6 J) p( j
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/ S- X# P9 ~9 L s9 m- {4 C* I这一餐,3人花了498,小贵吧; a( k2 n @# i
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