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我比较喜欢吃面，特别是汤面。牛杂面、四川面、牛肉面之类都是大爱。另外凉面和炸酱面也超喜欢。
2 o" t4 ~; y0 |' [对于四川和重庆的面我比较喜欢，记得很久以前新安后边有家重庆人面馆，我每次下班都会去那，红烧牛肉面特地道，汤鲜味美，大块牛肉，超满足 。不过很早就因为施工而搬走了。" A# u$ k1 n0 g5 ~! d0 W
最近在河东区经过一朋友介绍经常去一家四川面馆，还不错，经过几次试吃，酸辣面最合我口味，唯一缺点就是这家的面稍微有点淡，而且没那么辣，每次我都拼命放辣子才过瘾。6 ?8 ~9 d7 f' X, @
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牛肉面么，在河北区金纬路后边有家清真牛肉面，每天饭点基本没座，都快摆到街上去了，特色是牛肉面，牛肉头（嫩、香）外加炸豆腐（脆香，每次必点，基本每桌必点），价格稍贵一点点。我老公和我狂吃，大概40多元。另外提一下，对面清真蒸饺也是人山人海，味道地道。
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牛杂面不得不提，我在天津N多地方吃过N种，最强的一家，是在北辰区北医道一家小排档面馆，一对外地小夫妻开的。汤非常鲜、面软硬适中弹性十足，牛杂非常嫩新鲜（牛杂我是非常挑的，这是我唯一满意的一家）。卤蛋和豆皮味道也很好。我们私下称之为王道牛杂面。 之后吃过几家朋友推荐的，感觉也不如那一家。
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大家都有没有心中认可的面馆呢？分享一下吧
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发表于 2012-10-25 13:24
发表于 2012-10-25 14:32
