【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒5 G* U" r9 {% c2 [2 _, O+ G
一日一苹果，
医生远离我！& r: `# n: F. c; m* U3 E/ B
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃" x; T2 l, B/ E3 Q) {* X7 O
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素8 ]# W+ H+ K9 c
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。6 R1 ]! ]# b6 J7 c- x# D
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

　　草莓：有助于防止辐射。

　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。: C$ P* C& A" V. ^
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
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熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽2 }* c, s7 J) a( N; O- b7 B2 t
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。) H0 }  V# V6 J, U7 T
, k5 r! R2 r5 ]5 X* Q& {
西瓜：性质寒凉& S# C6 [$ E- N4 Q; ]
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
强壮实热之人适宜。2 ]1 `# G$ x2 N
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。9 {( N- ~$ ^) z' ^
: K* q& v/ q! s3 R- S
梨：性质带寒6 T$ D9 [* ^! e$ H: S: l8 g% w2 H
百果之宗
清热佳品
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛9 W" a; u: n" }0 l5 S+ c
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。" N+ {9 W* l7 c! K
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
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芒果：性平味甘、解渴生津。9 ?* l/ G* @: v# m) U8 B
不宜多食$ o* H+ m( U' A0 d& q4 d) V
有药用价值, l1 I2 E) ^" a$ x% t
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
未熟的果能治过敏
哮喘禁忌3 W+ ?# _0 E- n8 m" Z6 S( K0 a
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。0 ]1 n  X4 P4 K  r4 Q$ \1 b" Z
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。" o% K6 C6 R0 y5 I
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。: N$ J8 b0 _% X& A5 Q; u8 d

猕猴桃/奇异果/ C* [  z3 X6 b' {2 R  J
防癌有道; s/ v9 u  u* A1 ]
咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。1 i' O' |# f9 p  s0 i" B
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。; |7 ?! U& X2 Q  h
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。+ _5 c% _+ w1 C$ |
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
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山竹：性至寒4 B# z$ N& S5 T
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
$ O0 d# I( [. {" n  n# N
菠萝：性质湿热。
生津和胃6 G) n0 u  |1 w: ~; d+ z
气管或支气管敏感的病人戒食。9 }, x$ V1 r; ~' r2 p& w
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。9 U9 U$ B: l; G

1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。. o  P0 m0 E9 U3 u
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。5 D$ V7 k" L& i/ k" V
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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榴莲：性质热而滞+ Y6 g7 D7 k% E0 x9 x! L
虚寒进补用2 a, _" _: L7 a/ p( {
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。

吃过量可立即吃几个山竹化解

荔枝：惹火尤物、壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。3 A& Y! U! m: P6 ~% d. P" ~
痛风、糖尿病者不宜多吃。+ M1 L9 d' _. [- H( Y
体质平和或虚寒者可饱享。

吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水! ?# J7 w1 u( q7 v6 {1 w  v

椰子：性质温和6 q5 L, l0 Q; F. b8 s. @4 f7 ]! |) j1 l
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
体内热盛者不宜。- Q6 w+ |1 B; H% i6 _
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。, S$ b7 t* H7 W: a: n0 w6 [( Y
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴' F& m2 \5 S* C+ T
椰子水+冬瓜子=泻肺火* P! D9 C5 s' o8 O5 _
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳. ^5 N$ w* B! h! o9 f: r" P: D

柠檬：女性水果
胃病者不宜喝柠檬茶。/ T# x( `+ U/ Q" K1 S2 u
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。- E! n1 h1 L4 n. t: \
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经9 m9 j- U" e3 C. D- e7 Y. {9 Y
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
) f; Q5 C- R7 C
龙眼3 d; d; g, J2 y; O0 O, e
滋补非人人宜吃9 h1 a, _! U* }7 t% u
内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽( y; q% h3 V8 p7 _
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。  W: p9 c8 t1 E% D

1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。- c5 D' l  H# t5 L

柿子：性寒! s, b$ @6 H7 T7 X% _
全身都是宝; W, W' T: n6 B9 w
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。- n5 B0 r4 e; L1 p( c
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。/ z* C" p, f6 l+ U; U% `5 Z
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。% z3 M0 L& R8 m. M; R
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。' t$ h) s/ |# I
4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
* U7 B- |. A- W+ G+ G- U( z+ u
香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。
降压通便，适合燥热人士。6 o! u: t: e. C& u: {
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜) m3 f5 i; q: M3 ]
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　" ?2 F# G1 d, ~
淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。4 ^" O- G1 l7 V9 `! W/ T5 o. W
2.钾丰富、降血压。
香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴：味甘性平) p1 A& ?0 I5 N$ g$ |7 U
除湿止泻0 [# l. y: Y3 g) A
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。. J/ m0 o' }' y2 a+ D6 q$ N
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。

甘蔗：本身带凉! z& t& H: ]/ }) o, v$ K9 \
清心润肺，"补血果".3 o1 W. m& B+ e9 @8 Z( i( H  Z$ g% O
体质虚寒不宜多饮。  @' _1 u0 Y. a) W/ u% h$ k: Z0 P
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；6 M6 _8 S5 j; x
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。7 w4 q0 a: e0 H7 z* K
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥% B# A; [  e9 E! ^
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

甜瓜（密瓜)
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。7 _# g3 o9 ?' l, g
易见眩晕、月经及白带量多者忌
体质虚寒/哮喘者不宜。& n# B5 I& q1 @7 e

枣
滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。- P1 W: @) y; o+ E3 O
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥! a3 y! Y1 [% i+ L1 Z, j( r; M& \
南枣：偏于养阴补血。
酸枣：养血。* e) `/ i1 h6 C7 k" V0 F
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃+ [  k) |" h! e  d! r
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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无花果：健康大使
可治溃疡; w0 v& Z. l8 Y1 f9 h/ m, J
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。$ Q- Q- G) V$ G# I
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效  c3 T" G# O5 [! ~, m- t9 f
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。  l/ u) R# r6 O" o
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。$ }* g' ?' v) z8 u0 j
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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西红柿：味甘性凉，带湿毒
生津止渴、健胃消食2 Z7 L3 n# P6 J7 h* U! e
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。/ i2 o) a$ F" K( z" g  {) _: \# ^
风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。3 C; x- R8 u6 c* P' j' |7 Z
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗

樱桃：性温带补
补血固肾冠军5 x* Q. w# O0 ]6 ?
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。  l9 x* v! O! k1 K0 [) ^* Z
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。( m7 o1 @' u2 z
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

葡萄：性质较樱桃平和
补血固肾冠军0 J  o( |) h- K0 g
强壮体质，有利于护肝4 @, ^5 Q# [+ o5 K' u  `
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。0 G/ z+ W2 L8 N% q) p  s
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷/ X+ ?- ]/ j% w; V" f  S
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。# X/ g: c# O) p0 v1 u0 S

柚子：性质平和5 \$ R% c' C& f1 {
润肺止咳2 P7 s, o5 y  K$ k" p, ]' @
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。* d% T; }: q2 ?$ K
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
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经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部+ g/ E* \5 L7 \) ~" r3 E2 }

橙、柑、橘5 U* O0 `" d, ^: k
抗癌食品，化痰顺气。: \+ S: O  g: o" Y( g
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。7 w5 F2 R4 g2 a7 V5 m
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。; ]4 b: C+ i$ C6 Q  }* f- a
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。) K) {7 |, l* }6 m5 v$ Z; O9 u) s
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。* D# y# {- U: g- [
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）+ E5 Y4 C7 G( A/ R  L

南北杏：性质平和、润肺止渴，护体
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。. K, I$ I# p* P8 c
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。- E6 m0 p& C( ]  j5 p% W/ h
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。' T' n! H! Z- j1 K0 L: o
0 p2 [# h9 }) r/ J0 Z2 D
虚寒者:将银杏煨熟配药3 b6 Y  O3 I0 W6 }' Z
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水( i; W8 D5 i, ?6 \# I' A
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。