【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒7 [- x9 Z0 f! s+ l, q; o
一日一苹果，
医生远离我！
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。- S6 D$ |8 `& j X
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。5 S1 [4 m. q* F! |8 l; v% u
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。7 U$ w+ T1 S l: @, V5 }: n
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

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　　草莓：有助于防止辐射。

　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒5 H* c' V! V/ m2 e
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。+ W4 @! g; ~% D, F! D) X
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。3 Z1 J2 Q' e' T+ Q) Z: t
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。0 P8 n9 j: |  \2 ?# [9 G: W8 o+ u
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆2 Z6 z/ p5 t1 K2 Q: `5 |7 N& ]! V
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。) c1 l. i2 @, Q& Y: T+ Z* w
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。+ h+ M3 I) c) R" L
; w8 D3 S) A* a9 U
西瓜：性质寒凉
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。% h9 X' s0 k+ ~6 L/ ]1 `6 [
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。

梨：性质带寒1 f2 w4 z+ X: {  w% {5 D* B
百果之宗
清热佳品1 b/ H3 r$ Q5 T' w/ B/ ^5 S& P0 p
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。# z* Q8 `; R3 e; f; Z: T
吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。6 C; g( \2 K* y
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
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芒果：性平味甘、解渴生津。
不宜多食
有药用价值; ?- }5 A& p& h1 R% Y# A
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食: n1 m- Y( H% f3 b
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）2 w; Q, @+ M) k, F/ p5 _
未熟的果能治过敏' L6 {3 }* G0 Z5 @7 S$ C
哮喘禁忌
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。2 ]) }+ @- H$ w1 A- E( u* ?; s
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。

猕猴桃/奇异果
防癌有道3 c+ p3 ^; t- p; N2 o' g
咳嗽时进食可能会加重病情。# z3 F2 e8 q6 \- ?$ K* C
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。  w) m, V1 U# r
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。- d" w# J2 P8 F& \: {: F4 h
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。6 O' B' h* n4 E4 r; M4 i' J
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
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山竹：性至寒3 S9 E9 x" F% I
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。. r/ ~3 }- {7 }0 c6 T0 `" N
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。" t. q: i( Z8 _% q  e: L( k( b
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菠萝：性质湿热。
生津和胃7 z) @" M' q8 V7 {, G
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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榴莲：性质热而滞3 B: R$ m6 A# {- N" n) g$ `
虚寒进补用
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。5 t- k6 P; h/ w0 i: ?3 ?, _
产后虚寒者可做补品。

吃过量可立即吃几个山竹化解

荔枝：惹火尤物、壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
痛风、糖尿病者不宜多吃。4 [! E9 V9 b0 F* s& u
体质平和或虚寒者可饱享。

吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水

椰子：性质温和+ P! U7 n5 F1 v; _
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
体内热盛者不宜。) k4 O3 V; i! ]3 W  j' t3 C* c
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。0 Q' y4 i. d, B6 o" x1 m
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴6 Q+ _1 ]  ]* f; u
椰子水+冬瓜子=泻肺火
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
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柠檬：女性水果
胃病者不宜喝柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

龙眼
滋补非人人宜吃$ f6 X4 K" ?1 d! ?. c- S1 \0 O% H
内热、痰火不应多吃。! g7 {* T3 `( G& q5 X7 q- \
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。. v5 J2 C; O. p% R
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1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。; {! E0 G" e# ]1 P6 k# C5 _9 i4 ]' g$ r4 y
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柿子：性寒
全身都是宝
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。- N9 R* G8 j% b
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。" @( \) N# y' g/ I
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。  k! V# n! H: V' ?* A  J, V& Y4 H
4.柿饼性质平和、润肺理气。8 a# a4 `, q' E" [: c$ M3 M4 a
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
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香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。- l& w) B  d1 Q
降压通便，适合燥热人士。
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　% g/ |/ {( h; Y, x' y! C8 u1 x9 r
淀粉质丰富。  J1 `2 Y2 s% T! n5 a) l; t4 k
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。0 ~' s/ {, v+ f( n3 ?# r- v
香蕉炖冰糖=医治久咳

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番石榴：味甘性平
除湿止泻
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。( u; X$ o( [: ]3 r; B; i) j
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。

甘蔗：本身带凉
清心润肺，"补血果".6 t1 G0 r' Z- J/ Y9 E- W8 [1 i
体质虚寒不宜多饮。1 g2 Y* w+ u* w8 ?0 F8 ]) @) }
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；. x4 s  W$ O" U7 |7 B
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。; k/ Y8 u0 z; ?! A9 z
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥/ m, t# s" x3 ]" I
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热5 S9 p2 H9 V/ p1 z- W$ H# v# O
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甜瓜（密瓜)
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌6 G$ W) k" N& i4 s* G
体质虚寒/哮喘者不宜。5 b$ H: t% f% ?% C7 O+ o$ t* m$ ?
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枣: Q+ u/ d' N- ]( x7 c9 r( D
滋补强身6 {1 E% h# a+ d! p+ M
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。/ p: V& h% S( k  K& u4 q
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。( a. }4 Z* ^+ k0 U1 r8 k
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥
南枣：偏于养阴补血。
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃- B0 Z( |, C! f
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈2 {4 l4 \$ b7 @6 l0 g, _& J

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无花果：健康大使( @6 z6 }7 O, B3 [; v$ _* B/ M
可治溃疡
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。. }7 H- f+ L/ O  f- T
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。# u1 E3 c% @$ Q  j' r0 h; Z: S5 p
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。: ]. U: e* Y) d+ ^5 h. m' y4 K4 |
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

西红柿：味甘性凉，带湿毒4 k, f3 J, h( K8 D( r
生津止渴、健胃消食. \3 |2 ^$ ?8 z% `2 E; y9 q
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。* B4 G- p2 M& O% u4 I
风疹戒吃虾蟹、西红柿5 W/ W' l3 O% ]. ]. v2 r4 y
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收7 p$ @3 X0 k. W. j& Q0 _
2.高血压患者辅助食疗

樱桃：性温带补
补血固肾冠军& R# v2 ]7 U9 w  x
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。# H' a' T" a6 s8 ]  Y
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。: F6 t- d, s  D, I. r6 ]
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。0 `# A5 g7 t' X4 D/ H& q! e# g

葡萄：性质较樱桃平和6 x: \3 O* ~& W$ B8 Y' }
补血固肾冠军0 s! @- C- n3 D8 l3 |, W0 M. T) b/ x
强壮体质，有利于护肝9 c# ]! E. ?: C2 V- L% {4 J
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。( P1 k  U# t: V* L' A* L/ \' M. A
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。* p8 f1 G" p& R$ e& C4 R: k. W, l
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。% B$ }, E; r/ j7 r7 c: ~- S9 C' X7 k
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

柚子：性质平和
润肺止咳
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。& Q6 D8 t4 D+ s1 ~- s `
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
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经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

橙、柑、橘
抗癌食品，化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘" u5 w0 l1 x/ [ ^; C" {, j4 {
寒咳（喉咙痕者）须避忌。( Z% T( O1 p9 X+ `1 Y
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。) Q# Q1 |: G. p/ C& C
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。8 Y5 D" X4 r' Y" [
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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南北杏：性质平和、润肺止渴，护体
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。7 a8 c) H$ L7 s0 q6 I* [# b
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。

虚寒者:将银杏煨熟配药/ C" z# k, `" z6 `' ^! d* e
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水- P2 x+ b9 x! _/ u
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。