【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒8 n& ~# [+ x$ M! `
一日一苹果，
医生远离我！6 l, F, H* F( J* Z( l. t
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素) T5 g6 g( F" F- ]/ z3 M, K
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；. Z: B; {5 Y) Q# D' G8 {
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。, }2 l( |8 E4 ?7 e
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。3 M/ Q2 u7 f# B; A! K* X* d( q$ Z
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。' Z, f7 H4 Q% \2 N
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

　　草莓：有助于防止辐射。

; K/ |2 ~) h. j) q8 {! B
　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒, s4 k' U; l, b" P% R3 |* o) o: V' j
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。: u) N8 Z* A6 e1 S/ r' h, N5 g8 P+ z
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。: ]+ J% X; I% V: @9 D
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
" R9 v+ B, m' L
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆% z7 z9 `" i9 J  [# g# z; A* g- j
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽) Z  Y+ T. x1 J' d- z- T7 Y
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。4 ]* H* I! J- Y7 p: `/ E
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。, n! R( Z: A) f8 h) m, c

西瓜：性质寒凉
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。# A7 ]: G! s  S' V$ b) L
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
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梨：性质带寒1 o* E. M7 c% j" C6 \& F
百果之宗
清热佳品
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。4 C1 y5 B: P' o. w. m" d
吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。$ c2 b3 U( M$ ^
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。/ R9 I/ k: |8 Q- L8 s( W6 ]' x
) h+ @: Z- ]% {: o! T1 @
芒果：性平味甘、解渴生津。  a/ ^# W# C, }! @% E9 h
不宜多食
有药用价值9 P* ?! T7 b3 _$ j$ b
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食9 f" M4 t' `! z- m0 r9 f
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）, J; Q2 p( i) \" ]
未熟的果能治过敏1 ^0 S; l- x" M: C" y" B5 h5 W
哮喘禁忌+ Q) v" ?! {4 {  T9 y# c: X; t' r
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。7 {6 f" G1 W9 @( I
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。/ f+ [$ ^1 ^: N/ v2 G
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。& W7 z% g% ~; A' f3 y0 u
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猕猴桃/奇异果
防癌有道
咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。4 Z, Q3 q3 ]3 e
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。% M7 a) x% v$ s! a6 \+ c
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

山竹：性至寒
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。4 J; e1 c  R, |
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。

菠萝：性质湿热。+ t0 U2 I9 q* b  v- i
生津和胃
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。5 |- c6 {' F% |# G
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

榴莲：性质热而滞
虚寒进补用* v" A1 n3 g1 |; E# z' \, J
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口* u/ p; X9 |/ P- s0 Q
体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。

吃过量可立即吃几个山竹化解

荔枝：惹火尤物、壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。+ A' F$ X- q; m
痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。
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吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水

椰子：性质温和
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
体内热盛者不宜。
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴: N7 h! |" o$ E+ }( l
椰子水+冬瓜子=泻肺火
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳# B% b. L$ b7 [
" p2 e, q2 a' ]
柠檬：女性水果# {- V. r' N/ X) e8 t0 m1 v
胃病者不宜喝柠檬茶。8 B: m) w" H, A+ P# V" Q6 p
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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龙眼
滋补非人人宜吃
内热、痰火不应多吃。! O+ S. L5 [: Z% ]" ]7 U6 \0 i4 S
痛风者吃过量引发关节肿痛。! [/ r" X: b, w, `1 B+ g
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽" p6 ~& [) h/ ]3 x4 f
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
2 z5 o4 t9 v6 o! ^
1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。

柿子：性寒6 a% m9 ~% d' G5 O
全身都是宝3 m' t; ~2 O! n1 G1 ^3 N6 [
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。" l- A& N& N! W/ @  X0 n0 D1 J
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。! y0 s& ?  h( T* N) ^$ m" e" b
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。; a/ j& w6 A/ n. h
4.柿饼性质平和、润肺理气。3 I3 n" p, M) t9 A6 M) o1 N
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药6 O( x7 Y3 y, E

香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。+ Y# ?) z. c3 d
降压通便，适合燥热人士。
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜1 ?' Q, Z% A2 \; r) D. Y
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　/ {) r- q! {; [& h4 y$ D
淀粉质丰富。" t, V' W# _, b1 {$ i5 n+ i
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。
香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴：味甘性平/ W9 Z" d% h( s3 \; m3 ^
除湿止泻; l# y3 q8 v8 i9 {9 J
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。* V! _! {& B" b/ Q: {
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
4 i9 u4 [8 ]9 g2 W
甘蔗：本身带凉
清心润肺，"补血果"." s$ k2 _! {; H# W
体质虚寒不宜多饮。) e- g: f3 L% @" C5 e
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。5 V9 w1 |- n$ i, e: f0 H# M8 b8 g3 E3 I
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥3 Y$ M7 Y. x# C( o  r: z
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。- W- O( G! }: g7 {3 T( R
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

甜瓜（密瓜)
止咳又惹咳8 i4 P$ r  h6 X1 T
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌
体质虚寒/哮喘者不宜。5 s/ `  F, q( z; {

枣5 H5 X- f  i) o  ]
滋补强身. @% m7 H/ _, ~1 n6 P$ E# j
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。9 L) y  L( i* Y. }% j: Q- S
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。& J9 S  [: d- e
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥
南枣：偏于养阴补血。! b% H) m( C# w* S' }) J
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

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无花果：健康大使9 L' Q& @1 D. C
可治溃疡, I% s0 ]( v. Z! Y* U- M9 \
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。1 G. v0 m$ _/ |6 ^6 @  \
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。2 P8 R5 `2 l! b2 p, G" m
5.含抗氧化物、抗衰老。) f% I, D& Y" B. ?1 [% [. e1 b/ M
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。5 i% t5 [4 W+ h+ q0 I0 {
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。, d2 K( v% [# B) v9 h
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。" N0 n$ _7 F8 V7 Z4 n

西红柿：味甘性凉，带湿毒( j2 c$ h0 N# L/ W* i9 N7 y
生津止渴、健胃消食
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿; Z9 k4 D* u* z9 E+ ^; ?2 l. A
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。( \+ g1 G" j* ?
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收( p5 D. [4 p2 P5 h- p
2.高血压患者辅助食疗8 n" s% W( D4 w$ g4 N

樱桃：性温带补
补血固肾冠军1 b8 [0 C: G/ b0 X* K5 z$ h
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。3 A5 E$ U# k" m/ I% M; }6 }; p
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。2 B5 J3 p- s% D0 z: Z. h# y/ C
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。0 d6 w5 \+ a6 r* r; W

葡萄：性质较樱桃平和2 n! J- q( f6 y9 v8 c
补血固肾冠军1 Y1 H) I1 g& Y+ T
强壮体质，有利于护肝+ y( b, X; j2 B7 O! w
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
2.含较多脂肪和蛋白质9 p; ^4 Q- _: O
3.桃肉美颜, x, p  K7 _; ^! N, m$ T3 G. B
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。: t$ [- P! c" P0 z( N4 X

柚子：性质平和
润肺止咳
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。/ f' x# i) T' I! h
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。8 T8 F" a+ Z8 U. B

经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部0 w- |* F  X  T4 Z8 n3 Q

橙、柑、橘9 [. u$ E: ^! w! [1 C; a8 @
抗癌食品，化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘/ D$ K& u% `6 Z: E& c
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。5 q/ d% X6 j$ U; Y4 K. C
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）- a  G/ {# j' `6 Y

南北杏：性质平和、润肺止渴，护体- R9 R) b& g: }3 t* U" E3 u
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。. [3 k% D' h( w& I! m$ J
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。; R2 V4 [5 T6 E) s
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。

虚寒者:将银杏煨熟配药8 k9 Z( R# }. a1 o
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖* Q  O5 z/ }- [5 b9 P# m0 h
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水# R$ Z; [) ^0 r0 q5 i
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。