【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒
一日一苹果，1 M8 D! q: F7 o# |
医生远离我！) i: x* ^! V; F) T
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃) m% T3 L, ~- H. `
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；! K$ b# x2 _ b
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。. `) E6 z, y0 y5 L( t
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。; Q' q6 U2 {" n: g1 I D
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

) H0 H% F) X* S$ k" T% C$ q
　　草莓：有助于防止辐射。

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　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。4 _4 J5 A- v% _
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。9 m4 b" c: R$ s' Y3 o! X. q: z
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。2 D( i+ f, N5 @+ I5 {% ]
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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西瓜：性质寒凉
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
强壮实热之人适宜。1 d' j+ d# A7 g) K: l
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。

梨：性质带寒4 Y, z* x" f6 M( X  u0 E% }2 S
百果之宗
清热佳品) q  D  `) |: y
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。0 m7 J  {+ r1 t9 x" g$ a" Y
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。1 w8 r# X/ [: a9 f8 G8 D1 Q
吃多了咽喉痛( o( T: i1 Y: R: a
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。; B6 L1 j) C0 G! V% |
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。1 u: I7 U2 T8 |  `! T- \1 M6 P
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。! l% j5 j; W/ y, r; a
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芒果：性平味甘、解渴生津。0 F3 Y7 q1 X& m* }6 H2 U+ g
不宜多食' ?% V7 s  n5 x
有药用价值7 s: [7 K: V3 i; f! p1 ~& g
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食. ~$ g& Y- C$ B! G
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
未熟的果能治过敏
哮喘禁忌2 J& p9 i) G0 G6 D3 V5 p$ ?" `
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。+ L8 g. }/ v; V6 H; e
1.益眼、润泽皮肤。* `7 U5 K+ Q1 |7 k
2.解毒消滞、降压。7 g  e5 M- N. Q, R2 L9 m
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
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猕猴桃/奇异果8 M$ z  A% \+ z5 U' v
防癌有道$ i& h9 v7 L* H, H
咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。8 F. D& _: J7 W- ~" u
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。5 Q+ w2 q( D: C  O* b2 m
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
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山竹：性至寒! q, }- z( D' R8 D9 @/ U6 q
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。# V+ X$ L: B( ]8 g3 W
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。

菠萝：性质湿热。2 f& b& x) @3 `0 N- C$ o4 I
生津和胃
气管或支气管敏感的病人戒食。3 n+ ~. f' N5 ?, @+ X4 M
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。) K# `4 M8 M7 I- T

榴莲：性质热而滞
虚寒进补用
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。2 o* G7 k7 g9 R# x

吃过量可立即吃几个山竹化解
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荔枝：惹火尤物、壮阳: V, x6 N4 l6 X7 i% ]% u
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。

吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
* X5 a; ~3 b* w2 g+ h5 b: S: I( y
椰子：性质温和
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。8 H3 l5 e1 m* v1 _4 W( [2 L% _
体内热盛者不宜。
脂肪和蛋白质含量多。5 H; B: P" W* k, R2 {
椰子糯米炖鸡，有补益功效。7 G8 X, S. R; e4 H
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴2 M% d$ o' y& h( A3 K
椰子水+冬瓜子=泻肺火% _$ H1 c. p4 g' i2 l' ~4 T
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳. w2 M) E! ^9 G; d2 Z$ F2 I6 b& S' ]

柠檬：女性水果
胃病者不宜喝柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适5 d8 e! H5 S: A: q9 R& m8 {
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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龙眼
滋补非人人宜吃$ j) @* y# V# L7 W' o, e
内热、痰火不应多吃。2 E* U6 o- R+ z
痛风者吃过量引发关节肿痛。/ b6 u+ [. x' @( \7 Z  G) N
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽2 z7 v% D* X! G/ m. \; ?* j
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。

柿子：性寒
全身都是宝0 O1 }# k0 ]( o7 S& K* F
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。) B* I( f  l- A  P" S3 @
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。$ l3 D" @; y8 h7 U/ y. \) `# E% p
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。$ u7 k2 ^4 W6 r! Y0 n
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。% G" M+ Q1 T/ Y6 S7 N
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
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香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。+ d8 ?! Q. O& ]) Z
降压通便，适合燥热人士。
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜2 I8 b/ ?+ I" o
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　. A' Q# q$ I( Q$ o4 e! F6 h7 W  i
淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。$ Y! o" u8 w' d3 P8 |: w
2.钾丰富、降血压。, N0 m( C+ n9 [3 M" A4 W$ i
香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴：味甘性平
除湿止泻9 j9 q  `+ Z* I# l! M
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。

甘蔗：本身带凉* W9 A. F5 {$ }0 F0 r) A
清心润肺，"补血果".4 U! B7 V* i8 \" z3 p9 h
体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；  k' o! d3 ~+ d* {# [- F, g6 J
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。5 b" y% }7 ]1 A8 }5 {  r* r
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥2 d5 }  q, l; j! U7 {( E  }9 u
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。. B, u2 {5 n' _* I9 _& |
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热* V% ]4 ?6 m4 G- I6 U
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甜瓜（密瓜)
止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。0 f+ ~: `! t: z3 p8 C
易见眩晕、月经及白带量多者忌
体质虚寒/哮喘者不宜。
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枣
滋补强身; @9 u& V7 V5 Z$ B- K0 y  a
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。. l4 C+ K0 x+ N- I6 r
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥7 P& [$ {; |" N2 b( t* k0 G
南枣：偏于养阴补血。, W/ o/ u% B$ l: r) R
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

5 q2 ?* s: _: u' z
无花果：健康大使
可治溃疡
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞! w  d& `: T( T# U* Z3 ~5 P
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效! N; I  j& @. a1 ]% `' o# v
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。* H! K, l, P- d( q( c: ~: k+ }
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。9 q7 `& c2 A4 {9 g2 `  ~
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。4 c+ ^2 g; \% j& O
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。  c2 b& Z3 ^! A( S

西红柿：味甘性凉，带湿毒: h. F, c' d5 w. \, S' f( d" s( U& E
生津止渴、健胃消食
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。1 M' k2 Q- W9 _/ L$ Q2 L
风疹戒吃虾蟹、西红柿( x8 L# n8 I3 f' _6 r6 i% I
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗3 g  N% ]4 e/ ~2 q
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樱桃：性温带补4 C# k" ~, s, z1 ?& o  d
补血固肾冠军. }, g. m7 R- Q
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。+ K2 y; w& g- w2 x) i0 t) d0 O
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。% Y! Q6 h' b# x+ f& k3 A
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。) R& w, V' A$ `4 ]
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

葡萄：性质较樱桃平和
补血固肾冠军0 O; R: B, ~* J+ d
强壮体质，有利于护肝
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜! {; ~5 A9 G& c5 Z# U/ E! C$ _- N% @; ]- r
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。$ E. i+ O- P2 m# B) \
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。$ S& t5 T! K( z+ h7 a( s  S
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
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柚子：性质平和. a7 a! d1 h4 s0 P
润肺止咳
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。( }  i! M2 |' A
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。$ q  w) O- P9 i3 u3 X
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经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部/ ~% E* g! _7 L  g  ^0 S/ o

橙、柑、橘
抗癌食品，化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。2 }- S+ ]% E2 n5 W; V  y
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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南北杏：性质平和、润肺止渴，护体
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。  V2 N# M  g) ?2 P2 u; N* \
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
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虚寒者:将银杏煨熟配药1 U+ x. w! L) d- V
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水  \1 p# z' r0 p  w6 k
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。