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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑 - [ g0 Q% p9 d& o" J% E
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有幸被妈网试吃团抽中，参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了，结果是贫血，正常110，我家宝才85，心情小郁闷，还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时，真是对不起大家了！' Y! }6 p4 F4 J' ~ K( [! W
不过童鞋们很好，吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题，自己会上来的，我的心情好了不少，不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的，还有大家是怎么补上来的，征询一下啊！, t0 {8 F$ M1 g4 b- V2 G
啊，跑题了。闲话不说，上菜吧！这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊！
% P7 J. n/ u1 U' P6 p$ p" X我到时，桌子上已经摆满菜品啦，看上去很诱人哦！
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8 I( c1 z5 | U' [1 p5 q" F6 P还有好多菜品陆续上来啊，先秀一秀我爱吃的5分菜品哦！！1 B0 G) H$ }3 a# M5 U4 r5 g
最爱：雪梨止咳露
L7 W; k4 p/ U6 \7 @$ j这道菜与其说是一道饮品，还不如说是药膳，浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前，给了大家一种耳目一新的感觉，尝一尝里面的“止咳露”，甘甜爽口，凉凉的，还有些微微苦味的口感，尤其在吃过辣以后，来一口非常舒服，十分适合老人和孩子。
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! c; ?+ g9 h0 r6 y! m* ~大爱之二：金牌粉蒸肉
3 n' A3 T6 `, |7 C6 T肉香和糯米香得到了完美的融合，不腻不柴，一点也不油，入口即化，口感绝妙，10月份以后大家一定要试试！+ B7 r+ z# x+ c5 T2 D
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大爱之三：芝士烤红薯，甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝，香味浓郁，十分适合孩子食用。3 b0 L( s: s6 E* D: I- d, j4 o
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这款菜叫大头菜爆螺片，看着简单，其实味道不简单，经常做饭的人知道，洋白菜能够炒好是个功夫，既要翠，又要断生，颜色还得好看，这道菜就做到了这一点，可见大厨功力，里面还加入了螺片，不腥不膻，味道极佳，爽口、好吃。
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黄桥烧饼：层层酥脆，香味十足，颜色金黄，十分讨喜，味道是甜的，有个妈妈说应该再做款咸的，主厨已经将意见记下，大家期待吧！
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# {; w$ i) D, ~! P) }2 F* X这道菜是鸡汤五色菜，从五颜六色的色泽就可以看出，这道菜一定很受孩子的青睐，其实大家在家里也可以学着给宝宝做，浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底，上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁，相信再挑食的孩子也会爱吃的！/ e; F. f9 Y% p" `
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1 ^( Z! Z' C/ A% T& H这道菜是酱肉炒茼蒿，酱肉就是腊肉，是四川的特产，虽然中间有辣子，但是这道菜确一点也不拉，辣子只起到装饰作用，茼蒿炒的火候正好，十分好吃。- W9 I! `& P# s6 I c
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( c% h, L* `5 x' U1 U这道菜是菌汤豆腐丸子，也是十分适合老人孩子食用的一道菜，汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的，很鲜美，丸子是豆腐和鱼肉做成的，入口即化，还营养十足，以后一定要给我的宝宝做这道菜！ @6 M6 @% z. }$ C
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青椒鲑鱼：鱼肉很嫩，入味，但是一点也不辣，火候正哈，还不容易上火。7 |. ]" t/ |% l
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" }3 T" O9 X" t5 ~$ m5 O8 L下面的菜就是我比较喜欢吃的了
* y v- `! {- L: }% A雪菜豆腐，虽然有些咸，但是豆腐很入味，一看就是自己磨制的，很好吃。* g* P% M6 c1 n J
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香油茼蒿，一道凉菜，就是爽口，其它没什么特色
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6 P% e, t8 j# E8 l+ _9 l* _香芒玉枕：糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果，味道清爽
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鲜椒麻蛤：麻蛤炒的不老不生，肉质细嫩，很不错。' r$ ?# w' X5 y* ~+ o- _
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爽口鲜蘑：真是爽口啊，里面配的口蘑、黄瓜，脆脆的，很好吃。
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烧椒凉粉：又是四川的特色菜，凉粉很Q，也很入味。
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烧椒拌茄子：一道凉菜，因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜，所以没吃几口，挑食啊，哈哈。0 F* R' C o. q) T. o+ }/ w7 T
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青椒鳝鱼：是铁锅盛的，上来时还滋滋的冒泡呢，尝一口鳝鱼，辣鲜滑嫩，视觉、听觉、味觉都得到享受了啊！
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' A8 `+ T. N2 V) A7 w% W冷面鸡：这个……基本上没吃到就被大家抢光了，看来很好吃啊，只吃到了一点冷面，确实不错。
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, g+ |9 N8 a( A F, }9 C哈哈，这是酱油炒饭，主食啊，不是新菜品啊！不过色泽和香味都不错哦！
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极品沸腾虾，应该是主打菜了，虾很嫩很Q，里面还有很多金针菇，不错，我这种怕吃辣的都不觉得很辣，更多的是香，做的比较成功！
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4 f; E; r3 {9 |. {最后上饮品：酸梅汤，要是没有你，我该怎么吃这些辣菜啊，爽口好喝，哈哈！$ s) j* r4 A7 g4 m7 H" L2 D# `' i
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发表于 2011-9-10 11:22
