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本帖最后由 lain74 于 2011-9-10 11:47 编辑
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8 j& o- M# h" P! Z, w$ p O; B有幸被妈网试吃团抽中,参加了9月9日的新煮意新菜品的试吃。话说当天早上带孩子去验血了,结果是贫血,正常110,我家宝才85,心情小郁闷,还给孩子拿了300多块钱的药。参加试吃还迟到了半个多小时,真是对不起大家了!
( }' ~- Z( t) ~不过童鞋们很好,吃饭中桃桃妈还安抚我不用担心数值低的问题,自己会上来的,我的心情好了不少,不知道有没有妈妈当时区妇幼保健测微量元素数值也低的,还有大家是怎么补上来的,征询一下啊!
* c; D8 l t; ^+ |/ j啊,跑题了。闲话不说,上菜吧!这些菜都是10月1日将要推出的新菜啊!! ~* a, X7 Z; n" u, j
我到时,桌子上已经摆满菜品啦,看上去很诱人哦!2 w. ~) M. _( n* j6 [9 }/ b
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* P4 B, P$ b( Y: P还有好多菜品陆续上来啊,先秀一秀我爱吃的5分菜品哦!!$ P4 N9 F( u3 E% F
最爱:雪梨止咳露
% z% o, _" |: }7 U8 v这道菜与其说是一道饮品,还不如说是药膳,浓郁的汤汁以雪梨为容器展现在大家面前,给了大家一种耳目一新的感觉,尝一尝里面的“止咳露”,甘甜爽口,凉凉的,还有些微微苦味的口感,尤其在吃过辣以后,来一口非常舒服,十分适合老人和孩子。; y5 x9 J/ p0 n
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, I% f+ i1 C% m2 r% n, a大爱之二:金牌粉蒸肉" `$ I2 Y/ i5 u
肉香和糯米香得到了完美的融合,不腻不柴,一点也不油,入口即化,口感绝妙,10月份以后大家一定要试试!
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大爱之三:芝士烤红薯,甜甜的红薯外面裹着一层芝士和椰丝,香味浓郁,十分适合孩子食用。/ n* ^" N( h. c1 ^8 K" p
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这款菜叫大头菜爆螺片,看着简单,其实味道不简单,经常做饭的人知道,洋白菜能够炒好是个功夫,既要翠,又要断生,颜色还得好看,这道菜就做到了这一点,可见大厨功力,里面还加入了螺片,不腥不膻,味道极佳,爽口、好吃。
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: X/ s, o) P! H V( s! p* \5 e2 w黄桥烧饼:层层酥脆,香味十足,颜色金黄,十分讨喜,味道是甜的,有个妈妈说应该再做款咸的,主厨已经将意见记下,大家期待吧!( M2 z" C! {, M w$ R
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这道菜是鸡汤五色菜,从五颜六色的色泽就可以看出,这道菜一定很受孩子的青睐,其实大家在家里也可以学着给宝宝做,浓郁的鸡汤炖的娃娃菜做底,上面有山药、紫薯、胡萝卜、红薯丁,相信再挑食的孩子也会爱吃的!
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这道菜是酱肉炒茼蒿,酱肉就是腊肉,是四川的特产,虽然中间有辣子,但是这道菜确一点也不拉,辣子只起到装饰作用,茼蒿炒的火候正好,十分好吃。% a |. q. p! @8 S- ^4 `/ l
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这道菜是菌汤豆腐丸子,也是十分适合老人孩子食用的一道菜,汤也是鸡汤和各种蘑菇熬制的,很鲜美,丸子是豆腐和鱼肉做成的,入口即化,还营养十足,以后一定要给我的宝宝做这道菜!/ W8 E' ~5 d8 h# z. S
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" d# [9 `9 i5 d. a8 ~1 I青椒鲑鱼:鱼肉很嫩,入味,但是一点也不辣,火候正哈,还不容易上火。" Z; T- a7 I5 }6 L) ~* S$ \
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+ F4 Z* w O( g! ~' w9 b% y M F下面的菜就是我比较喜欢吃的了) E7 s% I3 m( Y$ C
雪菜豆腐,虽然有些咸,但是豆腐很入味,一看就是自己磨制的,很好吃。
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( X: ?9 E# Q! \* H香油茼蒿,一道凉菜,就是爽口,其它没什么特色
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香芒玉枕:糯糯QQ的外皮里面夹着一条芒果,味道清爽
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9 l e- R; h I鲜椒麻蛤:麻蛤炒的不老不生,肉质细嫩,很不错。
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爽口鲜蘑:真是爽口啊,里面配的口蘑、黄瓜,脆脆的,很好吃。
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9 m+ l% b5 [7 R% l; y- ^烧椒凉粉:又是四川的特色菜,凉粉很Q,也很入味。: d4 K: E& z) }8 ?
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n0 @5 v n) W, u. }) a烧椒拌茄子:一道凉菜,因为茄子和青椒都不是我喜欢的菜,所以没吃几口,挑食啊,哈哈。
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青椒鳝鱼:是铁锅盛的,上来时还滋滋的冒泡呢,尝一口鳝鱼,辣鲜滑嫩,视觉、听觉、味觉都得到享受了啊!& `# Q g& d$ q7 u7 V6 ^
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8 f/ F: v; F- N" t. f& m0 A, l冷面鸡:这个……基本上没吃到就被大家抢光了,看来很好吃啊,只吃到了一点冷面,确实不错。
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6 ]+ }: c- k/ F" e$ Y) ~& w哈哈,这是酱油炒饭,主食啊,不是新菜品啊!不过色泽和香味都不错哦!
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2 ^5 [2 J4 A. a5 H0 N极品沸腾虾,应该是主打菜了,虾很嫩很Q,里面还有很多金针菇,不错,我这种怕吃辣的都不觉得很辣,更多的是香,做的比较成功!
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最后上饮品:酸梅汤,要是没有你,我该怎么吃这些辣菜啊,爽口好喝,哈哈!
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