‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 56 | 浏览: 10860 |倒序浏览 | 字体: tT
琼琼

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-12-22 
帖子
1314 
1
发表于 2009-9-12 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
刚看完珺晗妈的松软肉松面包,就在同学的qq空间里发现了这个,嘿嘿,copy来,和大家分享下 ! ?9 k" q9 T" G准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 # `& f P/ d: \) N 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 ; z/ \4 U) J5 S) [% I7 @ + D3 r4 r" H1 p* c; B; f按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离6 w% V& z1 A, W - y. D6 K* ?5 k* y6 k) K/ o7 H) b三根筷子准备打蛋清% R+ n; I, k$ Z K0 A3 R0 n2 @' s/ } : i1 w2 _3 t, @' H' ~! S- z . p6 Q6 q+ Y' q0 N0 ?8 r打两下就这样了 , L' W: z1 j0 z8 L1 b 2 b% A4 Q/ R" m% o5 y% ^( w$ S为了突出甜,放一点点盐 ) @% K, u' {- R! R( Q1 O7 g # L4 S' v) ?. [9 }一勺糖 F) A7 J! d& a& z6 v 4 j; R0 Y# f* o# d3 k1 U |继续打继续打继续打 % y7 U" G* C9 g7 f/ ]有点稠时再放一勺糖,继续打 / i2 |! b0 A: a2 s1 M9 e3 f/ f8 L2 w3 @ / k' j; U1 m- b+ h# F大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 7 U" V- T% Y! W5 @( I, t这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴- l5 P3 Y( L4 H 6 U8 d' q0 {: g& C/ F蛋黄里放两勺糖 - V$ \7 Z& R. l+ `' Q. _5 {/ B
琼琼

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-12-22 
帖子
1314 
继续啊! 0 u( M3 P* x& X: o2 \: k0 c3勺冒尖的面粉& k- T/ Y: |6 F : A& r: H4 L" q. v4 |6勺牛奶 , k8 r: ^3 X: ^+ h ' q2 Y" z: Y% F" P: I 搅拌好 7 C( W; A1 c) ~* D+ O 3 x4 d1 _# i; [, `2 F2 Q倒入一半奶油状的蛋清 $ t% _9 [, N% x1 [8 b# X 注意:上下搅拌而不是打圈 ! p7 ]. q" _+ U6 Q F( z f- `6 R U4 G5 D/ |0 K0 q搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 2 V! ^2 \5 `; F0 w( a + P( L0 E, p, f电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 * O# U0 Q8 A { 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 7 k/ A9 r2 O$ K+ g0 J1 z& L, a, w" z9 G! e) p4 f 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 ' [! `7 p& w- h" M6 U 0 |8 S* y" s5 N) \) j2 \: r按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 & A$ L6 K- M; t! X, h# @+ s然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 2 @4 o3 S! M- W. l8 O ; z/ t% O* k0 o; v7 j6 Y开盖咯 / n' K3 ]: J% B9 u + ~& Y# K# H1 [4 k& e$ E& L 锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 3 {$ ]4 k3 q x; ^9 \$ T' C6 P 松软可口的蛋糕,大功告成啦! ! ? I8 h/ y y% L p" m) }+ I; J$ v r- m
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
天津妈网客服 + 10 恭喜上首页

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

琼琼

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-12-22 
帖子
1314 
哈哈,大功告成啦! . [& Q9 S. T0 o; Z5 S" i不过我还没有试过,手巧的妈妈可以试试哦!
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
我以前用电饭锅做过这个
琼琼

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-12-22 
帖子
1314 
原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-9-12 12:16 发表 2 j+ ?9 O# e* E+ V1 p, v 我以前用电饭锅做过这个
3 T/ D' u7 s7 i- t& c1 S( J是吗,效果一样吗?我也想做呢

Rank: 10

宝宝生日
2009-07-04 
帖子
130 
看着好想吃啊!我也要试试!
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
原帖由 qiongqiong_0_0 于 2009-9-12 12:56 发表 2 d1 b5 h; \/ V+ ]. \. }& v Z, K6 t, W8 [6 M0 ?, B8 J 是吗,效果一样吗?我也想做呢
: Z( V& f' m0 V7 d. c% r 以前没买烤箱的时候做的 不过就是大蛋白太累了 手都酸了
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
在家睡过头了 好久没这么舒服的睡觉了
‹ 上一主题|下一主题
电饭锅做蛋糕原来如此简单
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部