【妈网试吃团】+新煮意~值得一尝的川菜馆

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初淨

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1楼

本帖最后由初淨于 2011-9-9 16:42 编辑 " W. D% I$ t1 C& T) l! M: Z; J9 i% U
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这次有幸成为【妈网试吃第三团】的邀请嘉宾，到万达广场新煮意试吃新菜。昨日接到小编电话时，非常开心。新煮意是天津沸腾鱼乡新注册的商标名称，是一家经营新派川菜的饭店。今天来试吃的全部都是10.1以后才上的菜，所以妈妈们如果想要品尝新菜一定要等到国庆节哦~" u$ y' X0 \ s- L

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先上一张新煮意万达店的店面照

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2楼

本帖最后由初淨于 2011-9-9 17:53 编辑 # S. a" ?0 T' _: h, M- N8 ]
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【店内环境篇】

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由于到的比较早，所以简单的拍了几张店内照片，用餐环境可以说是非常的雅致、安逸~我们这次坐的雅间，可容纳10人用餐。

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入门处

等餐处

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大厅

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大厅另一侧

单间

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餐具

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点菜牌

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这次试吃顾客意见调查表

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3楼

本帖最后由初淨于 2011-9-9 17:23 编辑 ' P0 f* _. _ e" _

人物介绍篇

今天负责接待我们的新煮意大厨助理

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他帮我们介绍每道菜的做法及解答妈妈们提出的问题

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大厨，今天的新菜全部出自他之手。并且他告诉我们，新煮意有一些菜的材料都是从四川本地运过来的，保证了川菜的色香味。

不用我说也知道哪个是大厨了吧

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左边的女孩子是焦太郎小编

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4楼

本帖最后由初淨于 2011-9-9 17:49 编辑

新品凉菜篇

冷面鸡

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色：5分香：5分味：5分形：5分

口感香辣冷面细滑入口即化的感觉

个人很喜欢这道菜

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香油茼蒿

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色：5分香：5分味：4分形：5分

这道茼蒿味道很清爽，但稍微有点咸

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3 ?& Q% C! S) Q# H* w9 P$ U, q' s; a

烧椒拌茄子

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色：4分香：4分味：4分形：3分

茄子和烧椒搭配，茄子处理的很烂（好咬的意思），有些微辣

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雪菜炖豆腐

色：5分香：5分味：4分形：5分

可能是我个人对雪菜和豆腐这两样食品不太感兴趣

所以这道菜我觉得除了稍微有点咸之外

豆腐确实很香，没有豆腥味，处理的不错

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爽口鲜蘑

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色：5分香：5分味：5分形：5分

这道菜确实很爽口，非常符合菜名

蘑菇的清香配上时蔬

可以去除嘴里的辣味

口味适中

烧椒凉粉

色：5分香：5分味：5分形：5分

入口滑滑的，有点微辣

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饮品

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酸梅汤

这个不在评论范围内

店家很贴心的为各位妈妈准备的祛暑解渴的饮品

很大一杯

酸梅汤的味道也超正

赞！！！

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雪梨止咳露

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色：5分香：5分味：5分形：5分

这道菜顾名思义，去火清肺

自己在家也可以做给孩子吃

里面的汁添加了胖大海，微甜不腻

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5楼

本帖最后由初淨于 2011-9-9 23:16 编辑 / x3 |8 O4 @; m1 l
) y* S; Q" U7 h/ u0 T ^2 e2 z
金牌粉蒸肉7 D8 _/ q7 u. j0 W

色：4分香：5分味：4分形：5分
肥而不腻肉香中含有青豆的清香非常有特色