【妈网试吃团】+新煮意~值得一尝的川菜馆

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初淨

涵涵妈

白银长老

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1楼

本帖最后由初淨于 2011-9-9 16:42 编辑 1 R! P; R9 D8 B

这次有幸成为【妈网试吃第三团】的邀请嘉宾，到万达广场新煮意试吃新菜。昨日接到小编电话时，非常开心。新煮意是天津沸腾鱼乡新注册的商标名称，是一家经营新派川菜的饭店。今天来试吃的全部都是10.1以后才上的菜，所以妈妈们如果想要品尝新菜一定要等到国庆节哦~
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先上一张新煮意万达店的店面照

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2楼

本帖最后由初淨于 2011-9-9 17:53 编辑

【店内环境篇】

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由于到的比较早，所以简单的拍了几张店内照片，用餐环境可以说是非常的雅致、安逸~我们这次坐的雅间，可容纳10人用餐。

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入门处

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等餐处

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大厅

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大厅另一侧

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单间

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餐具

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点菜牌

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这次试吃顾客意见调查表

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3楼

本帖最后由初淨于 2011-9-9 17:23 编辑 - n N' ]( K" }3 {& v' `. M

人物介绍篇

今天负责接待我们的新煮意大厨助理

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他帮我们介绍每道菜的做法及解答妈妈们提出的问题

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大厨，今天的新菜全部出自他之手。并且他告诉我们，新煮意有一些菜的材料都是从四川本地运过来的，保证了川菜的色香味。

不用我说也知道哪个是大厨了吧

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左边的女孩子是焦太郎小编

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4楼

本帖最后由初淨于 2011-9-9 17:49 编辑

新品凉菜篇

冷面鸡

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色：5分香：5分味：5分形：5分

口感香辣冷面细滑入口即化的感觉

个人很喜欢这道菜

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香油茼蒿

色：5分香：5分味：4分形：5分

这道茼蒿味道很清爽，但稍微有点咸

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Z9 g" [ t3 H0 B6 f; K1 H. Z

烧椒拌茄子

色：4分香：4分味：4分形：3分

茄子和烧椒搭配，茄子处理的很烂（好咬的意思），有些微辣

雪菜炖豆腐

色：5分香：5分味：4分形：5分

可能是我个人对雪菜和豆腐这两样食品不太感兴趣

所以这道菜我觉得除了稍微有点咸之外

豆腐确实很香，没有豆腥味，处理的不错

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爽口鲜蘑

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色：5分香：5分味：5分形：5分

这道菜确实很爽口，非常符合菜名

蘑菇的清香配上时蔬

可以去除嘴里的辣味

口味适中

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烧椒凉粉

色：5分香：5分味：5分形：5分

入口滑滑的，有点微辣

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0 l4 |- u2 C- }' O' n2 y

饮品

酸梅汤

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这个不在评论范围内

店家很贴心的为各位妈妈准备的祛暑解渴的饮品

很大一杯

酸梅汤的味道也超正

赞！！！

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雪梨止咳露

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色：5分香：5分味：5分形：5分

这道菜顾名思义，去火清肺

自己在家也可以做给孩子吃

里面的汁添加了胖大海，微甜不腻

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5楼

本帖最后由初淨于 2011-9-9 23:16 编辑 4 M& C- P- s* v8 `- @- d3 m6 j
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金牌粉蒸肉
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色：4分香：5分味：4分  形：5分
肥而不腻肉香中含有青豆的清香非常有特色