求助：没有面怎么煎鱼？

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大虎宝宝

做一个勇敢坚强的妈妈

硕士

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宝宝生日: 2010-05-14
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1楼

买了条金鱼晚上想熬汤，问问知道的亲，我家没有面了，我给鱼身上裹什么啊？

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珺晗珺皓妈

涵儿

白银长老

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宝宝生日: 2008-01-18
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2楼

裹鸡蛋液煎鱼把鸡蛋打散了就可以了

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大虎宝宝

做一个勇敢坚强的妈妈

硕士

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宝宝生日: 2010-05-14
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3楼

哦了，谢谢亲爱的。幸好没听我老公的，刚给他打电话，他让我裹淀粉

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双堤仍媚

爱吃打卤面的小扯子奶爸

初二

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4楼

晕死内。。。做鱼汤的话。。不用裹东西的啊。。。。这样的汤色不好看的。。。教你一个不错的做鱼汤的方法。。好不好喝你问初净。。。 1 e3 k X9 ?% u. C& E 1.把葱姜切成丝备好 2.鱼身擦干，用料酒擦拭(这样可以去腥同时让鱼皮能够不那么容易被烧化) 3.把水烧开后，把葱姜放入锅中继续煮，同时少放点盐，再滴五六滴色拉油 4.水再次烧开后，把鱼放进去，用文火煮: k. _/ C4 p7 H" C 5.半小时后，准备出锅的时候，放点牛奶1 j( L/ N# c0 p2 G4 J 6.5分钟后，出锅一碗美味的牛奶鱼汤就出来了。。对身体也好。。口感也很棒的。。鱼肉鲜嫩。。汤色好看且美味$ [3 H6 g" o4 q! M! A , t Y1 _0 e- N G1 d" u 回去尝试下哈。。。

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珺晗珺皓妈

涵儿

白银长老

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宝宝生日: 2008-01-18
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5楼

11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧

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双堤仍媚

爱吃打卤面的小扯子奶爸

初二

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6楼

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-12-4 17:08 发表 % o, Y0 m P1 e11rabbit11 你这个应该是南方的做法吧

& L3 C4 D7 }9 K: P# \. ~" Y# J 是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。3 |( X" E/ x! ?7 O# k$ V5 O 4 e. t4 h4 a* U" r% L- v4 G 要多喝汤的。。这样对身体好。。我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都是放大白菜或者做成打卤面了。。。 - j% N% P! L2 z* Q 孕妇也好。。产后也好。。多喝汤总归好的0 I7 f' z9 `6 u% i $ t4 n; ]( T7 r$ g6 n* e 营养丰富兼美容的说

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大虎宝宝

做一个勇敢坚强的妈妈

硕士

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7楼

呵呵，我看晚了，我都做熟了，下次试试，不过天津人吃鱼好像都煎

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珺晗珺皓妈

涵儿

白银长老

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8楼

原帖由 双堤仍媚 于 2009-12-4 17:11 发表 9 j% X f1 S* m) [( ~. D5 Q0 m 6 t6 P6 ?6 L5 e8 }3 w ! l( K# y' t) x; h3 n5 t 是啊。。俺是南京人。。。初净最爱吃我做的南方菜呢。。 1 F! \4 u5 ?( b( w/ h( U* z 2 ^( s# ]( h |: ^* u要多喝汤的。。这样对身体好。。' j2 |/ `* e8 ?' s; X% `# q + o' k Y- c% V0 R3 ]0 ? 我到了天津生活后。。。感觉天津这里吃饭貌似都不怎么做专门的汤。。 ; Q* t. _" `5 K! m0 l: O* t/ k! Z6 g; c, G. |" b 比如什么排骨汤。。猪脚汤。。煮完后都 ...