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美味的南瓜饼来喽～～～～

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珺晗珺皓妈
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-8-3 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 8 d* \9 x5 A; n$ @& f+ {2 L0 V 今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 ! V" v, @6 v# n 为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 + l' t% D2 P k( g& \4 d( f 好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 9 I# Y, R& z* r* E2 G ~! I4 P: d/ \! d( e1.准备好南瓜和自发粉（也可以发面 不过我觉得自发粉省事 ） ; g. x2 Y i' o) @3 M / E }# u3 X! C/ L2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟（我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了 ）) g$ Y# c1 M- } 0 B d4 C, A# S3.把自发粉倒入盆中，把蒸好的南瓜用勺挎成泥，放入自发粉中用南瓜泥来和面（千万别放水哦）* ?$ }9 ]5 r8 q 把面揉匀，放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 6 y) J# a, s5 W/ ?. |( T5 i. l5 V9 {) o& d' s ) P9 q# U* G2 U% ` 7 a0 m8 h: h7 b& ]1 f( d8 T3 r7 V* ^9 U4.把发好的面揉匀，搓成长条，然后揪成大小相同的季子 y" `- T2 r; w# V, D 5 t) h( c$ x: n( h& e2 U; l' B* E! E& A* P/ L ) n% |- @- o$ [, E+ ?) o1 y. h- R: Z" E. p! V% C6 ^ X 5.把季子按扁包入馅（我做的是豆沙馅，根据个人喜好别的馅也可以）$ x: L: d/ U( W$ z1 c/ }$ c& W 然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状 ; d' S9 E' {: m" r G% `4 b/ B4 i t( q; d 3 G2 O& |- h4 e( h6 }6 k 1 W" _ e/ T8 H( u$ J4 J2 s% w6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼，给老公做的是煎南瓜饼 ) Z- y; C- Q7 h) ~' |9 I我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 x1 x! R8 }1 R. H7 g 这个是宝宝的篦子上涂少许油（主要就是防止面粘篦子）# s7 `3 T4 C5 K& D- @3 d$ y5 j 凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦 & g! ]7 ]) N0 ?% G" w4 q* H5 K7 ~! _, s( d9 R7 Z 这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了 + Z9 K1 r1 R& j7 w$ D' c! O u- t- g7 t5 C( b9 e! z6 y 7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 ) }/ b! a4 c$ m我把两种放在一起了，主要是晚上可以少刷一个碗 ! q2 F7 n( B$ W( h7 \- v- J6 T
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木爸木妈
木木

硕 士

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宝宝生日
0000-00-00 
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2楼
发表于 2009-8-3 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不顶不行了~~ 终于看出来是涵儿妈原创的好东东了~~~清晰的小卡片啊
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zhaiying1102
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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22032 
3楼
发表于 2009-8-3 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心目中的厨神又出现了，馋的不行了
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珺晗珺皓妈
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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4楼
发表于 2009-8-3 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧
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yetong

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宝宝生日
2012-11-12 
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5楼
发表于 2009-8-3 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是不错 ，让我流口水
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珺晗珺皓妈
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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6楼
发表于 2009-8-3 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个很简单的 做来试试吧 宝宝很喜欢吃的
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禹尊妈妈
金宝妈

硕 士

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宝宝生日
2007-10-22 
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7楼
发表于 2009-8-3 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近也在做这个

最近也在做这个，不过完全不同的做法。哪天按照楼主的方法试试~~顶一个
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幸福小魔女
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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8楼
发表于 2009-8-3 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-3 19:27 发表 ) \) }" K2 }/ M3 f- {; K0 x$ j等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧
" M8 Y: L2 S1 O 你是想馋死我们吗？
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珺晗珺皓妈
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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9楼
发表于 2009-8-4 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-3 23:36 发表 ) E+ ]. J" F$ H7 c; E! c4 D$ E9 S+ B) O# r1 I 你是想馋死我们吗？
/ c$ E- i( i: P 呵呵 馋了吧 找我来吧 做给你吃啊
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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
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10楼
发表于 2009-8-4 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会真的是厨师吧
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