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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-8-3 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来昨天打算做的 哈哈大家久等了啊 本着鑫鑫妈原创的要求 照相时附俺的签名一个 # ^; t# j* u B" A# r$ | 今天一来才发现好多帖子都呗撤消精华了 俺辛辛苦苦做了好久的呢伤心 ' b8 z, d0 c" g' q8 T5 i 为了捍卫俺“厨神”的荣誉 附俺的签名啦 偶还就不信了 千载难逢哦 4 J5 l9 v9 S/ t m, {好了 下面上做法了 不多说啦 大家也等好久了吧 ) i& D9 S: V% {5 ]: v 1.准备好南瓜和自发粉(也可以发面 不过我觉得自发粉省事( g2 l1 [- ?5 g& T( X( h $ F$ t6 g5 x7 R" x% ?2.把南瓜半个籽去掉 放到盆里上锅蒸熟(我只用了半个就够了 剩下的半个俺用牛肉汤给烩了; V; q% u. R$ c5 h8 B% F& T 0 V. C3 w; T/ e9 A+ A8 Z8 n$ b3.把自发粉倒入盆中,把蒸好的南瓜用勺挎成泥,放入自发粉中用南瓜泥来和面(千万别放水哦): i: z( s4 x4 J# x- i+ _+ J 把面揉匀,放到一边知道面发好就可以做南瓜饼啦 6 e; W8 l) q7 e/ V- [3 D# I8 e I2 s/ ]9 B, X, E) a ! L3 i% F( r: a( b/ L. b$ k / ]1 K- [) o/ i* b4.把发好的面揉匀,搓成长条,然后揪成大小相同的季子 1 J! g$ z! \+ w$ k' T) r# N % r2 F: k1 Y$ _9 z) m ; E% I7 I! H8 q" J( l* q+ F( o" P& m5 W+ q" }) j( w% D ' R8 A# k# ?; { T$ z5.把季子按扁包入馅(我做的是豆沙馅,根据个人喜好别的馅也可以)6 @. k; B" T! E2 }+ x 然后把包好馅的面胚按扁 成小饼状. H) B" Z. B% K8 m . D3 ]; O. b# T# G % p! W9 l# O& k, q ?' K; e T, B+ c4 z2 @ 6.我做的是两种一种是给小宝宝吃的是蒸南瓜饼,给老公做的是煎南瓜饼 ' V/ i) q6 y" C: M我们在饭店吃的是炸的 不过我觉得油大太腻 而且也不健康 就改成煎的了 油少健康也很香的 ; a! m0 x" A% `2 c: p. t1 H 这个是宝宝的篦子上涂少许油(主要就是防止面粘篦子)9 L- G- T$ }" O9 a* \2 o 凉水上锅蒸开过后15分钟就好啦 8 q7 Z0 W# f1 m( ^5 `% g4 [4 N7 P9 u, H* l+ V, L8 n9 I 这是给老公的煎南瓜饼 平底锅涂少许油小火煎熟就可以了 2 V. q+ E" K+ j- d2 G$ x6 y$ g; H# A9 M2 p1 Q* G) x# D- g 7.美味的南瓜饼出锅啦 两面金**的是煎的 1 a5 }5 V/ q" x% c# L4 {我把两种放在一起了,主要是晚上可以少刷一个碗 ; I- I% n8 d3 x& L, S
木木

硕 士

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宝宝生日
0000-00-00 
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不顶不行了~~ 终于看出来是涵儿妈原创的好东东了~~~清晰的小卡片啊
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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我心目中的厨神又出现了,馋的不行了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧

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宝宝生日
2012-11-12 
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真是不错 ,让我流口水
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个很简单的 做来试试吧 宝宝很喜欢吃的
金宝妈

硕 士

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宝宝生日
2007-10-22 
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最近也在做这个

最近也在做这个,不过完全不同的做法。哪天按照楼主的方法试试~~顶一个
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-8-3 19:27 发表 4 c m+ Q, p# y e5 j等等啊 还有我做的秘制酱牛肉 馋了吧
. _0 B2 h; f, M 你是想馋死我们吗?
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-8-3 23:36 发表 6 S( @' s4 C" H4 T0 I. w }: V; u: W/ a1 \. A; M+ f! G 你是想馋死我们吗?
" f6 I( P8 a8 M* b5 v" ?; p呵呵 馋了吧 找我来吧 做给你吃啊

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宝宝生日
2008-02-26 
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不会真的是厨师吧
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美味的南瓜饼来喽~~~~
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